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夏天消暑菜谱——麻婆豆腐
...婆豆腐都不会让人退避三舍。大概是因为用辣椒炒出来的豆瓣酱,是能让豆腐变得美味的“制胜法宝”,能让人怎么都吃不腻,自然也忘了辣椒可能会让人上火。有了麻婆豆腐下饭,你还会记得自己被炎热的天气弄得没胃口这件...……更多
豆腐是一种价廉物美的补钙食物,它的钙含量是牛奶的3倍
...腐、食盐、食用油、香葱、生姜、泡椒、蒜瓣、小米椒、豆瓣酱、生抽、淀粉和白糖。首先,将血豆腐和嫩豆腐洗净,切成小方块。将生姜和蒜瓣切末,将泡椒和小米椒切成段。然后,在锅中倒入适量的清水,煮开后放入血豆腐...……更多
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃3样,腿脚有劲身体棒
...喜欢吃辣的朋友可以准备辣椒油,否则只需准备红油郫县豆瓣酱即可;姜蒜剁成碎末、切好葱花;准备少许花椒粉;之后拿出一个小碗,加入一勺味极鲜酱油、少许盐、少许白糖、一小匙豌豆淀粉,加入一小碗清水搅拌均匀调制...……更多
精选美食推荐:肉末蒸豆腐,菠萝炒年糕,玉米炖猪蹄的做法
肉末蒸豆腐材料:豆腐1块、猪肉末100克、豆瓣酱1勺、葱2棵、生抽2汤匙、淀粉少许、盐适量、黑木耳20克做法1、猪肉剁碎,豆腐切大小厚度均匀的块,摆在盘中摆成好看的造型2、肉末加少许淀粉、料酒几滴、生抽搅拌腌渍几分...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...椒、小米辣、葱花、蒜片、姜丝爆香,爆香后放入适量的豆瓣酱和老抽调味。3.把豆瓣酱炒匀后,再把土豆和茄子一起放入锅中翻炒,炒上色后倒入适量清水,放入盐、味精、味极鲜、生抽、八角、花椒、蚝油调味,炖到八成熟...……更多
春天,无论多忙,多给家人吃这菜,高蛋白高钙质,家人爱吃不剩食
...新鲜的小葱和蒜头能为菜品增添更多的香气。此外,红油豆瓣酱的选择也需谨慎,要保证口感浓郁有层次。2、巧妙腌制猪肉 为了让肉末更加入味,腌制的步骤至关重要。在将猪肉切成肉末后,添加适量的腌料,如葱姜水、料酒...……更多
这三种优质蛋白食物,有效提高自身免疫力,抵抗病毒入侵身体
...可以。6、蒸熟之后的小团子,可以沾着蒜末酱吃,或者豆瓣酱,老干妈酱都可以,当早餐,当配菜都适合,营养美味。 二、豆腐推荐食谱:豆腐肉末煲主要食材:豆腐、猪肉、鸡蛋制作方法:1、首先准备3块钱猪肉,切碎成肉...……更多
介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩
...道麻辣鲜香。将豆腐切成小块,锅中放入适量的油,加入豆瓣酱、蒜末、姜片炒香。加入肉末炒熟,再放入豆腐,加入适量的水、生抽、老抽、糖、盐等调料。煮沸后转小火,加入花椒粉和葱花,最后用水淀粉勾芡,出锅前放入...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...煲准备排骨、南瓜、蒜瓣、食盐、酱油、蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、淀粉、胡椒粉、食用油。1、排骨剁成块,用清水泡半小时,去除血水后沥干,加入适量食盐、酱油、蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、淀粉、胡椒粉、食用油,用手抓拌...……更多
50岁后,少吃萝卜白菜,多吃这4样,手脚更利索,精气神好
...。【麻婆豆腐】食材:豆腐、肉末、葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、白糖、花椒粉、老抽、水淀粉1、豆腐切块,肉末切碎,葱姜蒜切末,起油锅烧热以后,加上肉末开始翻炒,炒到变色后,加上1勺豆瓣酱,炒出红油...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...香味浓郁。所需食材:-排骨350克-水发黑豆100克-姜末5克-豆瓣酱40克-生抽10毫升-盐2克制作方法:1.将洗净的排骨切成小段后,装入碗中,加入泡好的黑豆、豆瓣酱、生抽、盐,搅拌均匀,腌制20分钟入味。2.烧开一锅水,将腌制好...……更多
“睡不好,容易老”,建议大家:4种食物要常吃,安神助眠睡得香
...豆腐——肉末豆腐准备豆腐、猪肉、香葱、生姜、食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、鸡精、辣椒面、胡椒粉、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净,剁成肉末。香葱切葱花,生姜切姜末,豆腐洗干净切成小块。锅里加入清水烧开,放入适...……更多
甲流高发期,少吃水果和凉菜,多吃这4样,增强免疫,健康过寒冬
...末、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、豆瓣酱、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净剁成肉末,加入适量食盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、食用油,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟。豆腐洗干净切块,香葱切葱花,...……更多
“春吃豆,胜过肉”,多吃这4种豆制品,高钙高蛋白,营养丰富
...炒至变色。然后把姜蒜、辣椒倒下来炒出香味,加入一勺豆瓣酱,炒出红油。少量的清水,一勺生抽,食盐。鸡精,蚝油,翻炒均匀。3、炒香之后,再把腐竹和木耳加进来炒均匀,接着再把青红椒炒至断生。加入一些水淀粉,...……更多
做麻婆豆腐,直接下锅是大忌,记住2个技巧,嫩滑不碎,鲜香入味
...味的美食。 【【麻婆豆腐】】食材:豆腐、猪肉、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、麻椒、花椒粉、辣椒粉、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉。将豆腐略作冲洗,并切成适宜的小块,然而,处理好的豆腐并非直接入锅,而是需先经...……更多
这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效
...豆腐蒸鸡蛋只需要准备鸡蛋、嫩豆腐、瘦肉、生抽、郫县豆瓣酱、食盐、食用油和香葱。将嫩豆腐打成糊状,和鸡蛋、食盐混合后蒸熟,再将肉末炒至变色,倒入适量的调料,最后将汤汁淋在豆腐鸡蛋羹上,撒上葱花即可。这道...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...可。肉末豆腐材料:豆腐1块,肉末100克,蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉、葱花、香菜适量。肉沫豆腐步骤:1.豆腐切成小块,用开水焯水,捞出备用。2.烧热锅,放油,放入蒜末、姜末爆香,加入肉末煸炒...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
...的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配以豆瓣酱、辣椒面等调料,口感麻辣鲜美,深受人们的喜爱。【材料背景】嫩豆腐:豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑,非常适合做麻婆豆腐。牛...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...泡椒、泡姜、葱姜蒜、酱油、淀粉、料酒、食盐、鸡精、豆瓣酱、食用油。1、猪腰子洗干净,从中间片成两半,去掉中间的白色部分,重新洗干净,在光滑的一面切十字花刀,然后切成小块,放入碗中加入啤酒抓匀,浸泡20分钟...……更多
老得慢的女人,大多都爱吃它,自带“黄体酮”
...解馋又下饭。食材:豆腐泡,瘦肉,青椒1个,葱姜蒜,豆瓣酱,盐,老抽 做法:1瘦肉切碎,成肉末,腌制一下,加入老抽,盐,淀粉,拌均匀2豆腐泡冲洗一下,中间切开,好入味。3葱姜蒜切好,青椒切丁,备用。4锅里放油...……更多
蘑菇豆腐适合老人吃的营养菜谱,快点为家人收藏起来吧吃豆腐对治疗老年人便秘有好处,老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...300克清水、1000克清水、盐1勺、肉末、葱蒜末和小米辣、豆瓣酱1勺、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、半碗清水、葱花。把这些材料准备好,就可以开始烹饪了。 制作流程来啦!赶紧学起来吧!首先,咱们来准备米。拿400克早稻...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...材:鸡块、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉、豆瓣酱、麻椒、干辣椒、姜末、蒜末、香葱、白芝麻 做法:1.将冻好的鸡块放入清水中,浸泡一段时间以洗掉鸡块里面的血水。控水后放入大盘中,加入适量的盐、鸡精...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...子:3-4根;猪肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒:适量;豆瓣酱:适量;料酒:适量;生抽:适量;醋:适量;糖:适量;淀粉:适量;食用油:适量;葱花:适量做法步骤:1.准备茄子:茄子洗净去蒂,切成块状,放入盐水中...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...吃。肉末茄子【食材】 茄子、肉末、葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱、生抽、香醋、蚝油、白糖【做法】1.将茄子切成长条,放入盆中,加入少许食盐,抓拌均匀,腌制5分钟,杀出茄子中的水分。然后用清水冲洗掉盐分,沥干备用。2...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...肉‬、小葱‬、蒜瓣‬、食盐‬、料酒‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬、陈醋‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬做法:(1)青椒洗净去蒂去籽切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,里脊肉洗净切丝,小葱剥皮切葱花,蒜瓣剥皮切末,生姜去皮...……更多
男性平时多吃一些含锌量高的食物,增强免疫力,让身体越来越健康
...煸炒,将牛肉中的水分煸出,这时我们来加入小料,来勺豆瓣酱,将小料煸炒出香味,豆瓣酱煸炒出红油。 小料煸炒出香味后,加入料酒,生抽,少许老抽上色,持续的翻炒上一会,将牛肉煸炒至上色,这时我们来加入焯牛肉...……更多
平时多给孩子吃些富含锌的食物,让孩子身体健康的同时脑袋更好
...品 推荐菜谱【麻婆豆腐】具体做法:1、首先把一勺郫县豆瓣酱和几粒豆豉剁细,这样口感才会更好。2、把嫩豆腐改刀切成块,然后开水下锅,加点食盐。水开后煮一分钟倒出来控水备用。3、锅中倒油烧热,下入牛肉末小火炒...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...,洗净后切成滚刀块。3、调酱汁:碗中放入生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。4、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再放入鸡肉翻炒均匀上色。5、接着放入干辣椒、姜片、酱汁...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...1个、蒜苗1根、虾皮1把、干辣椒2个、青葱1根、老姜3片、豆瓣酱1匙、味精1小匙、蚝油1小匙、蒜蓉酱1匙做法:1、高丽菜也叫卷心菜或是扁包菜,因各地的叫法称呼不一样所以买的时候要注意别买成牛心菜了。把高丽菜用手撕成...……更多
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2024年12月5日,来自全国医药和大健康产业的各位行业同仁齐聚鹏城,共同见证2024年全国医药行业的年度盛典:深圳市南北医药集团有限公司南北生物医药产业园隆重入驻
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冬天是一年中最冷的季节无论是自然界还是人体都进入到阳气衰、阴气盛的状态冬三月“生机潜伏,阳气内藏”很多人可能会有疑问夏天有冬病夏治那冬天是否可以冬病冬治冬病不仅可以冬治而且效果特别好贴敷期间
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