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...。红烧带鱼食材准备：带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。
做法流程：1.带鱼剁成小块，然后清洗干净，改花刀切好，然后加入姜片、葱段和料酒，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。2.调制红烧酱汁，取碗加入三勺...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...是很足的时候就可以加入卤料袋。反之即可取出。第五，花椒，花椒就更不用说了，这应该是家家户户都必备的一种香料。不但可以起到增香，去腥的作用。而且还可以起到解腻的作用。在我们厨师界有这样的一个谚语。盐：相...……更多
2024-04-01 12:17:00卤菜,香气,味道,特点,卤菜,香料
... 1小盘 豆豉酱 1勺 姜片 3片 桂皮1个 干辣椒 1个 八角 1个 花椒1小勺 生抽 1勺 油盐 适量
制作：1. 将猪皮和姜片、姜片和桂皮等大料一起放入锅中煮，大火煮至30分钟，将猪皮煮至软；2. 将煮好的猪皮翻面将粘连在猪皮上面的油脂...……更多
2024-01-27 09:52:00太贵,阿胶,气色,好不,女人,猪皮
...用。2.焯水去腥：锅中加入适量清水，放入鸭肉块，加入姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸭肉块用清水冲洗干净，沥干水分。3.煸炒鸭肉：热锅凉油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。放入鸭肉块，煸炒至表面微黄，这样可...……更多
2024-04-23 17:53:00香气扑鼻,一口,香气,鸭肉,老抽,生抽
...好蒜苗炒鸡蛋干食材：蒜苗1把、鸡蛋干1包、干辣椒3根、花椒少许、盐、生抽、白糖。做法：1、准备一把小菜地种的新鲜蒜苗，鸡蛋干去除外包装，3根干辣椒，少许花椒。蒜苗切掉根部，清洗干净控干水分后，蒜苗白色的茎部...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...紧实。再来说说食材的搭配，那也是有讲究的哦！八角、花椒、姜片，这些调料和鸭子可是绝配！它们就像是一群默契十足的小伙伴，一起携手打造出那令人垂涎欲滴的味道。接下来就是大家最期待的制作过程啦，可得瞧仔细咯...……更多
2024-04-24 06:05:00满溢,盐水鸭,盐水,口水,鸭子,盐水
...，大家不妨多尝尝！
做菜得准备：黄骨鱼、嫩豆腐1块、姜片2-3片、葱段、盐、生抽、料酒、清水和香菜。有了这些，就可以开始做了！【具体做法】1、将黄骨鱼洗净，豆腐切成均匀小块儿。2、锅中加适量油，放入葱段、姜片...……更多
2024-04-12 12:59:00八角,大蒜,调料,口感,味道,鱼肉
...蒜末少许，豆瓣酱15克，鸡粉少许，料酒4毫升，水淀粉、花椒油、食用油各适量做法：1.将洗好的红尖椒切小段；去皮洗净的山药切滚刀块；2.用油起锅，倒入猪肉末，炒至其转色；放入姜片、蒜末，炒香，加入适量豆瓣酱，炒...……更多
2024-02-23 06:38:00食谱,美味,咖喱,尖椒,香叶,八角
...来，锅内加油，加热后放入葱姜、八角、香叶、小茴香、花椒粒、冰糖翻炒，再倒入羊肉快速翻炒。加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油继续翻炒均匀。然后放入萝卜块翻炒均匀。最后，倒入适量的开水，炖煮至羊肉和萝卜...……更多
2023-12-08 06:44:00热量,营养,身体,切成,圆子,山药
...提前一晚浸泡）莴笋1根，大约500g、葱姜蒜适量，干辣椒花椒少许步骤：1，腊猪蹄焯水5分钟，加入葱姜料酒去腥。（如果前面浸泡时间不够的，焯水时间延长至10分钟）在锅中倒入适量的油，然后放入切好的葱姜蒜和花椒干辣椒...……更多
2024-05-14 13:08:00香气扑鼻,家常菜,易学,家常,香气,实惠
...除了新鲜的鸡腿排外，您还需要一些泰式风味的调料，如花椒、蒜末、香菜末、青柠檬等。这些调料不仅为椒麻鸡增添了独特的风味，还能让菜肴更加诱人。接下来，让我们来调制酱汁。将适量的花椒粉、蒜末、盐、糖、鱼露和...……更多
2024-06-09 10:00:00麻鸡,色香味,大叔,愉悦,美食,鸡腿
...心。三、鸡肉——香菇炖鸡汤准备土鸡、香菇、红枣、干花椒、老姜、蒜瓣、香葱、料酒、食盐、食用油。1、干香菇用温水泡半个小时，泡软后洗干净，泡香菇的水留着备用。土鸡处理干净，用清水冲洗一下，再放入清水里浸...……更多
2023-12-29 19:15:00过后,东西,冬瓜,食盐,料酒,小火
...放适量油 油热放鸡块 煸炒至两面金黄后放一粒大料三粒花椒 三片姜片两块冰糖 适量干辣椒段 炒炒出香味后 加一勺料酒一勺生抽 翻炒两分钟加适量开水4、炖一小时后（我这个笨鸡难熟 根据鸡控制时间）加入土豆干豆角干 适...……更多
2024-06-12 11:15:00土豆,老抽,生抽,香叶,豆角,豆瓣酱
...炒所用食材：肥牛卷、螺丝椒、鸡蛋、白芝麻、辣椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、干淀粉、糖和盐适量。1、取2个鸡蛋加盐打散备用；2勺生抽，1勺蚝油，半勺干淀粉，少量的盐和糖拌匀调出料汁备用；自制花椒粉1勺（3份花椒1份...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
...色，再倒入羊肉翻炒。接下来，加入蒜片、姜片、葱段、花椒粒、干辣椒、香叶、八角、桂皮翻炒，再加入料酒、生抽、老抽翻炒，最后倒入热水。大火煮开后转小火，炖煮至羊肉变软。最后加入盐调味，并转大火收汁，出锅。...……更多
2024-01-09 11:09:00食物,黑豆,乌鸡,红豆,白果,滋补
...回锅肉：食材：二刀肉500g，姜，蒜，葱，青椒段适量，花椒，料酒30g，甜面酱，生抽4g，豆豉，红泡椒
第一步：猪肉冷水入锅倒入葱姜料酒花椒焯水，煮熟后捞出过凉。第二步：猪肉切薄片青蒜切段，锅内热油放入猪肉煸炒，...……更多
2024-02-20 12:57:00苦恼,生抽,料酒,里脊,淀粉,姜片
...，对骨骼健康有极好的支持作用。麻辣鸡爪结合了辣椒和花椒的刺激口感，能够激活新陈代谢，加速血液循环，同时辣椒中的维生素C可以增强免疫力。
主要食材：鸡爪、干辣椒、花椒、蒜、生姜具体做法：鸡爪洗净，剪去指甲...……更多
2024-06-07 07:46:00黄体酮,美容养颜,天然,皮肤,美容,女人
...菇即可出锅～莲藕凉拌莴笋食材：莲藕、莴笋、干辣椒、花椒、（莲藕、莴笋、可根据个人情况一个人半节就可以哈）做法：1、莲藕削皮，切片后再切成三小片、莴笋削皮、分段3厘米-5厘米口感最佳，藕切片后装碗加入少许盐...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...喝的陈茶）搁锅里，再加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、姜片、白芷、辣椒、小葱、酱油、冰糖、食盐什么的，煮一锅卤水，弄那么十来个鸡蛋洗净煮熟，放凉水里拔会儿，再用勺子把它们一个个磕打破了，放到卤水里再...……更多
2024-05-12 14:24:00舌尖,三鲜,枇杷,豌豆,鲥鱼,北京
...要保证鱼肉的鲜美，又要让汤汁的味道浓郁。同时，加入花椒和干辣椒可以增加口感层次，让红烧鲫鱼更加美味可口。👀色泽红亮，诱人食欲红烧鲫鱼的色泽也是吸引人们食欲的重要因素。在炖煮的过程中，鱼肉会吸收汤汁的...……更多
2024-05-20 11:39:00色香味,鲫鱼,家常,一道,美食,鲫鱼
...。土豆烧鸡怎么烧了美味提前准备一些马铃薯，鸡脯肉，姜片，食用油，米酒，蒜头，酱油，生抽酱油，白砂糖，郫县豆瓣酱。先把鸡清理干净，一整只煲成汤，此外一整只切割成小块绰水，马铃薯的皮除去切割成小块，锅里边...……更多
2023-02-18 16:46:00烧鸡,土豆,美味,黑椒,生抽,姜片
...味，出锅装盘。麻辣鸡腿肉食材准备：鸡腿、青红椒、青花椒、干花椒、葱姜蒜末、黑胡椒碎、熟芝麻。做法流程：1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小丁，放入大碗中，接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...与差异。做法一：传统家常版材料准备：干红辣椒5g适量花椒鲩鱼1条约650g酸菜300g香菜2棵小葱2棵姜1小段蒜头2颗泡椒6个盐2茶匙白酒10ml花生油80ml步骤详解：处理鱼肉：将鱼处理和清理干净，鱼肉切片，鱼骨切小段，鱼头斩开两...……更多
2024-04-17 10:13:00酸菜鱼,大公,酸菜,家常,做法,爱上
...半只鸭、五百克魔芋。辅料包括：生姜、蒜瓣、干红椒、花椒粒、晶莹冰糖、香辣豆瓣酱、醇香白酒、鲜美生抽以及提味的料酒。做法如下：1.将魔芋切成小块备用。2.鸭肉需彻底清洗干净，确保无杂质。2.将清水适量倒入锅中，...……更多
2024-05-17 13:44:00家常,美味,生抽,热油,切成,备用
...锅底料的制作方法。【牛油火锅底料
准备食材如下：青花椒25克，干辣椒250克，豆豉100克，米酒150毫升，郫县豆瓣150克。同时，还需准备香料：桂皮、丁香、砂仁、豆蔻各10克，香叶、小茴香各5克，草果3颗，山奈10克。最后，...……更多
2024-05-19 15:08:00火锅底料,底料,液态,固体,火锅,选择
...开胃解腻材料：鸡胸肉300克、花生米50克、干辣椒适量、花椒几粒、葱姜蒜切末、生抽、老抽、醋、糖、水淀粉、盐。步骤：
01.鸡胸肉切丁，用生抽、老抽、水淀粉抓匀腌制。02.花生米炒香备用，干辣椒剪段去籽，花椒备好。03...……更多
2024-07-24 10:00:00整年,身体,健康,老抽,生抽,宫保
...泡姜一小块（约10克）、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、开水适量。做法：1、将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜洗净备用。2、鸭子斩成两指宽的块，魔芋切成一指长宽的段...……更多
2024-04-08 07:01:00鸭子,做法,鸭肉,鸭子,魔芋,料酒
...下：包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白，以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤：1、猪肉切丝，放入1勺料酒，1勺生抽，淀粉，半勺老抽，1勺蚝油，搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香。3、下入腌...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
...火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒大、料1粒、葱丝10克做法：1、鲈鱼清洗干净后去头去尾，从背部切开，肚子部分不要切断，加盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒、大料1粒、葱丝少许...……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
...胸肉200克，花生米50克，干辣椒适量，葱、姜、蒜切末，花椒一小把，生抽、老抽、醋、糖、淀粉、盐、鸡精适量。步骤：
01.鸡胸肉切丁，用生抽、老抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。02.花生米炒熟备用，干辣椒剪段去籽。03.调...……更多
2024-07-24 09:45:00米饭,步骤,生抽,米饭,老抽,宫保
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