• 我的订阅
  • 头条热搜
被偏爱的荠菜
本文转自:齐鲁晚报 □纪习尚初春时节,余寒还未退尽,荠菜就长满了田野。此时漫步田间,挖一篮荠菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严...……更多
雨日尝新绿
...节气也不例外。雨水催生了许多蔬菜野菜的生长,春笋、荠菜、茼蒿、韭菜等成了人们在这一时期的传统饮食。在我国一些地区,还有雨水节气吃龙须饼、爆米花、罐罐肉等习俗。雨水时节吃春笋是我国南方地区的传统习俗。此...……更多
春来草木生 万物始盎然
本文转自:甘肃日报地软儿蒲公英 荠菜花一石春风日暖,万物生发。行走在甘肃的山野间,目力所及,皆为春色,从冬眠中苏醒过来的一些植物,有些还是美味、健康的食材。地耳,俗名地软儿地软儿,看着像黑木耳,是的,...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实,把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦?其甘如...……更多
野菜中的红粉知己
...野地里走一走了,春寒料峭的北方原野里,我们所钟爱的荠菜是否也该睁开睡眼,轻移莲步向我们款款走来呢?《诗经·谷风》中说:谁谓荼苦,其甘如荠。在古时,蔬菜极少,有文字记载的主要有5种:葵、藿、韭、菘、荠。葵...……更多
盘点中国古代五大吃货的故事
...、芥菜、芹菜、香蕈、竹笋、枸杞叶、菰、豆腐、茄子、荠菜等。他还亲自种菜,而且几乎与荤菜绝了缘。他说,之所以这样节约,“不为休官须惜费”,而是“从来简俭是家风”。何况“邻家稗饭亦常无”,自己这样吃蔬食,...……更多
春风荠菜美
...,可巧天上落了点微雨,一大清早,母亲就提着篮子去挖荠菜了。我们这儿的郊区有不少荒地,一到春天,荒芜了一整个冬天的原野便钻出来青丝丝、碧生生的野菜,好看极了。刚下过一点雨的田野土润苔青,母亲用小铲子将荠...……更多
荠菜的高光时刻
本文转自:西安日报春回大地,荠菜生长,热爱荠菜的宋代文人曾写下诸多诗赋歌咏它。 (IC photo供图)○朱秀坤“打了春,赤脚奔,挑荠菜,拔茅针。”这是早春时节唱响在故乡原野上的一支快乐童谣。歌声里,三五成群的...……更多
春风十里荠菜香
本文转自:枣庄日报□李玉静荠菜香,即心底暖。它不仅是故乡的味道,更是母爱的象征。纵然夜幕降临,我也会带着心底的光,照亮前进的路。万物随春醒,无论山坡上还是田野间,一抹青绿都会如约而至。此时,荠菜被春...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...者探寻春季野蔬的美味之处,以及其中一种春天的第一菜荠菜,带来的健康与美味。春季野菜的独特美味春天,菜市场上满目翠绿,长满了各种新鲜的野菜,如香椿、荠菜、野葱、春笋等,它们煎炒烹蒸炸,成为了春日餐桌上的...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...几块钱一斤,受到市民的喜爱。“一到春天,我最喜欢包荠菜包子和饺子,买回家后将荠菜洗干净焯水,然后切碎调饺子馅,别提多美味了。”市民刘女士原先对于野菜并没有什么特殊的感觉,几年前在朋友家吃过一次荠菜馅饺...……更多
春天的第一口野菜,你吃的是什么?
...续长出来了。眼下,扬州的野菜,主要有两种,其一就是荠菜。荠菜是耐寒性蔬菜,即使在冬天,也有荠菜发芽生长。荠菜的耐寒性,体现在在零下5℃的天气下植株依然不受冻害。因此,这个季节在公园、田埂或荒地里时而有...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...些刚从土里探出头的新鲜野菜充满了好奇和期待?尤其是荠菜,这不起眼的小野菜,简直就是春天的宠儿。它不仅带着春天的气息,更蕴含着自然的馈赠。你可能在想,这荠菜看着普普通通的,能有什么特别的?告诉你,它的特...……更多
春风暖 野菜香
...溢着野菜的芳香,如灰灰菜、马齿苋、猪毛菜、苦苦菜、荠菜、马兰头等。此时,孩子们便三五结伴成行,挎着竹篮,带着铲子,来到残留着头一年的高粱秸、棒子秸的春地里挖野菜。春阳照在身上,暖暖的,春风吹拂着脸面,...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
春天的野菜之王——荠菜1、荠菜的特点和营养价值春天,随着气温回暖,大地逐渐回春,此时正是各种植物生长的黄金季节。春天的野菜种类繁多,而其中以荠菜为代表的野菜被誉为春季的“野菜之王”。荠菜生长在野外田间...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
春季美味:荠菜丸子的独特魅力1、野菜的鲜美时节春天,大地苏醒,野菜滋长,顷刻间,一派生机勃勃的景象。从春分开始,田间地头涌现出无数采摘者,他们手持镰刀,淘尽了冬季的寒冷,培育出一片片翠绿的野菜。这些野...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
漫画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
...腰,就像找寻宝藏一样搜寻着野菜。在常州一带的农村,荠菜是最常见的野菜。“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”。冬天的荠菜蜷着身子,叶子暗红,紧贴着地面,就像“冬眠”一样蛰伏着。春雷鸣,细雨绵,荠菜是最早呼...……更多
一通便,二养肝,三明目,四强筋骨,春季这菜敞开吃,可别错过了
春雨时节,野菜崭露头角,其中荠菜因其清香和营养价值备受青睐。荠菜富含维生素和微量元素,具有多种健康功效。四月虽晚,但仍可品尝到鲜嫩的荠菜。推荐制作荠菜馅饼,简单美味,营养丰富,是春季不可错过的佳肴。...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...天了。来到空旷的田地里,到处长满了野菜,最显眼的非荠菜莫属。荠菜是农村常见的野菜,从春天吃到冬天,荠菜田间地头到处都是。但是这个季节的荠菜由于气温比较低,长不大,个头很小。农村很多大棚种菜的,里面有很...……更多
...者发现,云南运来的香椿头保持着去年的高价,而本地的荠菜头以亲民的价格赢得市场,菜场里几乎每个摊位都有荠菜头出售。带着枯叶、沾着泥土,“瘦巴巴”一棵,在珠泉农贸市场的一个摊位上,摆放在显眼位置的荠菜头一...……更多
这菜遇到就别犹豫了!果断买20斤,焯水后放冰箱冷冻省时又省心
...都是春天送给我们的小礼物。我妈最近就去山里挖了好多荠菜,你们知道吗?有句俗语说得好:“春食荠菜赛仙丹”,还有“春天第一鲜”的美誉呢!这可是大自然给我们的纯天然美食,错过了可就太可惜了。说实话,春天的荠...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...到了,要说哪种野菜最美味,那必须是“春天第一鲜”的荠菜!这荠菜可是春天最早冒出来的野菜,人们还亲切地称它为“报春菜”。它不仅营养价值高,还生命力旺盛,在田野、路边都能见到它的影子。趁着春天的好天气,出...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...嫩可口的野菜已然上市。谈起野菜美食,如香椿煎鸡蛋、荠菜水等,让人恨不得马上品尝野菜盛宴,尽情去感受舌尖上的快乐。别小看野菜,野菜的营养价值非常高,味道也鲜美,吃起来比肉香,各类应季时蔬也陆陆续续出现在各大超市...……更多
...沥,仿佛闻到了野菜的清香。“谁谓荼苦?其甘如荠。”荠菜堪为野菜的形象大使。乍暖还寒的早春,肥嫩的荠菜爬满地头,每一片叶子都带着雨露,散发着细微的草香。荠菜包饺子蒸包子,清香妙不可言。湖南人喜欢用荠菜下...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
...等鹿鼎公”晒出了一道难题:“春天的野菜中,马兰头和荠菜是杭州人最喜欢的品种。马兰头很好认,但荠菜相似的实在太多了,我认了几十年,还是一直认错。考考橙友们,看看谁的眼力好。”野菜虽美味千万别搞错,严重会...……更多
荠菜的回忆
...,享受阳光雨露的滋养。在绿意遍野的野菜中,我独喜爱荠菜,喜爱它不是因为它烹制后味道鲜美,也不是因为它易采挖、纯野生,而是它低调朴实的乡土气息,把我的乡愁浸润得枝叶丰茂。小时候,我经常在放学后提着篮子到...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...如茵,野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,苜蓿更是被誉为“野菜之王”,不仅口感鲜嫩,味...……更多
保存荠菜,最忌直接放冰箱,学会这1招,能放一年,不发黑不变味
荠菜还有人没吃过吗?以前我就觉得,野菜有什么好吃的,都是以前吃不上饭,才去摘野菜吃,味道肯定比不上新鲜的蔬菜好吧?但是之后实力“打脸”了,吃过一次荠菜包子,每天都要去店里买两个,比纯肉的好吃太多了。...……更多
更多关于健康的资讯:
妈妈每天做不同口味面食,真香
一回家,我就能嗅到一种特殊的味道,这不是烟花的味道,是母亲对我的关爱!最近,我母亲对各式各样的意大利面食着迷,她每天都会为我变着花样的意大利面食
2024-08-28 13:50:00
大暑吃这3宝,伏天无烦恼,记得降暑去燥
所谓夏天吃三样东西,一天不愁,这三样东西都是夏天最适宜吃的。夏日是一年中最热的季节,在这种情况下,人们很可能会出现心情不好的情况
2024-08-28 13:51:00
想参加25年春季征兵,9月1日之前一定要完成这件事!
又是一年征兵季,从戎报国正当时。全国征兵网《应征公民体格检查标准》摘要中除了对视力提出要求,对于做近视手术矫正视力的时间也特别强调
2024-08-28 14:01:00
北京石景山八大处中西医结合医院李晓宇:论内外结合治疗肺系疾病的重要性
李晓宇毕业于北京中医药大学,中医学硕士,主治医师。擅长治疗:感冒、咳嗽、哮喘、支气管炎、支气管扩张、过敏性鼻炎、肺气肿等呼吸道疾病
2024-08-28 14:04:00
可雅白兰地|琥珀色的神仙佳酿
除了馥郁的香气和醇厚的口感,迷人的琥珀色也为白兰地增加了几分神秘感,不同于其他酒种,不同级别的白兰地在颜色上也有着非常明显的差别
2024-08-28 14:12:00
肾不好的人,多半会有这5种“感受”,每一个都很准确
肾脏是人体重要的排毒和调节器官,一旦出现问题,身体会迅速发出各种信号。然而,许多人却容易忽视这些征兆,直到症状加重才开始重视
2024-08-28 14:22:00
古老的瑜伽经典古老的鼻呼吸
在古老的瑜伽经典里左鼻孔代表“月亮”,即平静;右鼻孔代表“太阳”,也就是激情,我们的呼吸一般处于左、右鼻孔交替的状态。当我们需要力量和激情时
2024-08-28 14:24:00
空气中的臭氧,让它们爱上了错误的对象
本文转自:人民网-科普中国蓝天白云下,看似洁净的空气中却隐藏着一位“隐形杀手”——臭氧污染。也许你会想,臭氧不是保护我们免受紫外线伤害的吗
2024-08-28 14:31:00
颠覆认知,我们到底需不需要“洗脑”?
本文转自:人民网-科普中国睡眠研究领域存在的一种类淋巴系统清洗假说近年备受关注。这指的是进入睡眠后,淋巴液会涌进大脑,然后将白天累积的有毒物质一同带出
2024-08-28 14:32:00
国家卫健委印发肺癌和结直肠癌的筛查与早诊早治方案
本文转自:人民网人民网北京8月28日电 (记者乔业琼)据国家卫健委官网消息,为贯彻落实《健康中国行动——癌症防治行动实施方案(2023-2030年)》有关要求
2024-08-28 14:42:00
安徽全椒:让群众近享长三角优质医疗服务
本文转自:人民网-安徽频道日前,近30名拿到预约号的患者已早早来到全椒县人民医院就诊室门前排队等候。有的“老病号”还在诊室外交流病情
2024-08-28 14:56:00
蚌埠:解锁双墩村集体经济三连增“密码”
本文转自:人民网-安徽频道“这款‘双墩原味菜籽油’还有那边箱子里的艾叶枕头,都是我们村的明星产品,所有原材料都产自双墩村
2024-08-28 14:56:00
身高低于170cm是“二级残废”?多高算正常?6个增高方法快收好!
参考资料:[1]Zheng L B,I。i YI。xi H J,el a1.Statures in Han populations ofChinal
2024-08-28 14:56:00
频繁腹泻别大意,这些疾病可能正在悄悄威胁你的健康
腹泻是我们日常生活中常见的小毛病,很多人认为只是吃坏肚子或肠胃不适,但实际上,频繁腹泻背后可能隐藏着严重的健康问题。如果长期腹泻不加以重视
2024-08-28 15:03:00
夏季瑜伽能量冥想休息术
让我们一起吸气,呼气,再吸气,再呼气,就像天空中有一道白光照在我们头顶上,像一股暖流,流进我们的脑海,沿着面颊、喉轮、胸膛
2024-08-28 15:13:00