• 我的订阅
  • 头条热搜
腌制食物油炸食物,比烟酒的危害性更大,为了健康着想要尽量少吃
...题,更是关乎我们的生活方式和健康。腌制食物:隐藏的致癌危机腌制食物,如腊肉、咸鱼等,常见于我们的餐桌。但它们隐藏着健康的隐患。腌制食品中普遍含有亚硝酸盐,这种物质在体内可转化为亚硝胺,一种已知的致癌物...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...难以达到风险水平。因此,适量使用酵母并没有问题。3.致癌风险?科学研究说“不”!美拉德反应在高温状态下诚然可以产生致癌物,但酵母在这一过程中早已失活,不会产生相关有害物质。酵母与致癌一说显然是一场误会。...……更多
鱼肉,是癌细胞“加速器”吗?医生:不想病情恶化,3肉尽量少吃
...二恶英、氯联苯、砷和汞,在鱼类体内堆集,成为潜在的致癌物质,长期摄入这些被污染的鱼肉,无疑会增加患癌的风险。但是,我们不用因而而对鱼肉产生恐慌,正确选购和食用新颖的鱼肉,仍是我们获取优质蛋白质和多种营...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
...很多。有人说,猪油太肥了,是心血管杀手,吃多了还会致癌;也有人说,祖祖辈辈都吃猪油,能解毒、防癌,营养可高了。猪油到底有没有营养?对身体是好还是坏呢?01猪油是保护心血管,还是伤害心血管?猪油香,那营养...……更多
燕麦是“害人麦”,还是营养佳品?一文揭开答案
...p>燕麦的营养成分燕麦属于是莎草科,在古籍中也被称作野麦子、田旋花。燕麦皮...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...且产生大量的细菌毒素。尤其是一些发酵的豆制品,如豆腐乳、豆瓣酱等,更容易变质和发霉。细菌毒素是一种由细菌分泌的有毒物质,它可以抵抗高温和消化液的作用,进入人体后会引起呕吐、腹泻、发热等症状。而且,隔夜...……更多
红薯和此物一起煮,不贫血了,体内湿气没了,还能提高免疫力
...食材,一直备受推崇。它不仅口感香甜,更是营养丰富的佳品。地瓜的营养价值主要集中在脾、肾二经,其味甘性平,具有补脾胃、益气力的功效。而现代研究显示,红薯也拥有着丰富的营养成分,红薯是一种营养丰富的天然滋...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...消息打破了这份宁静:冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧,引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中,霉变食品和致癌物质是常见话题。但是,真相是否如此简单?冷冻馒头真的...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...种东西对身体有好处,那么这种食物到底是健康食品还是致癌呢?不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!在寒冷的冬季,人们经常使用一些温补的食物,对身体是有好处的,...……更多
腌着吃、炒着吃、拌着吃,18日来人民广场学潍县萝卜的多种吃法
...,无论是切块煮排骨,还是切丝煮鲫鱼或大虾,皆是菜中佳品,鲜美无比。据了解,潍坊绿赞农业有限公司经过10多年发展历程,占地面积百亩,建有温室大棚,拥有雄厚的技术实力,已经实现了从科研育种、种植、嫁接、生产...……更多
很多胃癌是吃出来!首部胃癌指南发布:4种食物要多吃,5种要少吃!
...化合物、蛋白质和脂肪等。豆制品可分为发酵豆制品(如腐乳、豆豉等)和非发酵豆制品。《指南》综合分析截止至2021年全球10项队列研究和21项病例对照数据的结果显示,摄入大豆可以使胃癌风险降低36%,而大量摄入发酵豆制...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...中加入葱、姜或红枣;吃的时候可配小料,搭配韭菜花、腐乳、芝麻酱等;炖:能保证原汤原汁,但因时间较长,会丢失部分B族维生素。羊肉加冬瓜或萝卜一起慢炖有助去膻。此外,还可以加红枣或陈皮一起炖。爆炒:用旺火...……更多
「猪肝」到底是营养佳品还是毒素垃圾?
...味不错,可不要贪多哦~参考文献:[1] 《#猪肝到底是营养佳品还是毒素垃圾#?#这5类人建议别吃猪肝#》新浪新闻[2] 《「猪脑」「猪内脏」很脏不健康?有1点的确要小心》营养师顾中一[3] 《猪肝、猪脑、猪大肠……猪身上到底...……更多
喝反复烧开的水会致癌吗?这4种水可千万别喝!
...的一部分。最近有人说长期喝反复加热过的水,有可能会致癌?这是真的吗?水还真的有饮用期限吗?隔夜水能喝吗?前一天晚上烧的水没喝完,第二天就觉得不新鲜了,会倒掉。那么灵魂发问来了:如果是上午烧的水,下午喝...……更多
警惕食品中的“美白杀手”
...食品中的“美白杀手”食物中可能存在吊白块,具有明确致癌性 半岛全媒体记者齐娟生活中,你是否遇到过白到发亮的馒头,色泽亮丽、久煮不糊的腐竹?泡在水中长久不坏、口感Q弹的粉丝?这些时候,你就要小心了,这可能是“美白杀...……更多
揭开牛奶的真相,为大家解答这其中的困惑
牛奶,这一被誉为“白色血液”的营养佳品,一直以来都是人们餐桌上的常客。然而,关于牛奶中的防腐剂问题,以及其是否致癌的疑问,却让不少人对其产生了疑虑。今天,我们就来揭开牛奶的真相,为大家解答这其中的困...……更多
看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物
...似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物。根据全球癌症研究的最新数据,食物中的致癌物质每年导致数以百万计的癌症病例。这些看不见、摸不着的物质,悄无声息地进入我们的身体,给我们的健康带来...……更多
每天早上吃个水煮蛋,是营养佳品还是血管祸根?吃鸡蛋别犯3个错
有一种食物,哪怕很小的一个,也足够和一杯250ml的牛奶相媲美。有一种食物深受国人的喜爱,仅一年国内消费量就达到2947.8万吨,全球排名第一。有一种食物,无论是水煮,还是油炸,或是煎炒,怎么做都是美味佳肴。这种食...……更多
龙盛置地旗下项目多次违规 近5000万元豪宅业主受困“厨房杀手”
...中含有苯并芘、挥发性亚硝酸等。据报道,上述物质属于致癌物质,可以对身体健康造成损害,如果长期吸入油烟,吸入的致癌物会增加,诱发癌症的可能性也会增加。东方网地产频道为此至售楼处询问相关负责人的联系方式,...……更多
排骨加它是一绝,无愧是“秋补佳品”,好营养、补而不腻
导语:排骨加它是一绝,无愧是“秋补佳品”,好营养、补而不腻,经常焖一锅,满足你的胃!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...汤底、腌制的涮品,以及蘸料中的酱油、蚝油、韭花酱、腐乳汁及各种调味酱都是在不知不觉中增加了钠的摄入。因此在进餐过程中要避免一次性摄入大量高嘌呤食材,着重品尝食材本味,蘸料浅尝辄止,才不会让火锅成为肾脏...……更多
胃癌越来越多?或是3物“兴风作浪”,再馋也别碰,以免自讨苦吃
...剂包括亚硝酸盐和硝酸盐,它们在体内可以转化为潜在的致癌物质。研究显示,长期大量摄入这类物质会损害胃黏膜,促进癌变过程的发生。此外,加工肉制品的高盐分内容也是其健康风险之一。盐分不仅会直接损害胃黏膜,还...……更多
鸡肉有“独特优势”,合理吃鸡,身体能收获4个好处
...肉有关的话题在网络上引发了广泛讨论,有人质疑“鸡肉致癌”的说法是否真实,但事实上,这一说法并非空穴来风,牛津大学的研究人员进行的一项研究对此进行了探讨。该研究收集了47.5万名英国中年人在2006年至2014年期间的...……更多
致癌风险的科学解释:从水果到癌症的真相
...的朋友圈和社交媒体上热传:某3种日常水果被列入了“致癌名单”。这让许多人感到震惊和困惑,毕竟,水果一直被视为健康、营养的象征。这些消息真的可信吗?我们平日里享用的苹果、香蕉、葡萄,可能隐藏着致癌的危险...……更多
鸽子肉是冬季养生的佳品,具有丰富的营养价值
...—鸽子的养生做法分享前言:鸽子肉自古以来被视为养生佳品,其营养价值之高备受推崇。据称,鸽子肉能与人参媲美,被誉为“会飞的人参”。鸽子肉富含丰富的蛋白质、铁、锌、硒以及各种维生素和氨基酸。与其他肉类相比...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
米饭二次加热会“致癌”的说法在网络上广为传播,让很多人对吃剩的米饭产生了疑虑。但是,这种说法能否真实牢靠呢?首先,我们要明白一个根本事实:食物在加热过程中,确实会产生一些化学反响,这些反响有可能招致...……更多
清明后,遇到这5种菜使劲儿吃!一清热,二健脾胃,三强免疫力!
...,这么多年以来,我唯独对这道最普通、最朴素的【蒜蓉腐乳空心菜】情有独钟,加了腐乳的空心菜更是别有一番风味,看着色泽迷人,闻着有一股咸香的味道,吃着更能感受到空心菜的鲜美脆嫩,以及腐乳的细腻香滑。推荐菜...……更多
提醒:鸡的4个部位,尽量少碰
...肉有关的话题在网络上引发了广泛讨论,有人质疑“鸡肉致癌”的说法是否真实,但事实上,这一说法并非空穴来风,牛津大学的研究人员进行的一项研究对此进行了探讨。该研究收集了47.5万名英国中年人在2006年至2014年期间的...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...常生活当中,就要多多注意饮食和生活,这样才可以避免致癌因素出现,也能够更有效的去增强体质,帮助减少癌症发生。而在最近几年来,很多食物却饱受争议,比如鸡肉,很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”,经常...……更多
蔬菜发芽后还能继续吃吗?若是这几种,还是选择扔掉吧
...芽之后都会产生大量的有害物质,甚至当中还含有大量的致癌物,吃完之后可能会影响身体健康,特别是以下这几种食材长牙之后,最好还是别吃了。大蒜发芽后,到底是抗癌还是致癌?答案或许和你想的不一样发芽的大蒜——...……更多
更多关于健康的资讯:
经常喝茶,会导致肾结石?
本文转自:人民网-科普中国流言“经常喝茶易得肾结石。”有说法称,茶叶草酸含量高,经常喝茶会导致肾结石。流言分析并非如此
2024-07-26 13:57:00
发生急性胸痛怎么办?医生提醒:7个的救治原则要记住!
在一个平凡的周末早晨,张伯伯,一位退休教师,正在和朋友们享受一场轻松的棋局。突然间,他感到胸部一阵剧烈的疼痛,仿佛有重物压迫着他的胸口
2024-07-26 16:08:00
改变生活习惯可以预防癌症,医生专家总结的3点建议和你分享!
在今年的9月28日,喜剧表演艺术家师胜杰和摇滚歌手臧天朔在同一天去世,而去世的原因都是因为肝癌。值得注意的是,这两代老一辈的文艺工作者一生都有饮酒的习惯
2024-07-26 16:08:00
为何老年痴呆症患者越来越多?医生:50岁后,尽量改掉4个习惯
导语:现如今我国有超过1.8亿老年人出现了慢性疾病,60岁及以上老年痴呆症患者大概有1,508万人,认知证老年人的照顾服务需求呈现一个快速增长的趋势
2024-07-26 16:08:00
医生提醒:这件事比熬夜、喝酒更伤“肝”,但是仍有很多人在做!
我们知道人的肝脏在身体中是十分重要的组成部分,它是人身体的解毒器官,人类的身体血液循环产生的有毒物质以及人们经常食用的食物中含有的毒素都要经由人的肝脏来进行解毒
2024-07-26 16:09:00
42岁大哥肝癌离世,医生坦言:红枣和“它”一起泡,无异于“服毒”
王大哥今年42岁,他是一名大货车司机,两个儿子都还在上高中,正是需要用钱的时刻,为了养家,王大哥经常跑长线,一个月里有二十多天都是在车上度过
2024-07-26 16:09:00
医生提醒:身上若有这3个异常,或是癌症来临的信号,一定多留心
在日常生活中,我们经常听到“预防胜于治疗”的说法,尤其是在面对如癌症这样的严峻疾病时。癌症往往在不经意间悄悄来临,但它的前兆往往不那么明显
2024-07-26 16:10:00
胆囊切除有啥后遗症?医生提醒:这3种后遗症较常见,能不切别切
“医生,我这只是肚子疼,为什么还需要手术呢?”董先生今年35岁了,他平时身体还可以。然而,最近一段时间,他总是感觉到腹痛
2024-07-26 16:13:00
骨质疏松大军招募“新人”了?医生:平时有4个习惯,或会被“选上”
谈到骨质疏松,可能很多人会有这样的观念:只有上了年纪的人骨头才会变脆弱,受到骨质疏松的危害。而年轻人却不会被这种疾病的困扰
2024-07-26 16:13:00
28岁空姐长期吃素,结果确诊甲状腺癌,医生:无知,这3素别碰了
甲状腺疾病现在越来越普遍,原因之一就是人们有很多不良的生活习惯,尤其是饮食方面,若不加注意,有可能会诱发甲状腺癌。案例
2024-07-26 16:14:00
老一辈人经常吃咸菜,却很少生病呢?医生坦言:原因其实很简单
咸菜属于腌制食物的一种,选择合适的蔬菜加入大量食盐,经过一段时间腌制就变成了咸菜,老一辈的人会经常吃,用咸菜来配粥很合适
2024-07-26 16:14:00
核桃是高血压的“助推器”?医生:不想脑梗“找上门”,2种水果要忌口
高血压是一种比较常见的慢性疾病,一旦患上高血压就需要长时间控制,在平时服用降压药治疗的基础上,也应该要注意平时的饮食习惯
2024-07-26 16:15:00
15岁男孩查出尿毒症,家长崩溃大哭,医生斥责:这几物怎可常吃
许多人都听说过尿毒症,是肾脏明显功能降低会有的后果,发展到这个阶段肾脏许多功能已经无法发挥,需要通过正确的方式来应对,其中配合透析进行物质交换
2024-07-26 16:15:00
肝癌潜伏期看睡眠就知道?医生:睡眠出现 3 状况,或是肝癌已到来
想象一个场景有一位步入悠闲晚年的老人,日常身体状态保持良好,生活作息井然有序,享受着宁静而规律的每一天。但最近他发现自己睡觉时总是出现一些异常现象
2024-07-26 16:16:00
龙迪和主任医生:为什么女性产后更容易发胖?
很多人女性在产后会容易发胖,这也是都知道的一个现象,对于产后发胖的原因也是都很关注的,那为什么女性产后容易发胖?无论你怀孕的时候有什么样的膳食习惯
2024-07-26 14:02:00