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本文转自：南宁日报推行“互联网+明厨亮灶” 护航师生“舌尖上的安全”——南宁市创建国家食品安全示范城市“示范引领”项目（九）南宁市市场监管局工作人员利用“互联网+明厨亮灶”系统对学校食堂进行监管。 （何...……更多
2023-04-18 05:57:00舌尖,师生,互联网,互联,安全,监管
...口市职教中心的校园餐厅饮食管理工作中已成常态。“‘互联网+明厨亮灶+AI智能分析系统’平台提高了食堂管理效率和水平，实现了校园食品安全工作的精准监管、规范监管、智慧监管。”该校党委书记秦占军说。“民以食为...……更多
2023-02-24 13:33:00张家,张家口,网络监控,舌尖,河北,师生
...看食堂操作、食堂卫生、学生就餐等方面情况，实现了“互联网+明厨亮灶”智慧监管。安全员查看后台监控画面。 赵端摄学生家长、学校老师可在手机APP上查看后厨监控画面。 赵端摄近年来，顺平县始终高度重视校园饮食安全...……更多
2023-05-13 11:27:00顺平,舌尖,河北,师生,监管,智慧
...办好“食”事守护师生舌尖上的安全学生们排队打饭。“互联网明厨亮灶”培训会。
渠县中学学生在食堂用餐。一块电子屏幕、一个监控探头，厨师动态“现场直播”，厨房环境一目了然，这是已建成的达州学校食堂“互联网+...……更多
2023-12-15 00:20:00舌尖,师生,安全,达州,食品安全,安全
...是否健康？食堂环境是否干净？满城区市场监管局通过“互联网（移动千里眼）+明厨亮灶”的方式，解开了许多家长心中的疑惑。今年以来，满城区市场监管局立足工作实际，组织辖区内中小学及幼儿园学校食堂建立起“互联...……更多
2023-12-03 10:24:00满城,千里眼,千里,舌尖,师生,移动
...从河南省渑池县市场监管局获悉，近年来，该管局利用“互联网+明厨亮灶”智能视频监控系统，实现在餐饮食品安全监管一体化、可视化、智能化管理，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。“食堂餐饮安全是我们学校工作的...……更多
2023-01-12 12:43:00渑池县,渑池,舌尖,河南,监管,互联网
...“明厨亮灶”创建活动。2022年，“明厨亮灶”搭上了“互联网+”的快车。“互联网+明厨亮灶”智慧管理模式实现对全市学校（幼儿园）食堂、校外供餐单位全覆盖。学校食堂“互联网+明厨亮灶”是在原有“明厨亮灶”的基础...……更多
2023-10-18 08:33:00食品安全,食品,校园,安全,食品安全,食品
...护师生美好“食”光三亚314家中小学校（幼儿园）实施“互联网+明厨亮灶”上海外国语大学三亚附属中学食堂分餐窗口一目了然。胡拥军 摄本报记者 胡拥军校园食堂就餐群体特殊、就餐人员密集，极易引发群体性食品安全问题...……更多
2023-10-20 03:48:00三亚,小学校,幼儿园,幼儿,互联网,小学
...食品安全防控能力，切实守护师生“舌尖上的安全”。“互联网+明厨亮灶”监管透明化连日来，“预制菜进校园”话题引发热议，有不少家长向教育部门咨询：目前我市有没有预制菜进学校？相关部门给出明确回复：预制菜未...……更多
2024-04-22 11:17:00舌尖,幸福,学校,食堂,监管,鄂州
...索证索票及食品留样制度；五是督促学校食堂持续推进“互联网+明厨亮灶”工作。截至目前，共出动执法人员10人次，共检查校园食堂3家，校园周边食品经营户15户，发现食品安全隐患4处。（胡磊） ……更多
2023-02-23 18:18:00庐江县,庐江,监管所,盛桥,安徽省,舌尖
...灶“全电食堂”，提高食堂设备标准。德安县全面完成“互联网+明厨亮灶”工程建设，全县64家校园食堂内设417个监控视频，全部接入“互联网+明厨亮灶”与“赣溯源”大数据平台，形成线上线下双渠道监管，提升校园食堂安...……更多
2024-01-19 23:08:00德安,德安县,舌尖,食堂,温馨,校园
...园及周边食品经营者开展全覆盖式的食品安全检查，以“互联网+明厨亮灶”结合日常监督检查，严查违法违规行为，严守校园食品安全底线，切实保障广大师生的饮食安全。 ……更多
2023-02-19 03:04:00开区,舌尖,监管,校园,安全,开区
...到位，着重关注学校是否严格落实食品安全主体责任，“互联网+明厨亮灶+AI识别”是否正常运行、是否全覆盖食堂后厨（烹饪区、食品库房、清洗消毒保洁区等），中小学、幼儿园是否存在承包食堂和变相承包食堂现象，从业...……更多
2024-02-28 16:46:00江北区,安全,舌尖,食品安全,分局,师生
...驻马店市市场监管局有关负责人介绍，升级学校食堂的“互联网+明厨亮灶”系统，安装违规行为AI智能抓拍、语音自动提醒、智能温控监测设备，并接入“河南舌尖安全网”平台，对违规行为远程锁定证据，并自动推送给监管人...……更多
2023-01-10 09:53:00专项,行动,校园,食品安全,安全,食品
...今年以来，泸县全力推进“民心守护”工程，积极推动“互联网+明厨亮灶”工作，运用现代信息化手段，全力打造学校食堂智慧监管平台，织密织牢食品安全监督网。近日，在泸县实验学校，食堂工作人员正将采购回来的学生...……更多
2023-12-13 16:51:00泸州,泸县,舌尖,食堂,智慧,安全
...护学生美好“食”光全市学校食堂将实现智能监管推进“互联网+明厨亮灶”建设，对学校食堂监控硬件进行提质改造执法人员突击检查食堂。邱凌 摄通讯员 陈慕 记者 邱凌学校食品安全关系着千家万户，校园食品是否安全、后...……更多
2023-12-22 07:59:00食堂,全市,监管,智能,学校,食堂
...助推学生运动能力、健康行为、体育品德形成与发展。“互联网+明厨亮灶” 守护舌尖安全“干净的卫生环境、可靠的食品来源、严格的管理手段，让学生们吃得安心健康。”近日，夷陵中学组织开展春季学期家长委员会代表座...……更多
2023-02-23 06:59:00校园,卫生,学生,校园,体育,宜昌
...依托临沂市大数据政务云资源，投资建成全市学校食堂‘互联网﹢明厨亮灶’数据归集平台，涵盖明厨亮灶在线视频服务、线上监督检查等模块，实现了省局‘山餐安’餐饮智慧监管平台的本地化部署。”临沂市市场监管局相关...……更多
2023-12-12 09:57:00从严,红线,环节,临沂市,临沂,监管
...进行着“同步直播”……这是鄂州职业大学校园食堂的“互联网+明厨亮灶”。学校饮食管理科负责人易少兵介绍，鄂州职业大学于今年9至10月对树蕙园食堂进行了升级改造，不仅花费30万元建成了全市首家标准化校园“快检室”...……更多
2023-11-22 12:04:00覆盖率,食堂,全市,互联网,互联,学校
...的总体布局、设施设备、留样管理、操作加工过程以及“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统等进行现场走访，了解学校食堂的管理模式、食品安全相关管理制度、监管方式、校领导陪餐制度等，同时对校外供餐单位食品安全主体...……更多
2023-11-02 04:33:00舌尖,安全,学校,安全,食品安全,食品
...》，将食堂“明厨亮灶”覆盖率、幼儿园和中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%等，作为对县区教育局、直属学校校园食品安全管理考核的内容，实行目标管理考核。目前，全市各级各类学校食堂合计468个，各级各类学...……更多
2023-02-24 16:52:00食品安全,防线,师生,全力,食品,校园
...标。抓好智慧监管，检查科学有效。充分运用学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧系统，对学校食堂食品采购、加工、贮存等重点环节进行网上巡查、风险预警，实时调取抽查学校食堂运营情况，分析研判风险隐患，发现问题及...……更多
2023-04-21 17:45:00临泽,甘肃省,临泽县,甘肃,食品安全,监管
...食品加工作业全过程。据了解，该操作是方城县推行的“互联网+明厨亮灶”AI智慧监管模式，通过在食堂配菜间、面点间、肉类加工间、清洗消毒间等重点位置加装摄像头、喊话器等设备，实现监控画面实时回传县数字指挥中心...……更多
2023-11-07 17:31:00方城,舌尖,监管,智慧,安全,方城县
...结束前，全方位清洁，让地面干燥不湿滑。同时，通过“互联网+明厨亮灶”实现24小时全天监控，食品监管人员、学校师生都可以通过App做到网上实时监督，为师生“舌尖上的安全”筑牢防线。据悉，容县高中、容县中学食堂无...……更多
2023-12-05 17:43:00食堂,厨房,学校,建设,容县,安全
...定点采购、严格执行餐饮服务食品安全操作规范要求、“互联网﹢明厨亮灶”等方面存在的问题予以书面通报，督促责任单位整改落实到位。强化隐患排查。进一步加大对校园周边食品安全隐患排查力度，推动各地市场监管部门...……更多
2023-12-06 08:25:00宁夏,氛围,社会,食品安全,食品,安全
...代表建议建立网络餐饮多元主体共同治理模式，及加强“互联网+明厨亮灶”建设。（1月10日《广州日报》）在2022年广州市十件民生实事中，首次强调要对网络餐饮服务第三方平台监管，相关监管部门随即开展“网络餐饮安全”...……更多
2023-01-19 21:22:00舌尖,安全,监管,餐饮,食品安全,安全
...外卖餐饮“舌尖安全”本报讯 （记者 赵磊）“近年来，互联网上的食品安全问题时有发生，互联网食品安全监管亟待进一步加强。要加强信息化建设，以大数据为统筹引领，实现从人工监管、事后监管到循‘数’监管、全面监...……更多
2023-01-15 07:16:00舌尖,餐饮,安全,数据,大鹏,监管
...环境。近年来，六盘水市高新区市场监管分局持续推动“互联网+明厨亮灶”工程，督促辖区内餐饮服务单位认真落实食品安全主体责任，公开餐饮加工过程，充分保证群众的知情权和监督权。执法人员对“明厨亮灶”信息公示...……更多
2024-04-16 21:09:00六盘水,高新,高新区,食品安全,分局,监管
...了其法律意识和食品安全管理能力。深入推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程建设，将食品加工制作的关键部位和重点环节从“后台”搬到“前台”，实现校方和监管部门实时监管，让家长看得清楚、学生吃得放心。目前，...……更多
2024-03-20 04:00:00城东区,辖区,食堂,学校,食品,食品安全
...桌，从后厨闲人免进到敞开式的明档窗口，再到如今的“互联网+明厨亮灶”智慧管理，我市食品监管模式全方位升级，让阳光洒进了厨房，为消费者带来更多的放心和安心。“国家食品安全示范城市”的荣誉来之不易，这背后...……更多
2024-01-15 02:30:00看点,故事,食品,安全,食品安全,建军
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