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苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
...苦菜包子,一出锅就能吃掉三四个呢!你们试过用苦菜和五花肉一起做包子吗?今天,我就要用这些新鲜的苦菜,教大家制作这款口感鲜嫩、营养丰富的五花肉苦菜包子。快来看看我是怎么做的吧,保证让你吃得停不下来!【苦...……更多
这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子巨香
...,如何制作这款美味的苦菜猪肉馅包子呢?食材:苦菜、五花肉、葱、面粉、酵母、生抽、蚝油、老抽、盐、味精、食用油制作步骤:1.苦菜摘洗干净。接着锅中加水,滴入几滴食用油,再加入适量盐搅拌均匀。水开后放入摘苦...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...六、山麻楂推荐食谱:山麻楂小蒸包食材:山麻楂300克、五花肉150克、韭菜1把、葱半根、姜2片、料酒1勺、黄豆酱1勺、花椒粉1克、鸡精1克、盐1小勺、花生油2勺、饺子皮20张做法:1、将山麻楂洗净,焯水后切碎。五花肉剁成肉...……更多
春天要多吃这道菜,头茬赛人参,比苦菜更有“料”,懂行的都在吃
...菜放入沸水中焯水一分钟,捞出后挤干水分,剁成细末。五花肉剁成肉馅,加入葱花、姜末、花椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精,搅拌均匀后,打入一个鸡蛋,继续搅拌腌制三十分钟。随后,按照一斤猪肉约加入120克花椒水的...……更多
红薯的吃法,是将它蒸成包子,做好的红薯包子营养又解馋
...备】:高筋面粉500克、酵母3克、白砂糖10克、红薯800克、五花肉200克、姜末、食盐、鸡精、十三香、食用油适量。 【红薯肉包的做法】:第一步:首先将酵母和白砂糖放入到碗中,然后放入到250ml的温水到碗中搅拌均匀,接着...……更多
六种自带“青霉素”的菜,建议夏季常吃,强免疫少生病,健康度夏
...的凉拌马齿苋即可上桌享用。五、蒜苗回锅肉1、精选的五花肉整块放入冷水中,同时加入葱结、姜片、少许花椒粒以及适量的料酒,以去除腥味并增添风味。随后,大火煮沸后转至中火慢炖,直至五花肉变得酥软,筷子能轻松...……更多
春季肝火旺盛,遇到这菜要敞开吃,能降肝火增加免疫力
...明假期,我选择回家陪伴年迈的母亲,她为我挖来新鲜的苦菜。苦菜具有清热解毒、促进消化等功效,是春季餐桌上的佳肴。我为大家推荐苦菜包子做法,感受大自然的恩赐和母爱的温暖。人间四月芳菲尽,唯有苦菜正当时。在...……更多
回春苦菜                 □秋也
...自:半岛都市报 大地回春,最先响应节气的是貌不惊人的苦菜。雪未化尽,浅土层还板着僵硬的面孔,它们便抻长了脖子往上钻,一朵朵笑靥藏在去年的枯叶里,不注意很难发现。可是当你把它从地里刨出来,抖掉上面的泥土,摘去枯叶,...……更多
走!中医带您“上春山”
...如果觉得唇干舌燥,用以佐膳,是维护健康的上品菜肴。苦菜苦菜又被称作是苦荬(mǎi)菜,药用价值很高,对胆囊炎、高血压、心脑血管疾病有着很好的疗效。因为这种野菜中含有丰富胡萝卜素和维生素,对治疗贫血疾病,...……更多
这几种野菜,被称为“女人草”,经常吃点,有助子宫光滑干净
...馅,对子宫有较好的养护作用,女人可以经常吃点。3、苦菜:苦菜是一种药食同用的野菜,晒干后一般被称为败将草,可以用来泡水喝。苦菜含有胆碱、苦菜素等营养成分,能为子宫细胞补充养分,提高子宫细胞活性,增强抵...……更多
下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?
...下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?苦菜在我们老家被亲切地称为“酱粒”,很多老人家喜欢用它来蘸酱吃,因为它有清热去火、清肝明目的功效。苦菜是一种多年生的草本植物,根系粗壮,叶子灰绿而不规...……更多
春季这菜敞开吃,清热明目,祛湿健脾,不容错过
春天,我热爱挖野菜,尤其是苦菜。它营养价值高,可做苦菜汤等佳肴。在春风拂面、花香四溢的浪漫中,享受挖野菜的乐趣,品尝山野菜的滋味,拥抱整个春天。春天是吃苦菜的最佳季节,不要错过这道春天的馈赠。春天,...……更多
五月欢歌是小满
...,显现出那么一点神秘。小满吃苦的习俗由来已久,食用苦菜据说有两千多年历史了。我曾在朋友家吃过拌苦菜,那体验挺难忘的。现挖来的苦菜洗净控水切成小段放盘里,剁好的蒜末搁在放了酱油、醋、糖和辣椒油的“三合油...……更多
遇见它使劲吃,一年只能吃一次,贵过鸡蛋,香过榆钱,可惜很多人
...,口感独特,好吃美味,人人喜欢吃。食材:槐花适量,五花肉,葱姜,盐,胡椒粉,香油,生抽做法:1提前把面发好,发酵好的面团取出,分成均匀的小面剂子备用。2准备馅料。新鲜槐花清洗干净,放进热水里焯水,捞起,...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
苦菜的营养价值怎么样?苦菜营养价值大揭秘,让您健康翻倍!
揭秘苦菜营养密码,吃出健康新高度,赶紧看过来!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊苦菜的营养价值怎么样?苦菜的营养价值,您了解多少?嘿,亲爱的朋友们,您听说过苦菜吗?别看它...……更多
谷雨,别错过这朵能吃的花
...私地给我们提供各种天然的、自然的美味。地里的荠菜、苦菜、蒲公英等野菜,树上的柳芽、香椿、榆钱……还有一种就是槐花。槐花,顾名思义,就是槐树的花,未开时为“槐米”,花开时为“槐花”。槐花有三种颜色,白色...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...去皮后切成小块,用盐腌制片刻,然后挤出多余的水分。五花肉洗净切成小块,加葱姜,加盐、生抽、香油,搅拌均匀,腌制20分钟,然后将茄子和五花肉一起装入盆中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。这款包子香气四溢,...……更多
夏日食苦好处多
...本文转自:新民晚报姜海霞在我们老家,小满之后便有食苦菜的习俗。其一,此时的苦菜一枝独秀,最为鲜美。其二,食苦菜可以弥补食粮不足。在过去,青黄不接的日子,瓦缸里陈粮见底,新粮未收,百姓只得另想办法,食苦...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...我一起来学学做法吧。比包子铺还要好吃的小笼包 准备五花肉、香葱、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、洋葱、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、五香粉、鸡精、食用油、浓汤宝。1、肉馅选用五花肉,也可以用前腿肉,口感都...……更多
春风暖 野菜香
...似乎飘溢着野菜的芳香,如灰灰菜、马齿苋、猪毛菜、苦苦菜、荠菜、马兰头等。此时,孩子们便三五结伴成行,挎着竹篮,带着铲子,来到残留着头一年的高粱秸、棒子秸的春地里挖野菜。春阳照在身上,暖暖的,春风吹拂着...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...增强免疫功能、抗肿瘤、抗炎等作用。推荐做法:口蘑炒五花肉材料:口蘑:适量;五花肉:适量;大蒜:适量;生姜:适量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备...……更多
是谁发明的这些神仙吃法,用来做年夜饭太合适了,赶快学起来
...六成热后放入大虾,炸至金黄色后捞出即可。 2.酥脆的五花肉制作脆皮五花肉的步骤: 准备一整块肥瘦相间的五花肉,洗净后用刀从肥瘦交接处对半切开不切断(如图所示)。切开后像翻开书本一样展开,然后在表面轻轻划上...……更多
“百病不离肝”,肝脏喜欢的一道菜,每周吃一次,清热解毒还养肝
...种食材,它正冒出了牙来,非常的鲜嫩,这种食材它就是苦菜。苦菜顾名思义,吃起来有点苦,但是它有很好的清热解毒,去肺火。苦菜性凉味苦,里面还有丰富的维生素,矿物质,膳食纤维等营养成分,对于干眼症,贫血利尿...……更多
夏天吃包子,就要这种万能馅料,儿子一口气吃4个,拌饭也贼香
...巨巨巨好吃。--【梅干菜黑猪肉包子】--准备材料:黑猪五花肉1斤,梅干菜15#深度好文计划#0克,青杆菌150克,豇豆适量。调料:姜、蚝油、生抽、老抽、糖、胡椒粉、料酒、鸡精、五香粉少许。具体做法:1、首先是浸泡青杆菌...……更多
防暑、除湿,夏季养生第一菜,湿热难耐天气里,快把它端上桌来
...食物也不要摄入过多。那我们就把这个菜常常端上桌来:苦菜。它性味苦寒,具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出:“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老,强力明目”。苦菜中含有丰富的胡萝卜素...……更多
“夏吃苦,胜进补”,端午后,3种苦味多吃点,祛湿气、清肝火!
...祛湿气、清肝火,健康舒服过夏天! 第一种苦味食物:苦菜苦菜是苣菜这种菊科植物的全草,别名苦苣菜和苦马菜。作为我国历史最久远的野菜之一,苦菜不仅药用价值极高,而且中医认为它具有清热解毒、利尿消肿等功能,...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...,搅拌均匀,出锅。【辣白菜炒年糕】材料:年糕2根、五花肉100克、辣白菜100克、青椒、辣椒酱、番茄酱、生抽、老抽、蚝油适量。做法:1.将五花肉切成片,青椒切成丝,年糕切成短条,锅内水烧热,下入年糕条煮制5分钟,...……更多
越吃眼睛越亮的1种菜,隔天吃一次,养肝护眼润脾胃,老少都精神
...营养成分更容易吸收,吃起来也更香。2、猪肉我们准备五花肉,五花肉吃起来更鲜香。把五花肉切成肉丁,放进碗中,再加入葱姜末、胡椒面、白糖、生抽、蚝油、老抽和食盐腌制三十分钟。腌好后的肉馅就跟胡萝卜混合在一...……更多
冬天这样吃萝卜才能赛人参!好吃得停不下口
...,超下饭浓淡按个人口味酌情增减30分钟★★*食材*萝卜/五花肉/小葱红辣椒/料酒/酱油白胡椒粉*做法*1.将萝卜洗干净去皮,切成滚刀块。大小看个人喜欢,建议稍大一点吃起来更爽快。 2.将五花肉切成块,小红椒切圈,小葱切...……更多
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