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如果想把腐竹当做火锅配菜的话,一定要记得用油炸
腐竹是一种豆制品,口感劲道又好吃,不管是下火锅还是炒着吃都不错!有很多朋友都经常犯的一个错误,就是把腐竹放在开水中浸泡,这种做法是不对的,要么用冷水,要么用油炸,一般来说:凉水泡的腐竹适合凉拌,而油...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...统文化寓意的食材,如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财...……更多
腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑
...家,每年吃的最多的食物就是各种豆制品,比如“豆腐、腐竹、千张、豆干”等等,都是我家人都爱吃的食物,而在众多豆制品中,我和家人最爱吃的还是“腐竹”,因为腐竹是豆腐的精华,它的香味不仅相比其他豆制品浓郁一...……更多
多吃一些清淡食物,有助于降低三高的食物
...2道有助于三高的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:腐竹拌芹菜首先我们用凉水将腐竹浸泡,并且非常有韧性。泡好接着我们斜刀将切成小段,切好后放入盘中备用。再来准备几个芹菜,同样斜刀将它切成小段,一小块红椒...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...,搅拌均匀。3、好吃的百香果柠檬虾完成,酸辣开胃。腐竹焖牛腩食材准备:牛腩、腐竹、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、柱候酱、黄豆酱。做法流程:1.牛腩切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、...……更多
立秋后这菜使劲吃,号称“祛湿高手”,隔三岔五吃一次,排毒润燥
...也是非常简单,有喜欢的朋友可以试一试。推荐食谱二:腐竹炒肉腐竹不光能够除湿气,还含有丰富的钙和蛋白质,营养丰富,腐竹用温水浸泡十分钟左右,炒腐竹,我们一定要加入一些五花肉,五花肉我们可以稍微的切薄一些...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
...商场店)的火锅涮品品类十分齐全,竹笋、响铃、云南石屏腐竹、蟹肉棒、魔芋丝和火锅年糕这些比较小众的品类也有。火锅蘸料、锅底等类目中甚至还有火锅油碟这种以前只有在四川火锅店里才能买到的单品。不少来此采购的人,...……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...州特色菜——软哨、豆腐圆子、猪板筋,还有像炸蛋、炸腐竹等在贵州火锅里不常见的配菜。小料台上,折耳根、烧椒酱、木姜子油、酸萝卜、糊辣椒面等颇具贵州风味的调料一应俱全,不少贵州食客表示光看小料台就知道“来...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...里拿出了4个番茄、4个土豆、2根莴苣、一包娃娃菜、一包腐竹和一根白萝卜。“今天家里人都上班去了,晚餐搞简单点,就吃顿自煮的家庭火锅。”徐女士说,火锅制作起来简单,在家里吃起来更有其乐融融的氛围,国庆假期里...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康
...白食物,让你越吃越健康。一、豆类及豆制品推荐食谱【腐竹炒芹菜】具体做法:1、首先把腐竹掰成长短合适的段放进碗中,往里加入温水和适量食盐搅匀,再盖上盖把腐竹浸泡开。食盐可以加速腐竹吸收水分,使腐竹更快些...……更多
冰箱里的这些“宝贝”,或是白血病的源头,趁早管住嘴,别任性
...尤其是肝脏和肾脏,同时还会增加患上白血病的风险。4.腐竹 像一些腐竹,在生活中也是要特别注意,很多不良商家也是会在制作腐竹的时候,为了让腐竹外观看上去更加好看,也是会选择放在甲醛中浸泡为了延长保质期。但...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...(2)调味时注意不要放太多盐,以免影响食材的原味。二、腐竹烧肉腐竹是一种富含硒元素的食材,烧制时搭配猪肉,不仅口感香酥,而且融合了猪肉的鲜美,是一道富含蛋白质和矿物质的美味佳肴。食材:猪肉(五花肉)300克;...……更多
享受好\\\
...有一些是小份菜。比如,牛肉丸大份28元、半份15元,鲜腐竹大份13元、半份7元,小份蔬菜拼盘10元……“这个好,我和闺蜜两人吃不了多少,这样点不会浪费,还能多吃几样。”随后,该火锅店店长告诉记者,半份或小份菜的推...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...菜,让每一餐都充满家的味道,享受烹饪的乐趣吧!一、腐竹炒牛肉腐竹炒牛肉是一道美味的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻。腐竹具有丰富的蛋白质和纤维素,而牛肉富含优质蛋白质和铁元素,搭配起来既营养又美味。制作简单...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...水,那浓郁的鸡香就会被稀释。锅里的食材也毫不逊色,腐竹、鱼丸、肉片……每一样都仿佛是为这锅汤量身定制的,尤其是那腐竹,煮在汤里吸饱了汤汁,软糯又不失弹性,真是人间美味!这里的服务也值得一提,服务员会贴...……更多
市面上常会添加硼砂的5种食物,专家建议要少吃,很多人不在意!
...种食物是违法添加硼砂的重灾区,一定要注意甄别。1、腐竹腐竹内添加硼砂可以让卖相变好,同时可让腐竹保存的时间变长,在烹饪时也不容易煮烂。但这类腐竹,长时间浸泡在水中水会变浑浊。2、凉皮凉皮内添加硼砂可以让...……更多
泡发腐竹用开水还是冷水?教你这样做,泡出的腐竹软硬均匀韧性大
腐竹是我们日常生活中非常常见的一种食材,而且在日常生活中好多人都非常喜欢吃,而且外边的餐馆也有许多菜会放上腐竹,而且腐竹的烹饪方式多种多样,比如说用来炒菜或者凉拌,都非常不错,并且有好多人喜欢把腐竹...……更多
中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
...彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪些好处呢?本文...……更多
(乡村行·看振兴)江西吉水乡贤返乡创业 深挖腐竹产业致富经
...新网江西吉水10月17日电 题:江西吉水乡贤返乡创业 深挖腐竹产业致富经作者 巫发阳 欧阳诗怡 梁敏祺深秋时节,走进江西吉安市吉水县水南镇胡伢子水南腐竹基地,干净整洁的制作车间里,女工们正忙着将热锅中凝固的豆皮迅...……更多
适量吃一些腐竹可以促进肠胃蠕动,帮助消化、强健骨骼
导语:泡腐竹,别只懂加水,酒店大厨教1招,10分钟泡开,柔软不夹生!大家好我是傻姐美食,这几天大雪纷飞,感觉进入了冬眠的状态,只想躺在被窝里睡觉。记得小时候每到冬天,那时候家里没有暖气,妈妈总是取一些柴...……更多
湖南永州:春节腐竹忙
1月8日,在湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇一家腐竹加工厂,工人在晾晒腐竹。春节临近,湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇的腐竹加工厂忙着生产手工腐竹,供应节日市场。1月8日,在湖南省永州市江华瑶族自治县...……更多
原汁原味豆管子
...据史料记载,南康豆管子始现于清代初期,其制作工艺从腐竹生产方式演变而来,不同之处在于:腐竹生产过程中需加入少量凝结剂(如石膏、葡萄糖酸内酯、盐卤等),而豆管子生产不需要这些东西,其原料只有大豆、茶油、...……更多
...冈山报□本报记者范小勇“李书记,发往市里的那500公斤腐竹快打包好了,怎么运输啊?”“李书记,新设计的包装盒样品寄过来了,你看一下。”“李书记,订单太多了,工人不够用啊,能不能帮我找几名工人?”11月28日7时...……更多
家里有老人可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处
...花),5块钱一大兜,好吃又解馋,满满的回忆。走到卖腐竹的摊位,买了8斤腐竹,家里有老人的可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处,平时炖菜啥的放点腐竹味道超棒,是非常不错的营养品。俗话说“冬天...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...香葱。5.最后再次浇上热油,激发出葱香味,即可享用。腐竹蒸鸡翅食材准备:腐竹、鸡翅、番茄、葱段、姜丝、葱花。做法流程:1.鸡翅一分为二剁开,然后清洗干净,接着加入葱段、姜片、生抽、淀粉和花生油,一起抓拌均...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...一勺蚝油。盖盖再炖15分钟~5、最后加入葱段起锅开吃!腐竹烧五花肉材料:腐竹250克、五花肉500克、植物油3汤匙、盐5克、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花椒10粒、八角2个、料酒1汤匙、白糖1汤匙、干辣椒2个、红烧酱油1汤匙1.腐竹...……更多
乳源大布腐竹成了农民致富“金钥匙”
...瑶族自治县“中国农民丰收节”系列活动之大布镇第五届腐竹文化旅游节暨非遗展演活动在著名风景区广东大峡谷举行,活动以“南岭庆丰收 峡谷迎新局”为主题,市县相关领导以及省内外宾客、当地干部群众共2000余人参加了...……更多
...利礼品,除了传统的米、面、油,还有熟食礼盒、饮料、腐竹、火锅底料等。2023年北方重工主要经济指标实现两位数增长,离不开全体员工的共同努力。“春节是中国的传统节日,也是家人团聚、共享天伦的幸福时刻。我们希...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...们人手一根,吃得津津有味。随着人流的涌动,来到了卖腐竹的摊位。听说腐竹是老人的营养佳品,既能补钙又能保护骨骼。于是,我买了一兜,回家给婆婆做着吃。在寒冷的冬季,人们常说“吃一根,手脚好延伸”,这神秘的...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...不油腻,散发出浓郁的鲜香美味,令人垂涎欲滴。【四、腐竹炒肉片】1.先将腐竹置于温水中浸泡至发软,接着将青椒与红椒彻底清洗干净,并切成细丝状,同时,将大蒜切成片状,生姜则剁成细末备用。在锅中倒入适量的油,...……更多
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长期不感冒的人,一生病就是大病,更容易患癌?真相来了
感冒是日常生活中很常见的疾病。每个人都会因为各种各样的原因感冒一次,最常见的原因就是上火、着凉,体质不好的人甚至一年要感冒好几次
2024-10-20 09:25:00
餐后血糖频频破10?可能是这几个原因,解决了就好了!
血糖管理对于我们的健康至关重要,尤其是餐后血糖的稳定。如果你发现自己的餐后血糖经常超过10mmol/L,那么这篇文章就是为你量身定制的
2024-10-20 10:37:00
2024环广西世巡赛:车手在山间驰骋竞速
本文转自:人民网-广西频道车手冲过终点。组委会供图车手们在山间驰骋。组委会供图10月19日,2024环广西公路自行车世界巡回赛展开第五赛段的争夺
2024-10-20 11:09:00
霍邱县抢抓秋种 冬闲田变产粮田
本文转自:人民网-安徽频道连日来,霍邱县全力以赴高质量推动秋种工作,打好秋季生产这场硬仗,助力农户增产、增收。走进霍邱县田间地头
2024-10-20 11:28:00
乡村振兴“酸变甜”:柠檬出安岳,走向全世界
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 刘海天周边是易于防守的山地,县城“安居于山岳之上”,四川安岳因此得名。安岳是个人口大县
2024-10-20 11:30:00
长江流域非遗美食展 每一口都叫人上头
本文转自:人民网-安徽频道师傅在煎制徽州毛豆腐。人民网记者 张俊摄人民网芜湖10月20日电(记者汪瑞华、张俊)在第二届(安徽·芜湖)长江文化艺术交流周召开之际
2024-10-20 11:32:00
糖尿病食谱--香菜炒豆腐
材料:豆腐、香菜、植物油、葱、姜、蒜、盐、味精做法:1.香菜去根后洗净,切段备用;豆腐切成大小均匀的块,备用;葱切葱花
2024-10-20 11:39:00
中医专家户外“摆摊”看诊 湖湘仲景中医药文化流动夜市“出圈”
本文转自:人民网-湖南频道市民在排队进行义诊。唐欢欢摄人民网长沙10月20日电 “天气转凉后孩子经常拉肚子,有没有好的中医治疗方法
2024-10-20 11:50:00
中国医科大学“大学生中医药文化节”暨第五届“三省一区”高等院校中医药知识与实战技能大赛落幕
本文转自:人民网-辽宁频道在“世界传统医药日”来临之际,为弘扬与传承中医药知识与文化,中国医科大学举办“大学生中医药文化节”暨第五届“三省一区”高等院校中医药知识与实战技能大赛
2024-10-20 12:32:00
服降压药期间,不能喝牛奶,吃柚子?
高血压作为一种慢性疾病,如果患上了高血压而没有及时进行控制和调理的话,很容易影响到身体的正常功能,并且也可能会诱发可怕的并发症
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宫外孕到底为何发生?如何才能预防呢?
随着社会的不断发展,人们的生活习惯发生了不少变化,但生育力却在下降,导致一些年轻夫妇20多岁(黄金育龄期)就出现了生育障碍
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霜降前后,萝卜白菜靠一边,这道菜可劲吃,温补不燥,走路有劲,增强免疫!一场秋雨一场寒,霜降将至,天气越来越冷了,除了注意添衣保暖
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轻松做出美味家常菜,让厨房生活更愉快
在忙碌的日子里,家常菜成了我们餐桌上的主角。这些简单易做的美食,不仅能够满足味蕾,还能让我们与家人分享温馨的时光。今天就来聊聊几道超级简单却又美味的家常菜
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二白菜的多样做法,轻松做出美味家常菜
二白菜,作为一道常见的蔬菜,因其口感清爽、营养丰富,深受家庭的喜爱。今天就来聊聊几种简单易学的二白菜做法,让你在厨房中大展身手
2024-10-20 08:59:00
轻松制作家常片粉,让味蕾享受美味
片粉,作为一种独特的淀粉制品,因其滑爽的口感和多样的做法而备受青睐。无论是作为凉拌菜的主角,还是与汤品搭配,它都能给人带来别样的享受
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