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三伏天,建议中老年少吃草鱼带鱼,多吃这8样,润燥应季还便宜!
三伏天给长辈们忠告:少吃草鱼,多吃鱼,多吃八宝饭,干季还便宜!焖菰肉配料:茭白,猪肉,青辣椒,大葱,大蒜1、首先取茭白去皮去皮,切成粗细均匀的丝,然后切成五花肉粒,装盘,加入少许盐,几滴酱油,少许水,...……更多
乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷
...而在制作水煮鱼和酸菜鱼时,我们常常会选择使用淡水鱼草鱼和黑鱼作为食材。然而,我们今天要介绍的是一种不同的海鱼——乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷。乌鱼在制作水煮鱼和酸菜鱼时,能够带来一种全新的味觉...……更多
覃塘区 发展设施渔业促农增收
...起阵阵水花。农场负责人杨东成说:“今天捕捞的主要是草鱼和鲤鱼,收获9000多公斤,草鱼发往南宁,鲤鱼发往贵州。”据悉,该鱼塘总面积256亩,主要养殖草鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲢鱼、桂花鱼等品种,预计今年总产量100万公...……更多
《庆余年2》中皇子都吃不到的珍馐,竟然苏州就有?
...有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。/十月草鱼/草鱼在苏州最著名的吃法,莫过于制作爆鱼了。比起青鱼,草鱼的肉质更嫩,因而更为上品。/十一月鲢鱼/吴谚有云:“青鱼尾巴鲢鱼头”,苏州人独宠花鲢。花鲢因...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...矿物质,这对于维持身体健康起着重要的作用,比鸡鸭肉滋补很多。为了在寒冷的季节更好地享受鱼肉的美味,制作鱼干是一种常见的处理方法。晒鱼干不仅可以延长鱼肉的保存期限,还可以凸显其浓郁的风味,小黄花鱼、小酥...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...是牛肉、猪蹄和鸡肉。这三种食材因其独特的营养价值和滋补功效,备受推崇,被视为冬季御寒养生的必备佳品。无论价格多高,人们都纷纷品尝,希望在寒冷的季节里通过这些食材来增强体质,滋阴御寒,减少生病的风险。水...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...吧,保证让你对鱼有全新的认识!一、酸菜鱼食材:鲜活草鱼:1尾(约500克);酸菜:适量;豆腐:适量;生姜:适量;大葱:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;食用油:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡精...……更多
我市一项目喜获 省农业丰收奖一等奖
...,其中由衢州市水产技术推广中心牵头完成的《丘陵山区草鱼特色养殖及产业化推广应用》项目荣获浙江省农业丰收奖一等奖。据悉,《丘陵山区草鱼特色养殖及产业化推广应用》项目是由衢州市水产技术推广中心牵头,联合龙...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...到众多食客的喜爱。在准备食材时,我们需要选取鲜嫩的草鱼、豆芽、干红椒等食材。首先,将鱼肉切成薄片,腌制后入锅焯水,保持鱼肉的嫩滑口感。然后,将豆芽焯熟,放在盘底铺底。接着,用豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...表之一,又名江水煮江鱼,在重庆一带历史悠久。一般以草鱼为主料,切成薄片后,简单调味后上浆腌制。先将鱼头、鱼骨用热油煎出香味,然后熬成鲜汤,将腌制好的鱼片小火氽熟,捞出装盘。表面撒上焦香的刀口辣椒,再用...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...深秋、初冬吃的食物,御寒滋养,为入冬打下基础。砂锅草鱼煲准备食材:草鱼一条、面粉、生姜、葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精、盐。做法:1、草鱼腹部的黑膜、表面的黏液等清洗干净,切成大块,放入...……更多
外行人买猪肉,内行人专买它吃,养胃又营养,温补不上火!
...,温补不上火,老人小孩,都可以喝。一、拆鱼羹食材:草鱼、姜片、丝瓜丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝、冬菇丝、木耳丝做法:1、热锅冷油,放姜片,把鱼两面煎透;2、鱼煎好之后,放沸腾开水(奶白色关键)煮15分钟;煮鱼汤的...……更多
忽然想吃鲢子鱼
...黄石日报○ 汤志勇我们家是父亲买菜,他买的鱼一般是草鱼、鳊鱼、翘嘴鲌。但我忽然想吃鲢子鱼,父亲买了一条。我交代他,不要鱼贩子杀鱼。这条鱼有三四斤,父亲还买了白萝卜,我把鱼头切下来,中午炖白萝卜;鱼肉切...……更多
家鱼出水,腌鱼季提前,武汉人吃鱼最好的时候到了
...好的时候。连日来,极目新闻记者走访了解到,以鲫鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼等为代表的家常鱼,在10月陆续开始集中出水,市场价日渐走低,武汉人最爱的喜头鱼两个月来最高降价5成。这样的市场变化甚至让不少人提前腌鱼,早...……更多
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补
...,渔业资源丰富,各种淡水鱼品种多, 价格也实惠,如草鱼7元钱1斤, 鲫鱼8元钱1斤,鲈鱼12元钱1斤等等,今天就看着鲜活的鲶鱼才8元钱1斤,特别适合我们这种工薪阶层。鲶鱼的肉质细嫩,营养价值特别高,富含大量的蛋白质...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下...……更多
它人称“皇帝菜”,营养丰富味道鲜美,但也有5个死敌,建议了解后再吃!
...化不良。所以这两种食材也不要一起食用。第五个死敌:草鱼。草鱼是一种常见的淡水鱼,它的主要成分是蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等,而茼蒿的主要成分有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸等,如果它们两者同时食用,有可能...……更多
小雪节气,不管有钱没钱,记得吃这4种食物,润燥滋补,平安过冬
...牛奶或奶油,增加丝滑感。 三、红烧鱼块材料:鳕鱼或草鱼 1条(约500g);生姜 3片;大蒜 3瓣;红椒 1个;酱油 3大勺;料酒 2大勺;白糖 1大勺;盐 适量;水 适量;食用油 适量;香葱 适量(用于装饰)步骤:1. 处理鱼块:将...……更多
河源龙川首届八宝鱼生美食文化周系列活动启动
...。据了解,《龙川县鱼生产业技术规范(试行)》,包含草鱼养殖要求、草鱼品质要求、草鱼的运输与配送规范、食品安全与卫生规范、龙川鱼生的加工制作规范等。此规范的发布,将降低龙川鱼生从养殖到加工制作过程关键环...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...可;【麻辣鲜香嫩滑的水煮鱼】准备食材:黑鱼(鲈鱼,草鱼都可以,买的时候直接让店家处理干净片好鱼片),小米辣,大蒜,泡椒,生姜,小葱,花椒,干辣椒,娃娃菜,黑木耳(配菜可以根据自己喜好加) 处理步骤概述...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
...因为此鱼难烧。大部分的杭帮菜餐厅,不仅掌握不好烹饪草鱼的最佳火候,也调不出正宗的汤汁。为杭帮菜“正名”,2024年10月10日,2024届饮服集团青年厨师训练营在杭州杭帮菜博物馆开启。由国家中式烹调师高级技师胡忠英领...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
...玉溪酸菜鱼,一道让人回味无穷的佳肴。选用当地新鲜的草鱼,搭配玉溪特有的酸菜,经过精心烹制,鱼肉鲜美滑嫩,酸菜酸爽开胃。这道菜的关键在于酸菜的腌制,玉溪人对酸菜的腌制有着独到的见解,选用当地特有的蔬菜,...……更多
炖鱼时,别再用料酒白酒去腥了,换成这2样,鱼肉没腥味,更香嫩
...的小秘诀哦!下面我就教你详细的炖鱼方法和用法!【炖草鱼】食材嘛,就简单得很啦,咱们来点儿草鱼,大葱来一根,姜蒜也别少,再抓把金针菇,最后来点小米辣提提味,搞定!调料:豆瓣酱,生抽,老抽,啤酒,米醋,食...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...于促进钙的吸收和利用,保持骨骼健康。材料:鱼块(如草鱼、鲫鱼等)300克、豆腐1块、生姜3片、葱1根、料酒适量、生抽适量、盐适量、清水适量、食用油适量、香菜(可选)适量步骤:1.将鱼块洗净,切成适口大小的块状,...……更多
打造宁都厨师劳务品牌 提升宁都菜知名度
...、清苦、纯辣一应俱全。宁都大块鱼采用本地山泉水养的草鱼,搭配葱、辣椒、生姜、芹菜等原料,汤汁之美、鱼肉鲜嫩、香辣味美、滑嫩可口,色香味俱全。传统名菜三杯鸡,鸡肉酥烂、香味四溢、浓厚有层次,入选奥运菜谱...……更多
我国科研人员揭示了传统鱼丸弹牙口感的秘密
...氨酸蛋白粗酶(crudemyofibrilboundserineprotease,cMBSP),揭示了草鱼鱼糜凝胶的持水能力降低和质地变差的原因。该研究成果于11月1日发表在《食品化学》(FoodChemistry)上。生活经验告诉我们,做鱼丸的时候如果想要脆爽弹牙的口感...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...的营养。当我们挑选春季的鱼类食材时,可以适度减少对草鱼和鲫鱼的摄入,而将更多的目光放在前面提及的四种鱼类上。这四种鱼不仅美味可口,还拥有丰富的营养价值,非常适合春季的养生需求。当然,每个人的口味偏好和...……更多
货真价实才能赢得更多回头客
...间,笔者去某乡村旅游,在一家农家乐吃午饭,点了家烧草鱼、猪肚煲等菜肴,家烧草鱼和猪肚煲每份都是98元,可菜上桌后,猪肚煲里除了两块大骨头,一点小香菇干,肚片没有几片,而家烧草鱼的份量也很少,大家吃后明显...……更多
...时摄入到。DHA是推动头脑的重要原素。鱼的作用与功效1草鱼,有健脾补血脾,利湿消肿、清热去火、通脉下乳等作用。用新鲜草鱼与猪脚同煨,连汤服用,能冶疗孕妇少乳。草鱼油有益于心脑血管病作用,还可减少血液黏度,...……更多
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
...鱼和淡水鱼,我们一般都是食用淡水鱼,主要包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,这些鱼类都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富不油腻的特点,是我们补充营养的良好来源,食用后不容易发胖。唯一不足的就是鱼刺太多,我们食用时要...……更多
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健康问太和 | 患上骨性关节炎该怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)半年前,家住十堰的闵大娘因膝关节受凉、上下楼比较多,逐渐出现右膝关节肿胀疼痛,在社区医院经治疗
2024-12-04 21:05:00
内蒙古自治区鄂托克旗老干部服务中心到贵阳市乌当区参观交流
近日,内蒙古自治区鄂托克旗老干部服务中心、鄂托克旗老年人体育协会一行到贵阳市乌当区参观交流。区老体协名誉主席、区老年大学名誉校长黄润昌
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乌当区委老干部局举办干部荣退仪式
为进一步增强退休干部的政治荣誉感、组织归属感和生活幸福感,12月2日,贵阳市乌当区委老干部局举办干部荣誉退休仪式,欢送区委老干部局退休干部王家康光荣退休
2024-12-04 22:23:00
一碗“洞庭香米”是这样长成的
本文转自:人民网-湖南频道广袤的洞庭湖平原,孕育了肥沃的水稻土;亚热带季风气候,带来温暖的气温、充足的降水和明媚的日照
2024-12-04 17:00:00
2024健康责任论坛成功举办,养固健增健口服液重磅认证首发!
12月3日,由新华社品牌工作办公室、新华网主办,中华中医药学会指导,无限极(中国)有限公司承办的2024健康责任论坛在海南博鳌隆重召开
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游泳镜新国标将于明年元旦实施 2024-12-04
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)随着水上运动的普及和游泳作为全民健身活动的热度上升,游泳镜作为游泳时的关键装备,其质量和安全性成为消费者关注的焦点
2024-12-04 17:16:00
首届地标美食产业发展大会在浙江兰溪举办
中国消费者报杭州讯(记者王小月)12月3日至5日,以“传承创新 传播品牌”为主题的2024首届中国地标美食产业发展大会在浙江兰溪举行
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【天眼问医】心肌梗死?跟这些因素有关……
心梗指急性心肌缺血性坏死,由多种危险因素导致,患有高血压、糖尿病、血脂异常等人群更容易发生心梗。同时,吸烟、超重或肥胖
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湄潭县复兴镇大桥村:小小羊肚菌 致富主力“菌”
一场雨一场寒,正值寒冬,但在湄潭县复兴镇大桥村,搭建好的菌棚里却是热火朝天。村民们正在撒播菌种、整地覆土,期待着“春来第一鲜”
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中国消费者报北京讯 12月3日,北京一轻日用化学有限公司(以下简称一轻日化)与国家儿童医学中心、首都医科大学附属北京儿童医院(以下简称北京儿童医院)在京签订战略合作协议
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乐业县:全力打造农资保障体系,助力乡村发展新征程
本文转自:人民网-广西频道今年以来,乐业县积极响应区市供销社的号召,充分借助供销社精心构建的“一网多用、一点多能”供销服务平台
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近日,贵阳市乌当区新创路街道新业社区老年学校开展主题为“新创银龄聚 插花暖家园”的老年人插花教学活动,为老年学校的学员们带来了一场充满温馨与艺术氛围的体验
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近日,黔南州瓮安县关工委联合县农业农村局,到中坪镇中坪社区、艾州村到中坪镇艾州村、中坪社区开展农技培训,镇村负责人及群众共计200余人参加
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