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大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
...液,加入水淀粉,搅拌均匀,加盐、香油调味即可。凉拌莴笋丝食材:莴笋:适量;生姜:适量,切丝备用;蒜蓉:适量;食用油:适量;醋:适量;盐:适量;白糖:适量;香油:适量制作步骤:1.准备莴笋:将莴笋去皮,洗...……更多
这几款“肺部救星”菜,老年人要多吃,清肺润肺、维护肺部健康
...保湿润肺又可滋补身体,是冬天清肺润肺的好选择。 炒莴笋莴笋是冬季养肺的好蔬菜,不仅口感清脆爽口,还具有清热解毒、润肺养阴的功效。炒莴笋是一道简单又营养的菜肴,非常适合冬季食用。制作炒莴笋的步骤如下:首...……更多
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
近日,#贡菜就是晒干的莴笋#话题将贡菜送上了热搜。有网友发现,贡菜的口感与莴笋干差异不大,于是认为贡菜就是晒干的莴笋。但是,贡菜原产地的朋友却坚决否认这种说法,认为贡菜确实是莴苣属的成员,但与莴笋并不是...……更多
一周的工作午餐推荐,附上详细做法,给你一点做法思路!
...菜蛋花汤的做法同星期一。星期五:主菜:酱爆鸡丁、炒莴笋、番茄鸡蛋汤酱爆鸡丁的做法:将鸡肉切成小块,用料酒和淀粉腌制片刻;热锅凉油下鸡丁煸炒至变色,加入葱姜蒜末、干辣椒炒香,再加入调味料炒匀即可。炒莴笋...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...鲜、梅干菜蒸鳗鱼、大白菜、花菜、炒小南瓜、千张包、莴笋肉片、红烧鸡爪、土豆丝、木耳鸭、海带汤。周日:芋艿排骨汤、香干肉丝、酱瓜老豆腐、大排、东坡肉、白切鸡、酸菜鱼、尖椒炒鱿鱼、红烧整条鱼、青菜、青椒炒...……更多
这6道“掉秤菜”搭配科学合理,营养好吃,低卡低脂
...根据个人口味进行调整,增加或减少酸甜咸的程度。二、莴笋炒虾仁莴笋炒虾仁是一道清淡可口的减肥菜肴。莴笋含有丰富的纤维素和维生素C,能够促进肠胃蠕动,有利于消化吸收,同时低热量又富含水分,有助于增加饱腹感...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...肉的鲜香与春笋的鲜嫩结合,入口鲜美,回味无穷。4、莴笋:春季排毒佳品 莴笋被誉为“千金菜”,水分丰富、口感脆嫩,含有丰富营养物质。准备一份凉拌莴笋,清爽开胃,助您迎接春天的美好时光。鲜嫩的春季美食1、菠...……更多
...80毫克,比常见的黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。⑥莴笋莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...生抽、蚝油调味,继续翻炒三分钟入味,即可出锅开吃。莴笋炒蘑菇【用料】主要食材:新鲜莴笋300克,精选口蘑或普通蘑菇150克,胡萝卜30克(可选配搭)。调料必备:花生油20毫升,食盐适量,生姜适量切末,大蒜几瓣切片...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...,色泽诱人,香气扑鼻,每一口都是关于春天的味道。 莴笋:莴笋,春季的美味佳肴,清炒或凉拌皆可,清香爽口,令人回味无穷。莴笋含有丰富的维生素和纤维素,可以帮助改善消化吸收,抗疲劳解春困,让人精神焕发,活...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...们提供丰富的营养,接下来,一起了解一下吧。一、凉拌莴笋1、莴笋一条削去外皮,切成细丝。红椒半个切成细丝。与莴笋丝一起放在冷水中。口感清爽细腻。2、拌凉拌汁,大蒜一把拍扁后切成碎末倒入盆中,加入适量食盐,...……更多
中老年人睡眠不好,是肝火旺导致的
...,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。 推荐食谱二:素炒莴笋莴笋含有大量的粗纤维和维生素,当这些营养物质组合起来时,可以起到提高免疫力,促进消化,助眠养神等效果。莴笋选择表皮非常翠绿的,水分比较充足,洗净的...……更多
分享五种蔬菜,养肝又排毒通便,健康又美味
...叶上,再加淋上香油搅拌均匀即可食用。第五道菜:素炒莴笋片具体做法:1、首先木耳需要用冷水提前泡发开,然后洗净撕小些备用。2、把莴笋外面的叶子都掰下来,削去莴笋的外皮,清洗干净,先切成段,再切成厚薄均匀的...……更多
女人更年期失眠,吃这7道菜,安神助眠,滋养气血,更年期也很美
...汤汁鲜美。(4)香菇和莲子提前泡发可以更好地入味。六、莴笋炒猪肚:莴笋炒猪肚是一道清爽而有助于调理身体的菜品。莴笋富含膳食纤维,有助于促进消化,同时提供多种维生素和矿物质。猪肚则提供高质量的蛋白质,有助于...……更多
黑木耳的3种简易做法,排泄通便降三高,建议中老年人要常吃!
...花菜的鲜嫩和木耳的滑嫩交织在一起,令人胃口大开。 莴笋木耳猪肉馅饺子这是一道非常经典的饺子品种,主要食材有猪肉、莴笋、木耳、蛋清、盐、生抽、蚝油、葱姜水、十三香和葱花。首先,将猪肉去皮洗净切块,然后放...……更多
这4种菜堪称“减肥奇器”,热量比黄瓜还低,常吃不胖还能瘦身
...种蔬菜,不但不易发胖,更能促进我们的减肥效果。1、莴笋:清爽开胃的凉拌莴笋丝大家都知道莴笋是非常适合减肥的蔬菜,但是你尝试过凉拌莴笋丝吗?新鲜的莴笋、胡萝卜和黑木耳搭配在一起,清爽爽的口感,简直是夏日...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...,体质虚弱的人,在冬天可以多吃泥鳅。【推荐吃法】:莴笋烧泥鳅【原材料准备】:莴笋2根、 泥鳅400克、花椒5克、豆瓣酱10克、干辣椒10克、啤酒一罐、生抽、食盐、大蒜籽、鸡精、姜丝、葱花适量。 【莴笋烧泥鳅的做法】...……更多
年夜饭准备好了吗?快加上这几道,爽口不腻还好吃
...调味5.大约2分钟过后加入米醋拌匀即可出锅。【凉拌虾仁莴笋】鲜虾几只,莴笋1根,酱油2勺,糖半勺,醋1勺,盐适量,橄榄油2勺1,鲜虾去头去壳,放入锅内焯熟备用2,莴笋去皮切丝,放入开谁内烫半分钟即可捞出3,莴笋加...……更多
小米、山药和鸡胸肉等,能够滋养脾胃,增强机体抵抗力
...免疫功能,提高自身的抵抗力,同时还能够增强记忆力。莴笋炒鸡片是一道美味又营养的冬季佳肴。先将鸡胸肉切成薄片,加入盐、胡椒粉、葱姜水、淀粉等调料腌制一段时间,然后将鸡肉炒熟备用。接着,将莴笋切成薄片,大...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...均匀,加入生抽和适量的盐,翻炒均匀即可。二、【清炒莴笋】莴笋富含多种维生素和矿物质,对肝脏有良好的滋养作用,而清淡的口感也适合冬季的饮食。准备食材:莴笋、黑木耳、胡萝卜、大蒜、食用油、盐详细步骤:1.莴...……更多
宁可不吃肉,也要吃这5道“刮油菜”
...炒芦笋不仅香味扑鼻,而且富含维生素和膳食纤维。凉拌莴笋是一道清爽可口的“刮油菜”。莴笋中含有丰富的维生素C和纤维素,可以增强免疫力和促进消化。制作凉拌莴笋很简单,只需将莴笋切成薄片,加入适量的盐、醋和...……更多
谷雨时节湿气重,多吃“2红2绿”,顺应节气身体好
...苋菜,煮熟之后加入适量的鸡精调味即可。“2绿”一、莴笋——清炒莴笋1、莴笋,胡萝卜切成菱形片,泡发的木耳一把,大蒜几粒切成片。锅内加入清水,倒入少许植物油,水烧开以后,倒入准备好的木耳、莴笋和胡萝卜,焯...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...锅装盘:将炸好的山药片摆放在盘子中,即可享用。虾皮莴笋食材:莴笋、虾皮、盐、糖、鸡精、淀粉做法:1、莴笋去皮洗净,先斜刀切段,然后再切成2mm左右厚的菱形片;2、水开后撒一勺盐,加入切好的莴笋片,焯水10秒后...……更多
提醒中老年人:多吃这4个营养食物,增强免疫力
...的下饭,而且口感好,特别适合老年人和小孩食用。2、莴笋 莴笋这个食材是长寿老年人最爱吃的漆,里面含有丰富的维生素,C天然的叶酸铁和盐酸,具有极高的全面的营养价值,而且莴笋对于糖尿病来说有一定的缓解和控制...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...片软烂,鸡肉入味,即可出锅装盘,撒上一些葱花点缀。莴笋炒蘑菇食材:莴笋一根、蘑菇四只、胡萝卜半根做法:1、将莴笋洗净后,去皮,切成薄片。蘑菇和胡萝卜也分别洗净,切片备用。2、炒锅加热无水时,加入适量的食...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...补一点盐,加少许鸡精或蚝油,快速炒匀出锅。第2种:莴笋叶莴笋是春天常见的蔬菜,其叶子经常被人们所忽略,其实它不仅清脆可口,还是一种天然高钾菜,每百克中约含钾元素243毫克。与此同时,莴笋叶中还富含黏蛋白,...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...放到太阳下暴晒,直至水分晒干即可。第六种:莴苣干,莴笋极具营养,经常食用,可以调节情绪,消除紧张,有助睡眠等。但是莴笋晾干后不但口感得到改善,更为独特筋道,而且营养也会翻倍,所以农村老人习惯于晒莴笋干...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...再把腌制入味的鱼片下锅煮沸,鱼片变白熟透即可。凉拌莴笋胡萝卜丝食材:莴笋、胡萝卜、红椒、香葱、盐、白糖、香醋、鸡精、食用油1、莴笋、胡萝卜、红椒都分别切成丝状;2、起锅烧水,水开后加一勺盐,几滴食用油,...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...波关于贡菜的“网友大战”。 “贡菜到底是不是晒干的莴笋?” “莴笋和莴苣是一个东西吗?” 大家都很喜欢贡菜“咯吱咯吱”的奇妙口感,却又在享受美味的同时发觉自己对地方特产的知识盲区。 贡菜究竟是什么?土特产...……更多
...食堂”菜园中心店开始热闹起来。红烧杂鱼、清蒸鲳鱼、莴笋炒肉片……30余种摆放在餐台上的菜品,正升腾起一阵阵热气,烟火气扑面而来。75岁居民徐奶奶打好饭菜,与老人们围坐在一起边吃边拉家常,不时传出阵阵笑声。...……更多
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