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《红楼梦》中的灰条菜豇豆干扁豆干茄子干葫芦条儿都怎么吃
...候一样用温水泡开,也可以炒肉丝,或者包包子饺子。 茄子干,一般拿长茄子破成四半,或者是圆茄子切成片,先放到锅里蒸熟,再把它们晒干,吃的时候一般是重新蒸了吃或者烧肉,都非常好吃。 葫芦条儿不是别的葫芦,...……更多
三伏天,把这6种菜晒干,比鲜的还好吃,冬天炖肉賊香,放1年不坏
...发软吸饱了水分,煮汤炖肉的时候放一些口味绝佳。四、茄子干食材:茄子做法:1、准备新鲜茄子清洗干净,用刀从茄子的底部往上切,不要把茄子切断。2、在茄子把的部位留两公分左右相连,就这样把每个茄子分成5片,稍小...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...后加入青椒翻炒均匀,大火收汁后即可出锅。二、茄子晒茄子干买一些新鲜茄子,清洗干净,切成长条。烧一锅开水,把茄子放在蒸笼里,上锅蒸5分钟,取出后放在太阳下晒,颜色变黑,变得很干后即可收回,用保鲜袋密封,...……更多
夏天喜欢晒这3种干菜,比新鲜的更好吃,一次备20斤
...由深紫色转变为深棕色,并散发出一股特殊的香气。尽管茄子干看起来很普通,但是煮出来的味道却让人印象深刻。不论是炖煮或煲汤,茄干都可充分吸收汤料之精华,在保留原有味道的同时,使其变得软滑可口。尤其当配以小...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...,然后装入袋子里,放在干燥通风的地方即可。第二种:茄子干,茄子和豆角一样,是农村必种的蔬菜之一,东北对于吃不完的茄子处理方法只有两种,一个是做成蒜茄子,另外就是晒成茄子干,茄子本身的口感细腻而柔软,但...……更多
湖南小炒,黄牛肉外婆菜,有谁比它更下饭
...的家常。黄牛肉末煸干菜食材:黄牛肉1块、黄瓜干1把、茄子干1把。腌豇豆1把、白笋干1把(可替换萝卜干)、腌泡椒1把、小米椒1把、老姜末1撮、蒜头5瓣、青葱1根调味:蚝油1小匙、味精1小匙、生抽1小匙、白胡椒粉1撮、细盐1...……更多
七月应季蔬菜合集,吃蔬菜首选应季
...,味道鲜美,营养丰富,是夏季餐桌上的常见美味。八、豇豆豇豆是七月份的应季蔬菜,富含营养,是一道非常健康的食材。豇豆富含维生素C和维生素A,能够增强免疫力,保护视力和皮肤健康。豇豆中的膳食纤维有助于促进肠...……更多
三伏天,这菜晒干后比肉香,便宜好吃,一次买十斤,放一年都不坏
...袋或容器中,置于阴凉干燥处保存。晒干茄子的美味菜谱茄子干炒肉末材料:茄子干适量(提前泡发至软)、猪肉末200克、青红椒各半个,切丁、蒜末、姜末适量、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量、食用油适量步骤: 01.茄子干...……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...肉炖肉都特别香,而夏秋两季做着吃,也很香。第一种:茄子干第一次看到茄子干,还是在沈阳,当时朋友家晒了一院子,我也想尝尝晒茄子干的味道,就让朋友炒了一盘,可别说,炒好的茄子干比新鲜的更好吃,香味浓郁,口...……更多
炒茄子发黑?切记不要先放油,提前做2步,颜色鲜亮,香软不吸油
...锅中,进行煸炒,炒到没有水分、炒干为止。4、这样把茄子干炒一下,茄子更干爽,炒制过程中就不会太吸油了,并且还不容易变黑,这是第二个重点。接下来把茄子盛出来,然后往锅子里倒油,待其烧热以后,倒入肉末进行...……更多
古溪:小小蔬菜苗 育出大效益
...时常听到这样的吆喝声。“我要50棵茄子苗”“我拿30棵豇豆苗”……大篷车、摊位旁很快挤满村民,生意很是火爆。近年来,育苗户不断增加,育苗成了古溪镇独特的农业产业。在该镇皂桥村仁庄三组,一块两亩地的苗圃园里...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...天,每天翻面2次,直到彻底将土豆晒干即可。 第二种:茄子干由于天气热,三伏天的茄子一般很难值钱,菜场有时候卖1元3斤,而我个人最喜欢把便宜的茄子做成茄子干,因为茄子干的香味特别浓郁,炒上一点茄子干,然后和...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...,挂在阳光充足的地方,自然晾晒3-7天即可。推荐食谱:茄子干炖五花肉 所需食材:茄子干、五花肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、食用油、生抽、盐。详细做法:1.将茄子干洗净,用清水浸泡30分钟,将茄子干泡软,在一个大锅中...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...已步入衰老,让人感叹时光的无情。因此,将茄子制作成茄子干是一种十分明智的选择。它不仅能够有效延长茄子的保质期,避免资源的浪费,而且能够为我们带来一种别具一格的美味享受。这真是一种既经济又美味的解决方案...……更多
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
...豆角干都熟透。根据口味加盐调味,大火收汁即可。二、茄子干茄子切成薄片,放入盐水中浸泡一会儿,防止变色。捞出后沥干水分,摆在晒网上,一天的时间就能晒至半干。茄子干可以用来炖肉,吸饱了肉汁的茄子干口感丰富...……更多
在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜
...椒暴晒2-3天,直到将青椒表面晒的非常干即可。第六种:茄子干秋天正是吃茄子的时候,而茄子出来炒着吃,将茄子晒干后炒五花肉吃,超级香,而且吃着还不是特别油腻,喜欢吃茄子的,一定要趁着茄子便宜,多晒一些。【制...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...的茄子可以用来炖肉吃,增加口感和色彩。 推荐食谱:茄子干炒五花肉做法:茄子干洗净,用清水浸泡30分钟,然后捞出,沥干水分,五花肉切成肉块,鲜花椒洗净,用蒜杵捣碎,热锅加油,放入葱姜蒜和鲜花椒、干红辣椒炒...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...过食材。大火烧开后转小火慢炖至鸭肉软烂。4.五花肉烧茄子干五花肉中的脂肪酸能提供能量,保暖身体。茄子则是低热量、高纤维的选择,能帮助控制体重。这道菜的搭配既能满足你对美食的追求,又不用担心冬天发胖。食材...……更多
走进这个美食的世界,品味这几种令人陶醉的特色美食小吃
...元素,对于养生保健有着不可忽视的作用。第三种美食是茄子干。鹰潭的茄子干以新鲜茄子为原料,经过特殊的晒制工艺制成。茄子干外酥里嫩,口感香脆可口,给人一种独特的风味体验。 第四种美食是天师板栗烧土鸡。这道...……更多
...民持续增收。”土法特产,串起致富产业链“快过年了,茄子干、捺菜又开始跑火,这几天每天都有几百斤批发出去。”贵溪市南山食品厂负责人黄有富说,“家里的小伢里最喜欢吃,很多人家也会准备一点待客。”茄子干是鹰...……更多
奶奶的冬藏
...吃上新鲜山芋。在奶奶冬藏的菜肴中,我最爱吃的,当是豇豆干和扁豆干。豇豆和扁豆,是农家秋天最普遍的菜肴。在我家屋后,有一块菜地,每年秋天,奶奶就会提着铁锹去点豆子,豇豆和扁豆很快开花、结果,奶奶就会提着...……更多
...知是何道理,而且要大火热油。我母亲说,民间有言,“豇豆烧成两头弯,扁豆炒成虼蚤斑”。就是说,烧豇豆要将豇豆烧烂才好吃,不能上桌还是直挺挺的(豇豆是直条形的),而烧扁豆先要将扁豆爆炒,油热火大,要使扁豆...……更多
注意啦,绿通优惠政策有变化了
...类茄子、青椒、辣椒、番茄、樱桃番茄豆类扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、四棱豆瓜类黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜水生蔬菜类莲藕、荸荠、水芹、茭白...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...延长它们的保质期。常见的晒秋蔬菜有豆角干、冬瓜干和茄子干等。只要采用正确的制作方法,这些蔬菜干可以保存长达半年之久。当寒冷的冬季来临,人们会将这些蔬菜干拿出来,经过泡软后与肉类一起炖煮。在炖煮的过程中...……更多
紫苏豆豉豇豆茄子
本文转自:金陵晚报主料:紫苏、豇豆、茄子做法:1.蔬菜清洗,沥干水分,紫苏切成长条,豆豉上笼蒸糯,豇豆、去皮茄子切成寸段;2.豇豆、茄子在六成热的油锅过油;3.煸香拍蒜、豆豉,放入豇豆等,加盐、味精、糖、生...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...可以先用水泡一泡,洗一洗,这样咸味就会淡点了。酱香豇豆水饺,美味满满 准备豇豆、肉末、葱、盐、姜末、油、鸡蛋、香菇、香干、饺子皮、芝麻油和黑木耳(可选)。豇豆、香菇和香干切碎,与肉末、葱末、姜末、鸡蛋...……更多
不经意的7个吃饭小习惯,正在帮你悄悄控血糖
...糖量约4%:萝卜、柿椒、南瓜。含糖量略高于4%的有:豇豆、扁豆、胡萝卜、蒜苗。 4、早餐喝杯牛奶很多人的早餐喜欢粥配馒头或包子这样的搭配,但糖友的早餐最好把粥换成牛奶,这样血糖会更好。而含碳水较多的早餐配...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
又到了吃豇豆的夏天了。小时候在农村,到了这个时候,每天早上爷爷去地里都要摘一把新鲜的豇豆回来,然后妈妈切成短短的一小段,放点爷爷新鲜摘的青辣椒,放锅里炒熟,就成了我们小时候下粥的菜了。炒豇豆,是我学...……更多
豇豆角的吃法大全
豇豆角的十种美味吃法豇豆角,作为夏日餐桌上的一道亮丽风景,不仅口感清脆,而且营养丰富。它的吃法多种多样,无论是清炒、凉拌、炖煮还是腌制,都能展现出不同的风味。下面,就让我们一起来探索豇豆角的十种美味...……更多
糖尿病食谱--长豆角烧茄子
材料:长豆角(豇豆)、茄子、大蒜、生姜、植物油、盐、老抽、味精做法:1.将长豆角、茄子洗净,分别切段、切条,大蒜、生姜切好备用。2.锅中倒入适量植物油,油热后倒入长豆角,中小火煸炒至豆角变色且略微变软,然...……更多
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溧水柘塘街道乌山社区:传承中华美德 弘扬时代精神
江南时报讯 为弘扬中华民族的传统美德,营造健康、和谐、积极的社区环境,近日,溧水区柘塘街道乌山社区新时代文明实践站联合南京怡家居家养老服务中心开展“传承中华美德 弘扬时代精神”主题活动
2025-01-20 17:20:00
纪实:警犬拍摄影视剧时被故意炸死,导演却高呼拍得太好了
据报道,一只立功的警犬在拍摄影视剧时被故意炸死,训导员哽咽着说,这只警犬和他们一起训练了两年,成为了他们的亲密战友,现在离开了
2025-01-20 18:32:00
洪秀全后宫佳丽无数,却有一个选妃规定,是史上最羞辱女性的行为
在清朝后期,因为统治者的昏庸,加上外国强敌的侵略,百姓们的生活非常艰苦。因为清朝打不过其他国家,所以只能不停地割地赔款
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靠原配5万嫁妆发迹,结婚30年却休妻再娶,钱财被卷后无葬身之地
旧中国的上海,十里洋场,风云变幻。灯红酒绿中酝酿着柔情,也潜藏着杀机。作为最耀眼的东方巴黎,它不仅是外国冒险家的乐园,更是帮会势力存在的沃土
2025-01-20 18:48:00
考生在考卷中批评皇帝好色贪玩,皇帝拿到考卷后,说了这样的话
宋仁宗赵祯是宋朝非常仁厚宽善的皇帝,在他治下,举国祥和,百姓安居乐业。唐太宗是出了名的善于纳谏的皇帝,但是,若是论纳谏的度量和从善如流
2025-01-20 19:04:00
联蒙灭金:并不是南宋不懂唇亡齿寒的道理,只是哪还有更好的选择
1234年2月,南宋与蒙古共同出兵,攻破金国最后的据点蔡州,困守孤城的金哀宗匆匆退位后自缢而亡,而继位仅仅两个小时的末帝完颜承麟
2025-01-20 19:35:00
湘西山寨唯一幸存的压寨夫人,为土匪守寡64年,称嫁给他不后悔
我从来没有见到一个极坏的人,他身上没有某种极好的特性。她是中国最后一位压寨夫人,只是不同于民国时期其他的压寨夫人,杨炳莲是土匪头子张平提过亲
2025-01-20 13:18:00
1月19日,浙江展览馆有一场新展亮相:霞蔚云蒸——文蔚书画展·新年展。文蔚幼承庭训,醉心翰墨,师从著名书画家崔如琢,现为故宫学院中国画研究院秘书长
2025-01-20 14:46:00
姜青青:坐看飞来峰
本文导读:人与风景的 相互看见“你站在桥上看风景,/看风景人在楼上看你。/明月装饰了你的窗子,/你装饰了别人的梦。”卞之琳的《断章》脍炙人口
2025-01-20 15:47:00
欧磐:明朝中期将领,镇守湖广,多次平定贼寇作乱
#头条创作挑战赛#欧磐是明朝中期的一名将领,出生在滁州,通过世袭当上指挥使。成化年间时,被提拔为广东都指挥佥事。期间屡屡剿灭贼寇
2025-01-20 11:44:00
比利时队为什么不团结?弗莱芒人:你瞅啥?瓦隆人:瞅你咋滴?
比利时被称为“欧洲十字路口”,这个称呼无论在地理位置上还是文化渊源上,都比较贴切。当然,从地理位置来说,将比利时称为欧洲十字路口
2025-01-20 11:47:00
王语嫣为何离开段誉?你看她的原型是谁,她若不走,木婉清会很惨
武侠小说中从不乏各种稀奇古怪的设定,武林高手能飞檐走壁、水上行走乃至隔空伤人那都只能算是基本操作,只要作者给出了一个完整的武侠体系架构
2025-01-20 11:55:00
梅兰芳给他张空白支票,他只填3700,终身未娶为她扫墓至去世
1963年10月10日,梅艳芳生于中国香港,她的祖籍是广西合浦。第一次进入演艺圈应该是在1982年,十九岁的她拿下了第一届新秀歌唱大赛冠军
2025-01-20 12:27:00
民兵队攻打县城,在西城门开了一炮,把东城门炸开了一个豁口
1945年8月,八路军香武宝县支队将香河县城包围,要求城内的伪军投降。伪军头目自恃城墙高大,又配备有重武器,继续顽抗。民兵队运来1门“炮”
2025-01-20 12:36:00
精明的世宗很好拿捏,小人陈洸的翻云覆雨
陈洸,广东潮阳人,武宗朝末期官至户科给事中。世宗登基之初,陈洸看好大权在握的杨廷和,上疏反对世宗为生父加尊“皇”字。可惜朝廷大佬们反嫌他碍事
2025-01-20 13:00:00