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天冷要多吃茼蒿,教你一种新做法,不炒不凉拌,营养美味又解馋
...切碎的茼蒿能更好地融入其他食材,增加口感。3、切碎胡萝卜,加入茼蒿碎块中。将洗净的胡萝卜切成细丝,然后再切成小碎丁。将胡萝卜碎丁和茼蒿碎块放入一个大碗中,为后续的制作做好准备。4、打入鸡蛋,搅拌均匀。 ...……更多
适量食用茼蒿,有助于补血、助消化、维持骨骼健康
...翠绿即可。推荐食谱:【蒸茼蒿丸子】准备食材:茼蒿、胡萝卜、虾米、葱、鸡蛋、淀粉、盐、大蒜、生抽、香油详细做法:1.将茼蒿清洗干净,控干水分,切碎备用;胡萝卜清洗干净后,去皮,切末备用;将虾米用温水泡软备...……更多
秋天吃这个“挖痰” 菜,清出陈年老痰!超市才卖几块钱一斤~
...若鹜。食谱一:蒸茼蒿丸子材料:茼蒿200克,葱花适量,胡萝卜50克,鸡蛋1个,盐适量,面粉适量,五香粉适量,清水少许。做法如下:1. 将茼蒿洗净,沥干水分,切碎;胡萝卜洗净去皮,先切细丝,切成小丁。2. 在一个大碗中...……更多
分享五种蔬菜,养肝又排毒通便,健康又美味
...净,先切成段,再切成厚薄均匀的菱形片。同样的方法把胡萝卜洗净也切成菱形片。3、把切好的莴笋片放进碗中,加入一小勺食盐抓匀后腌制几分钟,杀出水分,然后用清水洗掉多余的盐分,挤干水分备用。这样可以让莴笋的...……更多
想安心睡个好觉?春天必吃这菜,降肝火助睡眠,一觉睡到大天亮
...,养脾胃,消痰饮,利胃肠”。茼蒿的维生素、粗纤维、胡萝卜素以及氨基丁酸等营养成分,对于缓解肝火旺和睡眠不足有着显著的效果。而其独特的香味,更是能够促进食欲,让人在品尝美食的同时,感受到大自然的馈赠。茼...……更多
它是“天然养肝王”,补脾虚,降肝火,助睡眠,现在吃正当季!
...降低血压,增强心血管健康。主要食材:茼蒿、嫩豆腐、胡萝卜、香菇具体做法:嫩豆腐切块,胡萝卜和香菇切片。锅中加水,放入所有材料,大火煮开后转小火慢炖。炖至豆腐和蔬菜充分吸收汤汁味道,加盐调味后即可。推荐...……更多
这三种菜,它们具有降肝火的效果,特别适合中老年人食用
...降肝火的功效。芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常食用芹菜可以清热解毒、去病强身,对于肝火过旺、皮肤粗糙、失眠、头疼的人来说尤为适宜。为了让大家更...……更多
秋天,多吃这个“挖痰” 菜,清出陈年老痰!超市才卖几块钱一斤!
...健康的秋季佳肴。食谱二:炸茼蒿丸子材料:茼蒿200克,胡萝卜1根,葱花适量,鸡蛋2个,面粉100克,盐适量,味精少许,五香粉适量,油适量。详细做法:1. 茼蒿洗净,切碎;胡萝卜去皮后切成细碎的小丁;将茼蒿碎、胡萝卜...……更多
建议中老年人:别太节俭,常吃这4种“健腿菜”,腿脚有劲精神足
...帮助你保持腿部的健康和力量。主要食材:木耳、瘦肉、胡萝卜、蒜末具体做法:木耳泡发后撕成小块,瘦肉切丝,胡萝卜切丝备用。热锅加油,放入蒜末煸香后,加入瘦肉丝翻炒至变色。加入胡萝卜丝和木耳,翻炒均匀,调入...……更多
糖尿病食谱--清炒茼蒿
...且完全熟透后即可。营养:茼蒿富含维生素A、维生素C、胡萝卜素和多种矿物质(如钾、钙、铁等)。它还具有清热解毒、消食开胃等功效。清炒茼蒿不仅保留了食材的原汁原味和大部分营养成分,而且做法简单快捷,是一道健...……更多
一舒肝,二祛湿,三通便,春末夏初这菜使劲吃,现在正当季
...的营养——每100克茼蒿中,蛋白质1.9克、膳食纤维1.2克、胡萝卜素1510毫克、维生素C含量18克,还有叶酸、钾、钠、钙等矿物质。在这个春末夏初的时节,让我们尽情享受茼蒿的美味吧!无论是蒸、炒、制饼还是煮汤,它都能为...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...升身体的新陈代谢效率。推荐食谱:荠菜团食材:荠菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、面粉、玉米面、胡椒粉、盐做法:1、将新鲜荠菜洗净,放入沸水中焯水至变色,然后沥干水分,切碎备用。2、平底锅加热,倒入少量食用油,先将...……更多
早餐吃什么别犯愁,分享5种快速早餐,每天换着做,吃饱又吃好
...煎饼做法: 面粉加盐和清水制成稀面糊,炒熟土豆丝、胡萝卜丝,备用。平底锅中倒入面糊,烙至定型后翻面加入鸡蛋、调料、火腿肠、香菜等,卷成煎饼即可。扩写:鸡蛋煎饼外酥里嫩,色香味俱全,让人垂涎欲滴。制作时...……更多
“春吃碱,火气减”!阳春5样“富碱”菜可多吃,润燥舒适好过春
...是餐桌上的一道清新佳肴。你还可以尝试将木耳与洋葱、胡萝卜丝一同拌食,除了美味之外还富含多种维生素。清爽口感让人回味无穷。黑芝麻黑芝麻虽小,却蕴含丰富能量,是春季滋补的极佳选择。尝试嚼食黑芝麻,或者品尝...……更多
医生建议:常失眠的人,多吃4道菜,安神助眠,夜晚熟睡如婴儿!
...有效帮助减轻焦虑,改善睡眠。主要食材:西芹、百合、胡萝卜具体做法:西芹和胡萝卜切片,百合洗净备用。锅中加少量油,先炒胡萝卜片,再加入西芹和百合。快速翻炒,加适量盐调味,直至食材熟透即可。推荐食谱四:银...……更多
这个菜秋天吃最好,润肺化痰,健胃脾,降血压,宫廷菜肴却白菜价
...的食疗功效:茼蒿所含丰富的茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,气味芬芳,不仅可以润肺化痰,还具有调胃健脾、利小便的食疗功效。茼蒿既有的蒿之清气、又菊之甘香所散发的特殊味道有助于增加唾液的分泌,能够促进...……更多
失眠多是“肝火旺”?常吃这4道菜,安神助眠,一觉睡到大天亮!
...有助于平稳情绪,促进睡眠。主要食材:西芹、鲜百合、胡萝卜具体做法:西芹洗净切斜片,胡萝卜切片,鲜百合剥开清洗干净。 锅中加水烧开,西芹、胡萝卜快速焯水,捞出沥干。锅中再倒油,加入西芹、胡萝卜和百合,快...……更多
建议家有老人:少吃馒头和稀饭,多吃4道早餐,营养饱腹还解馋!
...馋。一、【葱花饼】所准备的食材有:面粉一斤、香葱、胡萝卜、酵母粉、食盐具体做法:1、把胡萝卜清洗干净削皮,改刀切成小碎丁,胡萝卜丁要小一点,口感更好。接下来再准备一小把香葱,摘洗干净切碎,备用食材都放...……更多
它是天然“败火菜”,清火养肠胃,3块钱做一大盘,现在吃正当季
...健康益处。推荐食谱一:凉拌茼蒿茼蒿富含维生素C和β-胡萝卜素,对抗氧化和增强免疫力有显著效果。此外,它的钾含量高,有助于调节心脏活动和血压。这道凉拌菜保留了茼蒿的所有原始营养,特别是水溶性维生素,能有效...……更多
茼蒿营养价值丰富,还是保健蔬菜,所以在冬天,没有理由不吃茼蒿
...,据研究,茼蒿含有丰富的“蛋白质、粗纤维、维生素、胡萝卜素”等,这些营养物质比我们常吃的萝卜、白菜要高2-3倍,而这些物质组合搭配在一起,具有“止咳,助眠,刮油、降压”等功效,特别是它预防失眠的效果特别好...……更多
这些食材的铁含量超过了西红柿的20倍,可谓中老年人保健的首选
...健康的菜肴,通过炒制可以保留茼蒿的营养成分和口感。胡萝卜胡萝卜味道甜美,含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,可以提高免疫力、保护皮肤和眼睛健康。此外,胡萝卜中的纤维素有助于促进肠道蠕动,预防便秘。胡萝卜还...……更多
茼蒿怎么炒才脆嫩不发黑?
...辅助降低血压;胆碱防止胆固醇沉积、维持血管壁弹性;胡萝卜素护眼、强免疫;钙预防骨质疏松;膳食纤维润肠道,防便秘……日常去菜市场选购茼蒿时,细心的人应该会发现,同样是茼蒿,有些茼蒿的叶子是尖形的,有些茼...……更多
遇见此菜别错过,强肝佳品全身宝,营养满载
...色黄金”之称,其富含维生素A、C及多种矿物质,尤其是胡萝卜素和钾,对保护视力、调节血压等有重要作用。更为可贵的是,茼蒿中含有丰富的胆碱,胆碱是肝脏健康所必需的营养素,能促进肝脏解毒,增强肝功能。另外,茼...……更多
老吃白菜萝卜,不如买点它!清肝又助眠,两种吃法,营养更全面~
...素,但其实最好的护肝食物是茼蒿。01茼蒿为什么能护肝胡萝卜素、素氨基酸这些物质都能够很好的保护我们的肝脏,而恰恰茼蒿中大量的含有这些物质。除此之外,它还含有钾元素。钾可以帮助我们修复和调节受损伤的细胞,...……更多
秋天,5种碱性蔬菜要常吃,特别是中老年人,调节平衡,润燥去火
...起爆炒,加入少许盐和鸡精调味,翻炒至熟透即可。3、胡萝卜——强碱性蔬菜,调节平衡健康春天胡萝卜是一种强碱性蔬菜,常食可以帮助身体调节平衡,缓解不适症状,是春季保健的不错选择。试试用胡萝卜搭配其他食材,...……更多
4月减肥“黄金期”,记得多吃这5样,美味解馋又营养,轻松掉肉
...拉皮,热量本来就不高。咱们再给它配上点清爽的黄瓜和胡萝卜丝,加上点大蒜、香油、食盐和小米辣这些调味料,一搅拌,黄瓜清新,拉皮滑嫩,吃起来真是美味极了。其实,把它当作主食的替代品也是个挺不错的选择哦。简...……更多
它人称“皇帝菜”,营养丰富味道鲜美,但也有5个死敌,建议了解后再吃!
...是茼蒿大量上市的时候。茼蒿中富含多种维生素、叶酸、胡萝卜素、氨基酸、膳食纤维,以及钾、钙等微量元素,适量食用,对我们人体来说,有很多好处。而且它的味道非常鲜美、酥脆而嫩滑,无论是烹饪、火锅还是炖汤,都...……更多
不仅安神健康,而且还降火通便,可惜知道太晚
...养成分,具有极高的食用价值,茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,是天然的助眠菜。 茼蒿作为一种食用蔬菜,炒食是最常见的吃法,由于茼蒿自身的带有浓郁清香气温,很...……更多
“春天养好肝,漂亮一整年”,推荐5种养肝菜,坚持吃皮肤更透亮
...寿菜”。茼蒿不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、钙等营养成分,具有清热利湿、滋阴润肺、健脾开胃的功效。其中的维生素C和胡萝卜素有助于抗氧化,对皮肤具有保护作用,能够预防皮肤老化,使肌肤更...……更多
晚上老失眠,这菜要多吃,清肝火助睡眠,一觉睡到天亮,不懂太亏
...享6种茼蒿的家常做法,希望大家能喜欢。一、凉拌茼蒿胡萝卜食材:茼蒿、胡萝卜、蒜末、白芝麻、干辣椒段、蚝油、鸡精、味极鲜酱油 、盐、醋做法:1、茼蒿去掉根部洗干净备用,胡萝卜去皮切成细丝备用,锅中水开放入盐...……更多
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编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
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以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
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