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岭南膳食模式即将推出
...本”。5月第三周是“全民营养周”,今年主题为“合理膳食,食养是良医”,宣传口号为“健康中国,营养先行”;“5·20”中国学生营养日的传播主题是“科学食养,助力儿童健康成长”。今年,羊城晚报教育健康部继续联合...……更多
2024全民营养周︱加码科研力量,研究您的早餐
...国营养学会牵头组织,至今已是第十届。聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油,控糖限酒”,今年全民营养周主题为“奶豆添营养,少油更健康”,针对...……更多
吃饱还能瘦?开启“限能量平衡膳食减重模式”
...二人民医院临床营养科医学营养减重门诊新增限能量平衡膳食减重模式,在限制能量摄入的同时保证基本营养需求的膳食模式,重塑健康生活方式,保持健康体重。今天,临床营养科周燕主任就跟大家讲讲关于“限能量平衡膳食...……更多
...门以及相关学术团体多年来关注此事,发布了《中国居民膳食指南》,还不断根据实际情况加以修订。最近新版的《中国居民膳食指南(2022)》明确提出了一个“中国平衡膳食模式”、或称“东方膳食模式”的说法。中国地大...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...菜肴,讲究大了。在追求健康生活的过程中,饮食健康和膳食营养是至关重要的一环。我们的身体就像一幢房子,饮食是这座房子的基石,膳食营养则是基石中的核心,直接关系身体的健康状况。当下,人民群众对食品的需求更...……更多
​长寿饮食模式了解下!这样吃,或能延寿10年
...式是什么?长寿饮食并非一个新概念。它代指一些健康的膳食模式,如地中海饮食、DASH饮食以及健康东方膳食模式。长期遵循该类饮食原则,可以显著降低与膳食相关的慢性非传染性疾病的发病率,延长预期寿命。该研究提到...……更多
...造工作,厦门轨道集团以食堂为主体,全面开展食堂用餐膳食结构调查、食堂职工专业培训、食堂健康管理相关制度建设、食堂营养环境打造、食堂营养烹饪标准化、营养食谱制作等一系列工作,并与集团办公室联合开展职工科...……更多
我国农村居民主要膳食营养问题及解决思路
...食物观,要构建多元化食物供给体系,也要引导居民合理膳食、健康消费。为此,本报即日起开设“食物营养健康专家谈”专栏,就多元化食物供给、城乡居民膳食营养、推广健康膳食理念等话题刊发专家署名文章,以飨读者,...……更多
长寿饮食来了,到底怎么吃?
...期寿命的。长寿饮食并非一个新概念。它代指一些健康的膳食模式,如地中海饮食、健康东方膳食模式等。长期遵循该类饮食原则,可以显著降低与膳食相关的慢性非传染性疾病的发病率,延长预期寿命。新发表研究中提到的长...……更多
用科学营养为全民健康赋能!这场营养科技论坛今日开讲
近年来,人们的膳食营养发生了什么变化?我们到底怎么吃才营养?怎样促进全民身心的健康转型?10月13-14日,2023长三角营养科学大会/第二十届长三角营养科技论坛在江苏盐城召开。本次大会由江苏省营养学会、安徽省营养...……更多
营养创新助力健康中国!中国膳食营养大会在威海召开
...中国疾控中心营养与健康所、山东省疾控中心主办的中国膳食营养大会在山东威海召开。大会旨在贯彻落实健康中国合理膳食行动,进一步推进合理膳食知识普及、服务优化、产业发展、支持环境营造,形成“政府引导、社会共...……更多
“营”得健康,为孩子建立平衡膳食模式
...多家长关心的话题。目前研究显示,没有任何一种食物或膳食补充剂可以预防或治愈病毒的感染,但健康平衡的膳食模式对支持我们机体免疫系统有着重要作用。纵观历史长河,人类最终都是靠机体的免疫反应战胜各种病毒的大...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
本文转自:农民日报王瑛瑶在整个生命周期中,膳食是人体生长发育和健康最直接和至关重要的因素。长期规律的合理膳食,包括膳食中充足的营养素摄入,可以帮助和支持人体免疫系统对抗相关疾病和提高免疫能力。虽然在...……更多
...、体重超重都属营养不良南京娃怎么吃有营养?“新版”膳食指南来了个性化!南京膳食具有天然优势可操作!运动也是种“营养补充”□通讯员 史月 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤孩子的营养状况一直是家长关注的焦点。...……更多
...成了很多人的难题,一日三餐怎么吃更健康?这8条平衡膳食准则要记住:准则一:食物多样,合理搭配食物多样是平衡膳食模式的基本原则。多样的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物等。建议平均每天摄入12...……更多
“16+8”断食 增加心血管疾病死亡风险?
...或者少吃主食,看似放开吃大鱼大肉的生酮饮食,调整了膳食结构,实际上多吃高脂、高蛋白的食物也会带来饱腹感,吃饱了自然不吃、少吃,整体摄入的能量降低,这也是生酮饮食减重的重要原因之一。孙亮参与的一项饮食干...……更多
美国心脏协会批评膳食指南称:食物多样让你变胖!真相没那么简单
...停止。最近,一个引人关注的话题是美国心脏协会对当前膳食指南的批评,特别是关于食物种类丰富可能导致体重增加的观点。这一声明在中老年人群中引起了广泛的讨论,毕竟,他们是最关心健康饮食的群体之一。想象一下,...……更多
规律进餐、足量饮水——中国居民膳食指南2023准则(七)
...有所不同,了解食物主要营养特点,按类选择食物是合理膳食的第一步。2. 了解食物营养素密度人们对各种营养素的需求应首先考虑从天然食物中获取。营养素密度通常指食物中某种营养素含量与其能量的比值。营养素密度高的...……更多
控血脂要怎么做?别掉进这9个误区中
...别强调了健康生活方式对控制血脂的重要意义。既要合理膳食,又要规律性适度运动,预防肥胖,戒烟限酒。在血脂指标当中,甘油三酯是相对最容易改善的指标。只要管好嘴、多动腿、减体重、减腰围,这个指标就比较容易下...……更多
...奏生活下,新生代育儿父母饮食观念的重塑和对儿童合理膳食的新需求。为儿童科学地选择膳食,成为越来越多父母们愈发强烈的需求。近期将发布的《儿童合理膳食产业研究白皮书》(以下简称《白皮书》)聚焦儿童合理膳食...……更多
超50%中国成人超重/肥胖!最新共识带来19条健康减重建议
...减重并能实现长期控制体重的目的。图源网络 二、合理膳食是科学减重的基础第三条:在控制总热量的基础上,坚持谷类为主的平衡膳食模式有利于减重;每日膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物,减少油、...……更多
...会议第5219号、5897号建议的答复,提出将推进《中国居民膳食营养素参考摄入量》修订,加快修订《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,进一步宣传推广双蛋白食物和营养健康知识,提升居民营养健康素养水平。近年...……更多
沟通零距离,膳食共管理!烟台开发区谦益小学举办食堂开放日活动
大众网记者 张相萍 通讯员 卞鹏强 龚淼 烟台报道烟台开发区谦益小学一直以来致力于为学生提供安全、健康、营养的餐饮服务,同时也积极探索家校共治的新模式。3月14日,学校举行了一场别开生面的食堂开放日活动。本次活...……更多
...先河,跨学科为预制菜产业培养人才扬大将培养“预制菜膳食工程师”以微专业形式面向全校招生,今年秋季学期开始授课本报讯 (记者 屠明娟) “提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业”,在...……更多
“学院派”厨师登上舞台
...来越高,经过系统学习的“学院派”厨师更能满足人们对膳食平衡、食物多样化等方面的需求。大学生厨师革新传统厨艺随着防疫政策的放开,就读于扬州大学旅游烹饪学院烹饪与营养教育专业的大二学生潘澄今年回老家过年了...……更多
防治代谢性心血管病的中西医结合饮食模式
...对“五谷”的一个帮助、增益和补充,有助于丰富和充实膳食结构,补精益气以维持身体健康。这种以谷为本、以植物性食物(谷、果、菜)为主、以动物性食物(畜)为辅的饮食架构既强调了食物的主次,又兼备品种多样、荤...……更多
2024最佳饮食榜单出炉!连续7年霸榜,建议这样吃
...-如果有喝酒习惯,可以偶尔喝一杯红酒结合《中国居民膳食指南》,建议这样吃:① 主食:全谷物为主,粗细搭配。比如糙米、大麦、青稞、燕麦、玉米、鹰嘴豆等,用全谷物替代 1/3~1/2 的白米。② 新鲜蔬果:可以补充维生素...……更多
孩子为啥沾上老年病
...证明,肥胖就是会带来相关慢性疾病。《指南》中指出,膳食模式转变、身体活动减少以及不良生活方式,我国儿童青少年脂质异常血症发生率呈上升趋势,检出率高达20.3%至28.5%。 董关萍介绍,在临床上,90%的未成年人的肥胖...……更多
从“吃得安全”向“吃得健康”转变
...,以及食品安全事故流行病学调查专家组、健康兵团合理膳食行动专项工作组和专家组。“食品安全,是‘管’出来的。”兵团卫生健康委健康服务处监察专员周治说,兵团卫生健康委加大审查力度,优化办理流程,全面落实企...……更多
行业专家呼吁运用创新科技助力国人“足量饮奶”
...士、营养与食品安全专家陈君石表示,奶品被认为是平衡膳食不可或缺的组成部分,也是世界范围内公认的健康膳食模式的重要构成。但在中国传统膳食模式中,奶品摄入占比偏低。提高国民奶及奶制品的摄入量,仍然还有很长...……更多
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被名字耽误的三道山西菜,便宜又好吃,要是换个名说不定就火了!
21世纪,作为互联网时代,随着网络的广泛普及和信息传播速度的加快,宣传和营销变得至关重要。在这个时候,取一个好名字可以解决许多问题
2024-05-18 09:35:00
烧菜时,油总是到处飞溅,教您1招,不溅油不脏灶台,太好用了
在烹饪美食的过程中,有什么让人头疼的事情?本应是享受的制作过程,却经常变成了凌乱的厨房景象:台面上散落着水迹和调料残留
2024-05-18 09:34:00
东北菜为何份量那么大?真的是因为饭量大吗?其实是这个原因
东北旅游者常感受到浓郁的地方风情,领略独特的北方景致,而东北菜的份量也让他们惊叹不已,每道菜量相当于南方菜的两倍甚至更多
2024-05-18 09:36:00
5月吃这道菜超刮油,助消化还排毒,每天一盘,减肥又健康!
五月已至,气温渐渐升高,夏天的脚步悄然临近。那些平日里自律有加,精心安排三餐的伙伴,身材自然保持得亭亭玉立。不被“富贵病”所困扰
2024-05-18 09:36:00
鸡蛋和它是绝配,火候控制好,鲜香味美,从小吃到大怎么都不够!
谈及美食,有些搭配宛如天生一对,犹如鱼与水、日与月。然而今日所述的组合或许会让人颇感意外——那便是鸡蛋与韭菜。#热点引擎计划#没错
2024-05-18 09:33:00
老广喜欢的煲仔饭,为何走不出广东?饭店厨师:四大缺陷无法改变
在广东享用美食,品味却在四川,这是老一辈人常说的。还记得第一次去广州时,我刚刚从大学毕业,来到广州的街头,眼前尽是琳琅满目的美食
2024-05-18 09:32:00
5月,这花好看还能吃,清热解毒,做成窝窝头,老一辈人都爱吃
四月时,这些花不仅美丽动人,而且还可食用,具有清热解毒的功效,可以制作成窝窝头,深受老一辈人的喜爱!四月,一串串盛开的紫藤花随风飘摇
2024-05-18 09:37:00
贵州、湖南和四川三省为何那么爱吃辣?辣椒是从何处传入中国的?
湖南人害怕不辣食物,与四川人和贵州人相反,他们都不畏辣味。毛主席以湖南人钟爱的两道菜——红烧肉和辣椒为特色。有一次,他在与苏联代表团会晤时
2024-05-18 09:31:00
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
大同不仅是个拥有悠久历史的城市,同时也是一个现代化都市。近年来,大同市一直在积极推动城市建设和发展,城市的面貌日新月异
2024-05-18 09:48:00
风靡河南的烩面,为何在南方没市场?
位于中原地带的河南,以其丰富的美食文化而闻名。这里的美食传承悠久,胡辣汤、烩面等各种传统佳肴令人垂涎欲滴。而河南烩面更是享有盛誉
2024-05-18 09:49:00
饭店里这5道菜,尽量少点!
食品安全始终是人们的首要关注,因为“民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根”。食品的质量是实现安全的前提条件,而质量是否达标取决于食品厂老板的诚信程度
2024-05-18 09:43:00
4个东北人去广东吃早茶,研究半天菜单点了11个菜,上桌后尴尬
我已经在广东生活工作了很久,清明放假时,东北老家的四位朋友坚持要来拜访我,我无奈之下只好抽出些时间好好款待他们,让他们体验一下广州传统茶点美食和传统生活方式
2024-05-18 09:39:00
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
作为充满生机的鱼米之乡,浙江就像一颗璀璨的明珠,被镶嵌在秀美的山水之间,以丰饶的物产、深厚的文化底蕴和令人陶醉的江南风光而闻名
2024-05-18 09:49:00
4月,遇到这菜别手软,一次储存多点慢慢吃,包饺子根本吃不够!
4月时,榆钱荠菜退居二线,应当抓紧时间享用这种野菜,它蕴含丰富的营养,可以采取适当的保存方法,让其保持一年不腐坏,用它包饺子尤其美味
2024-05-18 09:38:00
4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,不用花钱买了
在你的厨房里,借助4个鸡蛋和1碗面粉,我将传授你如何烹制经典的家制鸡蛋糕,让你不再需要购买外面的了!小时候,我钟爱的美食是传统的鸡蛋糕
2024-05-18 09:38:00