• 我的订阅
  • 头条热搜
福菜 | 蛤、蛏、鲍、蟹……莆田的海味,还有什么?
本文转自:人民日报客户端郭俏山莆田美食的魅力,总是蕴含在各种食材的相互碰撞中。当爽滑的面条搭配香浓卤汁,加以海蛎、虾皮、白菜等佐料,就蜕变成为一碗集天地珍材的卤面;当细软的米粉遇见海蛎、螺肉、胡萝卜...……更多
莆田美食故事
...勇 摄 黄立勇 摄黄立勇 摄 兴化米粉兴化米粉上央视。莆田,古称“兴化”。兴化米粉是全世界最早的快熟食品,相传宋朝修筑木兰陂时,为就地解决民众吃饭问题,发明出这种即烫即食的食品,后逐渐在莆田民间流传开来,...……更多
渔业赋能“海味”经济
本文转自:福建日报莆田后海垦区探索立体混养等新型养殖模式、因地制宜发展各类渔旅结合新项目——渔业赋能“海味”经济□本报记者 陈汉儿冬日的莆田,山水明净,草木丰茂。驱车来到后海垦区,目之所及,尽是平坦无...……更多
汇集海陆产品展  共谱山海协作情
...等协办,来自我市10个县(市、区)及宁德市、泉州市、莆田市供销社、三明市农林集团组织精选的39家参展企业、专业合作社、家庭农场参加,带来440多种原生态、绿色农副产品,吸引了大量游客参与活动。“我碰到今天的活...……更多
猪脏粉和捞化
...依伯是阿伯,依土是阿土。捞化是捞米粉,因为米粉产自莆田兴化,是“捞”兴化米粉,人们就顺口简称为“捞化”了。依土捞化店的隔壁就是庆城菜市场,店家每天清晨直接买来食材,洗切干净摆在锅边,客人根据喜好随意点...……更多
“海味”美食为约 同安邀您来做客
...同安消费节·夏夜狂欢季,推进“农商文旅”融合发展“海味”美食为约 同安邀您来做客同安乡厨争霸赛上,由专业评审和大众评审评选出最佳同安“海味”。同安乡厨现场烹饪同安特色美食。 29日,“闽南海味·舌尖同安”202...……更多
“阿妹”和她的“莆田味道”
...撒贝宁尝过后连赞“好吃”。请看——“阿妹”和她的“莆田味道”近日,在莆田拍摄大型文旅美食文化季播节目《三餐四季》的央视主持人撒贝宁一行,走进位于涵江区萝苜田历史文化街区的一家普通小店“阿妹豆浆炒”,兴...……更多
粉团里的乡思
...相逢,着实令人惊喜。老家泉港,属闽南地界,却又靠近莆田,故而风俗、语言、吃食都带有闽南和莆田两地的特点。我一直以为,泉港的习俗、泉港的语言、泉港的小吃,都只局囿于故乡,就比如这个地瓜粉团,便是很小众的...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...早餐。福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴,将山珍海味与碳水化合物完美融合,那份奢华与精致,绝非言语所能形容。【一,海蛎饼+鼎边糊】\"鼎边糊,又被称为\'锅边糊\',是清代诗人所赞美的一种美食,诗中描绘的\'明...……更多
全新美食地标邀您打卡
本文转自:厦门日报以“海味”为约全新美食地标邀您打卡同安区乡厨争霸赛暨同安消费节·夏夜狂欢季圆满落幕 ▲丰富多彩的活动吸引众多市民游客打卡潘涂海蛎夜市。 (通讯员 陈灯 摄)“五一”假期,厦门旅游热门打...……更多
东北女子首次去福建吃席,随礼500元,菜上桌后,有些慌了
...的菜肴,不禁惊呆了。福建婚宴上都有些什么菜呢?一、莆田焖豆腐二、美味六小碟 三、燕窝四、龙虾五、辽参炖排骨六、蒸东星斑 七、清蒸膏蟹八、莆田卤面九、红菇章鱼汤在福建,婚宴是一个非常重要的仪式,通常都会...……更多
...分担点体力活。去了西苑乡才脑洞大开,原来这山里就是莆田的母亲河木兰溪的发源地!仙西村、仙山村、仙东村所在的那座山称仙游山,组成了木兰溪的源头村落。而可以掬而饮之的出水点为黄坑头,属于仙西村。仙游山是个...……更多
新春走基层|福建莆田:穿红衣做“红团” 春联上墙迎新年
本文转自:人民网人民网莆田2月8日电 (记者林盈)紫红、玫红、枣红,在福建莆田,人们对红色的偏爱体现在过年的新衣,以及逢年过节必不可少的美食——“红团”中。穿红衣,做红团,莆田人对红色的偏爱显露在衣食中...……更多
莆田产业观察 | “链”上布局如何成就“一区一品”
...是打赢“持久战”的另一重保障。日前,记者走进福建省莆田市,实地调研当地如何通过布局产业链,实现“以一物成一链,由一链带一片”的食品产业模式。南日鲍鲍壳鲜亮,肉质肥厚,是国家地理标志产品。曾炳麟摄肥厚鲜...……更多
邮政惠农便农助农
...金秋结硕果,农民庆丰收。最近,中国邮政集团有限公司莆田市分公司充分发挥“四流合一”优势,多措并举,全力帮助乡村优质农特产品拓展销路。在我市“中国农民丰收节”活动中,该公司搭建邮政农特产品线下销售展区,...……更多
为什么福建人吃这碗面都在边吃边吐?
...、Q弹,汤色浓郁。△酒糟芋头面。/B站@遇拾柳往南走到莆田,当地人则开发出面的独特作法——卤。比起用高汤泡的福州线面,每一根莆田卤面都包裹着浓稠的卤汁,汤料里是满满当当的瘦肉、干贝、鱿鱼、海蛎……而且与长...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...“新闽菜厨星”的桂冠。家学传承名师引领邱瑞荣出生于莆田仙游的一个小镇,他的爷爷是当地知名的乡厨。从小耳濡目染,他对烹饪产生浓厚兴趣。2009年高中毕业后,他向爷爷表达了学厨的决心。爷爷认为他在烹饪上确实有...……更多
2023第二届厦门同安乡厨争霸赛暨同安消费节启动 为市民游客打造一场美食文化盛宴
...游客。陈灯摄人民网厦门5月1日电 (张萌)近日,“闽南海味·舌尖同安”2023第二届同安乡厨争霸赛暨同安消费节·夏夜狂欢活动启动。本次活动以一场渔村海鲜大比拼为主线,串联预制菜品鉴会、美食文化游园会等三大支线活...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...美食 栏目丨风味流派西面临山、东面临海,集齐山珍与海味的闽菜,是“八大菜系”最早的菜系之一。然而在当下,受食材、烹饪技法等因素的限制,闽菜的传承与发展遇到了一定困境。作为闽菜驻京办,八闽食府建立至今,...……更多
弘扬莆仙美食文化
...芳额头满是汗珠。他神情镇定,挥动手中的铁勺,烹制着莆田卤面、兴化炒米粉等莆仙特色菜肴,还不时提醒其他厨师注意掌握好火候、准确配料。作为闽菜推广大使,朱志芳以推动包括莆仙美食在内的闽菜繁荣发展为己任,让...……更多
支持莆田鞋业高质量发展
...本文转自:湄洲日报省工信厅等八部门联合出台措施支持莆田鞋业高质量发展本报讯 (全媒体记者 黄国清)记者昨获悉,日前,经省政府同意,省工业和信息化厅等八部门联合印发《关于支持莆田鞋业高质量发展若干措施》。...……更多
本文转自:湄洲日报□武超凡 唐明彦一、新形势今年是莆田建市40周年,莆田鞋业与城市共成长。上世纪70年代,莆田鞋革厂创新生产了中国大陆出口的第一双麻底爬山鞋和第一双粘胶鞋。上世纪80年代,在代工生产耐克、彪马...……更多
“莆田鞋”抱团打响创牌突围战
本文转自:福建日报“莆田鞋”抱团打响创牌突围战注册集体商标图案,开设官方旗舰店,进军个性化、定制化细分领域□本报记者 林剑波 何金 通讯员 何晋生 张毅 文/图“莆田鞋”自主品牌集合店在“莆田鞋”官方旗舰店里...……更多
“莆田优品”亮相第二届福品博览会
...会在福州举行。在市商务局精心组织下,我市共有27家“莆田优品”企业参加。在开幕式上,市商务局局长林丽英立足我市产业优势,围绕莆田优品的特色及发展趋势向全省作推介。该局还全力打造“莆田优品”展馆(如图),...……更多
莆田为“特殊儿童”设立预防接种评估门诊
本文转自:福建卫生报让疫苗接种不再成为困扰莆田为“特殊儿童”设立预防接种评估门诊2023年12月29日,莆田市特殊健康状态儿童预防接种评估门诊在莆田学院附属医院梅峰院区揭牌成立。莆田市卫健委副主任、疾控局局长陈...……更多
莆田鞋“上高速”行天下
...转自:湄洲日报0594莆猫鞋业率先在高速公路服务区开设莆田鞋自主品牌店,今年计划在省内开设100家,并逐步向省外拓展——莆田鞋“上高速”行天下图为顾客在菜溪岩服务区的莆田鞋自主品牌店选购鞋子。 全媒体记者 陈斌 ...……更多
...文转自:福建日报莆阳大地春潮涌 投资兴业正当时——莆田市第二届民营经济暨产业发展大会侧记1月29日,莆田市第二届民营经济暨产业发展大会召开。莆田市委书记付朝阳宣布设立“莆田企业家日”。莆田市委副书记、市长...……更多
...福建日报记者 林剑波本报讯 (记者 林剑波) 记者16日从莆田市贸促会获悉,日前由莆田国际商会申请的“莆田优品”图形商标正式获得国家知识产权局核准注册,标志着“莆田优品”区域品牌建设工作取得新成果,相关团体标...……更多
莆田市获评中国“年度美好文化城市”
...好生活之夜”数据发布活动在中国成都圆满落幕,福建省莆田市获评中国美好生活城市年度“美好文化”城市,全国仅有5个城市,福建省唯一。莆田市委常委、宣传部长陈惠黔代表莆田领取“年度美好文化城市”奖项,分享推...……更多
本文转自:人民网近日,福建省莆田市建筑业协会第六届“筑梦”奖助学暨湄洲湾职业技术学院建筑工程系建系10周年活动顺利举行。湄洲湾职业技术学院院长许冬红,共青团莆田市委书记刘大鹏,莆田中建党委书记、董事长修...……更多
更多关于健康的资讯:
地道好物|锅包肉,最近为啥这么火?
东北,中国一块神奇土地。它,神奇在哪儿?宇宙,在这里是尽头。方言,幽默席卷全球。生病,黄桃罐头护佑。……对了,就连对顶流“美食”称谓
2024-07-04 17:52:00
再生修复新希望!北大医疗淄博医院这一新技术为疼痛患者带来福音
膝关节是人体最大的关节之一,它承担着支撑身体重量和保持运动功能的重要任务。然而,由于年龄、劳累、受伤等原因,膝关节容易出现磨损
2024-07-04 19:42:00
102岁!山东省第二人民医院为百岁老人巧取胆结石
高龄尤其是超高龄老人,基础疾病多,手术风险和难度往往远大于常人,既是对老人身体耐受力的考验,也是对医务人员实施围手术期诊疗
2024-07-04 20:14:00
遵铁管理中心离退休党支部开展“七一” 建党节活动
近日,遵铁管理中心离退休党员们来到中华路毛主席住居开展主题党日,重温那段峥嵘的革命岁月,并围绕“赞辉煌成就·聚银发力量”主题发言
2024-07-04 20:25:00
孕妇喝隔夜牛奶被送急诊剖宫产 警惕冰箱里的“夺命细菌”
盛夏时节,冰箱可冰万物。陕西省人民医院医生提醒,冰箱可不是“保险箱”,食材的存放时间一长,就很容易滋生各种细菌,其中最要命的李斯特菌还可能会诱发脑膜炎和败血症
2024-07-04 20:27:00
太和夜话 | 为生命护航:一个普通孩童与暴发性心肌炎的抗争
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》,今天,我们为您讲述一个关于勇气、爱与希望的故事。小杰(化名)
2024-07-04 20:34:00
健康问太和 | 如何防治“空调病”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着夏日高温的持续,空调成为了人们的避暑神器。然而,长时间依赖空调享受清凉的同时,也潜藏着“空调病”的风险
2024-07-04 20:34:00
贵州老年大学声乐表演系举办“庆祝党的生日 百人红歌快闪”活动
为庆祝中国共产党成立103周年,回顾党的奋斗历史、讴歌党的光辉历程、弘扬党的光荣传统,进一步丰富第二课堂,展现教师的教学成果和学员的学习成果
2024-07-04 20:55:00
2024年贵州老年大学舞蹈大赛圆满落幕
近日,贵州老年大学组织开展了以“银发生辉·舞动风采”为主题的校园舞蹈大赛,共64个舞蹈节目600余名老同志参加本次舞蹈大赛
2024-07-04 20:55:00
贵阳市花溪区财政局退休党支部开展“建党103周年 迎党庆 感党恩”主题党日活动
近日,贵阳市花溪区财政局退休党支部开展“建党103周年 迎党庆 感党恩”主题党日活动,采取“规定动作+”的模式,喜迎建党103周年
2024-07-04 20:55:00
修文县大石乡:消防食品双检查 筑牢安全双防线
近日,修文县大石乡关工委联合乡应急服务中心到大石幼儿园开展食品安全和消防安全检查。工作人员在戴好一次性头套、口罩后,来到大石幼儿园食堂
2024-07-04 20:56:00
修文县文旅局为退休党员颁发“光荣在党50年”纪念章
近日,修文县文旅局文化和旅游非公企业联合党支部向党龄达到50周年的退休老党员颁发纪念章,并进行慰问。进一步增强党员的荣誉感
2024-07-04 20:56:00
贵阳市花溪区纪委监委组织退休党员到贵阳市党风廉政警示教育基地参观学习
近日,贵阳市花溪区纪委监委组织委机关全体党员干部到贵阳市党风廉政警示教育基地参观学习。在讲解员的带领下,通过深刻剖析近年查处的典型腐败案例
2024-07-04 20:56:00
修文县久长街道开展“扫黄打非”专项检查行动
近日,修文县久长街道关工委针对辖区商超、打印店、文具店、开展“扫黄打非”专项检查工作。在排查中,除了检查商户是否存在销售
2024-07-04 20:56:00
修文县计生协开展健康知识进校园培训
近日,修文县计生协关工委组织志愿者在龙场卫生服务中心开展健康知识进校园培训会,活动邀请龙场卫生服务中心医师宣讲,辖区所有托幼机构
2024-07-04 20:56:00