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有人气有创新有传承这些美食“载誉而归”
...题页浏览量破15万,全网话题曝光量破200万。叶派龙虾馆-招牌十三香龙虾、万和春餐饮-排骨砂锅米饭、海派悦庭餐厅-原汁海胆烧麦等获得“市北十大特色小吃”;何勇餐饮-番茄米线、鑫复盛礼记酒店-流亭猪蹄、赞稼八宝粥-金牌...……更多
寻味宜昌烟火气  品鉴肥鱼最美味
...不可辜负。我市将全力打造好“宜昌肥鱼”这块美食金字招牌,弘扬“宜昌肥鱼”美食文化,提升宜昌肥鱼美食知名度,培育一批肥鱼美食特色餐厅,促进宜昌餐饮、旅游、农业和文化等相关产业发展,向来自全国及世界各地的...……更多
淮北相山区:最美人间“烟火气”
...购物体验。小市场,大民生。农贸市场承载着千家万户“舌尖上的幸福”,有着最寻常的烟火气。近些年,相山区按照“一菜市一方案”整体推进,完成南湖路菜市场、金百合菜市场等的改造提升,新建大梁楼农贸市场、钟楼农...……更多
...海南省旅文厅将联合省商务厅、省经发局于4月14日举办“舌尖上的相遇”中法美食之夜活动,活动融入海南非遗美食文化技艺演示与体验以及东坡文化、黎族文化等海南文旅展示展演,集中推出海南30道经典名菜。此外,全省范...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
本文转自:西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都:“福禄年年”!葫芦鸡(西安饮食供图)扫码看西安人的年味 ■记者 陈克临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市...……更多
“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官
本文转自:宁夏日报升腾宁味美食烟火气 释放舌尖经济新活力“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官 10月6日,“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官。自4月28日启幕以来的5个月时间里,美食文化节深入挖...……更多
阳光财险:支持持续扩大消费,护航人民美好生活
...为旅游产业的蓬勃发展贡献阳光力量。食品安全有保障 舌尖美食放心尝 “人间烟火气,最抚凡人心”,对美食的追求,褒含着人们对于美好生活的期待。民以食为天,食以安为先,阳光财险推出食品安全责任保险,为舌尖上的...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
...人知。2012年开始,由陈晓卿担任总导演的美食纪录片《舌尖上的中国》,引发现象级热议,轰动海内外,开创了美食纪录片的新纪元。2017年起,他又陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等多部头部美食文化作品。其实陈晓...……更多
曲塘羊肉美食文化节来啦!
多种多样的烹饪方式、风味至佳的舌尖体验、底蕴深厚的美食文化……12月15日,海安市曲塘镇第九届羊肉美食文化节暨招商恳谈会举行。各领域、各行业的专家学者、乡贤能人、企业家实业家共品羊肉美食、共叙深厚情谊、共...……更多
连云港东北人家的拔丝地瓜,你试过没?超惊艳!
...地上,冰雪消融时滴落的滴答声,和着锅包肉的美味,在舌尖上跳起了一支欢快的舞蹈。紧接着上桌的,是东北的地三鲜。茄子、土豆、青椒,这三样普通的食材,在东北大厨的巧手下,焕发出了不一样的光彩。鲜亮的色泽,诱...……更多
美食情牵乡愁粤港澳合作如何凝聚文化共识 “美美与共”?
...生”“均安大头菜”“双皮奶”……众多美食成为乡亲们舌尖上念念不忘的乡愁。在本届恳亲大会期间,美食既是众多议程的调味剂,也是凝聚乡情的重要桥梁。当然,乡亲们对家乡美食的感知绝不停留在“吃”的层面,也成了...……更多
...潮,成为内地与香港融合的新范式。加速市场布局 奔赴舌尖上的期待在九龙半岛约3.6公里长的弥敦道上,一路从北到南,不时可遇见颇具人气的内地餐饮品牌。假日傍晚,旺角地铁站出口,鲜红的蜜雪冰城招牌下排起长队,附...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...题材之一,也是创作的源头活水。当年陈晓卿导演拍摄《舌尖上的中国》时,或许没想到,美食类节目会因此迎来井喷,成为内容市场最“卷”的赛道之一。当然,也得益于“卷”起来的赛道,这些年美食类节目的品质和内容都...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...韵烟火里”主题场景,百年羊汤、千年美酒……不仅带来舌尖上的享受,更承载着大众情怀、历史记忆,突显城市气质、文化底蕴。“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,山东兰陵美酒股份有限公司将亮相现场,邀观众与李白...……更多
身着汉服变身大厨,幼儿园娃娃在玩乐中体验荆楚饮食文化
...身“饮食文化传承人”,感受制作传统食物的过程,享受舌尖的美味,体验双手的自主,内心文化的浸润。在汤圆铺,孩子们磨米浆、吊浆、搓团;在糍粑坊,孩子淘米、舂米感受古人的智慧;在糖画屋,孩子们趁着糖融化时一...……更多
传播中国味!旺旺获2024 iSEE全球奖
...。助力人民美好生活,让世界一起感受中国味!今年,“舌尖上的中国”和“iSEE全球美味奖”首次联合设立了“中国味道年度星品”奖项,旺旺喜获此殊荣,该集团生产研发群研发中心总处长陈俊江参与领奖。“舌尖上的中国...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...街焕发全新生机,老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街,连日来,省内外游客纷纷前来打卡,美食街人流量、营业额均快速增长。1月16日下午,汕头市委书记温湛滨带队到镇邦美食街调研时...……更多
擦亮珍酒“两大国宴酱酒”金字招牌
...市一周年接受媒体专访:擦亮珍酒“两大国宴酱酒”金字招牌4月24日,在珍酒李渡集团即将迎来上市一周年之际,珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东在湖南长沙珍酒·1912美食研究所,接受云酒头条、微酒...……更多
游在贵州拍一拍|“嗨吃”吃不停 来贵阳民生路感受舌尖上的烟火气
“我要一个锅巴糍粑,肉松味的。”“要两杯冰豆浆,一杯桂花味,一杯玫瑰味。”……5月3日,贵州省贵阳市云岩区民生路依旧持续“爆单”,各种小吃香气扑鼻,路边的门店座无虚席,这条隐于市中心的小吃街已是这座城市...……更多
贺州春天的美食,你最爱哪一口?
...特的口感和风味,还富含丰富的营养成分,为市民们带来了舌尖上的享受。这一口口春天的鲜嫩,让人垂涎欲滴。俗话说,“尝鲜无不道春笋”。春天是春笋大量上市的季节,才露尖尖角的春笋,细嫩鲜美、口感脆爽、营养价值高。春笋...……更多
北京·陕西美食周开幕
...、金线油塔、泡泡油糕等名小吃将悉数登场,西安饭庄的招牌国宴美食葫芦鸡、芙蓉麟锦、唐宫七宝羹、黄桂稠酒等也将与食客见面。全聚德则带来盛世牡丹烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心等传统招牌菜,还有萌趣可爱的...……更多
东营富力万达嘉华酒店嘉华美食节圆满落幕
...在喜庆的氛围中,品鉴了葱烧海参、红柳大串、狮子头等招牌菜,在探寻美食文化的同时,也陶醉在这场色香味俱全的饕餮盛宴中。美食节活动现场热闹非凡,以鲁菜、淮阳菜系为主的美食诱惑着食客们的味蕾。红柳大串、鲜切...……更多
袅袅余音话“嗍丢”
...”出锅——夹起一颗小青石,滑入口腔,卷起迫不及待的舌尖,“嗍嗍”之声此起彼伏。或麻或辣的余味在口鼻、心脾游走,像吐樱桃仁吐瓜子壳一样,“扑”的一声吐出小石子。此时,享用这道神秘而又简单的美食只剩最后一...……更多
天津首届早点文化旅游节 全国首创 大牌云集 多个第一 扫码阅读手机版
...掘和推荐,让祥禾饽饽铺、秀泽熟梨糕等天津美食走上《舌尖上的中国》等爆款美食节目。每日新报负责人表示:“于千禧年第一天创刊的《每日新报》,每天清晨与千万读者见面。24年来,有无数读者一边吃着早点,一边阅读...……更多
...绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举行,本次入驻美食街的商家26家,全部为本土地道潮菜美食品牌,其中10多家拥有“老字号”品牌,还拥...……更多
用你的方式拥抱“热辣滚烫” 这份来自九龙坡的360碗献礼,需要你的投票加持
...,那么,九龙坡区25道菜品的“热辣滚烫”,则会让你在舌尖的翻滚之余,感受大快朵颐之后的酣畅淋漓。临近尾声,话不多说,快来给我们的九龙坡区美食投票吧。热辣:无辣不欢不成席 在重庆,麻辣是味蕾的主角。麻的口...……更多
五一期间 桐梓县举办国潮文化节等精彩活动
...年古韵国潮节”为主题,推出国潮文化节、五一音乐汇、舌尖美食汇等,在传承中国传统文化的同时,给桐梓市民带来一场古风秀场景体验盛宴,丰富市民业余生活。5月1日,笔者走进桐梓县桐梓记忆街区,汉服秀巡游、非遗体...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
来源:极目新闻凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。食物的色、香、味,还有与食物连接的人情味、故乡的记忆,排山倒海涌入心头,让观众欲罢不能。近日,《风味人间...……更多
浙江文化IP何以实现“全球知名”?
...风味美食的凝练总括,可以让海内外食客感受一城一味的舌尖体验。”温州大学华侨学院院长包含丽认为,华文教育是海外植根最深、覆盖最广、加强国际传播最有效的中华文化传播形式。海外华文媒体是搭建中外文化桥梁的重...……更多
“五一”金城打卡 享受美食盛宴
...,很有兰州特色。”市场监管部门:加强巡查 全力护航舌尖安全为了给市民和广大来兰游客营造安全放心消费环境,“五一”小长假期间,全市各级市场监管部门奋战一线,全力筑牢食安底线,守护舌尖安全。据了解,连日来...……更多
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爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00