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苋菜本是一种野菜，亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”，根据它丰富的营养，也被人们誉为“长寿菜”；有史记载：在古代的一部按汉字形体分部编排的字书——《玉篇》中，可以查到“苋”读“汗”，所以也有称苋菜为...……更多
2023-01-10 22:00:00苋菜,做法,美食,苋菜,食用,调料
...一种春季的“长寿菜”，很适合中老年人群来吃，它就是苋菜。苋菜也叫青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜等。市面上常见的有绿色与红色两种。经过了春雨的滋养，苋菜最鲜嫩，口感最好。苋菜叶片宽大，茎秆细，全身...……更多
2024-04-24 12:29:00长寿菜,长寿,中老年人,体质,苋菜,放进
...物，价钱便宜，营养丰富，对人体的爱护极好，它就是红苋菜。苋菜一般从3月份开始上市，一直可以持续到10月份，但是春季的苋菜口感最好，营养也最好。苋菜有绿色与红色两种。苋菜较粗，叶身带有红色，还分全红和半红。...……更多
2024-04-24 12:24:00长寿菜,长寿,体质,苋菜,放进,营养
...风送爽，时令蔬菜丰富，其中一种备受青睐的蔬菜就是红苋菜。红苋菜不仅色彩鲜艳，味道鲜美，而且还拥有丰富的营养价值和保健功效，被称为“长寿菜”。让我们一起来了解一下红苋菜的特点和三款美味佳肴的制作方法。红...……更多
2023-10-25 19:41:00苋菜,又称,蔬菜,营养,苋菜,后加
...先用冷水焯水，去除血水和杂质，使汤清爽透彻。四、红苋菜：红苋菜又称苋菜红，是一种常见的蔬菜，富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分。红苋菜具有清热解毒、利尿消肿、补血养颜的功效，有助于清热解暑、促进血...……更多
2024-03-28 13:08:00腿脚,香蕉,苋菜,莴笋,海带,紫菜
...强免疫力等作用，从而提高身体素质，健康一整年。01白苋菜苋菜有分白苋菜和紫苋菜，这时候的白苋菜更为鲜嫩，尽管少了紫苋菜那妖娆的紫色汤汁儿，但更多的是绿意盎然的春天色彩。苋菜中含有丰富的的蛋白质、脂肪、糖...……更多
2024-04-13 10:42:00脾胃,免疫力,免疫,苋菜,空心菜,南瓜
...让我们的身体每天都充满活力，远离疾病的困扰！1.凉拌苋菜苋菜是一种营养价值极高的绿叶蔬菜，富含铁、钙和维生素C。它的铁质含量尤其丰富，对于预防贫血非常有帮助。此外，苋菜还含有大量的抗氧化剂，有助于增强免疫...……更多
2024-04-11 10:26:00肝肾,叶酸,筋骨,天然,身体,美食
...况，我们可以通过饮食来摄取一些抗衰老的营养食材。紫苋菜——抗衰老的时蔬紫苋菜是一种非常显眼的蔬菜，它的营养价值非常高。它富含维生素、矿物质和微量元素等多种营养物质。尤其值得一提的是，它含有丰富的叶酸。...……更多
2023-11-02 06:02:00道菜,食用,干燥,苋菜,叶酸,皮蛋
...匀。装入碗中后，撒点香菜，即可食用。推荐食谱：【红苋菜豆腐汤】准备食材：卤水豆腐、虾仁、红苋菜、姜片、食盐、食用油具体做法：1.豆腐切块，虾仁剥壳，红苋菜切段，葱切末备用。2.热锅加油，炒香葱末，加入虾仁...……更多
2023-10-24 20:32:00肠道,膳食,豆腐,纤维,健康,豆腐
...最后的热油浇在菜心上，使菜品更加美味，色香俱全。
苋菜苋菜是一道常见的家常菜，春夏季节更是它的旺季。苋菜软滑入口，带着清新的菜香，深受家庭喜爱。凉拌红苋菜清新可口，是夏日餐桌上的一道爽口菜肴。将红苋菜...……更多
2024-03-26 10:17:00养护,科学,健康,苋菜,菜心,洋葱
...进视网膜细胞的正常发育和维持，减少眼睛病变的风险。苋菜是叶酸含量丰富的食材，不可错过
在众多蔬菜中，苋菜的叶酸含量是非常丰富的。据研究，苋菜的叶酸含量是黄瓜的46倍之多。因此，想要补充叶酸的人们不妨多吃...……更多
2023-10-31 17:28:00苋菜,叶酸,含量,错过,苋菜,叶酸
...牛肉口感清爽，营养丰富，适合作为一道下饭菜品。二、苋菜： 苋菜是一种传统的中药蔬菜，被誉为“绿色营养库”，含有丰富的叶酸、铁、钙等多种营养成分。叶酸是中老年人维持健康的关键营养素之一，它有助于促进红细...……更多
2024-03-21 13:27:00中老年人,酸菜,头脑,身体,建议,生抽
...起锅前，加入盐，生抽，蚝油，味极鲜即可。第二样：红苋菜春季是是红苋菜的最佳时节，比荠菜营养，比韭菜鲜美，营养丰富，有“长寿菜”、“野菜之王”的美誉。苋菜的颜色一般有2种，一种是红苋菜，一种是绿苋菜，颜...……更多
2024-04-24 12:36:00壮骨,中老年人,补钙,身体,建议,生抽
这四种食材——虾皮、菠菜、苋菜、猪肝，被誉为“天然护眼冠军”，在眼睛保健方面拥有卓越的表现，甚至比胡萝卜还要有益。它们富含多种营养物质，包括维生素A、C、叶酸、铁等，这些营养元素对眼睛健康至关重要。维生...……更多
2024-02-02 18:27:00胡萝卜,有用,天然,眼睛,冠军,菠菜
...方式也有助于保留蔬菜中的营养成分。推荐美食，蒜蓉红苋菜。红苋菜是一种长寿美食，营养高，味道好，搭配大蒜一起炒，颜色好看，味道鲜美，特别适合中老年人群来吃。食材；红苋菜2把，大蒜，葱，姜，味极鲜做法：1择...……更多
2024-04-24 12:23:00中老年人,年龄,建议,食物,身体,健康
...水果。有这样一种叶片和叶柄呈紫红色的绿色蔬菜，一两苋菜一两金，古代的长寿草，现代的女人菜、补血菜、天然钙片，说的就是它——红苋菜！首先，红苋菜喜温暖，较耐热，是夏季的应季蔬菜。其次，从中医的角度来说，...……更多
2024-04-14 16:38:00补药,做法,苋菜,蔬菜,蒜头,营养
...村有谚语“六月苋当鸡蛋，七月苋金不换”，眼下正是吃苋菜的时节。这几天我们这里连续下了几天的大雨，地里的庄稼和野菜在雨水的滋润下长得疯快。尤其是这野苋菜，几天不见已窜得老高了，虽然长得高，却依然很是鲜嫩...……更多
2023-11-13 20:07:00叶酸,黄瓜,含量,农村,苋菜,后加
...里才能明了……端午前后冒头的的叶菜中，最应季的当属苋菜了。据说苋菜可以驱邪、避暑，端午前后吃苋菜不会被蚊叮虫咬，不会长痱子。而苋菜不仅是端午期间的时令蔬菜，也是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一，更是一种...……更多
2024-04-14 16:50:00安康,平安,饮食,苋菜,肉片,切成
...骨焖煮半小时。3.放入土豆、豆角继续炖20分钟关火。冬苋菜炖豆腐步骤一：准备食材，冬苋菜500克，嫩豆腐1块（约300克）蒜末适量，姜片适量，盐适量，鸡精或味精（可选）少许，食用油适量，清水适量，将冬苋菜洗净，去掉...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...6月苋当鸡蛋，7月苋金不换”，每年的6~7月份正是农村野苋菜长得最旺盛，也是其口感最好的时候。生活在农村的朋友对野苋菜应该是最熟悉不过了，它是农村一种非常常见的山野菜，田野、路边、沟旁随处可见它的身影，可以...……更多
2023-11-13 20:37:00长寿菜,四强,长寿,免疫,苋菜,口感
...衰老、延长寿命等功效。 将它搭配上有着“长寿菜”的苋菜，苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长起到促进作用；苋菜富含膳食纤维，能通便排毒，苋菜其铁、钙的含量高于菠菜，为鲜蔬菜中的佼佼者，要多...……更多
2023-12-26 10:26:00一口,氨基,氨基酸,免疫力,寒冬,安稳
...出来，提高吸收率，起到滋养身体的作用。推荐食谱：红苋菜鲜虾豆腐汤
红苋菜：红苋菜是一种富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养元素的蔬菜，具有清热解毒、补血养颜的功效。它含有丰富的叶绿素，有助于增强免疫力，...……更多
2023-10-25 19:57:00滋补,呵护,健康,苋菜,豆腐,上一
...为您的餐桌增添色彩，还能成为您健康的守护者。这就是苋菜，一个可能已经在您的厨房里常备却被低估的英雄。它不仅仅是一盘菜，而是一种充满营养的超级食物，对抗便秘和血糖问题。在这个速食和加工食品泛滥的时代，苋...……更多
2024-01-25 12:38:00苋菜,血糖,功效,人群,营养,价值
...迅笔下孔乙己品尝茴香豆时的那份惬意与享受。【四、臭苋菜梗】坦率地说，尽管之前两道菜肴已经让房间内充满了浓重的异味，但当臭苋菜梗上桌后，真正领教了什么叫臭不可闻，什么叫令人难以忍受的熏臭！来绍兴之前，我...……更多
2024-04-12 11:11:00绍兴,美味,经典,绍兴,臭豆腐,茴香豆
...箴言，寓意在淡淡乏味的菜根中有着无限真味存在。再说苋菜，苋菜的叶子颜色有绿色、红色、暗紫色等，其中红色叶子的苋菜，不仅是春日里的一道爽口菜，还象征吉利。汪曾祺先生曾回忆，他的家乡过端午有吃“十二红”的...……更多
2024-04-04 09:54:00野菜,野菜,苜蓿,苜蓿草,苋菜,菜根
...海鲜的鲜味交相辉映，给您带来一份滋补的美味。三、红苋菜鲜虾豆腐汤食材：大虾、豆腐、红苋菜、生抽、盐、香油、做法如下：1.大虾洗净，开背，去虾线、虾头和虾壳。豆腐洗净切块，红苋菜洗净切小段。2.热锅烧油，放...……更多
2024-02-04 14:46:00豆腐,蛋白,豆腐,生抽,苋菜,荠菜
...钠的菜品，如清炒小白菜、韭菜炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红苋菜馅儿饺子、口蘑鸡丁等，能有效调理身体，让你在春日里恢复活力！清炒小白菜采买清单：小白菜300g、生姜适量、大蒜适量、食用油1汤匙、盐适量、鸡精适量步骤：1...……更多
2024-04-20 11:12:00解乏,湿气,身体,蒜蓉,口蘑,苋菜
...让你在新的一年中拥有更健康、更强壮的身体。
三：红苋菜：彩色蔬菜中的钾元素明星（炒苋菜）红苋菜，以其鲜艳的颜色和丰富的营养价值在众多蔬菜中脱颖而出。它是春季补钾不可忽视的选择之一，含有丰富的钾元素，能...……更多
2024-03-23 14:25:00俗话说,俗话,建议,身体,元素,莴笋
...水炖煮至半熟。加入胡萝卜继续炖煮至熟，调味即可。5.苋菜炒豆腐苋菜含有丰富的钙、铁和维生素，与豆腐搭配，不仅营养丰富，还有助于促进钙的吸收。食材：苋菜、豆腐、蒜、盐、油。做法：苋菜洗净切段，豆腐切块。热...……更多
2024-01-08 11:07:00猪肝,视力,维生素,来源,眼睛,苋菜
春夏之交的时令蔬菜一定要吃上一顿，刚上市的苋菜是最嫩活的，也是最鲜美的，家里有娃尤其要多吃。“早起的鸟儿有虫吃。”——相信不少小伙伴都听过这句话。尽管它一般是用来表达勤快的重要性，但对于经常买菜做饭...……更多
2024-04-14 17:01:00南方人,皇后,蔬菜,营养,苋菜,营养
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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