喝反复烧开的水会致癌吗？这4种水可千万别喝！

冬天热水是家家户户常备的饮品。无论是烧水壶还是饮水机，都是家庭中不可缺少的一部分。最近有人说长期喝反复加热过的水，有可能会致癌？这是真的吗？水还真的有饮用期限吗？

隔夜水能喝吗？

前一天晚上烧的水没喝完，第二天就觉得不新鲜了，会倒掉。那么灵魂发问来了：如果是上午烧的水，下午喝还是不喝？

其实对于正常家庭来说，隔夜水饮用上还是没有什么问题的，可以放心喝。不过如果已经放了好几天，且还是敞开盖子放的，那就不要喝了。毕竟除了细菌的问题，更重要的是灰尘问题。

反复烧开的水会致癌？

多次烧开后，自来水中的亚硝酸盐含量，仍远低于国家生活饮用水的「危险标准」，完全不用担心有「亚硝酸盐中毒」「致癌」的问题。所以如果家里是烧水壶，水凉了，放心再次加热，只要不喝来历不明的阴阳水，健康安全方面是没有任何问题的。

阴阳水能喝吗？

首先明确什么是阴阳水，我们一般把一半沸水中再加入一半的凉水，这种水叫做阴阳水。阴阳水能不能直接喝，其实主要是看凉水，也就是生水的来源渠道，如果是井水、河水等，那可能会存在细菌、病毒或者寄生虫等，是一定不能喝的。

如果凉水部分是已经烧开的凉开水，这是不同温度的混合，那还是没有任何问题的。

关于喝水，还有何饮用误区？

·喝水会增加肾脏负担

只要肾功能和心功能正常，是鼓励多喝些水的。可以根据自身情况每天喝 1.5～2 升水，以尿色清亮淡黄为标准。多喝水，能改善便秘、降尿酸，冬天气候干燥，喝水还能滋润口腔咽喉。

·饭前喝水影响消化

胃酸作为一种「缓冲液」，浓度是不会那么轻易就变化的，对于消化功能正常的人来说，什么时候喝水都没问题。当然如果胃肠功能较弱，或在生病期间，最好不要饭前喝太多水，以免增加胃肠负担。

·纯净水、矿物质水、苏打水..哪种好

其实没有最好，只要是水，都是非常好的饮品。之所以会有那么多种类的水，主要是由于工艺不同，微量元素含量不同。但想补微量元素，不如吃蔬菜、水果、肉等其他食物。

要明确喝水的主要目的是补水，从这点来看，这些水没区别，选哪种都一样。

·早起是喝蜂蜜水还是淡盐水

其实蜂蜜水和淡盐水都没有通便的效果，饮用淡盐水反而会加重身体缺水状态，同时还会增加身体对于糖或者盐的代谢负担。尤其要注意：糖尿病、高血压、心脏病等特殊人群，记住不要喝。早起一杯普通的温开水，就是非常好的饮用品了。

想要健康喝水，有何事项要注意？

·关注尿液颜色

尿液颜色以淡淡的黄色为好，如果颜色变深了，那么就要关注一下自己的饮水量是不是太少了，这个时候就要增加饮水量了。

·水的温度要注意

反复烧开和持续沸腾的水可以喝，但是别喝超过 65℃ 的水、热饮或汤。

·这些水一定不要喝

生水

污染容器的水（包括打开喝过，又放了好几天的瓶装水）

长期暴露空气中的水

偏烫的热水

尤其是在夏天的时候，很多男生为了自己爽，会直接用嘴从水管里接水喝，这种行为是一定不推荐的。要知道没有经过处理的水不仅会存在细菌，还有可能会存在一些肉眼看不到的致病菌，一定不要喝！

同时如果烧开的水，放隔夜了，其实是可以喝的，记得盖上盖子，以防出现不明物体，如果时间有点久了，保险起见还是重新烧开了再喝。

其实喝水的主要目的就是补充水分，不要给喝水加入太多的职能，更不要妄图通过喝水来补充矿物质或者来治病，都是不现实的。

市面上商家为了推销出去自家的水，往往会在广告中加入很多信息，这个时候我们一定要擦亮眼睛，千万不要被不良商家所蒙蔽！

参考文献：

[1] 《#反复烧水会增加致癌物质吗#？》头条新闻

[2] 《反复烧开的水致癌？20 个保健说法，只有最后一条是对的》丁香生活研究所

[3] 《水反复煮会致癌？隔夜水不能喝？实测34个水样的结果出来了！》老爸测评

[4] 《【科普营养】喝水有没有最佳时间？10个喝水的问题》临床 营养网

个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万+，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在搜狐号和各个平台关注我呀～