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最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
上班族的快手简单晚餐姜汁皮蛋用料皮蛋3个;姜1小块;蒜2瓣;小米辣3只做法用料茄子;葱;姜;蒜;酱油1汤匙;醋1汤匙;糖2勺;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨100...……更多
炖肉时,很多人习惯一开始就放盐,但其实这样不对
...,超过95%都是养殖的,像猪、牛、羊这些,养殖出来的腥膻味通常都比较重。所以,在炖肉的时候,选对去腥增香的调料和掌握正确的炖肉步骤特别关键。要是没做对,炖出来的肉腥味就很重。接下来,我就给大家分享下炖肉的...……更多
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
...里脊,大约能补充 11 克蛋白质。瘦羊肉羊肉味道独特,膻味主要来源于它含有的短链脂肪酸,烹调羊肉之前尽可能地去除掉脂肪,并焯水后再进行烹调能大大降低膻味。吃 50 克瘦羊肉,大约能补充 10 克蛋白质。 瘦猪肉瘦猪肉...……更多
今日小寒,再忙也要吃“蒸3样,煮2样”,忌1样,营养驱寒,温暖度过最冷天
...,用冷水泡两个小时,在这个过程中要换2-3次水,羊肉的膻味会随着血水的析出而变淡。2、接着在锅里放清水,一小把花椒粒,羊肉放进去,开始加热,进一步把羊肉中的杂质煮出。捞起后再用水冲一冲,避免有脏东西粘到羊...……更多
冬日暖阳美味盛宴:烤羊小腿,比炖汤更诱人,让你秒变烧烤大师!
...贴士**1.腌制时可以加入一些柠檬汁或白醋,有助于去除膻味。2.烤制前可以将羊小腿用锡纸包裹住,这样可以锁住水分,使肉质更加鲜嫩。3.烤制过程中要注意观察,及时调整温度和时间,确保烤制均匀。4.羊小腿烤制后可以稍...……更多
冬季就要吃青海“高原之宝”
...钟,牦牛肉高压锅需要30分钟。牦牛肉吃起来很劲道,牛膻味是真没有。和普通牛腩比,我觉得更有嚼头,但也不会嚼出肉渣。马上过年了,可以囤点为年夜饭做个准备,这是一道比较拿得出手的硬菜。 ……更多
新疆,一个让预制菜哭爹喊娘的地方
...季,餐厅里来的多是周边回头客。一般不会催单,只要你用料好、味道好,食客就愿意回购。一个新疆餐厅的点评区,如果出现差评,一般分为两大类。除了上述游客评论的“上菜慢”,就是本地人评论的“肉质不够好”。“当...……更多
日本人不吃羊肉,印度人不吃牛肉,中国人不吃什么?涨知识了
...的调味品。可羊肉就不太适合这些烹调方法了,羊肉的腥膻味要比其他肉类重的多,若是只这么简单的烹饪,根本无法去除羊膻味,更别说生吃了,再加上以前日本更推行吃牛肉,日本人也都很听从国家的建议,所以日本人既不...……更多
永登人与羊肉
...碗“清汤羊肉”或是一碗“羊杂碎”。“清汤羊肉”,汤鲜肉嫩;“羊杂碎”,头蹄下水一应俱全,汤清味鲜。向老板招呼:“肉不具太多,汤要宽,另加大饼一个。”老板一听,就知道你是个“吃家子”。不一会,一大碗“羊...……更多
网络销售额有望超12亿元 青海农畜产品销售一片“火红”
...茶卡羊肉,大家看看这是我们刚出锅的羊肉,味道鲜美无膻味,数量有限,大家快来拼手速。茶卡羊生长在茶卡盐湖周边的天然盐碱地牧场,饮的是盐湖水、吃的是天然牧草,是真正绿色有机无公害的产品。”11月24日,在某平...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...菜入汤,上笼蒸透,保持热度。 “海二八”宴34道菜肴用料搭配合理,制作精细,风味独特,无一重复。如比较普通的菜烧茄子、炒辣椒的制作——烧茄子要求圆茄去皮,切成2公分厚的茄片,以乱刀将茄片两面切成菱形,甜面...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...酸汤里翻滚,浸满了酸辣的汤汁,配上烧青椒的蘸水,鱼鲜肉嫩,入口即化,让人一口回魂。凯里酸汤鱼。贵州日报天眼新闻记者 李丽 摄辣子鸡是贵州的一道传承多年的美食名菜,香辣软糯的鸡肉,配上糍粑辣椒的火爆,一口...……更多
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
...肉就能完全解冻,变得又软又嫩,吃着特别鲜,和刚买的鲜肉一样好吃。 【解冻肉的妙招】1、准备一块冻肉,放在一个不锈钢盆里,金属盆导热快,更容易解冻。在冻肉上撒上一勺食盐,用手按摩5分钟。食盐可以降低冰点,...……更多
...店,里面的羊肉、牛肉也是很多人推荐的,不喜欢羊肉的膻味,还可以试试牛肉包。“后市街牛肉煎包店”也很有名,靠着一锅金黄酥脆煎包,在杭州的美食江湖也是闯下了一片天。虽然现在已经搬去映霞街了,前几十年,它就...……更多
这3种食物是高尿酸“克星”,常端上餐桌,有助快速降尿酸
...较于猪肉价格比较高一些,很多人不太喜欢羊肉的膻味,这也让很多人避而远之。但是我们却无法否认羊肉当中的营养价值,羊肉当中含有丰富的脂肪、蛋白质、钙元素以及一些微量元素,适当吃羊肉可以增强...……更多
2022-12-14 22:15尿酸,餐桌,克星,食物
陈皮食谱:“冬令进补,开春打虎”,羊肉萝卜一锅出
...散寒气,如胡椒、大葱、大蒜、生姜等。 白萝卜羊肉汤用料:白萝卜500克,羊肉250克,新会陈皮约10克,大葱两根、生姜一块、枸杞、料酒、食盐适量。做法:1. 白萝卜、羊肉洗净切块备用,陈皮泡软、生姜切片备用,大葱去...……更多
涮肉界的“炭火”与“电炉”:一场味蕾的终极对决
...羊肉,肥瘦相间,吃起来超级嫩,超级奶香,完全不会有膻味。而脆骨羔羊肉卷,则是肉和脆骨的完美结合,每一口都是鲜香与脆爽的双重享受,再配上满满的麻酱,简直是满足到极限!除了这些,满恒记还有丰富的菌菇拼盘和...……更多
兰州牛羊肉零售价跌入20元区间 餐饮企业“跟风”降价
...牌上写着当日的牛羊肉零售价格,下午5点左右,店内的鲜肉即将售罄。 在七里河区火星街一家牛羊肉店,老板老马将牛羊肉各部位的价格都写在了招牌上,羊羔肉28元/斤,牛肉24元/斤,牛排21元/斤,牛腱子30元/斤,牛里脊31元/...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...,新年的热气也更浓了。三鲜指猪肉、羊肉、鸡肉这三种鲜肉,用煮、炸、烧等不同做法将三种肉烹制。除了肉,这道菜还搭配鸡蛋皮、木耳、黄花、海带、韭黄、菠菜等。 拼三鲜浓缩了陕北菜系的精华,有荤有素,稠稀相间...……更多
在菏泽,放不下的,只有筷子!
...嫩而出名,调料清香,肉质细腻,肥瘦相间,而且没有羊膻味,吃起来口齿噙香,回味无穷。白酥鸡是成武县传统风味名吃。它是将瘦猪肉、鸡肉绞碎加工而成的食品。白酥鸡相传产创于清朝初期,经过300多年十几代人的改进技...……更多
...孙牛军,继续在南官庄经营此店。他做的南官庄牛氏羊肉用料讲究,食材实在,面稠而不腻。闻一闻,沁人心脾,吃一回,回味无穷,香飘十里……如果你想品尝一道美味,如果你想咀嚼美食里的古老文明、历史文化,不妨就请...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...行动了。腊肉的做法很简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃,有一股特殊的“腊香味”,让人回味无穷。很多人在腌制腊肉时都遇到了问题,比如腊肉保存时间短,很容易发臭,这是用了错误的方法导致的。大家都知...……更多
...人的老婆很快端上刚出锅的羊肉馅饼,满屋都是带有羊肉膻味的香气,我顾不得那么多,狼吞虎咽起来,牧羊人一边喝酒一边慢悠悠地品尝着馅饼。牧羊人半斤酒下肚,很快就进入了梦乡,鼾声很大。我由于喝了浓茶,也可能是...……更多
时令菜“亮相”学生午餐桌
...时令菜红烧羊肉,并在炖煮时加入了胡萝卜,不仅去除了膻味,还让菜品的营养更加丰富全面。在当天的问卷调查中,这道菜经学生投票,成为当季的明星菜品。负责后勤的副校长吴叶芳透露,学校食堂的厨师以前是杭帮菜饭店...……更多
一碗胜过十只鸡!气血不好常吃“它”,三天一次,脾胃好气血足!
...应对高温,但也有一些食材在这个季节里特别合适,比如羊肉。虽然羊肉在冬天更受欢迎,因为它的温补作用,但其实夏天吃羊肉也有独到的好处,尤其是对那些气血不足或体质虚弱的朋友。羊肉不只是提供热量,它还富含高质...……更多
“五一”假期服务消费潜力持续释放 餐饮业和“菜篮子”供销两旺
...消费者,一边欣赏达斡尔民族舞蹈,一边品尝梅里斯大片鲜肉。现如今,越来越多的城市打造自己的美食名片,拉动消费。数据显示,齐齐哈尔大大小小的烤肉店超过1万家,人口密集的市区,平均三五十米就能找到一家烤肉店...……更多
北京胡同里的老味道,八先生涮肉等你来尝鲜!
...为主,夹杂着一丝油脂,出锅后既不柴瘦也不油腻,一丝膻味都没有,真是让人吃得心满意足。 还有那肥牛,肉质新鲜得仿佛能掐出水来,色泽鲜美,肥瘦相间。裹上麻酱一口咬下,简直是香到骨子里去了!别忘了那冻豆腐和...……更多
白露时节,牛肉、羊肉靠边站,多吃它,优质蛋白高健脾养胃防秋燥
...秋燥。在白露时节,养生之道并不需要过度滋补。牛肉、羊肉并非最佳选择。推荐您多食用一种常见食材——鸭肉。鸭肉富含高铁和高蛋白,能有效润肺健脾,抵御秋燥。选择鸭肉作为日常膳食,既简便又有效,为您的健康加分...……更多
天天315|海口“染色羊肉”事件追踪:全面排查染色肉 警示教育商户
...公司。海口市市场监督管理局美兰区分局组织东门市场生鲜肉销售商户进行约谈。市场监管部门供图 据了解,东门市场内吴××羊肉摊点负责人吴某某自称,事发当天有客户指定要从其摊点处采购2只黑羊,其便使用英雄牌黑墨...……更多
炖牛肉最忌讳焯水,做好这两步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香入味
...,也是一种不错的滋补食物。不过,由于羊肉带有一定的膻味,孩子们往往难以接受,因此平时大家更倾向于选择牛肉。#热点引擎计划#在寒冷的天气里,经常食用牛肉可以补充身体所需的蛋白质、钙质、矿物质等营养,有助于...……更多
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血压高的人,除了高盐食物要少吃外,5种食品也会让血压难控制
高血压与高血脂、高血糖合称为“三高”,是现代社会所派生出来的“富贵病”,这些也被称为“人类健康杀手”。高血压是生活中非常常见的慢性病之一
2024-10-05 19:25:00
这8种食物,别再放冰箱里了,多数人都做错了,尤其是最后一种
我们家中有了冰箱,生活变得十分的便利,冰箱可以帮我们保存食物,保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的
2024-10-05 19:25:00
喝什么样的水对身体最好?
现在市面上水的种类繁多,碱性水、矿泉水、纯净水、平衡水等,五花八门。有人说喝矿泉水好;也有人说矿泉水因为采用臭氧杀毒,水中会含有致癌物
2024-10-05 19:26:00
喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
在许多人眼里,“酒”和“花生米”是绝配,即使在没有其他下酒菜时,只要吃一盘花生米,就能够喝上好几杯,但为什么却有人说,喝酒时不能吃花生米
2024-10-05 19:26:00
高血压出现4种症状,要赶紧去医院
1、头痛高血压患者常常出现头痛,如果你感觉到头痛,特别是颈部以上的头痛,需要及时去医院检查。尤其是如果你突然感到脑部内有一种受到压迫的感觉
2024-10-05 19:27:00
高血压患者要注意,几乎所有的血压升高,都和身体这4个因素有关
1、饮食习惯差这主要是指在日常饮食中过量饮酒或过量摄入盐,这些现象都增加了血压升高的可能性。过量饮酒也会对血压产生负面影响
2024-10-05 19:27:00
从高血压患者高压与低压升高的幅度,了解动脉硬化发生的程度
人的血压分为收缩压(高压)和舒张压(低压),两者之间有一定的差值,通常相差不会超过40mmHg,称为脉压差。当血压升高时
2024-10-05 19:28:00
高血压患者如何保持身体健康?海边散步是良好选择
对于高血压症患者来说,寻找合适的运动方式是维护身心健康的关键。而海边散步作为一种简单又有效的运动方式,不仅可以提供美丽的景色和愉悦的心情
2024-10-05 19:29:00
男人若想长寿,这几个坏习惯最好改掉,否则会疾病缠身
健康的生活方式包括良好的心态,有规律的作息,一日三餐要定时定量,生活中的某些不好的习惯,可能会导致疾病的发生,改掉这些不好的习惯
2024-10-05 19:29:00
长期不吃晚饭,除了会日渐消瘦,还会出现这4种情况,尽早了解
低血糖症,影响大脑功能有的人本身很饿,却坚持不吃晚饭,这样很容易出现头晕眼花、四肢发抖、心慌心悸、体力不支、面色苍白等症状
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男性过了65岁,若还能轻松做到4件事,或说明身体素质不错
随着岁月的车轮缓缓碾过,生、老、病、死这四个必然的过程如同四季更迭,不可避免。对于人类而言,这不仅仅是一个自然规律,更是生命旅程中的一段必经之路
2024-10-05 19:31:00
身体亮起 6 个红灯,可能是癌细胞向肺部侵袭了
早期发现肺癌可以选择更有效的治疗方案,并且成功率更高。而能在早期发现肺癌最主要的就是要关注肺癌的症状,就可以及时到医院检查就诊
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忠告:这五件事情会增加肠癌的风险,以后不要再做了!
相信大家都知道,很多的疾病与平时的不良饮食习惯有直接的关系,因为病从口入这句话是有一定科学道理的。近些年来肠癌的发生率越来越高了
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步骤一:控制情绪情绪、工作压力,尤其是不良心态对免疫系统有较大的打击,火上浇油。不少人在得知自己感染了肝炎后,恐惧、抑郁
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提醒:身体的3个异常,是脑中风发出的“红色警告”,忽视不得
导语:每一刻,我们的身体都在以各种方式与我们沟通。在我们身体遭受疾病或伤害时,它会发出预警信号,而中风就是其中一个重要的疾病
2024-10-05 19:33:00