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四川两县禁止私熏腊肉并指定多个熏制点,官方:为了应对大气污染
...,南江县综合行政执法局发布了《关于县城区内禁止熏制腌腊制品的通告》,与通江县相似。通告表示,严禁在城区范围内熏制腊制品,即城区范围内的居民、企事业单位、个体工商户等,不得在住宅区、商业区、工业区等公共...……更多
城区集中熏制腌腊制品 绿色创新引领新“食尚”
本文转自:达州日报去年腌腊制品集中熏制点。(资料图片) 随着天气渐渐转凉,冬季的脚步已经悄然临近。在寒冷的季节里,人们会偏爱一些肉类食物,以抵挡寒冷的天气。在大竹,香肠腊肉是家家户户冬季餐桌上不可或缺的...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...高的食物腌制的食物,一般都含有大量的亚硝酸盐,比如腊肉、火腿等;不新鲜的蔬菜也会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质,大量摄入会影响健康。所以这类食物也需要焯水后再食用。烹饪举例:【蒜薹炒腊肉】 准备...……更多
“阳气是长寿之本”!建议男人:春季多吃4道“扶阳菜”,精神旺
...身体补充阳气,对于男人的关爱不错。推荐吃法,蒜薹炒腊肉。搭配腊肉一起炒,荤素搭配好吃美味。食材:蒜薹1小把,腊肉1小块,红椒1个,盐,老抽,葱姜蒜做法;1腊肉提前用温水泡软,切薄片2蒜薹清洗干净,用刀切小段...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
冬季到了,年关将至,又到了腌腊肉、熏腊肉的时节。有人却因为私熏腊肉被罚了,上了热搜,居民们看得大眼瞪小眼,有嘴说不清。想不到,几千年一直传下来的熏腊肉传统,有一天以这样的方式登上热搜榜。在中国,腌腊...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...村村民李辉全电话。大屋地村地处九嶷山风景区,一直有腌腊肉的习俗。该村瞄准市场商机,几乎家家户户都腌有腊肉,成立瑶山腊肉加工合作社,办起了腊肉烘烤场,成为村民致富的一条途径。春节临近,来村里购买腊肉的游...……更多
黔东南州:铆足劲 抓生产 奋力冲刺全年目标任务
...县名城食品厂,主推贵州苗家风味腊肉、腊肠、腊猪脚、腌腊排骨等系列产品为主,其“冯三毛”牌柴火腊肉,以其原料考究,工艺独特,成熟期长等优势,连年蝉联腊肉行业领军品牌。经过二十年的发展,企业已发展成为黔东...……更多
腊肉飘香过大年
本文转自:广西日报腊肉飘香“年味儿”浓。 (资料图片)田宗乾过年,是一年之中最隆重的节日,每到过年,家家户户都要准备丰盛的美食,杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑,上上下下搞得热热闹闹,一派喜庆祥和景象。于...……更多
浙江省舟山市市场监督管理局新城分局公布不合格食品(腊肉)风险控制情况
...化值(以脂肪计)项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求,该项目实测值为0.67g/100g不符合标准值标≤0.5g/100g,检验结论为不合格。(二)经营企业风险防控情况舟山市市场监督管理局新城分局于2022年12月15日向...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...的味道后,即可关火出锅,蒜末青菜炒香菇完成。蒜薹炒腊肉准备食材:鲜嫩的蒜薹、腊肉、生姜、蒜瓣、食用油、盐、生抽。制作步骤:1、蒜薹洗净切段,腊肉切薄片,生姜切丝,蒜瓣切末备用;2、锅中加热油,放入蒜薹、...……更多
这些菜自带“青霉素”,入秋后要多吃,提高免疫,腿脚有劲身体好
...者搭配蒜泥汁一起吃都很好。五、蒜苗推荐食谱:蒜苗炒腊肉腊肉的香味搭配蒜苗,越吃越香,肥瘦相间的腊肉吃起来更香!把腊肉煎至微微焦的状态,这道菜简直不要太下饭!食材:蒜苗、蒜头、小米辣、腊肉做法:1、腊肉...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...带着那股热闹劲儿,有杀猪时的嚎叫、香喷喷的杀猪宴、腌腊肉和齐聚一堂吃杀猪饭的欢乐,还有那难忘的手工麻饼味......这些味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪...……更多
腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记
腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记冬至过后,进入数九天,这是一年中最冷的时候,寒冷又干燥,南方人开始腌制腊味,比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等,为过年做准备。晒干后的腊味,有浓郁...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家的厨房里、阳台上、竹竿上挂满了腊肉、腊肠、腊猪肝等...……更多
...,此时腌制腊味是对一年辛劳的犒赏。那些吸饱了阳光的腊肉腊肠、风鸭风鹅,在竹竿上挂着,油滋滋、亮晃晃,足以把胃暖了,把心熨妥帖了,把过年的气氛烘托足了。腊月十八,六郎镇官巷村。王冬香起个大早去市场买了10...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...板肉 可以蘸白糖或蜂蜜这是多少人的童年回忆。父母把腊肉、香肠煮好后,在菜板上切腊肉,我们则守在菜板旁边口水滴答。父母转头看一眼,然后随手从菜板上抓一片滚烫的腊肉或香肠,递到我们的嘴边。刚刚煮出来的腊肉...……更多
味美质优“绵阳好物”蓉城“圈粉”
...派送等方式开展现场促销,绵阳企业诚意满满。茶产品、腌腊制品、粮油、谷物蛋、果品制品、调料食品、菌菇、魔芋制品等农特产品,不约而同瞄准了成都市民的年夜餐桌;绵阳米粉、江油肥肠、北川腊肉、葛根粉、中药面膜...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...中,各快递收揽店前排着长长的队伍,人们提着沉甸甸的腌腊制品,通过现代化的物流和电商平台,将浓郁的情思遥寄远方的亲人、朋友,让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温情和浓浓的乡情,也勾起了我儿时对腊肉、香...……更多
...绵品出川”经验去年举办的“绵品出川”活动中,北川的腌腊制品、茶叶,绵阳米粉,江油肥肠等农特产品在苏州、东莞、厦门三地广受欢迎,为持续聚人气、汇商机,市委农办联手北川羌族自治县委、县政府举办了此次活动,...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
...大火收汁,直至汤汁浓稠,翻炒均匀后即可出锅。 三、腊肉炒干豆角食材:腊肉一块、干干豆角一把、干辣椒、大蒜、姜、花椒、大葱或蒜苗做法:1、提前将干豆角用温水浸泡,直至变软。泡发后洗净,切成小段备用。2、腊...……更多
都匀直播年货“腊味十足”
...货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜、贵州都匀“桂花腊肉”、江西陶令酒、河北芽球菊苣蔬菜以及厦门频道推荐的福鼎白茶等,直播活动中,都匀“桂花腊肉”率先亮相。开播当天,央视网客户端超23万人次观看,淘宝直播...……更多
南方这个食材堪比天然钙,又脆又嫩,可惜很多人分不清
...、辣味浓烈的小米辣,彻底清洗干净,备用。做法: 1.腊肉预处理:将腊肉放入锅中,加入足量清水,用大火煮沸。这样可以初步软化肉质,并去除一部分杂质。注意撇去水面浮沫,然后转小火煮约3分钟。这个短暂的煮制过程...……更多
永不消失的年味
...家里用餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
本文转自:闽北日报熏制腊肉⇦“老南平”在制作汤圆时,有用橘子或红纸点缀“挂红”的习俗,取吉利的彩头。 ⇧芝麻馅汤圆“冬雪雪冬小大寒”,冬至是一年二十四个节气中倒数第三个节气。冬至一过,新年更近了。南平...……更多
“腊姐”周凤:做好老腊肉 留住家乡味
...桶街道新堡村的腊味烘烤房里,周凤正忙着在烟雾中检查腊肉的熏烤情况,以便于调整合理的火候,整个烤房里弥漫着浓浓的腊香味。周凤挑出几块品质上好的猪脚和腊肉,准备安排给村里的几位老人送去品尝,这样的安排经常...……更多
“老腊肉”迎来新发展!城口着力培育50亿级腊味产业集群
...月26日,重庆市城口县以“千年腊香 生态共赢——渝东北腊肉产业集群的发展之路”为主题,在重庆悦来国际会议中心举办生态沙龙活动。江南大学、西南大学、中国农业科学院等专家学者、20余名市级部门及区县负责人,80余...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...住跳动。除了这些拿手菜,婆婆还擅长制作各种腊味,如腊肉、腊肠、腊鸡,以及肉丸、鱼丸等美味小吃。我们都非常期待能够早日回到老家,再次品尝婆婆的手艺,享受家的温暖与美味。两天后,我们收到了婆婆亲手制作的美...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...湖岸农庄,只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊...……更多
本文转自:南宁晚报■寻常巷陌爱情与腊肉都市里都是忙人。刚结婚那阵子,我和爱人没事就寻找攻略品尝各种美食,吃完饭再去看个电影、逛逛书店,好不惬意。孩子出生后,生活的轨道就以家为中心了。那些收藏的小店心...……更多
2022-12-18 02:31腊肉,爱情
春风吹年至枕边
...应了这喜庆的过年气氛,乡村年味也愈发有滋味,发肉和腊肉属于餐桌上必不可少的特色菜品。过小年的前一天,爷爷开始计划过年的食材。炸发肉,听着就让人垂涎欲滴,将肉切成条状,肥瘦相间,揉搓进细白的面粉内,将发...……更多
更多关于社会的资讯:
财联社1月6日电,霸王茶姬在其官方渠道回应了近期关于奶茶测评和冰勃朗的议论。该品牌在回应中表示,冰勃朗不是植脂末,且绝不添加植脂末
2025-01-06 00:43:00
在北疆,有一家温暖的医院(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版新疆伊犁奎屯医院将人文关怀融入医疗服务在北疆,有一家温暖的医院(大健康观察)蒋云龙 特列克·团结《人民日报海外版》(2025年01月06日第 11 版)图
2025-01-06 05:04:00
本文转自:人民日报事中积极救援,事后仍需追责“驴友”任性探险,到底谁来埋单(美丽中国)本报记者  朱  磊  王  丹《人民日报》(2025年01月06日第 14 版)核心阅读近年来
2025-01-06 05:45:00
【天眼调查】电动车加装“御寒神器”?隐患很大
进入冬季以来,天气寒冷,为了抵御寒风,不少车主纷纷给自家的电动自行车加装车把套、挡风被等“御寒神器”。在多地商场、电商平台上
2025-01-06 03:42:00
本文转自:人民日报海外版扶持微短剧走向精品化北京大视听“追光计划”微短剧大赛启动《人民日报海外版》(2025年01月06日第 07 版)本报电 (记者徐嘉伟)近日
2025-01-06 05:01:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月06日第 05 版)南京海关:我公司是一家农药生产企业,最近首次从海外接到产品订单
2025-01-06 05:01:00
本文转自:人民日报陆凡冰《人民日报》(2025年01月06日第 13 版)从身边事做起,从工作本职做起,践行尊老爱老的传统美德最近
2025-01-06 05:46:00
为规范物业服务市场秩序,维护业主与物业服务人的合法权益,做好住宅小区物业服务有序承接、退出,日前,太原出台《太原市住宅小区物业服务项目退出办法(试行)》(以下简称“《办法》”)
2025-01-06 06:32:00
亲爱的家长们,你们是否曾有过这样的困惑:明明家里严格控制糖分摄入,孩子却还是不幸中了“蛀牙”的招?别急,现在让我们来揭开这个甜蜜的谜团
2025-01-06 07:18:00
网红儿童玩具安全性调查用“迷你厨房”炒菜,刺鼻味道扑面而来调查动机近日,湖北武汉发生了一起令人揪心的儿童意外伤害事件——年仅10岁的小萌过生日时收到一套标注“真煮真吃”的仿真迷你厨房玩具
2025-01-06 07:18:00
大爷大妈爱来这家手机店(我的家乡我建设)
本文转自:人民日报江苏徐州85后店主李琳免费为老人修理手机、解决网上办事遇到的难题大爷大妈爱来这家手机店(我的家乡我建设)本报记者 白光迪《人民日报》(2025年01月06日第 13 版)上图
2025-01-06 05:46:00
为隧道装上岩爆“听诊器”(讲述·弘扬科学家精神)
本文转自:人民日报东北大学深部金属矿山安全开采科研团队矢志攻关为隧道装上岩爆“听诊器”(讲述·弘扬科学家精神)本报记者  辛  阳《人民日报》(2025年01月06日第 06 版)姚志宾(右一)在介绍岩爆监测情况
2025-01-06 05:46:00
汇智之城杭州: 数字之城风生水起 城区人口突破千万
逐工作而居的年轻人,用脚投出了中国第十座超大城市——杭州。这座以数字经济闻名的新一线城市,含金量仍在提升。2024年伊始
2025-01-06 05:18:00
新的一年,紧抓中国开放发展新机遇(侨界关注)
本文转自:人民日报海外版多地华商展望2025——新的一年,紧抓中国开放发展新机遇(侨界关注)本报记者 李嘉宝《人民日报海外版》(2025年01月06日第 06 版)图为侨企江夏国际位于广东东莞的数码研发生产基地
2025-01-06 05:08:00
眼下,一种别具一格的新兴写真方式——“虹膜写真”,在网络上掀起了热潮。但是,有些消费者的虹膜底片竟被商家随意展示。和指纹
2025-01-05 21:42:00