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...我们就来聊聊四种千万不能留的剩菜，以及为什么宁可留荤菜也不要留素菜。希望大家能够更加注意饮食健康，避免因为吃剩菜而带来的健康隐患。第一种：绿叶蔬菜绿叶蔬菜在营养丰富的同时，也很容易变质。绿叶蔬菜在烹饪...……更多
2024-08-03 11:07:00荤菜,剩菜,素菜,剩菜,绿叶,荤菜
...房，或者直接放入冰箱，那样会滋生很多细菌。
2.可剩荤菜不能剩素菜素菜中亚硝酸的构成要比荤菜多，我们来回加热吃它也会形成微量元素的流失。而且荤菜即便给它再次加热滋味还是更好，可蔬菜再次加热不光没有什么好...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
...菜能不吃还是最好不吃。家里剩饭菜太多怎么办？1宁剩荤菜，不剩蔬菜蔬菜中硝酸盐较多，存放过程中可能转变成有毒的亚硝酸盐。所以，一餐中应该集中火力把蔬菜吃完，尽量不要剩。吃不完的荤菜可以放入冰箱，但要彻底...……更多
2024-05-23 23:30:00剩菜,看吧,冰箱,天气,医生,剩菜
...饭剩菜，不同的食材保存方面也有讲究，一般原则为多剩荤菜，少剩蔬菜，不剩凉菜。”赵霞说，从营养角度分析，蔬菜的营养价值主要体现在丰富的维生素和抗氧化物质上，其中的水溶性维生素，如维生素C、维生素E都比较怕...……更多
2024-02-08 07:01:00剩菜,剩饭,中毒,食用,剩菜,剩饭
...除此之外，长时间存放的食物也会逐渐损失口感。3.宁剩荤菜不剩蔬菜蔬菜在储藏中容易产生亚硝酸盐，其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。剩下荤菜要比素菜更好保存：一方面，放在冰箱...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
...个盲盒内，都藏着三种精心搭配的菜品，既有营养丰富的荤菜，也有清爽可口的素菜，每一份都是食堂大厨们根据当日剩余食材的实际情况，精心烹饪而成。这种随机性不仅让每一次购买都充满了探索的乐趣，也让食客们能够品...……更多
2024-07-10 18:08:00剩菜,上海,食堂,网友,社区,剩菜
...天内吃完，比如中午剩下的素菜晚饭时加热彻底后吃完。荤菜则建议在24小时内吃完。因为剩余荤菜随着放置时间延长，易于细菌微生物繁殖，且营养价值降低，建议尽早食用。重新加热时，建议结合初始烹饪方式，如炒菜类回...……更多
2023-01-28 18:49:00富余,饭菜,处理,科学,专家,饭菜
...的蔬菜最好当天吃完，不要上吊，特别是深绿色的叶菜，荤菜可以保存1~2天，只要在吃之前进行加热即可，所以宁剩荤菜也不要剩一些蔬菜。2、剩菜最好在两小时内进行冷藏在食物煮熟和停止，保温后的两小时内放入冰箱，若...……更多
2023-01-30 20:58:00年夜饭,影响,健康,亚硝酸,亚硝酸盐,蔬菜
...以保证安全的。剩荤还是剩素，这是个问题先说结论，剩荤菜比剩蔬菜好：因为相比肉类，蔬菜更容易产生亚硝酸盐。2019年，宁波市食品检验检测研究院曾做了一项关于隔夜菜的实验，对30道家常菜在不同温度下亚硝酸盐的含量...……更多
2023-01-26 08:28:00剩菜,年夜饭,亚硝酸,亚硝酸盐,细菌,硝酸盐
...的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。3.尽量保管荤菜相比而言，肉食制品假如可以经过低温停止贮藏，那么其营养成分在短时间内通常不会发作较大改动，也不会产生过多的毒害物质，能够恰当吃上一些。但需求留意的...……更多
2024-02-23 11:08:00癌症,我国,剩菜,食物,时间,食用
...不会醉成这样——村民常拿此话怼人。花生米，素菜里的荤菜。卤牛肉则相反，属荤菜里的素菜，都是下酒菜里的绝佳搭配。荤素搭配，喝酒者的喜爱。酒，这液态的火，对喝酒人是亦素亦荤的滋味。家常味才最是人情味。家常...……更多
2024-01-07 09:39:00杯酒,下酒菜,花生,自在,花生米,龙门阵
...卤汁。”黄逸超师傅，指了指档口里各式各样卖相不错的荤菜素菜说：“这些才是烧鸭饭受欢迎的原因。”黄逸超师傅从事厨师行业已有15年。他是个爱动脑筋的人，黄师傅说，朝气蓬勃的大学生们不会喜欢一成不变的菜，所以...……更多
2023-03-16 07:48:00中带,烧鸭,烧鸭,师傅,漳州,记者
...应允。不一会，桌上光盘成堆。“鸡汤、红烧肉、羊肉等荤菜打包了6饭盒，可以管我家吃几顿了。”刘先生一边接过饭盒，一边向余娇玲道谢。余娇玲在酒店当服务员有些年头了，餐后主动帮顾客打包剩菜是她每天的“必修课...……更多
2023-01-19 08:05:00风尚,餐饮,枞阳县,枞阳,顾客,饭盒
本文转自：安阳日报大家在外就餐，点菜的时候往往荤菜点得多，素菜点得少。餐厅提供的主食也以精米、精面制作的居多。此外，餐厅做菜用的调味料也比较多。亲朋好友聚在一起，不知不觉吃得也比较多，尤其是在吃自助...……更多
2023-10-24 07:43:00注意事项,事项,荤菜,素菜,白水,主食
...嗜好。即使是吃素的人，也还是以素菜荤化的方式抵制着荤菜的诱惑，有那么多的素菜都是带了“荤”名的：素鸡素鸭素肠素火腿，还有素的虾仁蟹粉猪肝腰花……是以假乱真的艺术，也是保留了很多人在心理上和口味上的对荤...……更多
2023-02-11 14:17:00素和,素食,年代,素食,岩寺,尼姑
...直以来在饮食当中都讲究荤素搭配，所以荤素搭配就是要荤菜和素菜一起食用，这样才可以确保不同两份的摄入蔬菜中含有丰富的维生素和微量元素，而荤菜中含有人体需要的蛋白质和脂肪，这两者缺一不可。从健康的角度来说...……更多
2023-03-17 20:01:00一文,后果,身体,答案,身体,素菜
...了收获“每逢佳节胖三斤”的体重，是不是还有满冰箱的剩菜？长辈们不想浪费东西，于是剩菜热了一顿又一顿。问题来了，这些剩菜真的健康吗？吃隔夜菜会不会有什么危害？剩菜剩饭该如何保存呢？吃剩饭剩菜会致癌吗常听...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...，不少居民还自发组织经验交流会，互相传授各类食品和剩菜的储存方法，保证食物不变质，在节日期间能健康饮食。“每年春节前，都要购买不少食材，冰箱里放不下，一些蔬菜和水果只能放在外面，很快就会变质。”矿机社...……更多
2023-01-23 05:36:00年夜饭,健康,年夜饭,大爷,剩菜,大妈
...在熙熙攘攘的老街市场，小李和她爸又因为年夜饭桌上的剩菜争执起来。李大爷坚持要把剩菜热一热当第二天的午餐，认为这样做既经济又节省时间。小李却坚决反对，她担心这些“隔夜菜”吃了对身体不好，甚至可能致癌。两...……更多
2024-02-19 10:30:00致癌,剩菜,亚硝酸,亚硝酸盐,致癌,小李
...，只能提早，不能延时。虽然那时我家经济拮据，买不起荤菜，但我从小练就了一手做素菜的“功夫”。红烧茄子浓油赤酱，糯而微甜；炒韭菜火要旺，绝不能放水，而且要略多放一点盐，这样的韭菜碧绿、鲜嫩；凉拌黄瓜要淡...……更多
2024-06-12 10:12:00割草,钵头,社员,劳动,生产队,工分
...教导，不能浪费粮食。而为了不浪费食物，有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议，因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭，可能会影响身体的健康。到底隔夜的饭菜能不能吃呢？隔夜的饭...……更多
2024-03-14 10:19:00营养师,饭菜,食用,营养,剩菜,细菌
夏天到了，剩菜剩饭又是摆在眼前的一道难题，扔掉太浪费，不会处理又容易招惹祸端。王大哥（化名）周末回老家探亲，老母亲烧了一桌子的好菜来招待他，结果自己因一盘剩菜住进了ICU！一盘剩菜下肚竟引发休克那天傍晚...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
...意总量的控制，以七分饱为宜。另外，要注意荤素搭配，荤菜和素菜的最佳混搭比例应该在1：3左右，如果觉得不够丰盛的话，也可以增加一些半荤半素的菜。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的...……更多
2023-01-25 09:27:00妙招,健康,麦芽,谷芽,山楂,荤菜
...精准备的这道“茄子”里真有鹌鹑肉，那这道菜岂不成了荤菜？可唐僧是出家人，只吃素啊。那老鼠精准备的茄子，究竟是荤菜还是素菜呢？原文中已经给过我们提示了：“长老，我办了一杯酒，和你酌酌。”唐僧道：“娘子，...……更多
2024-05-14 02:24:00鹌鹑,蝙蝠,鹌鹑,茄子,蝙蝠,唐僧
本文转自：今晚报本市公共营养师支妙招家中剩菜剩饭 这样保存靠谱本报讯（记者刘波）过春节，家家户户免不了大吃大喝，也因此留下了不少剩菜剩饭。本市公共营养师王鑫为您介绍剩菜剩饭该如何保存。绿叶蔬菜和凉拌菜...……更多
2023-01-26 03:37:00剩菜,剩饭,剩菜,剩饭,装好,食用
...核算后买单。餐品方面，随时有20多个品类供顾客选择，荤菜有红烧排骨、黑椒牛柳等，半荤菜有香干肉丝、肉沫茄子、笋干炒肉等，素菜有酸辣土豆丝、炒豆芽等。此外，还有汤羹类，比如茶树菇老鸭汤、玉米排骨汤等。这家...……更多
2024-02-03 03:01:00物种,范围,食堂,超市,物种,福州
前两日，一则名为#医生说ICU很贵不要因吃剩菜来#的话题冲上微博热搜。很多网友纷纷表示“打工人带隔夜饭瑟瑟发抖”“劝不动根本劝不动，每天都在吃剩菜剩饭”，还有网友说“推给我干嘛，推给我婆婆”。吃剩菜剩饭的现...……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...选节日期间各种宴席少不了，荤素比例最好是1/3素菜，1/3荤菜，1/3半荤半素菜，食物种类要丰富多样，多选些深色蔬菜、菌藻类、豆类、薯类、杂粮，荤菜优选鱼虾类、去皮禽类等。烹调方式以蒸、煮、炖、汆、凉拌等为主，尽...……更多
2023-01-20 10:48:00饮食,身家,参考,指南,零食,健康
...开始怀疑起自己平时的生活习惯。毕竟，她和家人经常吃剩菜剩饭，难道真的在不知不觉中增加了患癌的风险？中国家庭吃剩菜剩饭的习惯其实是一个复杂且多维度的现象。从历史角度看，中国是一个有着悠久农耕文明的国家，...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...到底能不能吃？怎么吃？一篇文章帮您理清思路↓↓不同剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，不要剩！根茎类蔬菜→分装冷藏反...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
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“一场秋雨一场寒”。秋季，随着气温逐渐下降和昼夜温差增大，咽喉炎等呼吸道疾病进入高发期。在我国北方，患有不同程度咽喉炎的人群占健康人群的30%左右
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听众朋友们，晚上好！这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。俗话说得好，饭后百步走，活到九十九。生命在于运动，每个人都有自己喜爱的运动方式
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）近年来，腰椎间盘突出已成为困扰许多人的常见疾病，关于其治疗，社会上存在“多养”与“多练”两种截然不同的观点
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