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入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们

类别:健康 发布时间:2023-10-25 19:57:00 来源:康之道

秋天,是一个收获的季节,也是一个需要加强养护的季节。在秋风送爽的时候,人体的阳气开始收敛,阴气逐渐升华,而此时喝上一碗暖心的汤,不仅可以暖胃驱寒,更是一种养生的好习惯。正所谓:“入秋一碗汤,不劳医生开药方”,入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们。

入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们

秋季气温逐渐下降,人体的新陈代谢逐渐减缓,喝上一碗热腾腾的汤,不仅可以温暖身体,还能够增强免疫力,预防感冒和其他呼吸道疾病。此外,许多滋补食材可以用来煮汤,如蔬菜、肉类、海鲜等,这些食材都富含丰富的营养成分,通过汤炖的方式,可以更好地将这些养分溶解出来,提高吸收率,起到滋养身体的作用。

入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们

推荐食谱:红苋菜鲜虾豆腐汤

红苋菜:红苋菜是一种富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养元素的蔬菜,具有清热解毒、补血养颜的功效。它含有丰富的叶绿素,有助于增强免疫力,提高抗氧化能力。

鲜虾:鲜虾是一种低脂高蛋白的海鲜食材,富含优质蛋白质、矿物质和维生素B族等。虾肉中的磷和钙含量也较丰富,有助于维护骨骼健康。

豆腐:豆腐是一种优质的植物蛋白食品,富含大豆异黄酮、钙、铁等成分。它具有降血脂、促进消化、滋润肌肤的功效,也是很好的营养来源之一。

入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们

【红苋菜鲜虾豆腐汤】

所需材料:红苋菜、鲜虾、嫩豆腐、葱、姜、盐、食用油、香油。

具体做法:

1.红苋菜洗净,沥干水分,放在案板上,切成长段,鲜虾洗净去壳,将虾仁取出,虾头留着备用,嫩豆腐洗净切块。

2.锅中加热适量的食用油,放入葱花和姜丝炒香,放入虾头翻炒均匀,将虾头里的虾油炒出后,加入适量的水,煮成虾头汤,过滤掉虾头,将虾汤倒入锅中。

3.加入红苋菜和嫩豆腐,煮至熟软,加入鲜虾,煮至虾变红熟透,菜品出锅前,加入适量的盐,滴两滴香油,搅拌均匀,即可食用。

入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们

除了滋补身体,红苋菜鲜虾豆腐汤也能为秋季的饮食增添一份色彩和美味。在凉爽干燥的秋天,一碗热腾腾的汤不仅可以温暖身体,还能带来愉悦的味觉享受。无论是在家中静静品味,还是在与家人朋友团聚的时刻,这道汤都能成为餐桌上的一道美味佳肴,让人倍感温馨。

入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们

当然,在制作这道汤的时候,我们也可以根据个人口味的喜好进行一些变化,例如加入少许的蘑菇、胡萝卜等食材,丰富汤的口感和营养。无论如何调配,这道汤的基本元素——红苋菜、鲜虾和豆腐,都能为我们的饮食增色不少。让我们在秋季中尽情享受这些美味,让汤成为秋天的主角,为我们带来健康和滋味的双重满足。

入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们

在秋季,一碗充满营养的汤,不仅能让我们的胃得到满足,更是让健康得到呵护。红苋菜、鲜虾和豆腐的结合,不仅味道鲜美,更是满满的营养。每一口汤都承载了味觉的享受和对身体的关怀,让我们在秋天的日子里,倍感温馨和满足。不妨在寒冷的秋季,为自己和家人煮上一份这样的汤,让健康成为秋天的底色,为生活添上一抹温暖的色彩。

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