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腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃
腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃首先,我们需要了解腐乳的成分和制作过程。腐乳主要是以豆腐为原料,经过盐渍和发酵而成。其中包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。中医认为,腐...……更多
9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
...护肠胃。羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下很多人之所以觉得羊肉是致癌物,是因为世界卫生组织把红肉列入了二类致癌物清单当中,羊肉属于红肉的一种。红肉之所以发红是因为其中含有一定的...……更多
羊肉是发物吗?营养佳品还是致癌的祸根?冬天吃羊肉,4类人不宜
天气转冷,张先生和朋友一连吃了好几天羊肉火锅,中间还不忘点上烤上一大串羊肉串。吃着吃着,张先生就感觉身体热乎起来,在寒冷的冬天特别舒服。但没想到吃完回到家后,鼻子就开始流血,还很难止住。张先生立马去...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...苗针对宫颈癌提供的保护,与四价和九价疫苗相当。② 腐乳有霉菌,吃了会致癌真相解读:正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵,其中以毛霉菌为主,也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉,但这些都...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...者等人群来说,不宜食用过多。 二、常吃羊肉,是营养佳品还是致癌祸根?近年来却有着不少说法称,“羊肉被列入致癌清单,常吃会致癌……”、“羊肉是发物,是癌症催化剂”、“心血管祸根”,这是真的吗?有人认为羊...……更多
每天吃水煮蛋,是“营养佳品”还是“血管杀手”?看完瞬间醒悟了
...认为这种做法不健康。每天吃一个水煮蛋,到底是“营养佳品”还是“血管杀手”?看完瞬间醒悟了!鸡蛋的营养价值是毋庸置疑的。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,特别是蛋黄中还含有丰富的卵磷脂和胆固醇。这些营...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...豆腐已经不新鲜了,建议大家不要购买哦。延伸阅读:豆腐乳比豆腐危害大,吃多了会致癌?有传言说“豆腐乳当中含黄曲霉素,吃多了会导致肝癌”,这是真的吗?北京博爱医院史文丽营养师主任表示:豆腐乳并不会致癌。豆...……更多
吃香椿也会致癌?香椿是养生达人还是致癌高手?建议这样吃
...香椿对他来说不仅是一种味觉的享受,更是他心中的养生佳品。然而,当他兴高采烈地与邻居谈起这顿即将享用的美食时,邻居的一句话让他愣住了:\'你没听说吗?吃多了香椿会致癌!\'这突如其来的信息不仅震惊了张大爷,...……更多
滋补佳品,还是致癌毒物?蜂巢蜜跌落神坛,说到底还是人心惹的祸
你了解过蜂巢蜜吗?这款曾备受追捧的养生佳品,如今却声名狼藉,人人避之唯恐不及。究竟是何原因让其风光不再?只能说,这一切都是其自作孽不可活。【蜂巢蜜致癌是真的吗?】你一定看过那种短视频,网红手中托着晶...……更多
吃牛肉不注意这4点,或存在致病、致癌风险
在绝大多数人的眼里,牛肉属于是一款营养佳品,其中富含丰富的钙质和蛋白质,不仅可以增强肌肉力量,也能够减轻骨量丢失。但是俗话说的好,“人红是非多”,而在我们的日常生活里,关于牛肉的争议也变得越来越多了...……更多
鱼腥草到底是“养生佳品”,还是“害人草”?一文揭晓答案
...,那么这两个说法到底是真是假呢?鱼腥草到底是“养生佳品”,还是“害人草”?经常吃好还是不好之所以有人听说鱼腥草是害人草,是因为其中含有马兜磷酸,也许大家对于这种成分并不是特别的了解,人们上网搜索之后发...……更多
常吃牛肉并非“养癌”,而是有益健康
...关于牛肉与健康关系的争议不断,一些人认为牛肉是养生佳品,而另一些人则担心其可能致癌。那么,常吃牛肉究竟是有益健康还是潜在致癌呢?让我们通过科学研究来揭晓答案。一、牛肉的营养价值首先,我们来了解一下牛肉...……更多
厨房里的“隐形杀手”,癌患应尽早提防!
...,可以最大程度地保留食物中的营养成分,减少添加剂和致癌物的摄入。有效的食品储存和防腐方法也有助于减少食物中的细菌和真菌污染,确保饮食健康。那么,厨房中有哪些阻碍肿瘤患者安心康复的“隐形杀手”呢?02发霉...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
中国消费者报南昌讯(熊铮 记者朱海)腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品,无论是配粥还是米饭,都能瞬间让人食欲大增。然而,随着人们养生意识越来越强,不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
冬季吃羊肉,谨记4点
...量吃羊肉可以给身体带来一定的好处。羊肉,到底是营养佳品,还是癌症“祸根”?因为羊肉营养价值非常高,所以日常生活中呢,能够适量吃点羊肉可以帮助减轻身体的负担,对于呵护身体健康维持身体功能都有好处,可是关...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...对豆腐进行深加工,同样在《物理小识》中还记载过“红腐乳”的做法,就是将细豆腐压实、切块、熬煮后风干,拭去毛后将豆腐放进瓮里,用盐、香莳萝、川椒、陈皮等香料一层层覆盖豆腐,最后浇上红曲酒,浸上百日便成了...……更多
常吃“豆腐乳”的人,最后会发生什么?看完文章后,你也许会明白
豆腐乳相信大家并不都对他很陌生,在日常生活当中很多上了年纪的人都可能会非常的喜欢吃一些豆腐乳,但是现在大部分的年轻人都可能会不喜欢这个口味儿,其实豆腐乳对我们的身体健康也是有着非常大好处的,豆腐是一...……更多
癌细胞“最怕”的几种食物,肿瘤专家建议要常吃!
...,不会给癌症初愈患者造成任何的负担,可谓是滋补中的佳品,只不过羊肉属于红肉的一种,属于二级致癌物,可能会诱发体内的炎症。不过二级致癌物不代表真的会致癌,二级致癌物的意思是理论上有致癌的作用,却证据十分...……更多
一清热祛湿,二通便解毒,三健脾养胃,夏天这菜使劲吃
...后加入少许鸡精提鲜,然后就可以关火出锅了,鲜极了!腐乳空心菜: 1.取较嫩的空心菜洗净,切成小段放入盘内备用。2.接着取一块豆腐乳放到小碗里碾碎,再加入适量的生抽、蚝油、白糖和食盐各一匙,完全搅匀后备用。3....……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...盛产各种蔬菜瓜果,但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。通菜又叫空心菜、蕹菜,夏天常吃它,好处多多。辅助稳定血糖烟酸是天然的胰岛素激活剂,这种物质能帮助胰岛分泌更多的胰岛素,从而帮助维持...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...疫系统。自制发酵食品有风险,这些食品要注意! 1.豆腐乳豆腐乳在网上的配方看起来很简单,于是便有不少的人开始在家里自制豆腐乳。但是对于豆制品这种高蛋白的食物,它在经过发酵以后,会存在肉毒杆菌毒素中毒的风...……更多
豆腐的功课
...本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就能...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
腐乳有营养吗?咸香味美老少皆宜,用途广泛,名副其实的中国奶酪
豆腐乳咸香味美驰名中外,被誉为中国的奶酪,用筷子夹上1小块,就能配上2碗大米粥,南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶,由此可见它受欢迎的程度之高,超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富,但是人们依旧...……更多
很多癌症都是嘴巴“惹”的祸,常吃3种天然蔬菜,吓退癌细胞
...然少不了胃癌。很多人喜欢吃一些腌制食物,咸鸭蛋、豆腐乳等等,含盐量高,亚硝酸盐含量高,不仅刺激肠胃,还会损伤胃粘膜的保存层,导致胃癌的出现。现在生活条件好,大家都喜欢吃一些精细的食物,膳食纤维的摄入大...……更多
春季,别总吃大鱼大肉,多给家人吃这菜,刮油减脂,早食早受益
...从餐桌上的每一道菜开始,用心呵护家人的健康。 蒜香腐乳油麦菜的养生秘籍烹饪一道美味的菜肴,不仅要选用新鲜的食材,还需要正确的制作方法。蒜香腐乳油麦菜这道菜简单易学,制作起来也非常方便。首先准备所需食材...……更多
56岁女子查出胃癌,医生:早餐这两样菜可别再碰,伤胃太轻松!
...生。且有数据证明,40岁以上每周至少吃一次臭豆腐、豆腐乳的人,罹癌的风险是不吃的人的3.6倍。在北方从早餐到晚餐,大家都很喜欢吃油炸类食物。早餐的油条、油饼,正餐中的炸韭菜盒子、炸糕,甚至地三鲜中被高温油炸...……更多
这菜全身都是宝,别再只吃瓜了,其实苗也是宝,药用价值还很高!
...天我要做少许变换,用营养学家大力推崇的健康食品——腐乳,来增强南瓜苗的口感,别是一番风味。在这炎炎夏日,连吃顿饭都热得满头大汗,这个时候,安排上一碟颜色清新口味独特的腐乳炒南瓜苗端上来,也许能让燥热的...……更多
一排毒通便,二清热解暑,三防口臭,简单一做,营养开胃!
...再准备适量的蒜片、葱花和干辣椒段备用。接着准备一碗腐乳汁:挖出一块腐乳放到碗中,然后倒入一点腐乳汁,将腐乳搅碎后再加入1勺生抽、1勺味极鲜、1勺蚝油、一小匙白糖、少许盐,再加少许清水,充分搅匀后备用。 腐...……更多
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女人脸上有4个表现,或暗示“子宫状态不好”
子宫是女性十分重要的器官,在子宫健康受损的时候女性身体健康也会出现问题。平时女性应该注重子宫的健康保养,一旦察觉到有某些疾病的信号
2024-07-10 10:50:00
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
常言道:“芒种时节,庄稼收种”,每年一到芒种节气,农民们南方忙着播种,北方则忙着麦收,田间地头都充满了繁忙的景象。芒种又被称为“忙种”
2024-07-10 10:50:00
女生半年减肥40斤,减出重度脂肪肝?正确减肥方法是关键
福州一位25岁女生年初时发现自己因经常久坐不动,体重已经140多斤了,就给自己制定了一份严苛的饮食计划,每天只吃蔬菜、杂粮
2024-07-10 10:51:00
肉丸为什么一煮就散?教你3个小技巧,个个煮不散,肉嫩香味浓
为什么肉丸一煮就会散开呢?只需掌握三个小窍门,每一个都能煮得不散,而且肉质鲜嫩,香气四溢。气温渐渐升高,稍微活动一下就能感受到灼热
2024-07-10 10:51:00
女人如何才能不显老?多喝“3水”!
都在说女人一旦过了25岁,会有各种的小毛病出现的,如果在这个时候没有好好的对待皮肤,它可能会让你看起来与你自己实际的年龄还要老四五岁
2024-07-10 10:52:00
5种常见的食物“不怕过期”,存放的越久越有价值,你家有吗?
在我们日常生活中,经常需要购买食物,并在其保质期结束之前尽快食用。然而却少有人意识到,有些食物并不受保质期限制,相反,它们的价值可能会随着时间的推移而增加
2024-07-10 10:52:00
子宫不好的人,“脸上”会露出破绽吗?
“子宫”是女性特有的器官,同时也是女性孕育新生命的场所,保证子宫的健康对女性而言也是非常重要的。不过女性随着年龄的增长
2024-07-10 10:52:00
养护心脏有“讲究”!“离2黄,吃2红”
众所周知,心脏是人体十分重要的器官,通过心脏功能的提高,可以维持正常的生命活动,同时避免其他器官或者组织功能受损。很多人忽略了心脏保养的重要性
2024-07-10 10:53:00
切忌调韭菜馅直接加调料,提前做好1步,不出水特鲜香
直接将韭菜馅与调料混合,难怪导致严重出水,提前处理好这一步,可以确保不出水并且更加鲜香。每次包饺子时,我总是首选韭菜素馅饺子和猪肉大葱饺子
2024-07-10 10:53:00
江西菜的悲哀:同样爱吃辣,为何无人知晓,而川湘菜却很流行?
众所周知,江西菜作为中国菜系的重要组成部分之一,但为何它无法像川菜和湘菜那样广泛流行呢?本文将对此进行多方面的分析。一
2024-07-10 10:55:00
煮粽叶只用水煮就“废了”,牢记2个窍门,柔韧翠绿不易破,清香
记住两个窍门:要煮粽叶,简单地用水煮是不够的,它会失去其特点;要让粽叶柔软并具有良好的韧性,最终呈现出更清香的口感。端午节就在下个月即将到来
2024-07-10 10:55:00
海南省肿瘤医院肝胆专家提醒:熬夜看足球小心伤肝!
消费日报网讯(记者 郑红梅)随着2024年欧洲杯足球联赛的如火如荼进行,球迷们的激情也达到了顶峰,由于时差关系,许多球迷选择熬夜看球
2024-07-10 10:55:00
比糖和盐更“可怕”的调料,多数人每天都吃,过量摄入对健康无益
糖和盐在我们日常的饮食中扮演着重要的角色,常常被广泛使用。我们都意识到摄入过量糖和盐对健康不利。然而,有一种调味品可能被许多人忽视其危害
2024-07-10 10:56:00
爆款家常美食揭秘:泰式椰香咖喱虾仁炒饭,让你也堪称家庭大厨!
美食的魅力,家的味道一道简单却美味的家常菜,却能让我们找到最深的满足和幸福。现在,我想要分享一个让人无法抗拒的家常美味——泰式椰香咖喱虾仁炒饭的秘密
2024-07-10 10:57:00
煮玉米,只用清水是外行,添加这2种,更香甜更软糯,营养不流失
大家都喜欢吃玉米吗?我个人非常喜欢,谁能抵挡得住那种香甜软糯的诱惑呢?不常吃一次就开始馋了。虽然现在还没有新鲜玉米上市
2024-07-10 10:58:00