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...被曝光使用鸡脖泥、鸡架泥等，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国曾表示，使用鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类使用的行为，本质是掺假和以次充好，其中的营养物质也无法被人体吸收。但消费者在食用时无法分...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
...视角下的健康饮食之道在中医的饮食文化中，食物不仅是营养的来源，更是调和身体阴阳、维护健康的重要手段；最近，一则关于“冷冻馒头超过3天会滋生黄曲霉素”的消息在网络上引起了广泛关注；作为一名中医，我认为有...……更多
2024-05-02 08:43:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...、花椰菜花椰菜包括花菜以及西兰花这些，不仅味道好，营养价值也是十分的高。此外，它还可以预防心脑血管疾病，抗衰老的作用也是很好的。3、酸奶酸奶是大家经常会喝到的一种饮品，它的营养价值和牛奶差不多，酸奶里...……更多
2024-02-09 23:11:00食物,疾病,健康,鱼肉,洋葱,番茄
...一些看似简单的饮食习惯实际上包含着我们不曾注意到的营养学细节。比如常见的豆浆和鸡蛋搭配，虽然看似营养均衡，却隐藏着一些营养上的误区。例如，李明（此名字为更改后的）在一个典型的早晨，准备了一碗热气腾腾的...……更多
2024-02-25 12:07:00豆浆,鸡蛋,常识,医生,豆浆,营养
谁都喜欢吃肉，无论老少。肉类营养丰富，是优质蛋白质的来源。而且还能铁、钙、钾等矿物质，对身体有好处。最受中国人欢迎的肉类食物应该是猪肉，中国也是目前世界上最大的猪肉消耗国。但是猪身上的肉也不是随便就...……更多
2023-01-04 22:28:00猪肉,身体,猪肉,猪肚,脂肪,脂肪酸
...法、温度控制以及卫生状况等属性，同样在评判食物能否安全食用中占有着重要的地位。
有些食物，虽然通过了几个小时的沉淀，但假如贮存妥当，它们依然能够坚持原有的口感和养分价值，成为咱们餐桌上的佳肴。而有些食...……更多
2024-05-06 14:12:00鸡蛋,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌,食用
...高。为此，乐都区卫生健康局工作人员提醒，要增强食品安全防护意识，预防致病菌污染导致食源性疾病应做到以下几点：购买合格食品。在有卫生保障的超市或菜市场购买安全系数较高的食品，不买散装易腐烂食品；到有卫生...……更多
2023-05-03 00:03:00食源性,致病菌,致病,污染,提示,疾病
...于人体的肠胃来说就更容易消化些，同时有利于人体吸收营养，能够使体内的胃酸得到中和，所以也就有缓解胃病的作用。好处二：有清热解火的作用皮蛋属于凉性食物，因此对于体热以及上火的人来说，吃皮蛋可以降低体内的...……更多
2022-12-19 14:20一文,皮蛋,中毒,参考
从古至今，关于早餐的重要性，一直被营养学家以及文学家所记载。人体的各项器官以及大脑细胞通过7——8个小时修复时间，已经将肠胃中的营养物质全部代谢掉，身体已经没有任何物质存在。早餐的摄取不仅为了填饱肚子，...……更多
2023-04-19 21:25:00开水,鸡蛋,参考,建议,鸡蛋,开水
为什么说要少吃二次加热的食物？首先因为这样会让营养流失、滋生细菌、产生有害物质，甚至可能让人吃了之后不舒服或者生病。比如你煮了一碗鸡汤，没喝完放在了冰箱里，第二天又拿出来加热喝，这时候鸡汤里的营养已...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...菌菇类食物各种各样的菌菇类食物吃起来十分美味，而且营养价值也比拟高，可是菌菇类食物是由菌类繁衍生长而成的。假如这些食物没有吃完的话，那么可能会泡在菜汤里面，潮湿的环境会招致菌类进一步繁衍。所以隔夜放置...……更多
2024-02-23 11:08:00癌症,我国,剩菜,食物,时间,食用
...的食物、烟酒等食物，就可能影响内分泌情况。二、体内营养不足如果经常挑食、刻意节食、进食量不足，就会导致体内缺乏某些营养成分，从而影响机体对头皮部位毛囊的营养供应情况。这种情况，由于头皮的毛囊没有足够的...……更多
2022-12-22 20:59脱发,护理,现象,参考,方式
...霉菌提供了滋生的环境。除此之外，日常饮食中还应注重营养均衡。主食虽重要，但也需配合蔬菜、肉类和豆制品等，以确保摄入各种必需营养素。均衡饮食有助于提高身体的抵抗力，减少因食品霉变等问题引起的健康风险。 ……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...出现在我们餐桌上的一种食物，鱼肉的肉质非常鲜美而且营养价值非常的高，鱼肉中有一种能够促进大脑发达的物质就是脂肪酸，它能够帮助大脑更发达，还能够减少大脑炎症的发生，能够在一定程度上降低胆固醇，起到预防心...……更多
2023-01-30 21:09:00建议,专家,老年人,肌肉,疾病,肉类
...心共护食品安全”，为了进一步提高公众食品安全素养和营养健康素养，推动我省食品安全保障水平持续提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，共同创造更加幸福美好的生活，江苏省疾控中心特开展食品安全宣传...……更多
2023-12-12 10:40:00李斯,李斯特,中毒,细胞,杀手,食物
...确保身体能够充分吸收和利用它们。基于此，国内知名的营养补充剂品牌汤臣倍健旗下的蛋白粉，选用大豆蛋白和植物蛋白，且通过2:3的科学比例使得其更符合人体氨基酸模式，消化吸收率达到90%以上，对于存在肠道消化问题的...……更多
2024-01-11 06:36:00抵抗力,先天,窍门,抵抗,还是,蛋白
...性。然而，值得注意的是，红章并不代表着肉质的口感或营养价值。它仅仅是一种质量与安全的保障。在选择猪肉时，除了关注红章外，还需要综合考虑肉质的新鲜度、颜色、质地等因素。精明选肉秘籍：猪肉购买全攻略猪肉作...……更多
2024-01-26 11:27:00猪肉,意思,猪肉,安全,食品安全,食品
...特点之一。猪肉的肉质细腻，口感鲜美，而且具有丰富的营养成分。在烹饪过程中，猪肉能够吸收各种调味料的味道，产生不同的口感和香味。无论是炒菜、炖汤、烤肉还是制作各种肉类制品，猪肉都是不可或缺的重要食材。其...……更多
2023-12-21 21:04:00肉类,食品安全,猪肉,卫生,选择,食品
...右，肉质柔软，易消化，烹调后口感鲜美。小龙虾真正的安全隐患，到底是什么？第一，未熟透，可能携带大量细菌实际上，关于因吃小龙虾导致食物中毒的案例，大多数都是加工环节时未将小龙虾进行彻底的煮熟煮透，没有将...……更多
2023-05-20 22:16:00手指,建议,美食,龙虾,脂肪,细菌
...，只爱吃肉，不爱吃蔬菜，这种挑食的习惯，不仅会导致营养不均衡，还可能会增加患肠癌的风险。如果摄入的肉类超过人体的需求，多余的营养物质就会成为细菌的温床，在细菌的作用下，肉类中富含的蛋白质、脂肪等物质迅...……更多
2024-01-26 16:28:00癌症,身体,癌症,黄曲霉,食管,物质
...较大，少吃一些的确对身体有好处，能补充蛋白质等必须营养，但吃多了后肝脏难以承受脂肪数量，造成淤积体内，进入血管和皮肤下方，造成皮肤发黄、脸部色斑，比较显老。
抽烟喝酒这种恶习大家都知道非常伤身体，但却...……更多
2023-04-15 20:45:00衰老,参考,男人,运动,衰老,内分泌
...旨好菜。作为常见的肉类食物，猪肉不只价钱亲民，而且营养丰盛，备受人们的喜爱。在我国，每年猪肉的消费量占据了全球总消费量的半壁河山，足以证明它在人们日常饮食中的方位。猪的全身都是宝，不同的部位经过不同的...……更多
2024-03-13 10:10:00血糖,血脂,血压,错过,东西,猪皮
...喝？实测34个水样的结果出来了！》老爸测评[4] 《【科普营养】喝水有没有最佳时间？10个喝水的问题》临床 营养网个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食...……更多
2023-12-01 11:54:00致癌,致癌,阴阳水,营养,问题,还是
...不停地捞着汤里的浮沫，认为这是肉里的脏东西，既没有营养又膈应人，必须撇去；有人则认为这是食材精华，留着无妨，撇去就失去了原有的滋味，说着还拿勺子喝了一勺汤。对此，网友也在“站队”，有网友都会撇开浮沫：...……更多
2023-11-13 20:29:00火锅,东西,精华,还是,泡沫,主任
...含量比很多水果都要丰富。茶叶弥补了游牧民族缺乏果蔬营养成分的问题，因此游牧民族生活中离不开茶叶。其三：茶叶使用方便、易保存，还具有杀菌的作用。游牧民族的生活条件较差，经常感染细菌疾病，茶叶杀菌消毒的作...……更多
2023-10-11 17:14:00牧民,草原,游牧民族,游牧,茶叶,民族
...四种适合冬季食用的肉类，并详细描述它们的烹饪步骤和营养价值，希望能为大家的冬季进补提供一些参考。鸡肉：宫保鸡丁再描述鸡肉色泽鲜美，质地嫩滑，被誉为“百味之首”。宫保鸡丁是一道色香味俱佳的传统川菜，它选...……更多
2023-11-25 06:53:00腿脚,羊肉,牛肉,精力,鸭肉,芋头
...入蔬菜的途径，但这些产品在加工过程中可能失去了部分营养成分。比如，冷冻蔬菜在冷冻过程中可能会损失一部分水溶性维生素，如维生素C。调理好的菜肴，如即食炖菜或烤菜，虽然省去了烹饪的繁琐，但它们往往含有较高...……更多
2024-01-26 11:25:00身体,校园,健康,盐分,饮食,风险
...科普中国（ID：Science_China)作者：贾诗卉肉类味道鲜美，营养丰富。然而，最近几年，不少人谈肉色变，年轻点的担心肉吃多了长胖变丑，年纪大一点的担心吃肉会导致三高。不少人加入的一些“养生群”“减肥群”，里面推荐...……更多
2023-12-23 23:05:00这是,甘油三酯,甘油,致癌,营养,蛋白
...烧烤到火锅，从家庭餐桌到节日庆典，肉类的丰富口感和营养价值让其成为许多人饮食中不可或缺的部分。然而，当这种爱好转变为日常饮食的主导时，它可能悄然引发健康的危机。过量摄入肉类，特别是加工肉类，已被多项研...……更多
2024-03-04 10:43:00大病,安全,研究,肉类,肉制,摄入量
...同。例如，A型血的个体可能更容易从植物性食品中吸收营养，而O型血的个体则可能更适合消化肉类。这一假设基于血型与消化酶、肠道细菌以及抗体产生方式之间的潜在联系。A型血：植物为主的清新选择A型血的人据说更适合...……更多
2024-04-06 11:22:00血型,饮食,选择,饮食,血型,食物
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