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...奶白鲜美。排骨冷水放入锅中，淋入少许料酒去除里面的腥味，大火煮，把排骨煮变色后捞出。3、把煮好的排骨块放入盛有热水的砂锅内，放一些姜丝，先用大火煮5分钟，把锅中漂浮起来的脏东西撇出来，再调成最小火，盖上...……更多
2023-12-23 19:48:00延缓衰老,免疫力,衰老,免疫,过后,女人
...用来炒肉丝或者制作成糖醋里脊、溜肉片等美食。3、猪排骨许多人爱吃猪排骨，因为含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素与维生素等营养成分，具有滋阴补血、益精润燥等功效。同时，还富含胶原蛋白，有助于维护骨骼健康。...……更多
2024-04-27 14:01:00地方,美味,垃圾,蛋白,食用,微量元素
...至排骨发白为好，去除排骨中的血水和杂质，减轻排骨的腥味。第二步：莲藕去皮后切厚片，切好后要立刻放入清水中，并滴入几滴白醋浸泡，防止莲藕氧化变黑。再准备沙参20克，玉竹20克，花生米用清水冲洗干净待用。第三...……更多
2024-03-19 08:41:00节气,食谱,养生,排骨,莲藕,沙参
...干净后再把它放入冷水锅中，倒入1勺料酒去除鸡腿内的腥味、2片鲜生姜，开大火把鸡腿肉煮紧致一些，同时把里面煮出来的浮沫也撇出来，最后捞出来沥干水分备用。2、取一个炒锅倒入少许的食用油，把沥水后的鸡腿块倒进去...……更多
2023-12-24 19:00:00家宴,牛羊肉,滋补,鱼肉,猪肉,鸡腿
...苦瓜、苦瓜炒牛肉、苦瓜煎鸡蛋......苦能去除肉、蛋中的腥味，肉和蛋能压住苦瓜中的清苦，成菜后咸鲜软糯，清爽甘香，下饭一绝。今天，我再给大家安排上两道能够解救夏日胃口，以及健脾益气排出体内毒素的新菜：夏日缤...……更多
2024-04-13 11:09:00益气,养生,一身,苦瓜,鸡胸,排骨汤
...坐在火塘边烧起肉来。大盆里装满了拌好佐料的三线肉、排骨、小瓜、洋芋、香肠，烤架上的三线肉滋滋冒油、香气扑鼻。外焦里嫩的烤肉蘸上腌菜膏，再搭配上绿油油的生菜，大家直呼好吃，不停称赞简直就是烤肉的“天花板...……更多
2024-01-27 10:21:00猪肉,火腿,三线,龙陵,龙陵县,年猪
一、春笋排骨汤【原料】：新鲜春笋、猪小排、姜片、枸杞、料酒、盐。【做法】：1.春笋剥壳洗净，切滚刀块；猪小排剁成段，用清水浸泡半小时去除血水。2.锅中加足量水烧开，放入排骨焯水，捞出洗净沥干。3.砂锅内加入...……更多
2024-04-26 06:34:00春笋,生抽,老抽,红椒,香菇,腊肠
...胡椒粉、水、味精做法：1、将鳝鱼洗净，然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅，加入蒜子爆香，然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒，可以有效去除鳝鱼的腥味。3、加入老抽、生抽、蚝油和糖，这些调味料的加入会...……更多
2024-04-18 11:42:00中老年人,养生,建议,生抽,老抽,蚝油
...营养价值，让它成为冬季餐桌上的明星。推荐菜谱：芋头排骨汤
食材：芋头300克，排骨500克，姜片、盐适量。做法：芋头去皮切块，排骨焯水去血沫。锅中加水，放入排骨、芋头和姜片，煮沸后转小火炖煮至排骨熟软，加盐调...……更多
2024-01-08 10:52:00冬季饮食,美味可口,道菜,均衡,美味,营养
...探索这些美味的菜肴，享受春日的美好吧！一、苦瓜黄豆排骨汤： 苦瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿排湿的作用，搭配黄豆和排骨熬制成汤品，不仅口感清香，还能清热去火，滋补身体。材料：苦瓜：1条；黄...……更多
2024-03-21 13:24:00道菜,免疫,错过,医生,香椿,口感
...匀。第三步：倒入酱料加入青蒜段翻炒均匀出锅。土豆烧排骨：食材：土豆1个，排骨300g，料酒10g，食用油5ml，干辣椒3个，香叶3片，八角1个，姜片3g，蒜片5g，豆瓣酱5g，水200ml，盐2g第一步：土豆1个去皮，切滚刀块，准备300g排...……更多
2024-02-20 12:57:00苦恼,生抽,料酒,里脊,淀粉,姜片
...鸡胸肉切成几片，再改刀成细丝，放碗里提前腌一下，去腥味。鸡胸肉丝去腥味，加点料酒搓一搓。撒点盐和胡椒粉，再来两勺生粉揉。半勺酱油提提味，用手抓匀更入味。这样处理鸡胸肉，口感鲜嫩不柴糙，吃起来美味极了！...……更多
2024-04-10 11:43:00猪肉,大人,做法,孩子,鸡胸,尖椒
...内放入焯水的排骨、雪梨块、橄榄，再倒入1勺料酒去除腥味。3、加水这一步也很关键，是不是大家平时煮汤不知道是加热水还是冷水，一定要加温水，这样煲好的排骨汤，排骨软烂入，汤汁口感也好。倒入适量温水没过所有食...……更多
2023-12-23 19:26:00解毒,橄榄,排骨汤,排骨,雪梨,口感
...后，撒上小米辣和香菜段，泼上热油直接上桌即成。海带排骨汤材料：海带30克，洗净切段；猪排骨300克，切块；生姜适量，切片；大葱1根，切段；料酒适量；食盐适量；胡椒粉适量（可选）；食用油适量
步骤：1.准备工作：...……更多
2024-02-20 12:01:00海虾,鳕鱼,清蒸,粉丝,娃娃,美食
...碗里。然后，加点姜丝进去，再倒一勺生抽和一勺料酒去腥味。撒点盐和胡椒粉，还有一勺红薯淀粉，用手快速抓匀。最后，就这样腌个10分钟左右就好啦！
先洗点花椒，然后把小米辣洗净，切成小圈。线椒也洗好，斜切成段...……更多
2024-04-12 11:26:00佳肴,猪肉,美味,错过,鸡腿,生抽
...放入排骨块，用中火煮3到5分钟，记得加点黄酒和料酒去腥味。排骨煮好后，把上面的浮沫撇掉，老抽也用温水洗一下备用。这样准备工作就做好了。找个汤锅或砂锅，把排骨扔进去，加点生姜片（也可以先用热油炒一下排骨）...……更多
2024-04-12 11:22:00大热天,广东,营养,最爱,排骨,排骨汤
...水还是直接下锅呢？有的人说焯水能去掉排骨中的血水和腥味，让汤更清澈；而另一些人则坚持直接下锅，认为这样能更好地保留排骨的原汁原味。可是，不管是哪种方法，似乎总有那么一点不尽如人意，要么是排骨味道不够入...……更多
2024-03-23 14:22:00真香,排骨,做法,排骨,肉质,料酒
...用。此外，煮制过程中加入了姜片和葱段，不仅可以减少腥味，还能增加汤品的香气。因此，在寒冷的冬季，适量食用黑豆排骨汤，不仅可以滋补身体，提高免疫力，还能给我们带来温暖和舒适的享受。白果——白果鸡汤
白果...……更多
2024-01-09 11:09:00食物,黑豆,乌鸡,红豆,白果,滋补
...。2、这样泡一下，就不需要再焯水了，也不会有很重的腥味，排骨泡好冲洗干净，放在碗里，加上葱段、姜片、豆豉、盐、蜂蜜、生抽、料酒，再来2大勺淀粉，抓匀后腌制30分钟。3、芋头清洗干净，去皮切块后，摆在盘子里打...……更多
2023-12-13 06:11:00乌发,脾胃,碱性,食物,芋头,生抽
...适合用来炖煮煲汤。但一定不要用冰鲜或冷冻的排骨，猪腥味较大。如条件不允许，实在要用的话，只能先行焯水再腌制，做出来自然是没有那么好吃了。买到新鲜好吃的猪前排，清洗处理干净之后，接下来腌制入味，小火慢慢...……更多
2024-04-13 10:58:00家常菜,家常,根本,妈妈,排骨,小火
...放上香菜、葱丝儿、蒜末、花生米倒入料汁拌匀。土豆炖排骨食材准备：土豆、排骨、姜片、葱段、蒜末、八角、香叶、小米辣、葱花。
做法流程：1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...鸡，煸炒至表面变色。5.加入适量料酒，炖煮片刻，去除腥味。6.加入足够的清水，放入提前泡发好的海参和花胶。7.调至大火烧开，然后转小火慢慢炖煮1-2小时，至鸡肉烂熟，汤汁浓郁。8.最后加入适量盐调味即可。温馨提示：(...……更多
2024-01-16 11:54:00美容养颜,气血,道菜,滋养,美容,女人
...3水开后2分钟左右，即可捞出。焯水时可放些生姜去除肉腥味。4浸泡好的食材沥干水，把焯好的鸭子放入电压力锅。然后锅里放入瑶柱，枸杞，冬瓜，放入适量盐，最后加水没过鸭子，煲30分钟左右就可以。5时间到了以后，如果...……更多
2023-10-23 20:56:00秋燥,老少,推荐,猪肚,排骨,冬瓜
...的冬季食谱。首先，将牛肉切成大块后焯水，去除血水和腥味。然后，在锅中加热油，煸香姜片，然后倒入牛肉翻炒变色。接下来，加入豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油和糖，使牛肉均匀上色。再加入适量的开水和炖肉香料包，用小...……更多
2024-01-12 12:02:00排骨汤,醇厚,莲子,口感,排骨,食用
...或红枣，增加营养的同时，也让味道更加丰富；二、山药排骨汤——健脾养胃山药，性平味甘，是中医里常用的补脾养胃食材；搭配排骨炖汤，不仅味道鲜美，还能补充体力，增强体质；烹饪技巧：先将排骨焯水去腥，然后与切...……更多
2024-04-25 15:54:00五道,美味,错过,营养,美食,栗子
...后把凉拌酱汁倒进来，搅拌均匀即可端上桌开吃。香芋蒸排骨食材:排骨，香芋，姜丝，葱段，葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净血水，用厨房纸吸干水分，再放入酱油、蚝油、淀粉、姜丝、葱段，抓拌均匀腌制二十分...……更多
2024-04-19 12:24:00清火,肝火,中老年人,道菜,建议,健康
...水搅拌均匀倒入锅中，大火翻炒收汁后即可。三、糖醋素排骨用莲藕与面粉制成糖醋素排骨，口感和味道一点也不差，而且仿排骨的造型也更受小朋友的喜爱。准备食材：莲藕、面粉。
1、面粉中加入适量的淡盐水，揉成比较硬...……更多
2023-10-15 06:06:00莲藕,吃法,莲藕,中加,排骨,切成
...家人感受你的温暖厨艺！享受美食，享受生活！莲藕山药排骨汤：莲藕和山药都是很好的食材，搭配排骨再熬煮成汤，味道鲜美，有助于祛湿。莲藕性凉，清热化湿；山药能补脾胃、益肺气，排骨则有滋阴养血的功效。每周两次...……更多
2024-04-20 10:31:00湿气,免疫力,免疫,饺子,豆芽,红豆
...要的，不仅可以增加肉的鲜美和口感，还能够去除肉中的腥味，让肉更加入味。就调料而言，越多不一定就越好。一些人认为，炖肉时加入越多的调料，肉的味道就会越浓郁。实际上，过多的调料可能会使肉的原味被掩盖，让肉...……更多
2023-12-20 06:51:00调料,炖肉,调料,陈皮,山楂,口感
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