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这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...中,淋上以绿芥末、生抽、白糖、米醋和麻油调制而成的调料汁,最后撒上少许小米辣作为点缀即可。木耳捞汁的制作方法如下:首先将黑木耳泡发后,将其焯水并过凉。 随后,将木耳垫上黄瓜丝,然后加入蒜末、生抽、蚝油...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...,能够助力身体更健康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美...……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
...增添底色,然后顺着一个方向快速搅拌,使肉片充分吸收调料。之后,撒上一些干淀粉,抓匀后腌制几分钟,让肉片更加入味。 2、接下来,切一些葱和姜,并准备一把红干椒。为了减轻苦瓜的苦味,我们需要将苦瓜焯水处理。...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...子或勺子充分拌匀,使木耳和洋葱丝都均匀地裹上酱汁。芥菜牛肉汤材料:牛腱子肉500克,新鲜芥菜300克,生姜3片,枸杞适量,料酒适量,食盐适量,清水适量制作步骤:1.先将牛腱子肉清洗干净,切成适宜的块状,用冷水下锅...……更多
抓紧吃“7月第一鲜”,营养极高,随手炒,真香啊!
...速翻炒均匀后,再倒入盐、胡椒粉、鸡精,再次炒匀化开调料后就可以出锅啦,太鲜香了!鲍鱼学会这样做,简单又快手,很适合在炎热的夏季做来给家人吃,滋补又营养,好吃不上火,如果喜欢你也试试吧。 ……更多
它低脂且富含高蛋白,能有效增强免疫力,还有助于保护视力
...在鱼肉的上面,均匀地浇上一勺蒸鱼豉油就足够了,其他调料就不需要了,这样蒸出来的鱼肉才会鲜美可口。多宝鱼就这么简单地蒸一下,味道就鲜美得让人陶醉,肉质滑嫩,一点腥味都没有,每一口都让人回味无穷,真是太美...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...微煎一下,使其略呈金黄色。煎好的带鱼捞出备用。炒香调料:同一锅加入少许油,加入生姜丝、葱段,翻炒出香味。煮带鱼:将煎好的带鱼加入翻炒香料的锅中,加入生抽、老抽、料酒,翻煮一会,让鱼段均匀地裹上酱汁。调...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...,等出油后,掺水和食盐搅匀。把黄瓜切成丝儿,再放些咸菜丁,拌着吃,这样人们吃得津津有味。现在凉面条已成为人们夏天的主食,调料多样化。打卤面打卤面贵在其卤。农家多用鸡蛋肉末等做成卤,再加上黄瓜条、咸菜丁...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...鲜佳肴。推荐食谱2:粉蒸牛肉做法:准备牛肉:将牛肉切成薄片,每片大约0.3-0.5厘米厚。将牛肉片放入碗中,加入少量料酒、、食盐、生抽,腌制20-30分钟,使其入味。准备土豆:准备两个土豆,去皮后切成块,清水清洗掉多...……更多
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃3样,腿脚有劲身体好
...入锅中翻炒均匀,加入食盐,味精,转大火快速翻炒化开调料,再勾入一点水淀粉,翻匀以后即可装盘。二、油菜——炒油菜1、小白菜清洗干净,然后,切适量的葱蒜末,五花肉切成薄片,肥瘦相间,备好干辣椒。2、开始制作...……更多
春天这样吃真养人!照着做鲜嫩多汁不油腻,有菜有肉营养更齐全!
...饼后淋一点酱油,味道也会很好。5.用筷子将所有食材和调料混合均匀,顺时针搅拌上劲。Ps:如果想要肉饼有弹牙口感,可以加上摔打动作至起胶,这样肉质才会结实弹牙,不容易散开。6.将拌好的肉糜平铺至一个干净的碟子上...……更多
春天的第一口野菜,你吃的是什么?
本文转自:扬州日报芥菜。 向家富 摄天气依然冷飕飕的,但春天的味道,已悄然而至。春天的野菜,是很多人都喜欢的美味儿,你吃的第一口野菜又是什么呢?扬州的天气,还有点冷。不过,野菜,已陆续长出来了。眼下,扬...……更多
如果粥没喝对,不仅不会起到养生的功效,还可能伤胃、致癌
...它成肉丁,切好以后放起来备用。青菜每餐是少不了的,芥菜还有胡萝卜,想吃什么配菜就切什么都可以了。起锅烧油,关键的一步是先把肉炒香,再来几滴料酒去腥,再翻炒一下就可以把胡萝卜放进去了,胡萝卜要炒出油,就...……更多
闻名全国的北京烤鸭,为何出了北京就“凉凉”?到底做错了什么?
...为它用的是特制的鸭子,烤制技术也很高超,加上特殊的调料,让它的味道特别好吃。但是,一旦离开北京,其他地方的烤鸭店可能就没有这么好的原料和技术了,所以烤出来的味道就差了很多,大家就不愿意吃了。其次,北京...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...选取新鲜的鸡肉、香菇、青椒、红椒、土豆、大蒜、姜和调料等材料。首先,将鸡肉剁成小块,用清水浸泡出血水,然后将土豆去皮切成小块,干香菇用水泡发洗净后切小块,青红椒去蒂洗净切小块,大蒜去皮,姜切片。接下来...……更多
谷雨过后抓紧吃这“鲜”,富含钙锌粗纤维,2种吃法,清热又润肠
...这样笋片就能吸收到雪里蕻的鲜咸味了。雪里蕻就是腌的咸菜,吃之前得先用凉水泡泡,然后攥干水分再切成末,这样就能去掉一些咸味。要是还觉得咸,那就切碎后再用凉水洗一两遍,这样就不那么咸了。雪里蕻本身就有咸味...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...调味料,如胡椒粉、孜然粉等,增加口味的层次感。五、芥菜炒五花肉芥菜炒五花肉是一道香气扑鼻、口感丰富的素菜。芥菜含有丰富的维生素A和维生素C,有助于增强免疫力和促进视力健康。五花肉提供丰富的脂肪和蛋白质,...……更多
水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...内的垃圾。水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料。在农村,家家户户都有个咸菜缸。只要把萝卜叶子放进去腌几天,再捞出晒干,淋点食用油,放到蒸锅里蒸大约20分钟,就能做出一道美味的蒸咸菜。这蒸...……更多
暖身御寒待春归
...。今天我们就来分享一道山药炒木耳。山药外皮刮干净后切成均匀薄片,青红椒切成菱形片,干木耳用温水泡透后去蒂掰成小朵,大葱白切成葱丝备用。锅烧热后加宽油,油温五成热时倒入葱丝小火炸出葱油后捞出葱丝。另起锅...……更多
芥菜缨子在冬季里不仅味道清香,而且十分鲜嫩可口
...在这个寒冷的冬天,还有一种蔬菜非常适合食用,那就是芥菜缨子。芥菜缨子在冬季里不仅味道清香,而且十分鲜嫩可口,更重要的是价格非常实惠,仅需1元一斤。它不仅具有丰富的营养价值,还有许多令人惊喜的好处。芥菜...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...材:鲈鱼块、葱、姜、辣椒具体做法:1.姜清洗干净去皮切成姜片、姜丝;葱清洗干净去掉根部,切成葱丝,辣椒切成辣椒丝备用。2.鲈鱼块清洗干净放入碗中,加入料酒、蚝油、姜丝翻拌均匀,腌制15分钟后摆盆,接着在鱼块上...……更多
凉拌皮蛋是一道简单又美味的凉菜
...完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋,关键在于精选食材和调料,以及掌握正确的制作步骤。首先,选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应光滑、无破损和斑点,摇晃时应无声响。去壳后,将皮蛋切成大小均匀的块状备用。接...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...却已经在大多数人的记忆中淡去。这三款下酒菜分别是腌咸菜、猪油渣和炒豆子。虽然在现代社会已经不太常见,但对于60岁以上的人来说,这些下酒菜曾经是他们年轻时候的美好回忆。首先,让我们来谈谈腌咸菜。腌咸菜是一...……更多
腌制后的猪肉更加鲜嫩多汁,炒制出来的菜肴口感更好,也更加入味
...致肉质变老且口感欠佳。在炒肉时,勿忘适当使用食盐和调料来提升菜肴的口味。根据个人喜好和口味偏好,可以适量加入其他调料,如胡椒粉、豆瓣酱等,以增添菜品的层次感。总之,想要做出饭店里那种滑嫩入味的炒肉,除...……更多
一竹筒咸菜
...家户户都在做咸菜,门前瓜果架上、竹竿上,晾晒的都是芥菜。父亲到竹林里带回一两根口径特别粗的毛竹,裁成一截一截,每截一米长左右,然后拿来刨竹节的刀具,把竹管里的竹节一个个刨掉,只留下最底部的一个。这样,...……更多
在9-10月份是最适合吃芦笋的,芦笋的口感最好,吃起来很脆
...一下,一小截的大葱,破开后把中间的心去掉,改刀将它切成细丝,红椒,也切成红椒丝,青红椒切成丝,切好之后和葱丝放一起,搅拌一下。将辣椒丝和葱丝抖散,浸泡在水中。半个洋葱,切成细条。香葱也将它切成长段,香...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...油烧热,加热至冒烟,将热油淋在小米辣和花椒粉上,将调料炸香。8、把干豆腐丝和芹菜放到大碗内,再加入炸好的调料油,蒜末,盐。用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可,一盘脆嫩爽口的干豆腐拌芹菜就做好了。六、莴笋莴笋...……更多
超级下饭的干锅茶树菇:做法简单,香气四溢!
...瓣酱炒出红油。倒入茶树菇翻炒均匀,使茶树菇充分吸收调料的味道。4.接着,我们加入料酒、生抽、蚝油、盐、白糖进行调味,继续翻炒片刻。我们把炒好的茶树菇倒入干锅中,在上面铺上洋葱丝和青红椒块。点燃干锅下的酒...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...。(4)红烧鲫鱼出锅后,汤汁浓郁,可以根据个人口味调整调料的用量。三、蒜香菠菜蒜香菠菜是一道简单而美味的菜品,菠菜富含维生素C、叶酸和铁质,而大蒜具有提味的作用,加入蒜香更能提升菜品的口感。这道菜清淡鲜香...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...下锅,水烧开焯烫至牛肉变色捞出。2、西红柿洗净去皮切成小丁,再切点姜片和葱段。3、锅里倒油烧热,放入葱段和姜片炒出香味,再放入牛肉块翻炒一下,接着放入番茄丁。4、大火炒至番茄出水,再加入2勺番茄沙司增味。...……更多
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男女不孕不育怎么区分?不孕不育的原因又有哪些?
现在人的平均寿命延长,而女性的生育能力依旧在25-35岁为佳,35岁之后生育力会明显下降;所以建议年轻的人群应该健康生育
2024-06-01 16:56:00
有30%-50%的不孕女性都是因为“输卵管”有异常!
输卵管是一条有“生命”的管道,疏通堵塞的输卵管,不仅是疏通管道,更是要恢复生育能力。输卵管为何出现问题呢?婚后一直怀不上宝宝
2024-06-01 17:01:00
湖南祁阳培育高素质蔬菜产业发展带头人
本文转自:中国新闻网中新网永州6月1日电(邹乔夫)“这次培训就像一场及时雨,让我们掌握了许多非常实用的科学种植知识。”参加培训班后
2024-06-01 20:14:00
纯辣主题零食店亮相长沙 集合2200多种辣味零食
本文转自:中国新闻网6月1日,湖南长沙一家集合了几乎市面上所有辣味零食的纯辣主题零食店开业,吸引不少辣食爱好者进店打卡选购
2024-06-01 20:39:00
2024 ASCO恒瑞医药14款创新药共79项抗肿瘤领域研究成果登场亮相
本文转自:新华网5月31日,2024年美国临床肿瘤学会(ASCO)年会正式开幕。恒瑞医药已连续14年携重磅研究成果参加ASCO年会
2024-06-01 20:48:00
勉县同沟寺镇特色水果种植助农增收
本文转自:汉中日报本报讯(通讯员 刘菡)眼下正是大棚西瓜移栽定植的黄金时期,在勉县同沟寺镇官沟村的大棚西瓜种植基地里,绿油油的瓜秧蔓延在地面上
2024-06-01 20:56:00
城固推广全程机械化育秧插秧
本文转自:汉中日报本报讯(通讯员 金珂羽 杜康余飞)俗话说,秧好一半谷。5月正是水稻插秧的黄金时节,城固县积极推广育秧
2024-06-01 20:56:00
佛坪大河坝镇采摘经济助推乡村振兴
本文转自:汉中日报本报讯(通讯员 曹钰宠 张戈)“以前我们桃园的冬桃品种单一,从2022年之后进行了嫁接、换头等技术,实现了5月到8月都有鲜桃采摘
2024-06-01 20:56:00
贵州省检察院关工委、离退休党支部联合开展“心系未来·情暖童心·助力成长”主题活动
5月30日,贵州省检察院关工委、离退休党支部带着离退休老同志满满的祝福,在长顺县种获中心校开展 “心系未来˙情暖童心·助力成长”关爱活动
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5月29日,贵州交通信息与应急指挥中心组织退休干部党员前往“红飘带”长征数字科技艺术馆,开展“新时代·新长征”教育培训实践活动
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鲁网6月1日讯炎炎夏日,奶茶、汽水、咖啡……各种饮料“争奇斗艳”。近日,“中药版”的酸梅汤悄然走红,在年轻人中间掀起一股去医院
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心脏是维持生命的核心器官,负责全身的供氧和血液循环。心肌炎是心脏受到病毒感染后的炎症反应,这种炎症可严重影响心脏的泵血功能
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2024年6月4-6日,TopWineChina2024中国国际葡萄酒博览会将于国家会议中心举行。展会同期将举办多场展会专题鉴赏活动及美酒会
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