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本文转自:右江日报这几日,阳光正好,路过大陆屯的时候,看到有人在晾晒蒸好的大米,我才意识到,快要过年了。米花,是凌云县家家户户过年都要准备的年货,可自己制作,也可直接购买成品。母亲每年都要买的,有时...……更多
滋味深长的糖米花
...球”在热水中翻腾了几下,就变成了一碗香甜可口的米花糖水,一碗喝进肚子里,顿感神清气爽。 记忆里的春节,家里总有很多很多的糖米花,都是母亲手工做成的。母亲厨艺不佳,但却擅长制作糖米花,我们全家人都爱吃。...……更多
冬至前后,这东西每天早餐来一碗,大补气血,告别手脚冰凉
...间可根据气温和个人口感调整。在发酵的同时,可以准备糖水。取适量白糖,加入清水中,搅拌至糖完全溶解。发酵完成后,将调好的糖水倒入发酵好的酒酿基底中,再次搅拌均匀。此时,可以根据个人口味增减糖水的量。将混...……更多
山村麦芽糖
...,又不尽的麻烦。只要在手柄一端上下移动,塞在里面的糖水从纱布袋里轻易地挤出,流入锅中。挤去糖浆的麦渣和饭粒,母亲是万万舍不得扔掉的,因为那是喂养猪、牛的好饲料。糖水入锅后进入熬糖工序。熬糖烧的柴火全部...……更多
瑶乡手工米花糖承载浓浓年味
...放一旁,等黄糖熬十来分钟后,她用一支筷子沾上适当的糖浆滴入碗中,遇水的糖浆立刻变成坚硬的糖块,她以此判断黄糖熬好可以出锅了。随后,蒋艳明和另一个村民大姐配合默契,把炒好的米花、芝麻和花生倒入一口大铁锅...……更多
只要掌握了这些秘诀,你也能煮出营养美味白米粥
...然后放入浸泡过的米,用最小的火慢慢熬煮。这样可以使米粒中的营养物质充分释放到粥水中,同时也能让粥保持浓郁的米香。在煮的过程中,可以适当搅拌粥水,防止米粒沉底,从而保证粥的口感。还可以添加一些红枣、燕麦...……更多
五色糙米饭是一种美味又健康的食物,烹饪方法简单,适合日常食用
...黑米、白米、绿叶蔬菜(如菠菜、芹菜等)、胡萝卜、玉米粒等。2.提前浸泡:将糙米、红米、黑米、白米分别洗净后,提前浸泡4-6小时,使其充分吸水,便于煮熟。3.煮饭:将浸泡好的五种米放入电饭煲中,加入适量的水(约...……更多
年味·花生糖
...程中,人不能离锅,时不时要用勺子搅动,防止烧糊。待糖水变为微黄,并伴有轻微的焦糖香气时,表示糖浆已熬制得差不多了。此时,用筷子挑起糖浆放入冷水中,如能迅速变硬并不粘牙,并拉出糖丝时,就要出锅了。把糖浆...……更多
我家就在岸上住丨振兴路上米飘香 快来看看一粒稻谷的华丽变身
...粒粒稻谷的变化也呈现了出来。随着机器的运作,稻壳和米粒分离随艳寒介绍,福泉米业正筹备建设高标准日产300吨大米生产线,项目建成后,年生产能力可以满足2.5亿元的销售,不仅能为当地老百姓提供50余个就业岗位,还可...……更多
学会耐心等待
...静地躺在水中。在大火的热力下,那水面渐渐翻滚起来。米粒似乎承受不住了,亦随波涌起。一个个晶莹剔透的气泡在一波一波水花的助推下,开出一片绚丽的花海。时间在此刻仿佛变得缓慢。我注视着香米的起伏,感受到从未...……更多
...里人都引来吃完了糖稀咋做炒米糖呢?哈哈……过滤好的糖水在锅里静静地躺着,等待它的将是一场灵魂的升华:从一滩稀淡的黄不拉几的汤水变成一幽浓稠的闪着金黄色光泽的糖浆,需要耐心地小火慢熬。期间为了得到更甜的...……更多
教你在家做粉蒸肉,味浓鲜香,比饭店的还美味,每次宴客都不够吃
...头,沥水晾干备用2、将白米下锅,不放油中小火干炒3、米粒炒至水分收干,锅中的些许米粒表面开始变黄,不要停,转小火继续翻炒4、炒至米粒金灿灿,在锅中开始“啪啪”爆响时熄火起锅,摊凉备用5、家庭自制蒸肉粉的两...……更多
这是缅甸曼德勒码头!虽然江水下降,但货运量惊人
...头向仰光、瑞古、杰沙和班茂等地区发运了大米、白糖、糖浆、水泥、盐和石灰等货物。据水路运输管理局曼德勒省副主任杜丁丁吞介绍,尽管目前伊洛瓦底江处于水位较少的时段,但货物运输量很大,其中水泥、糖浆和白糖是...……更多
想要健康吃米饭,要做到下面这几点!
...日本人吃的米饭会做成寿司、饭团,而且提前会用醋浸泡米粒,然后淋上寿司醋来食用。而醋中的醋酸能抑制淀粉酶活性,减慢淀粉转化成葡萄糖的速度。很多人不知道,加醋的这一举动能让血糖升的慢一点。二、吃冷饭不仅能...……更多
这水果是“润肺高手”,冬天建议多吃,分享3种吃法,冬天吃养人
...喝的时候加点温水冲开饮用即可。二、金桔甘蔗雪梨红枣糖水食材:金桔、雪梨、甘蔗、红枣、百合干。1、甘蔗去皮洗净切块、雪梨去皮洗净去心洗净切块、金桔洗净、红枣百合洗净待用。2、把准备好的金桔、雪梨、甘蔗、红...……更多
西城区什刹海街道举办小年庙会年味儿浓
...非遗体验活动。围观最多的是卖糖画的摊位,刚熬制好的糖浆还咕嘟嘟冒泡,摊位老板仅用一勺一铲,在石板上飞快地来回浇注,画出一个个兔子、蝴蝶的造型。精湛的技艺引得家长孩子纷纷拍照留念,小朋友拿着刚蘸好的糖画...……更多
...者喜庆的事情,母亲煮稀饭时,就在里面放一个小碗,让米粒随着汤的跳动节律跳进碗里,这就是“跳跳饭”,这种待遇是不常有的。后来,随着稻谷等粮食一年一年丰收,稀饭慢慢成了每天早上不可少的主食。每年新谷收获之...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...白糖,倒入大概大半碗水,把糖煮融化,保持中小火熬煮糖浆,待大泡泡变成小泡泡再到密集的时候,加入炸好的芋头翻炒。5、此时可以离火继续翻炒,随着糖浆温度冷却,就会出现返沙了。炖鲅鱼食材:鲅鱼、葱姜蒜、香菜...……更多
新年老味道:手工印板馍
...60岁的余春玲说,印板馍这种传统年味虽然好吃,但制作工序多,做起来并不容易。首先需要将浸泡好的糯米研磨成糯米粉,按照1斤米4两白糖的比例,手工将两者搅拌均匀,并取出部分,用热水和成团,再揉成小扁团,放到开...……更多
在吃糙米的时候要注意控制分量,不要多食过食,以免造成肠胃负担
...很多黑心商会在米中掺面粉、清油)。碾:用手碾一下,米粒不碎(说明米干燥,未掺水)。 ……更多
胡萝卜玉米炒肉丁,色泽诱人,甜咸适中,回味无穷,美味难以抗拒
...剥皮,切成小丁备用。玉米1根,沿着玉米棒轴向切下玉米粒。上好的猪肉适量,切成小丁以便快速炒熟。蒜头3瓣,剁成蒜末,以增添菜肴的香气。芹菜适量,清洗干净后也切成小丁,为菜肴增加清脆口感。烹饪用油、酱油、盐...……更多
那些已消失的美食,吃过3种以上最少奔五了!网友:有钱都买不到
...搅搅糖是我童年时期最开心的回忆之一。搅搅糖是一种用糖浆制作的小食品,在竹签或者牙签上插上一个小球状的糖浆,然后在空中迅速旋转,使糖浆变成一个均匀的球体。吃搅搅糖的时候,甜蜜的糖浆会在口中化开,给人带来...……更多
医生提醒:控糖患者,一定要少吃这四类食物
...是许多人日常饮食中重要的一部分,对于那些需要控制血糖水平的人来说,选择适当的米饭馒头类型和饮食方式很关键,尤其对于糖尿病患者以及那些想要维持健康血糖水平的人来说至关重要。饮食是血糖控制的重要因素之一,...……更多
湖北恩施:咸丰麻糖甜如蜜 “儿时味道”销全国
...大口铁锅”咕嘟咕嘟冒着热气,屋子里弥漫着一股玉米和糖水混合的香味。相邻的包装车间,工人们忙着将麻糖切块包装,一盒盒麻糖装满了一箱又一箱。 “快过年了,我们比平日要忙很多,销售量是平时的四至五倍,20天就...……更多
古法红糖唱新歌
本文转自:三明日报范顺华在搅拌熬制的甘蔗糖浆●本报将乐记者站 张明华 通讯员 张丽娟 文/图立冬以来,将乐县古镛镇积善村家家户户忙着榨甘蔗,用古法制作红糖,浓郁的蔗糖清香弥漫整个村子。积善村地处金溪河畔,沙...……更多
它是“地下雪梨”,能清肺化痰,营养丰富,鲜甜爽脆,冬季要多吃
...子煮至全部漂起来,就可以捞出来吃了, 四、南瓜荸荠糖水准备荸荠、南瓜、红枣、冰糖、桂花。1、南瓜、荸荠去皮,洗干净后切成小块。红枣用水泡10分钟,洗干净备用。起锅加水烧开,放入南瓜、红枣煮10分钟,先把南瓜...……更多
...,我只负责投喂,还可变着花样为它们准备食物:这两日米粒,过两日是绿豆,偶尔面包蛋糕甜点之类,前提是食物尽量细小零碎,旁边再放一个装满水的土陶罐,万一它渴了呢,权当是下午茶!我与斑鸠的缘分,要从几年前说...……更多
难忘的甜酸鲫鱼汤
...上锅盖,焖煮八九分钟。最后,放入调配兑好的陈醋、白糖水汁起锅,撒上少许芹菜即可。一道甜酸鲫鱼汤就这样出锅了。甜酸鲫鱼汤端上桌,香气扑面而来,鲫鱼表面呈润黄色,用筷子轻轻拨开鱼肉,肉质细腻滋润。鱼汤尤其...……更多
这样制作的芋头蒸排骨口感嫩滑,香气四溢,非常美味可口
...入白砂糖和适量的清水,炒至糖融化,形成小泡泡状。在糖水中加入葱花和烤熟的白芝麻,搅拌均匀后关火。接下来,将炸好的芋头块倒入糖水中,迅速搅拌均匀,确保每个芋头均匀裹上糖浆。然后将芋头移到凉爽的地方,不停...……更多
...,记者走进一家粮油生产企业,看到一粒粒稻谷经过数道工序后变成一粒粒白米;另一边油制品加工车间,榨油机轰鸣声不绝于耳,经过烘炒、压榨、沉淀、过滤、灌装等工序,原材料变为成品食用油。“我们制定了春节期间粮...……更多
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医生提醒:血糖若没超这个数,不用太过于克制,正常饮食就可以!
回顾年轻时的生活,不同的职业和生活习惯,比如长时间的办公室工作、频繁的商务应酬、或是缺乏规律的饮食,都可能对血糖产生了或多或少的影响
2024-08-01 17:43:00
欧美国家已禁售的“致癌水果”,比烟酒还伤甲状腺,劝你管住嘴
水果,被人们认为是健康的食物,居民膳食指南中也指出:“每日水果的摄入量应达到200-350g左右”。然而,有一种市面上“盛行”的水果
2024-08-01 17:43:00
大蒜是前列腺炎的“发物”?医生:保护前列腺,尽量多吃这5物
前列腺是男性体内非常重要的,生命腺体,对男性朋友来说非常重要,前列腺被称之为生命线,所以前列腺的健康直接影响男性健康状况
2024-08-01 17:44:00
张文宏:免疫力是最好的医生!战疫期间,多吃7物,或能对抗病毒
面对疫情,每个人都是非常恐惧的。如今疫情持续已有三年时间,大多数人好像都已经早就习惯了,并且也已经做好了防护措施。如今天气慢慢转凉
2024-08-01 17:44:00
血糖高与饭后习惯有关?医生忠告:糖尿病人切记饭后别做这3事!
在糖尿病管理中,日常习惯尤其是饭后行为对血糖控制有着深远的影响,许多人可能没有意识到,某些看似无害的习惯实际上可能是血糖波动的潜在诱因
2024-08-01 17:45:00
大蒜可以抗病毒吗,医生告诉你答案
最近, 由于新型冠状病毒在全世界流行,结果造成民间出现了各种治疗方式,最近看到有人提出大蒜可以防止新型冠状病毒传染,就如同之前人们认为双黄连可以防止新型冠状病毒
2024-08-01 17:45:00
汗是脾胃“照妖镜”,头汗缺肺气,盗汗缺脾气……孩子中了吗?
关注我们不迷路你家孩子是否稍微运动一下就大量出汗?出汗越多不一定越好!今天给大家总结下出汗部位跟脾胃的关联,从出汗部位能辨别孩子脾胃的虚弱情况
2024-08-01 17:47:00
寿命“短”的男人,多半有“3大2白”的症状,若没中,真是好兆头
相信很多人都追求长寿体质,希望保持年轻的状态,但是在现在生活中,随着生活节奏的加快,对于很多年轻人来说,由于生理构造以及生活习惯的等因素的影响
2024-08-01 17:47:00
夫妻老了后,为何大部分是男人先离世?为了爱人健康,真不能小瞧
如果在这个世界上人们渴望健康长寿,也希望自己能够身体一直非常好,但是往往人生的道路总是有很多的挫折和波折,这个时候难免就会让人产生沮丧
2024-08-01 17:47:00
深蹲竟然有这5大好处,尤其是男性,别磨蹭,赶紧行动起来吧!
深蹲其实是一种体育锻炼方式之一,是锻炼大腿肌肉的关键动作,而且还可以提高身体的肺活量增强心脏功能,而且经常坚持的话,还能起到减肥的作用
2024-08-01 17:48:00
晚上睡觉,腿部出现三个暗示,尽量提高警惕,可能被血栓盯上了
晚上睡觉,腿部出现三个暗示,尽量提高警惕,可能被血栓盯上了其实任何事情都具有两面性,比如鸡蛋本身是一种营养食物,但是吃多了却会导致胆固醇升高
2024-08-01 17:48:00
气泡水可以碱化尿液降尿酸,适合高尿酸痛风饮用,是真是假?
夏季天气炎热,能够看到大街上很多人手里都拿着各种冷饮。有一款气泡水据说是零糖零卡零脂肪,表面看真是一款健康的饮品。而且很多人说气泡水就和苏打水一样
2024-08-01 17:49:00
红薯,是高血糖的“催命符”吗?内科主任:这5物,建议多吃些
食物中,红薯因其独特的口感和营养价值,一直备受人们喜爱。然而,关于红薯是否会导致血糖升高的争议也屡见不鲜。那么,红薯真的是高血糖的“催命符”吗
2024-08-01 17:49:00
高血压与睡觉有关?医生:血压高的人,牢记“2睡3不睡”
在我们这个科技飞速发展的时代,许多人把注意力集中在手机屏幕、电脑键盘和社交媒体上的点赞数。然而,少有人注意到那些看不见的健康“点赞”
2024-08-01 17:50:00
“精神分裂”患者的主要性格特点是什么?家属生活中怎么帮助患者
精神分裂症是精神疾病中常见的一种精神疾病,其主要特征是基本的人格变化、思维、情感、行为分裂、精神活动和环境不协调,精神分裂症不但会导致自己的正常生活受到影响
2024-08-01 17:52:00