张文宏：免疫力是最好的医生！战疫期间，多吃7物，或能对抗病毒

面对疫情，每个人都是非常恐惧的。如今疫情持续已有三年时间，大多数人好像都已经早就习惯了，并且也已经做好了防护措施。如今天气慢慢转凉，疫情好像又开始肆无忌惮出现。

我们平时经常说免疫力是“世界上最好的医生”，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授曾说：“最有效的药物是人的免疫力。”

面对病毒感染，很多人安然无恙，这多半与自身免疫力有密切联系。免疫力对于身体至关重要，可以对抗细菌和病毒。

免疫力是人体的一种生理功能，依靠免疫系统人体可以识别“自己人”和“敌人”。一粒粒就好比是一个国家保卫部队，不论是外来侵略者还是内部出现坏蛋，这支队伍都会立即出现维持国家平稳。

如果免疫系统检测到病毒细菌进入体内之后，就会尽可能行动将其消灭，但是有些时候免疫力会遭受破坏，逐渐下降细菌入侵时也无法很好保护机体，就可能增加感染病毒风险。

当自身免疫力逐渐下降时，经常感觉虚弱、没力气、没食欲；睡眠障碍、精神萎靡；容易出现感染性疾病。那么在生活中，就应该积极调节饮食，尤其是在战疫期间，多吃以下这几类食物，或许有助于激活自身免疫力降低细菌感染等风险。

张文宏：免疫力是最好的医生！战疫期间，多吃7物，或能对抗病毒

㈠鸡蛋

鸡蛋属于高营养食物，其中所含营养物质更容易被消化和吸收，鸡蛋中蛋白质含量非常高，鸡蛋的吸收率达到90%以上。

建议大家每天吃1~2个水煮鸡蛋，有助于吸收其中营养物质，也有助于激活自身免疫力，但是有些人喜欢煎鸡蛋或者炒鸡蛋，就容易导致油脂摄入过多。尽可能保留食物的原汁原味，有助于吸收更多营养物质。

㈡鱼肉

鱼肉本身非常受欢迎，鱼肉热量低，蛋白质含量却非常丰富，能够满足基本需求，鱼肉中的磷元素可以很好刺激大脑发育，做成鱼汤营养物质更容易慢慢释放出来。

如果条件允许，可以每天为家人准备一份鲫鱼豆腐汤或者是清炖鱼汤，味道越短越好，不要放太多佐料，吸收鱼肉中的营养物质，激活自身免疫力。

㈢牛奶

牛奶属于长和饮品，如果人体缺少钙质铁元素和锌元素等营养物质，就会降低自身免疫力，张教授提醒大家多喝牛奶，是因为牛奶中免疫球蛋白可以增强我们身体免疫细胞活力，让免疫力得到明显提升。

但是牛奶也并非适合所有人，如果是乳糖不耐受的人建议不要选择喝纯牛奶，可以适当喝点酸奶，牛奶最好放于常温之下，不要过分加热，也不要放入冰箱中冷藏，注意好牛奶的温度，能够减轻对脾胃的损伤。

㈣肉类

肉类是营养价值高的食物，但是有些人由于常年吃肉过多，反而导致身材越来越胖，肥胖会增加多种慢性病风险，也会导致自身免疫力遭受破坏。

过度节食会让免疫力逐渐降低，饥饿状态下身体更加虚弱，给病毒可乘之机，所以合理为身体补充肉类食物，更有助满足营养需求，强健体魄。

㈤菌菇类食物

菌菇类食物富含维生素B和维生素D可以高效提高自身免疫力，蘑菇含有特殊的保健成分，蘑菇多糖具有较强抗病毒作用，抑制有害细胞的滋生。

建议大家在生活中，可以多吃菌类食物，激活自身免疫力，尤其是在疫情期间多吃菌菇类食物，能够更好激活免疫力，对抗细菌和病毒越来越健康。

㈥蔬菜水果

蔬菜水果是营养价值高的食物，绿叶蔬菜中含有花青素，帮助把体内氧自由基清除保护人体免疫系统。

水果中含有丰富维生素以及各种矿物质元素，有效清理体内有害物质，让身体越来越强壮，每天保证充足新鲜蔬菜摄入，更有助于强健体魄。

㈦蜂蜜

蜂蜜中所含营养物质非常丰富，有助于满足营养需求，很多人出现便秘情况时，就会选择每天早上喝一杯蜂蜜水，帮助润滑肠道。

蜂蜜中的营养物质更有助于保护人体免疫系统，尤其是在这个艰难期间，大家多吃一点有营养的食物，能够明显增强体魄，也有助于高效对抗细菌和病毒。

进入特殊时期，希望大家都要养成好习惯，有助于避免身体健康受到损伤，除了要积极调节饮食，每天加强体育锻炼，多做有氧运动，更有助于提高体内氧气含量，也有助于保护人体免疫系统对抗细菌和病毒；

还应该保证充足睡眠，晚上11点之前进入深度睡眠状态，保证7~8个小时休整，能够维持各器官功能正常运行，整个人的状态越来越好。最后在这里提醒大家一定要调节好自己的心态，尤其是在疫情期间好心态有助于改善身体内环境也有助于保持正能量，整个人的状态非常好，有助战疫成功。