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...少，不要反复加热。蔬菜经过久放和反复加热会损失大量营养素，如维生素C的含量会因贮存时间的延长而减少，反复加热后损失更快，而菜汤中钠的含量则会相应增加，对身体健康不利。当发现剩饭剩菜的味道已经不新鲜时，...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
...时也增进感情。冬季吃火锅能暖胃驱寒、增进食欲、补充营养等，但是如果吃得不注意，也可能会给身体带来一些不良的影响，比如口疮上火、牙龈肿痛、甚至出现胃肠功能紊乱等问题。那么，冬天怎么吃火锅才能更健康呢？今...……更多
2024-01-25 16:57:00火锅,健康,火锅,做法,胃肠,上三
...统和骨骼方面的病变，一般表现为尿毒症性脑病和肾形骨营养不良。二.治疗对于慢性肾衰竭一般采取有效治疗原发病的治疗方法，先去病因，避免和消除危险因素。在营养方面也会建议患者首先满足足够的热能，一般选用的麦...……更多
2023-02-21 21:04:00一文,肌酐,原因,参考,肌酐,肾衰
...当，就有也可能毁掉一整道菜，不仅口感不好，破坏菜的营养价值，而且还有可能危及身体健康，所以说厨房中的“4个”坏习惯，很多人都不注意，为家人健康平时尽量少犯！一、炒菜后不刷锅，继续炒菜现实生活中，有很多...……更多
2023-11-13 19:36:00厨房,道菜,厨房,就是,生活,健康
...品”。但要知道，垃圾食品指的是仅提供热量，没有其他营养元素，或是提供超出人体需要的成分。
而米饭，作为主食，主要成分是淀粉，但最终会在人体内分解成葡萄糖。葡萄糖是人体主要的功能物质，是保证大脑运作的唯...……更多
2023-02-06 21:58:00一文,主食,参考,米饭,主食,垃圾
...助电话，一旦发现身体不适，要及时求医。（作者系注册营养师、中国农业大学食品学院教授） ……更多
2023-04-30 09:39:00饮食,建议,旅行,安全,食物,微生
秋天是一个贴秋膘的黄金季节，人们需要补充足够的营养和能量，以应对寒冷的天气，并顺利度过秋冬。然而，这种贴秋膘的过程也需要掌握一些技巧，特别是在选择肉类方面。在贴膘的过程中，我们需要少吃脂肪含量高的肉...……更多
2023-11-01 08:51:00矿物质,矿物,鸡肉,维生素,物质,人体
...桌上非常常见的食物，其中含有很多其他食物无法替代的营养成分，现在人民生活进入小康水平，目前吃肉不难，但是随着生活水平的提高，人们越来越重视食品安全。根据经济学数据发现，2021年市场猪肉的需求量达到了9.3亿...……更多
2023-01-04 22:10:00参考,方法,肠胃,牛排,火腿肠,食用
...出现食物中毒还可以溯源调查。本文由湖南省妇幼保健院营养科副主任医师穆仪冰进行科学性把关。 ……更多
2023-02-14 08:44:00烛光,晚餐,准备,情人,食物,中毒
在日常生活中，我们经常会遇到剩菜剩饭的状况，其中隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋是最常见的几种。但是，关于这些隔夜食品的平安问题，人们的见地和做法却各不相同。那么，终究哪个隔夜食品存在食品平安隐患呢？...……更多
2024-02-11 09:39:00食品安全,隐患,食品,安全,平安,细菌
本文转自：石家庄日报安全食用 注重营养 妥善处置——春节过后剩余年货咋处理听听专家建议(资料图片)春节期间，人们习惯准备丰富的年货用来食用和待客。不少家庭由于“囤货”太多，以致春节假期结束后，年货依旧没有...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...和肉碱时产生的一种有机化合物。值得注意的是，这三种营养素不仅广泛存在于各类动物产品中，而且在红肉和肝脏等食品中的含量尤为丰富。该研究进一步揭示了体内 TMAO 含量的高水平是决定个体心脏病发作、中风，甚至死亡...……更多
2023-11-06 20:18:00易得,糖尿,一口,心血管,心血,糖尿病
...。那么，这种话到底有没有科学依据呢？首先了解鸡肉的营养成分：鸡肉含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁胡萝卜素，硫氨素，核黄素，尼克酸，维生素A，维生素B族，维生素C，维生素E等丰富的营养成分。每100克鸡肉所含营...……更多
2023-05-15 22:03:00鸡肉,癌症,鸡肉,维生素,脂肪,蛋白质
...箱的冷冻时，肉类食物储存时间长了也会导致水分流失，营养物质流失，也就失去了实用的意义。食物发霉之后不舍得扔掉
有些食物储存在冰箱当中也是会发霉的，而且冰箱里的食物发霉之后人们也不舍得扔掉，而是会把发霉...……更多
2023-01-15 22:07:00白血,白血病,源头,冰箱,宝贝,白血
...身体健康运行的话，保障脾胃的健康是首位，毕竟食物的营养和营养的分配是离不来脾胃的。《黄帝内经》也有无节制的饮食确实会给身体带来负担，想要身体健康，就要做到“饮食有节”的说法。所以说，“饿”其实也是一种...……更多
2022-12-16 17:26七分,步骤,参考,建议
...idt_ad\">菜板或许存在致癌风险，别再蒙在鼓里菜板生活中我们经常使用，切菜切肉也算是经过了千刀万...……更多
2022-12-16 10:37菜板,参考,选择,生活
...家庭所必备的食物，不管怎么吃都能够给人们带来美味和营养，但是在日常生活当中关于鸡肉却存在着许多的传言。鸡肉是一种富含优质蛋白的肉类食物，不仅蛋白质高，脂肪低，而且价格不贵，所以深受人们的喜爱与欢迎，平...……更多
2023-10-08 06:21:00部位,医生,肉类,癌症,筛查,鸡肉
...吃点，或对身体有好处1.柚子柚子味道清香酸甜，凉润，营养丰富，药用价值很高是人们非常喜爱的水果之一。在柚子中含有丰富的钙元素，可以补充体内缺少的钙成分，有效预防骨质疏松。而对癌症患者医生会建议平时多吃柚...……更多
2023-01-05 22:24:00一文,碱性,癌症,食物,答案,癌症
...吃久冻的肉，这3个健康“隐患”，不可小瞧
营养物质流失我们大家都知道新鲜食物当中含有非常高的营养物质，而冷冻食物则会导致其中的营养物质流失加快。在我们的日常生活当中...……更多
2022-12-14 22:21一文,肉类,方式,科学,学习,健康
...么这样的说法又到底是真是假呢？01先来了解一下猪肉的营养价值蛋白质：猪肉是一种极好的蛋白质来源，蛋白质是身体构建和修复组织所需的重要营养素；脂肪：猪肉含有脂肪，其中包括饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，适量的...……更多
2023-10-07 06:30:00猪肉,营养,需求,建议,猪肉,脂肪
...胃酸分泌也会损伤胃部健康，因此希望你能够放在心上。营养不良
一日三餐符合人体健康规律，可是如果不吃晚餐的话，那么就可能会导致营养物质摄入不足。所以希望大家千万不要通过不吃晚餐的方式来减肥，因为营养物质...……更多
2023-01-17 20:59:00减肥瘦身,饮食,减肥,参考,建议,减肥
...保证肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等均衡摄入，使所含营养素齐全，以满足人体需要，尤其不要忘记主食。饮食清淡：春节美食里，肉类、油炸食品、点心、糖果等少不了，蛋白质和脂肪摄入较多，容易诱发高血压、糖尿病、...……更多
2024-02-11 08:00:00度假,专家,健康,嘌呤,食物,饮食
...理膳食是一种健康的饮食习惯，它不仅为身体提供足够的营养，还能保持身材健康。合理膳食包括均衡的营养摄入和适量的饮食控制。我们需要了解不同营养素的作用和需求量。我们的日常饮食应该包括五大类食物：谷类、蔬菜...……更多
2023-05-18 21:59:00一文,膳食,不好,参考,健康,食物
...，今天就跟大家好好聊一聊相关知识。关于牛奶【牛奶的营养成分】牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100...……更多
2023-01-05 22:52:00时间段,牛奶,参考,黄金,时间,牛奶
...残留的血液、体液以及其它杂质。你很难说这些物质没有营养，但它也会带来令人不那么愉悦的味道。浸泡、腌制、焯水，都可以去除这种味道，焯水无疑是最快的。医生呼吁：这8类蔬菜或自带“毒素”，吃前务必焯水，偷懒...……更多
2023-04-17 16:33:00蔬菜,分子,危险,天然,最好,蔬菜
...使用密封容器保存食物，以减少细菌的接触和生长。2、营养价值的变化隔夜菜的存储时间越长，其中的营养价值就越容易发生变化。维生素是其中最容易受损的成分之一。特别是水溶性维生素，如维生素C和某些B族维生素，它们...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...能加热的是这7物，别自作聪明1.鸡蛋鸡蛋是生活中常见的营养食物，虽然其中含有较多的蛋白质和其他营养物质，但也极易滋生细菌和病毒。不少人喜欢吃半熟的鸡蛋，或将鸡蛋反复加热，这样就会破坏鸡蛋中的营养结构。半熟...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...方法的品牌和产品，从而推动整个食品行业向更健康、更安全的方向发展。当您在市场上购买肉类时，识别出被二氧化硫处理过的肉类至关重要。二氧化硫是一种常见的防腐剂，但如果过量摄入，可能对健康造成不良影响。警惕...……更多
2024-04-06 11:35:00二氧化硫,中毒,好心,颜色,市场,肉类
...冷藏，可以保存1~2天。肉类、蛋类→吃前热透再次烹饪对营养影响较小，但其蛋白质丰富，利于细菌繁殖。处理建议：可以适当保存，需尽快分装冷藏，超过24小时需冷冻。熟食再次食用时需要重新热透。海鲜等水产品→需要冷...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
...牙龈出血等口腔问题。另外，要确保摄入足够的钙和磷等营养素，这些营养素有助于牙齿和骨骼的健康。定期洗牙
定期洗牙是预防和治疗牙龈出血的重要措施之一。牙结石是牙龈出血的主要原因之一，它是一种坚硬的黄色或棕...……更多
2023-05-07 22:49:00牙龈,参考,建议,处理,问题,牙龈
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本文转自：新民晚报探讨科技传播与健康科普深度结合上海科技传播大会首设健康科普分会本报讯（记者 左妍）由市科委主办，市卫生健康委
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本文转自：新民晚报今夏“明星水果”行情如何？榴莲放低身段 荔枝量少价贵本报讯（记者 金志刚）夏季即将来临，榴莲、荔枝、樱桃等“明星水果”行情如何
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哎呀，八月到了，眼看着立秋就要来咯。虽然天气开始慢慢凉快了，但夏天的那股子热气还没完全走呢，弄得人容易上火、心里燥得慌
2024-05-19 14:42:00
现在啊，这社会竞争可不是闹着玩的，家长们心里都明镜似的，特别想让自家孩子脑袋灵光点，身体也棒棒的。那为了这个心愿，家长们真是操碎了心
2024-05-19 14:46:00
春天来了，天气一天天暖和起来，咱身体里的新陈代谢也加快了。这时候啊，有的人可能会觉得特别累，老想睡觉，这就是大家常说的“春乏”
2024-05-19 14:45:00
夏天走了，热气也慢慢散了，凉风开始轻轻吹起来。这就是第十四个节气，处暑啦。它是秋天的第二个节气，听起来就很有意思，处暑就是“离开暑天”的意思
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三伏天的时候气温特别高，但空气湿度也很大，这样湿气就很容易通过毛孔进入我们的身体。如果时间长了，这些湿气就会变成湿热或者寒气
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芋头这玩意儿，储存时得特别注意，一旦碰上湿润的环境，它可就容易变软趴趴的了。为啥呢？就是芋头里的淀粉在湿润条件下会开始分解
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说到素食，有一种特别好吃的，大家都喜欢的食物，那就是豆腐皮。它可厉害了，被称为“素中之荤”。为啥呢？因为这豆腐皮啊，不仅吃起来味道特别鲜美
2024-05-19 14:49:00