• 我的订阅
  • 头条热搜
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
...种在栽培过程中产生了庞大的品种群。多样性最高的要数芥菜,从根到籽都被开发利用,且都有专用品种,我们吃的芥末就是籽用芥菜的种子磨制而成;我们吃的榨菜,来自茎用芥菜——茎瘤芥;我们吃的儿菜,就是芽用芥菜的...……更多
兴业:种植秋冬菜16万亩
...宇常本报兴业讯 11月18日,在兴业县城隍镇幸福村的大肉芥菜种植基地,一块块刚收割的稻田已完成翻耕,当地群众正在技术人员的指导下开展大肉芥菜种植工作,忙得热火朝天。“晚造稻谷收割后,我们就流转土地种植大肉芥...……更多
地方特色产业助推村集体增收
...农民日报虞根华郑良忠日前,江苏沛县朱寨镇燕牌坊村的芥菜头开始收获了,村党总支书记燕立标介绍:“今年燕牌坊村与徐州智慧园酱菜食品有限公司签订了96亩芥菜头订单合同,签订保护收购价为每斤0.28元,目前收购价为每...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...子或勺子充分拌匀,使木耳和洋葱丝都均匀地裹上酱汁。芥菜牛肉汤材料:牛腱子肉500克,新鲜芥菜300克,生姜3片,枸杞适量,料酒适量,食盐适量,清水适量制作步骤:1.先将牛腱子肉清洗干净,切成适宜的块状,用冷水下锅...……更多
白菜是甲状腺结节“发物”?医生:3种蔬菜莫贪吃
...避免食用卷心菜,尤其是在甲状腺结节发作期间。最后是芥菜。芥菜是一种营养丰富的蔬菜,但它也被认为是甲状腺结节的“发物”。原因在于芥菜中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质。这种物质可以刺激甲状腺分泌过多的甲状...……更多
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
...吃过酸菜和酸菜牛肉面的人都深深的被恶心到了。成袋的芥菜不经过清洗、挑选就直接被倒入了土坑里,然后加盐、加水,盖上土进行腌制。而负责腌制酸菜的工人们直接赤脚或是穿着拖鞋站在酸菜上,甚至还有把烟头扔进酸菜...……更多
上了年纪要“养骨”,别只喝牛奶,多吃4样,腿脚有劲,不抽筋
...营养丰富,好吃不贵,人人都吃得起,适合冬季吃。一、芥菜(230毫克)——腊肉炒芥菜准备腊肉、芥菜、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。1、腊肉洗干净,放进锅里加水煮20分钟,能用筷子扎穿后即可捞出,晾凉后切成薄片。也可...……更多
浙江烧饼:一座缙云城,半城烧饼香
...这样的灵魂,全都由缙云本地的风物所造就——选用本地芥菜品种“细叶九头芥”,经传统低盐回卤腌制和三蒸三晒加工成缙云菜干;选用本地特有的“908”小麦,成熟种子颗粒磨制成面粉做饼坯。常年做烧饼的师傅则个个下手...……更多
新农人直播带货 为村居致富添把火
...镇白交祠村的田里。大家可以看到,我身边都是绿油油的芥菜,这些经过霜打的芥菜口感比市场上的普通芥菜更甜、更脆!”近日,白交祠村返乡青年杨财穆进行了一场别开生面的直播带货活动。为帮助村民拓宽高山蔬菜销售渠...……更多
上降乡:“以强带弱、抱团发展”壮大村集体经济
...+酸菜腌制+肉禽养殖+蔬菜种植”产业链,大力发展水稻、芥菜、生猪等一批可循环、价值高、收益快的生态种养产业。2021年,由8个村党总支部联合领办的公司—龙州县上将红食品有限公司成立,2023年该公司通过生产销售米酒、...……更多
高钙蔬菜排行榜,补钙高纤维,多给老人孩子吃
...骼密度,对于骨质疏松预防有一定帮助。第十三款蔬菜:芥菜 芥菜中的钙质含量较高,是一种理想的高钙蔬菜选择。芥菜含有丰富的植物纤维,有助于肠道蠕动和排毒,同时也提供了足够的维生素C和维生素K,满足老人和孩子...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...、滋阴润燥等功效,是一道春季清新可口的时令佳肴。6. 芥菜 芥菜是一种绿叶蔬菜,味道清香可口,富含维生素C、维生素K、叶酸等营养成分,有助于增强免疫力、促进消化吸收,是一种健康营养的春季蔬菜。7. 蕨菜蕨菜是一...……更多
立足特色谋产业 因地制宜促发展
...老传统,基本家家户户都会做。截至目前,我们村共种植芥菜300多亩。”招福村党委书记、村委会主任钟永增笑着告诉记者。新鲜的芥菜苦中带甜,与鱼肠一同烹煮,便是一道美味佳肴;然而,相较于新鲜的蔬菜,客家人更喜欢...……更多
...,而被俗称为芥末的则是山葵。根据《本草纲目》记载,芥菜分为蜀芥(大芥菜)和小芥菜。小芥菜就是我们今天腌制咸菜所用的雪里蕻,而蜀芥的得名原因就是因为它是古代川菜中的重要佐料。但不管是芥子还是山葵,在中国...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...8道应季美食:肉沫鸡蛋羹、腌蒜苔、香辣泥鳅、凉拌香芥菜、荠菜口蘑汤、凉拌茴香、包菜炒鸡蛋火腿、白灼鱿鱼。每道美食制作步骤详细,营养丰富,适合春夏交替时节食用。4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季...……更多
田畴沃野尽欢歌
...升。2023年,全市5个县市综合实力排名全省前20位。华容芥菜入选全省县域经济发展典型案例、岳阳县获评首批全国县域商业领跑县、汨罗市农村客货邮融合发展项目入选全国第四批农村物流服务品牌(湖南省唯一)。湘阴县成...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...分钟关火装碗,看着更有食欲,口味淡的辣椒油不用放。芥菜炒牛肉食材:芥菜、牛肉、蒜末、姜末、生抽、料酒、白糖、盐、食用油。1,将芥菜洗净,切成小段备用;牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、料酒、白糖...……更多
宁化除夕美食   ●连允东
...锅中煮,煮熟后,在滚烫的汤中投入经霜打得又嫩又长的芥菜。芥菜不能切碎,要整片煮熟,文火慢慢煮。当芥菜飘香,热气腾腾时就可起锅。起锅后,在鸡上加一条鸡肠和一片“长命菜”,装好放在祖宗牌前敬神后,方可趁热...……更多
科技助力蔬菜产业 省级专家服务团在行动
...后,邓英一行来到该合作社蔬菜种植基地,对前期种植的芥菜、生菜等进行测产,进一步了解栽种过程中的优势与不足。安顺市平坝区胜成种植专业合作社负责人朱胜成说:“今年省农科院给我们推荐这个品种的芥菜,它抗病强...……更多
女人绝经后,多吃4物,常做1件事,助你强健骨骼,预防骨质疏松
...以用虾皮煮粥,都是不错的选择。4、女人绝经后,多吃芥菜在蔬菜中,芥菜的含钙量是非常高的,同时,芥菜中含有丰富的维生素A、B族,帮助人体解毒消肿,抑制细菌,促进胃、肠的消化。帮助人体提神醒脑。传统医学认为,...……更多
大白菜情结
...于我这个从来没有吃过酸菜的南方人来说,自然是无上的美味了。这些年吃的酸菜都是姑妈亲手制作的。姑妈本是土生土长的江南人,源于对爱情的执着,在姑父当兵失去了联系之后,一个人乘火车来到了东北。缘分总是那么的...……更多
红灰毛、豆瓣酱和老酸菜
...老三样”,很对我的胃口,也为家庭小日子增添了别样的美味。做红灰毛时,母亲总是自己推豆花,压制成豆腐,再用刀子把豆腐切成小方块。之后,还要用大簸箕,铺上谷草,把小方块白豆腐一层层摞好,覆盖上谷草,让豆腐...……更多
细数过去5年3·15最炸裂新闻,现状令人深思!
...那个视频...「土坑酸菜」制作过程中卫生条件实在太差:芥菜不清洗,带着杂物和枯萎的菜叶,直接加盐放土坑腌制。人们直接脚踩酸菜上,秤也直接放酸菜上,一边抽烟一边干活,烟头丢酸菜上。更离谱的是,这种酸菜可以直...……更多
...,成了米和面的混合饭。再浇点调和,拌点黄菜(一种用芥菜腌制的酸菜),便算是改善生活了。 如今,餐桌上日益丰盛,捞饭早有几十年没人食用了,孩子们也早不知“捞饭”或“隔年捞饭”为何物了。 ……更多
美食中忆旧情
...读四声,而不是读平声。冲菜的原料就是小青菜,最好是芥菜,因为芥菜天生就带有一种呛鼻子的青苦味道,一旦腌制或焖起来很容易就被激发,转换成辣气。做冲菜最好是选用菜心,有些帮子也无不可,吃着更会有些脆的感觉...……更多
梅干菜扣肉怎么做:传统美味重现,家庭版做法大揭秘
...使得整道菜肴既香浓又不油腻。而梅干菜则是选用新鲜的芥菜,经过晒干、腌制等多道工序制成,带有独特的香气和口感。在烹饪过程中,客家人更是发挥了自己的智慧。他们采用炖、烧、焗、煲等多种烹调方式,使得梅干菜和...……更多
《繁花》背后,尽是江南
...壹章,“厨房煤气灶旁,黑白马赛克地上,有半篮子弥陀芥菜,阿婆预备做红烧烤菜”。弥陀芥菜是浙江产大叶芥菜,茎根部有凸起,像弥勒佛的大肚子;烤菜是宁波家常菜,加酱油、白糖、葱、姜等煸炒、炖制而成。《厨房》...……更多
...是日常适宜清炒的上海青、油冬儿,宽叶的青菜、花叶的芥菜,花叶下面露出一截白白身子的是大萝卜…… 下了几天霜后,挑一个晴好天气,拿一把菜刀,直接去地里,把那些整齐得站成列兵一样的高脚白或九头芥,连根割断...……更多
来一场舌尖的春夏之旅
...来做“水果捞”,以其作为味蕾打开的“敲门砖”。水东芥菜捞起鲜支竹、香葱捞山泉水冰镇猪肚尖、红蜜柚捞起手撕蹄花,都充分运用了当地食材。支竹乃用从化的农家鲜支竹,取其豆香味浓郁、嫩滑,水东芥菜则爽甜,二者...……更多
冬种菜 促增收
...进玉林市玉州区仁厚镇上罗村,放眼望去,一排排整齐的芥菜苗长在田里,十几名工人在田间地头忙碌着,运苗、分苗、栽种,一派繁忙的冬种景象。“我们抢抓农时开展冬种蔬菜生产,计划一期种植芥菜500多亩,争取近期种完...……更多
更多关于社会的资讯:
目前,国内大多数博物馆会选择在周一闭馆,周一成为不成文的博物馆“闭馆日”。最近,这一惯例被打破:江苏淮安市博物馆发布公告
2025-02-28 08:29:00
国际罕见病日:宏情纾“罕”困,博爱拓“欣”程
每年二月的最后一天,即2月28日,被定为国际罕见病日(RareDiseaseDay),这一倡议由欧洲罕见病组织(EURODIS)率先发起
2025-02-28 08:30:00
罕见病日|我患上了“绿色癌症”,但我不会让自己的人生停下来
2025年,是重庆男孩傅昊然患上克罗恩病、化脓性汗腺炎的第6年。克罗恩病,这种曾被录入我国罕见病目录的疾病,至今无法被治愈
2025-02-28 08:32:00
买电脑时买了“意外损坏服务” 店家修不好也不给换
漫画/张平原厦门网讯(厦门日报记者 谭心怡 通讯员 湖法宣)在购买电子产品时,不少消费者会额外购买意外损坏服务,以确保设备在发生故障时能获得及时维修或更换
2025-02-28 08:37:00
贵阳市食品药品检验检测中心通过国际能力验证
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯)近日,贵阳市食品药品检验检测中心顺利通过英国FAPAS组织的“Heavy Metals in Prune Purée Proficiency Test”Cadmium
2025-02-28 08:45:00
(图片来源:pixabay)九年前,就在我面试团结湖参考主笔的当天,阿尔法狗打败了韩国棋手李世石。九年后,人工智能不但能在棋局上“算计”你
2025-02-28 08:53:00
近日,郑渊洁接受澎湃新闻专访时谈及,接下来会停止更新自己所有的社交媒体,就像当年停刊《童话大王》那样,并称这会是他最后一次接受媒体采访
2025-02-28 08:53:00
本文转自:人民网-海南频道人民网海口2月27日电(枉源、孟凡盛)在海口新海港的春运人潮中,总有一群人身着制服、步履匆匆
2025-02-28 09:01:00
阿塞拜疆巴库共和国Amanova SB教授加入欧洲经济研究院
AmanovaSolmazBayramgulGyza教授出生于1956年。2月24日在阿塞拜疆萨利安萨利安地区1号。1975年
2025-02-28 09:07:00
Guliev Eldar Allahyar Ogly加入欧洲经济研究院
1951年7月26日出生于巴库市。1968年,他从巴库市187号中学毕业,1969年,他进入了以D.Bunazde(现任阿塞拜疆国家经济大学)命名的阿塞拜疆国民经济研究所
2025-02-28 09:10:00
Zeynalov Ferman Khusen Ogly加入欧洲经济研究院
ZeynalovFarmanGusanOglu他,1944年1月29日出生于阿塞拜疆共和国地区区的加加盖达村。从七年级的加兹希利学校和舒克贝利的农村中学毕业后
2025-02-28 09:11:00
Nadirli Inglab Edil Oglu加入欧洲经济研究院
NadirovInglabAdilOglu(Nadirley)1961年,他于1966年毕业于甘金教学学院的物理和数学学院-1976年
2025-02-28 09:12:00
3•15在行动 |聚焦“私域健康直播”乱象系列报道|“巧通治疗仪”免费体验变诱导买药
编者按 网络引流构建封闭私域,不法商家以“健康专家”“中医传承人”等人设,针对老年群体实施情感操控,将普通产品包装成“神药”“神器”
2025-02-28 09:15:00
中新社圣保罗2月27日电 巴西央行当地时间27日公布,巴西1月份经常账户赤字达86.5亿美元,高于市场预期,并几乎是2024年同期赤字(44
2025-02-28 09:17:00