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...享受到饭店级的美味。酸菜鱼的基本做法：材料：400克鲜鱼片（可以使用鲫鱼、草鱼等）；100克酸菜；适量葱姜蒜；适量泡辣椒；适量料酒；适量食用油；适量鸡精、盐、白胡椒粉、味精；适量清水；少许香菜和青蒜（可选）做...……更多
2024-02-02 17:46:00酸菜鱼,腥味,酸菜,做法,酸菜,酸菜鱼
...好或自行清洗干净，保证食材的卫生健康。2、简单腌制鱼肉：在桂鱼表面均匀涂抹适量的料酒，然后撒上少许食盐，提升鱼肉的口感与鲜度。3、巧妙的蒸煮技巧：在蒸锅中注入适量清水，大火烧开后，将处理好的桂鱼放入用于...……更多
2024-03-24 14:17:00鲈鱼,清蒸,营养,健康,桂鱼,清蒸
...猪肉变老。
接下来，另起锅热油，待油热时放入切好的葱丝和姜丝煸炒出香味，然后倒入青椒继续翻炒均匀，一直炒到青椒略微断生，再撒入适量的食盐。最后，倒入事先炒好的猪肉，炒匀入味后即可盛出，用于装盘食用。通...……更多
2023-11-01 08:24:00口感,菜肴,猪肉,猪肉,口感,肉质
...点蔬菜瓜果都成。周日的晚餐：【粉丝蒸扇贝】、【酸菜鱼片】、【香菇蒸鸡腿】、【秋葵炒蛋】、【蒜苗炒鱿鱼】和炒青菜【酸菜鱼片】鱼片用盐、胡椒粉和蛋清、淀粉腌制，锅里面放入蒜蓉和少许的泡椒，酸菜一起炒香，加...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
...来，让我们一起来探索一下如何用乌鱼制作美味的酸菜乌鱼片。乌鱼的特点与价值乌鱼，尽管被海边人们所嫌弃，却具有非常高的食用价值。乌鱼的乌鱼子是一种珍贵的食材，许多人都对其赞不绝口。此外，乌鱼的鱼胗也非常美...……更多
2024-01-12 10:25:00乌鱼,口感,乌鱼,酸菜,制作,口感
...后，调制番茄酱，再放入豆腐中，勾芡并撒上葱花即可。鱼肉除了牛肉之外，鱼肉也是中老年人的理想食材，尤其适合做清蒸鱼。清蒸鱼口感清淡、易于消化，富含蛋白质和钙质。清蒸鱼制作简单，只需将鱼用料酒腌制一段时间...……更多
2024-01-09 10:54:00中老年,体质,白菜,豆腐,精力,建议
...处理鱼身，从鱼背入刀，切刀一道道刀痕，不用完全切断鱼肉。2、切好的鱼肉，放入碗中，加葱姜、料酒、食盐腌制10分钟。腌制好的鱼肉，摆放整齐在碟子中。3、给鱼肉点缀姜丝、切碎的辣椒，青豆等，摆出孔雀造型，上锅...……更多
2024-02-20 12:22:00清蒸鱼,清蒸,木耳,菠菜,孔雀,美食
...豆淀粉50g白糖1大勺米醋20ml料酒少许油适量胡萝卜丝少许葱丝少许姜丝少许蒜片少许锅包肉的做法步骤1：醇香腌制将嫩滑的猪里脊切成大片，然后用刀背轻轻拍打肉片，让肉更加鲜嫩。接着，撒上少量盐和料酒，让肉片入味回味...……更多
2024-01-08 08:14:00外皮,一口,内核,步骤,肉片,美味
...，红辣椒也切丝，然后一起放到水中浸泡。Ps：将姜丝、葱丝和红椒丝放水里浸泡既可以防止氧化变色，还能让这“三丝”变成卷曲状，形状更好看！6.蒸约6分钟后，掀开锅盖将黄骨鱼取出来，先倒掉蒸鱼出来的汤汁，夹掉鱼身...……更多
2024-04-14 17:11:00孩子,清蒸,热油,香葱,面粉,味道
...4种“高蛋白食物”，常吃手脚更利索，精气神好。一、鱼肉
鱼肉中蛋白质，属于优质蛋白，上了年纪之后多吃，身体素质会更好，而且鱼肉不同于牛羊肉，它是更好消化吸收的。【清蒸鱼】食材：鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油处...……更多
2024-02-02 18:30:00精气神,精气,白菜,手脚,萝卜,西红
鱼肉-温润滑嫩的清蒸鲈鱼鱼肉作为重要的蛋白质来源，不仅是身体组织和骨骼生长的关键组成部分，还富含对大脑和神经系统发育至关重要的欧米茄-3脂肪酸。而维生素D则有助于钙的吸收和骨密度的维持。尝试一道简单又美味...……更多
2023-11-01 08:52:00高蛋白,鸡肉,肉类,维生素,鸭肉,鸡肉
...武昌鱼豉油清蒸武昌鱼是一道经典的湖北菜，鲜美可口，鱼肉滑嫩。所需食材：-武昌鱼680克-葱段、姜片、葱丝适量调料：-蒸鱼豉油15毫升、盐3克-料酒10毫升-食用油适量制作方法：1、将洗净的武昌鱼两面划几道花刀，撒上盐搓...……更多
2024-01-12 12:03:00枸杞,红薯,口感,香气,生抽,武昌
...别买错了！大家好我是傻姐美食，随着生活条件的提高，鱼肉也成了餐桌上的家常便饭，以前只有逢年过节才会做鱼。小编就是一个比较喜欢吃鱼的人，每当去市场买菜，都会来到卖海鲜的摊位捞上一条鱼回家，不论清蒸还是红...……更多
2023-12-22 20:14:00鲈鱼,口感,差别,还是,鲈鱼,姜丝
...小火慢熬。4.熬煮至米粒膨胀，米汤粘稠以后，把浆好的鱼片逐片入锅，加入盐和胡椒粉调味，熬煮至鱼片变色成熟后即可出锅享用。二，高蛋白的食物
“蛋白补的好，医生不来找”，小雪时节正是进补高蛋白食物的时候，这...……更多
2023-12-07 06:11:00中老年人,迎新,精力,小雪,中老年人,节气
...细丝，红椒，也切成红椒丝，青红椒切成丝，切好之后和葱丝放一起，搅拌一下。将辣椒丝和葱丝抖散，浸泡在水中。半个洋葱，切成细条。香葱也将它切成长段，香菜也给它改刀切成段，把刚才的葱心也加进来，然后直接将它...……更多
2023-10-24 16:18:00芦笋,口感,月份,最好,芦笋,切成
...惊。4月7日，浙江一家网红酸菜鱼餐饮店就因一起疑似假鱼片事件，被推上了风口浪尖。据报道，当天，一名男子在这家网红酸菜鱼店用餐时，意外发现鱼片的质地和口感异常，不像是鱼，反倒是像塑料做的模型，出于好奇，他...……更多
2024-04-08 09:44:00酸菜鱼,鱼片,酸菜,材质,塑料,问题
...融入多种天然香草药的精准配比，秘制的调味料，茶汤使鱼肉更细嫩爽滑，汤味也更加柔和鲜美，油而不腻，辣而不燥，不易上火，唇齿留茶香，香味悠长，健康营养。永川秀芽不但能与鱼产生美味，与鸡也能做出美食。茶香鸡...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
...老年人来说，是一种非常理想的滋补食材。鱼肉——番茄鱼片汤做法：首先，将鱼片、虾和鱼头冲洗干净，再将鱼片切成薄片，加入盐、蛋清和淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。接下来，将番茄清洗干净，划上十字，入锅煮两分钟...……更多
2023-12-07 16:04:00御寒,中老年人,滋补,小雪,过后,牛肉
...中，调入青红椒、白芝麻、淋入少许香油即可。三、干锅鱼片原料：草鱼中段500克、土豆一个、香菜适量、盐2克、椒盐2克、孜然3克、生粉15克、花椒粉3克、白胡椒粉2克、火锅底料15克、白糖、蒜粒、姜丝、蒸鱼豉油、麻辣鲜做...……更多
2023-01-05 22:02:00寒冷,推荐,辣椒,煸炒,香油,油锅
...去老叶洗净，把根部切去一小段，辣椒切成辣椒圈，葱切葱丝。2、锅加水烧开，加入少许盐，下入茼蒿焯水，待茼蒿颜色变深绿，将茼蒿捞出。3、放在冷水中投凉，捞出攥净水，将茼蒿放在盘内，将葱丝放在茼蒿上，将辣椒圈...……更多
2024-03-28 12:31:00气色,青色,中年人,蔬菜,建议,芹菜
...两侧各划几刀。2.在鱼身上均匀抹上料酒，腌制片刻，使鱼肉更加鲜嫩。3.准备一蒸鱼的蒸锅，水开后，将鱼放入。4.在鱼身上撒上姜丝和葱段，蒸锅盖好，中小火蒸制。5.蒸制约8-10分钟，视鱼的大小而定，鱼肉变白熟透即可。6....……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...盐、小米椒。做法：1、鲈鱼清洗干净，鱼鳍剪掉，放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断，再从鱼背处斜着改刀，注意鱼腹部不要切断。葱姜铺在盘子底部，放入鲈鱼摆成孔雀开屏的样子，最后放入鱼头和鱼尾...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...锅装盘开吃。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼，姜片，葱段，豆豉，葱丝，红椒丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净，放入料酒、姜片和葱段，抓匀腌制十分钟。2、腌制好了之后，撒上豆豉，水开上锅蒸十分钟。3、蒸熟之后取出来，倒掉蒸出来...……更多
2024-02-03 06:44:00下酒菜,生抽,切成,海带,胡萝卜,中加
...作为年夜饭的主菜，代表着对家庭幸福的无限祝愿。加吉鱼肉质鲜嫩，富有营养，不仅美味可口，还能为全家人带来好运和好事。推荐食谱：【红烧安康鱼】材料：安康鱼、生姜、葱、料酒、生抽、食用油、盐具体做法如下：1....……更多
2024-02-03 15:20:00寓意,大厨,年夜饭,吉祥,最好,安康
...会爱上它的。冬天是黄骨鱼大量上市的季节，这时的黄骨鱼肉质特别肥美鲜嫩，用它煮的豆腐汤简直是美味极了。特别是常常用脑的人，多吃黄骨鱼还能健脑补脑呢。
【推荐吃法】：黄骨鱼豆腐汤【原材料准备】：黄骨鱼3-5条...……更多
2024-04-12 11:36:00蛋白质,行人,蛋白,鳜鱼,食盐,姜末
...，让味蕾与身体得到双重的满足。
鱼肉清爽可口的水煮鱼片是许多人的挚爱，肉质鲜嫩，麻辣味道开胃暖胃。巴沙鱼柳富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。郫县豆瓣酱和各式调料的融合，让这道菜色香味俱佳...……更多
2024-03-26 10:07:00牛羊肉,滋补,鸡肉,营养,粉蒸肉,五花
...倒掉蒸鱼的汤汁和葱段姜片；4、再放上准备好的姜丝、葱丝、辣椒丝、再把两勺热油泼上去，香味一下就出来了！油温可以稍微高一点！吃的时候要蘸一下汤汁哦！更有味！
第三道：紫菜蛋花汤紫菜是一种富含碘和钙的海藻类...……更多
2024-04-01 12:05:00孩子,菜品,补钙,健康,孩子,营养
...面金黄。5.翻面煎熟：翻面，继续煎至另一面金黄，确保鱼肉熟透。6.加入香草：煎至差不多时，撒上香草，用橄榄油将香草淋在鱼块上，提升香味。7.出锅装盘：煎好的鳕鱼块出锅，摆盘，可以淋上一些橄榄油和撒上一些新鲜香...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...的鲤鱼放入蒸锅，加入适量清水，开大火蒸15-20分钟，至鱼肉变白熟透。5.装盘：将蒸好的鲤鱼取出，将姜丝撒在鱼身上，撒上一些青蒜段。6.热油：烧热食用油，淋在鱼身上，使鱼皮更加香脆。7.调味：撒上适量盐，淋上生抽，...……更多
2024-02-02 21:13:00客人,生抽,切成,四季豆,西兰,料酒
...般绚烂多彩，烫在舌尖上的香味让人回味无穷。汤中的鲈鱼片，清淡中透着鱼的鲜味，连汤都有了鲜美的调味。鲜嫩的鱼片在舌尖融化，仿佛带来了春日的温暖和生机。1、黑鱼：南方人永恒的钟爱黑鱼作为春季美食，在南方地...……更多
2024-03-20 11:17:00草鱼,鲫鱼,黄鳝,鲈鱼,肉质,黑鱼
更多关于健康的资讯：
肺部磨玻璃结节（ground-glass nodule，GGN）指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径（或最大径）≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
在忙碌的生活节奏中，我们难免会遇到一些小病小痛，这时，常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道，它也可能给我们的健康埋下隐患
2025-02-22 11:54:00
近期诺如病毒的阳性持续上升，大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略，都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
本文转自：人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗，秋收万斤蟹。眼下，正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
随着年龄的增长，人体的气血逐渐趋于不足，许多老年人会感到身体虚弱、精力不济，甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题，生活质量也随之下降
2025-02-22 10:16:00
柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么，对于需要控制血糖的朋友们来说，哪种柑橘类水果更加友好呢
2025-02-22 10:45:00
本文转自：人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早，春耕正当时。连日来，湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
本文转自：人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下，煮出一整个贵州味
2025-02-22 11:20:00
拔罐和刮痧作为传统中医外治法，通过刺激皮肤和经络来调节身体机能，但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中医理论认为，情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位，能够疏通经络、调节气血平衡，从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
2025-02-22 09:00:00
随着人们对天然护肤的追求日益增长，中药美容凭借其温和安全的特性，逐渐成为现代护肤领域的“新宠”。自古以来，中医典籍《本草纲目》便记载了珍珠
2025-02-22 09:00:00