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嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实,把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦?其甘如...……更多
长期吃面条对肝不好吗?医生直言:春季养肝,最好远离5类食物
...除体内毒素,从而减轻肝脏负担,保持肝脏健康。【3】荠菜俗话说:“阳春三月三,荠菜为仙丹。”中医认为荠菜味甘微和,入肝、肺、脾经,具有和脾、清热、利尿、消肿、平肝、止血、明目等功效。荠菜可以健脾平肝,猪...……更多
这菜全是宝贝,别当野草错过了春天易上火,包饺子超好吃
...这花儿都开得美美的时候,有一种平时不咋起眼的野菜,荠菜,竟然悄悄地爬上了大家的餐桌,成了大家的新宠儿。这荠菜,模样普通,但浑身都藏着宝贝,就是好多人不识货,把它当杂草给错过了,这可是春天里的一口鲜啊。...……更多
含钙量是猪肉25倍,蔬菜中的补钙小能手,随手一蒸,口口鲜嫩
...受美味的同时,也能轻松补充钙质;蔬菜中的补钙小能手荠菜荠菜,作为一种常见的野菜,其钙含量是猪肉的25倍之多;它不仅富含钙质,还含有大量的维生素C和胡萝卜素,对提高人体免疫力有着显著的作用;荠菜的吃法多样,...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...即可关火,盛入盘中晾凉后便可美美的享用了。第三种:荠菜,要说春天的味道,则非这种食材莫属,它就是荠菜,也叫“报春菜”。它含有大量的纤维素,可促进肠道蠕动,提高新陈代谢,还能预防高血压、冠心病、糖尿病等...……更多
春养肝通就是最大的“补”,这几个方法,舒展身心清扫体内的瘀滞
...法,助您舒展身心,清扫体内的瘀滞。一、阳春三月三,荠菜赛灵丹”“阳春三月三,荠菜赛灵丹”这句古老的谚语,宛如一首春天的赞歌,诉说着荠菜在春天中的重要地位。荠菜,这株被人们亲切地称为“报春菜”的小草,仿...……更多
介绍高血压最该吃的4种蔬菜
...香油、这样可以达到比较好的降压效果,味道还很好吃。荠菜糊古称“百岁羹”,老人常食既防病又延年。荠菜中含有丰富的胆碱、乙酰胆碱、荠菜酸钾等成分,有降低血压的功能,尤其对于肝阳上亢型的高血压患者来说,降压...……更多
春来草木生 万物始盎然
本文转自:甘肃日报地软儿蒲公英 荠菜花一石春风日暖,万物生发。行走在甘肃的山野间,目力所及,皆为春色,从冬眠中苏醒过来的一些植物,有些还是美味、健康的食材。地耳,俗名地软儿地软儿,看着像黑木耳,是的,...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,调馅包馄饨吃特别香!
...们在这个季节必吃的一种蔬菜,这菜就是我们常见的——荠菜。很多人认为荠菜是在春天才有的,其实,现在是荠菜刚刚出土的时候,特别鲜嫩也特别清香,它经过一个寒冬的考验,有的颜色会变成红色,那时候的口感会比较老...……更多
温情三月三,武汉硚口古五社区为弱势群体送上荠菜鸡蛋
...王佳文通讯员朱莉农历三月初三,民间传统习俗中盛行吃荠菜煮鸡蛋,以祈求健康与好运,为弘扬这一中华传统民俗文化,4月11日,武汉市硚口区韩家墩街道古五社区联合国药福芯开展了“温情三月三,荠菜鸡蛋话安康”活动。...……更多
一解毒,二利尿,三明目,春季这菜使劲吃,包饺子真是太香了
荠菜是北方人心头宠儿,鲜美可口,被誉为野菜界的翘楚。荠菜富含营养,具有多种药食同源的价值。推荐荠菜饺子的经典做法,包括挑选、清洗、焯水、调味等步骤,口感鲜美多汁,营养丰富。荠菜,这颗北方人心头的宠儿...……更多
荠菜,亦名护生草、地菜、鸡心菜、净肠草、地米儿菜,早在《诗经》、《礼记》中已有记载,将其作为药用,首见于唐代孙思邈所著的《千金要方》。中医认为其味甘淡,性偏凉,有清热利湿、凉血止血、清肝明目、健胃...……更多
2022-12-13 20:51灵丹,荠菜,这句话
“春天四养,一年顺利”,立春过后,“4养”具体指啥,有何讲究
...莲藕这些,都是挺好的选择,吃了对身体特好。当然啦,荠菜也是个不错的选择,口感好,还能养阳气。总之啊,春天养阳气,吃对食物是关键,让身体更健康,更有活力!推荐食谱:【莲藕烧鸭】要做的菜得准备这些材料:一...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...,只有应季而食,才能助你安然度春一,3菜——韭菜,荠菜,菠菜。1,韭菜。韭菜历来有春食香,夏食丑之说,春天的韭菜是最鲜嫩,最美味的时候,我们吃些韭菜,可以帮助我们补肾壮阳,提高免疫。 推荐菜品:【韭菜炒...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...夜加班,滋养不良,肝脏提醒我们需要关爱。本文解析了荠菜炒春笋的制作方法,为您带来一道益肝护肝的佳肴。春季护肝重要性随着春天到来,气候变化多端,身体容易失调。专家提示,春季肝火容易升腾,加上睡眠不足、饮...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...。饺子的馅料也是多样化的,到了春天我家最爱吃的就是荠菜猪肉馅的,每次除了饺子还要包馄饨,吃了干的,再来点汤汤水水的馄饨,甚是满足。荠菜,味道鲜美,在我们这里,荠菜也分好几种,有野生的,也有种植的,种植...……更多
...科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。忌重“进”轻“出”...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...到了,要说哪种野菜最美味,那必须是“春天第一鲜”的荠菜!这荠菜可是春天最早冒出来的野菜,人们还亲切地称它为“报春菜”。它不仅营养价值高,还生命力旺盛,在田野、路边都能见到它的影子。趁着春天的好天气,出...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...鲜香多汁、香而不腻,而且可能还不需要花钱哦。秋天的荠菜也是可以挖到的,吃起来跟春天一样鲜嫩,如果实在懒得去挖,市面上也有卖的。今天就跟大家分享个荠菜饺子的家常做法,大家一起来看看吧。【荠菜猪肉饺子】具...……更多
春天这个菜再贵也想吃,10元一斤算便宜的,包两盘饺子太香了
荠菜,一种广泛分布在农村田间的野菜,通常在每年的3月至5月进行采收。近年来,因其独特的口感和营养价值,荠菜受到了众多食客的喜爱,甚至有人开始专门种植,使其外观更为美观。无论是作为饺子馅料还是烧汤的食材,...……更多
...以生食或与大米煮粥,都是春季的健康食用方法。荠菜 富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美。香椿 含视黄醇、维C...……更多
2022-12-13 21:45食物
调制荠菜猪肉馅儿并不复杂,只要掌握好食材的比例和调味的方法
荠菜猪肉馅儿,是中华美食中的一道独特风味,深受食客们的喜爱。其独特的口感和香醇的味道,使得这道馅料在饺子、包子等面点中广受欢迎。那么,如何调制出美味的荠菜猪肉馅儿呢?下面,就让我们一起来探讨一下。首先...……更多
喝醋能不能降血压
...荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热后再吃。5、淡菜荠菜汤淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降低血压有效。 ……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...的美味~By海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽,盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...,营养丰富,满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备:200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将春笋去皮,切成薄片备用。腊肉...……更多
春天的第一口野菜,你吃的是什么?
...续长出来了。眼下,扬州的野菜,主要有两种,其一就是荠菜。荠菜是耐寒性蔬菜,即使在冬天,也有荠菜发芽生长。荠菜的耐寒性,体现在在零下5℃的天气下植株依然不受冻害。因此,这个季节在公园、田埂或荒地里时而有...……更多
怀孕可以适当吃荠荠菜。荠荠菜可以推动血红细胞的生成,提高造血机能,有非常好的补血补气功效,可以防止怀孕期间缺铁性贫血;还带有钙元素,可以为孕妇补充优质蛋白质,能够推动胎宝宝的骨骼生长及防止孕妇钙的缺...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...几块钱一斤,受到市民的喜爱。“一到春天,我最喜欢包荠菜包子和饺子,买回家后将荠菜洗干净焯水,然后切碎调饺子馅,别提多美味了。”市民刘女士原先对于野菜并没有什么特殊的感觉,几年前在朋友家吃过一次荠菜馅饺...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...款美味食物的享受。准备食材准备好以下食材:大白菜、荠菜、扇贝、猪肉、大葱、生姜和面粉。这些食材搭配在一起,能够营造出丰富的口感和味道。(一)选择新鲜的扇贝 为了确保扇贝的新鲜度和口感,我们需要用毛刷将...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...丰富的菜,胡萝卜素会转换成维生素A,越吃眼睛越亮。 荠菜中含有丰富的胡萝卜素,膳食纤维,钙,铁,等矿物质,微量元素,多种的维生素,其中胡萝卜素的含量尤为丰富,可与胡萝卜相媲美,常吃荠菜有预防白内障,青光...……更多
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许德志,主治医师,北京石景山八大处中西医结合医院皮肤科医生,出诊时间:周二、三、五上午,毕业于北京中医药大学,从事皮肤科的临床研究和教学工作40余年
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许德志,主治医师,北京石景山八大处中西医结合医院皮肤科医生,出诊时间:周二、三、五上午,毕业于北京中医药大学,从事皮肤科的临床研究和教学工作40余年
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