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谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...的恩赐。除了野菜,春季的其它果蔬也是新鲜水灵,富含营养。那些高营养的春季蔬菜不仅味道好,而且对我们的健康十分有益。它们含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助我们增强免疫力,预防疾病。同时,它们也富含膳食纤...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...医院治未病中心 主任医师划重点荠菜:补钙防便秘荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量高于同等重量的牛奶。《中华本草》中记载,荠菜作为药物有润肠通便、利肝和...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...宜多食“食过春笋,才知春之味”,春笋以其鲜嫩可口、营养丰富而备受人们喜爱。春笋味甘性寒,入肺、胃经,具有清热化痰、解毒透疹、益气和胃、通血脉、消食胀、利便等功效,可用于辅助治疗热毒痰火内盛、胃热嘈杂、...……更多
春天哪些野菜值得吃
...,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用呢?一起来了解一下。吃野菜,这些问题要注意容易发生误认的野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也...……更多
不容错过!春季3大黄金菜,高蛋白高钙,宁可不吃肉也别错过
...荠菜馅饺子和春笋炒肉是春季的“黄金菜”,简单易做,营养丰富,孩子们都爱吃。春天享受美食,感受生活,共同成长。春光如诗,繁花似锦,谷雨之后的世界仿佛被赋予了新生的活力,生机勃勃,正如古人所言:“等闲识得...……更多
医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃
...,春季更应该多注意,尤其是吃野菜的黄金期,作为一种营养丰富的食物,很可能会跟癌症挂钩。 01医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃马齿苋马齿苋可以说是药食同源,进入人体之后可止咳化痰,清...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...光鲜亮丽,但它们拥有着超市里找不到的独特风味和天然营养,更有着抗菌消炎的神奇功效,是春季不可多得的天然美食。在现代社会的快节奏生活中,我们或许已经习惯了方便快捷的食物选择,但是,那些最接近自然、最能够...……更多
最适合春天吃的野菜,不仅好吃还有药用价值,健脾益气化痰止血
...虽然看着不怎么好看,但是吃起来口感独特,而且还很有营养哦,今天花花就给大家介绍一下哪些野菜可以吃,而且还有营养。马齿笕 马齿笕吃起来味道苦中带一点酸甜,常吃马齿苋可以保护心血管健康,减少疾病发生,不认...……更多
荠菜、蒲公英靠边站,它才是“野菜之王”,全身是宝又祛湿
...治白内障和青光眼,对眼周视力还有一定保护作用。苋菜营养丰富且颜色不同,分别有红苋、青苋,红苋菜的根部较粗,叶身带有红色,而且还有全红和半红之分,还有老人家喜欢把摘下来的苋菜根留着煮水,祛湿利尿。苋菜最...……更多
一通便,二养肝,三明目,四强筋骨,春季这菜敞开吃,可别错过了
春雨时节,野菜崭露头角,其中荠菜因其清香和营养价值备受青睐。荠菜富含维生素和微量元素,具有多种健康功效。四月虽晚,但仍可品尝到鲜嫩的荠菜。推荐制作荠菜馅饼,简单美味,营养丰富,是春季不可错过的佳肴。...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...的蕴藏,野菜和春芽纷纷崭露头角,不仅味道鲜美,而且营养价值高,是大自然赋予我们的礼物。荠菜:被誉为“春天第一鲜”,其味道清香,口感柔嫩,可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋:春笋是春季的时令食...……更多
贺州春天的美食,你最爱哪一口?
...登场,这些美食不仅具有独特的口感和风味,还富含丰富的营养成分,为市民们带来了舌尖上的享受。这一口口春天的鲜嫩,让人垂涎欲滴。俗话说,“尝鲜无不道春笋”。春天是春笋大量上市的季节,才露尖尖角的春笋,细嫩鲜美、口...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊冬天天气寒冷,新鲜蔬菜价格比较贵,可以去田野间找一找,有很多天然的野菜,只要动动手就挖一大袋子,免费的还好吃。有不少野菜都不怕寒,就算是下雪...……更多
这菜一年就吃这几十天!清炒煮汤比荠菜都好吃,很多人还没吃过
...它就是--辣椒。辣椒的叶子也是可以吃的,而且辣椒叶的营养比辣椒价值还高,吃辣椒可能会上火,但是辣椒叶反而是清热下火的,每年这个时候,辣椒都开始结果了,所以辣椒叶也特别多,我自己就在阳台花盆里种了好几棵。...……更多
立夏多吃这3宝,全家身体好!3宝指什么,咋吃更营养?一起看看
...分别是:春笋、荠菜和草莓。这三宝不仅滋味鲜美,而且营养丰富,吃法多样,让我们一同探索它们,学会如何吃出营养,吃出健康吧!一宝:春笋,山林间的清鲜春笋,被誉为“菜中珍品”,是春天的使者,其质地脆嫩,味道...……更多
农村野菜,这些看似不起眼的植物,却蕴含着丰富的营养价值
...聊聊那些被遗忘的农村野菜,它们不仅富含17种氨基酸,营养价值甚至超过了我们熟知的土鸡;这可不是空穴来风,而是有着实实在在的科学依据和中医养生智慧;一、野菜的养生价值在我们中医的视角里,食物不仅仅是满足口...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...时候,南京人素来爱吃野菜,不仅味美新鲜,更富含多种营养。新江苏传媒邀请南京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C,以及人体...……更多
...春笋,用刀切片,皮蛋咸肉,与之搭配,熬成鲜汤,富含营养。说起最爱吃的春菜,市民马女士认为非荠菜莫属。她说,作为“野菜之王”,荠菜是药食同源的一种绿菜,具有清热、明目的功效且富含氨基酸和高纤维,非常适合...……更多
三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
...是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜、曲曲芽,属于一种营养富足、口感脆爽鲜嫩的野菜,于农村的田间地头极为常见,然而却常常被错认为是杂草。曲麻菜的口感清醇、脆嫩,稍带苦味却有回甘。它富含维生素和矿物质,具备...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...都开始出现。这些平平无奇的野菜是纯天然的绿色食物,营养丰富、鲜嫩可口,很受大家的喜爱。今天就给大家推荐春季最该吃的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛,不妨来看一看。一、柳芽柳芽在北方...……更多
走!中医带您“上春山”
...丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的多种营养。荠菜所含的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降人体内胆固醇和甘油三酯的含量。具体做法:荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌。荠菜饺子...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...季饮食应以清淡为主,避免油腻、生冷的食物,建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩,还散发独特的辛香,能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭,老韭菜含有大量粗纤维,不易消化,一...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...丽风景线。这些野菜不仅口感鲜美,而且具有利于健康的营养成分,被誉为高级养生食材。在春季,人们的味觉也跟着苏醒,对于春天的野菜更是格外钟爱。每年春天,采摘野菜成了一种仪式感,邀上三五好友去采摘野菜的热闹...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...人们用来蒸包子、包饺子、凉拌、炒肉、做汤等。荠菜的营养价值、药用价值都很高,富含多种维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等,具有明目清凉、解热利尿等功效,但体质虚寒者不宜食用。面条菜 面条菜也叫麦瓶草,有着...……更多
野菜正当时,采挖“品春”需谨慎
...量多达一万公斤。市民只需花6元左右,就能买到一公斤营养丰富、清新可口的野菜。市场上的野菜买卖如火如荼,市民挖野菜的热情也被点燃。“周末遛娃之世博园挖野菜”“即墨有荠菜,根本挖不完”“青岛挖野菜求搭子”...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...香味、柔嫩的质地和独特的口感受到人们的喜爱,香椿的营养价值在蔬菜中属于上品,被誉为“珍稀菜肴”、“树上蔬菜”,香椿比较稀少,只是熟的嫩芽,野生的香椿树有很高,采摘难度大,价格一度高涨,有的地方一斤上百...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...鲜嫩的野菜了春天这几种野菜很值得一吃01荠菜 荠菜的营养含量相当丰富!100克的荠菜维生素C含量相当于2个猕猴桃维生素K含量相当于1千克芹菜钾含量相当于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香椿而香椿中则...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...少人挖起了野菜。江苏疾控发布慎食野菜警示:虽然野菜营养丰富,但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外表与可食用野菜十分相似,一些野菜含有毒素或刺激性物质,如果采摘不当,误食后轻则上吐下泻,重则有生...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...很多种,可以把玉米面做成窝头,或者凉拌,味道鲜美,营养丰富。二、马齿苋马齿苋是农村最常见的野菜,虽然味道酸酸的,但做凉拌菜十分爽口下饭。它不仅食用味道好,而且还有杀菌消炎、清热利尿等功效,特别受到人们...……更多
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