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...姜一小块、孜然粉2大勺、黑胡椒粉适量、红椒粉适量、酱油2小勺、料酒1小勺、盐适量、植物油适量步骤：1.将羊肉块切成小块，洋葱切丝，大蒜和生姜剁成末备用。2.在一个容器中，将切好的羊肉放入，加入少许酱油、料酒、...……更多
2024-04-20 11:26:00补钙,道菜,营养,黄金,孩子,排骨
秋葵炒鱿鱼食材准备：秋葵、鱿鱼、生姜、大蒜、盐、酱油、食用油。制作步骤：1.秋葵去头尾洗净切段，鱿鱼清洗干净备用。2.生姜和大蒜切末备好。3.热锅冷油，加入姜末和大蒜爆香。4.加入鱿鱼翻炒至变色。5.加入秋葵翻炒...……更多
2024-02-02 21:16:00五道,阳气,寒冬,免疫,建议,生抽
...，切末；大蒜：3瓣，切末；姜：适量，切末；醋：2勺；酱油：1勺；糖：1勺；鸡精：1/2勺；食盐：适量；食用油：适量做法：
1.准备白菜：将嫩白菜洗净，切成段，放入开水中焯水1-2分钟，使其变软，然后捞出沥水备用。2.制...……更多
2023-12-08 06:01:00叶酸,中老年人,免疫力,免疫,蔬菜,身体
黄花菜在我的印象里一直是野菜，很久前百度才得知，现在黄花菜早已经是可以人工种植的了。因为黄花菜确实是高营养的滋补食材，而且是晒干后食用，很好保存，所以现在都大面积人工种植，现在在全国各地市集上大概都...……更多
2024-02-24 15:55:00鲜味,道菜,酱油,营养,黄花,黄花菜
...口感丰富，鸡肉鲜嫩，花生脆口，辣椒花椒的麻辣与酸甜酱油的调和，让人回味无穷。今天，就让我来为大家详细介绍宫保鸡丁的制作方法，以及其背后的美食文化。首先，我们来谈谈宫保鸡丁的起源。宫保鸡丁起源于清朝，由...……更多
2023-10-22 17:35:00宫保,鸡丁,宫保,鸡丁,鸡肉,辣椒
本文转自：中国新闻网图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄腊味晾晒处，香味扑鼻。龚普康 摄10月30日，工人在广西三江侗族自治县古宜镇一家食品厂加工车间加...……更多
2023-10-30 19:24:00三江,侗乡,腊味,广西,就业,腊味
...《麻风：一种疾病的医疗社会史》等著作，近年来又转向酱油的文化史研究。近期，她受复旦大学文史研究院邀请做了题为“中国酱油的文化历程：日常之物的启示”的系列讲座，在接受《上海书评》记者的采访中，她指出，酱...……更多
2024-04-21 12:47:00酱油,中国,历程,文化,历史,酱油
...，大家根据自己口味来调制酱汁多少哈，口味重就多放点酱油啥的6、倒入调好的酱汁，炒一会儿7、砂锅底部放入粉丝，粉条啥的，要提前泡水哈，然后倒入茄子，倒入半碗清水，盖上盖子小火焖煮，煮的时候搅拌一下底部哈，...……更多
2023-10-23 20:29:00茄子,生抽,鸡腿,胡椒粉,莴笋,胡椒
...日特色1.准备材料：猪心、香葱、蒜瓣、生姜、辣椒油、酱油、豆瓣酱、小米椒、鸡精、柠檬、花椒、八角、香叶、香菜、香油。2.将猪心洗净切成小块，放入锅中加入适量的清水，再加入姜片、花椒、八角增香，最后加入适量...……更多
2024-01-12 11:07:00食疗,食用,营养,身体,价值,切成
...量、生姜：适量、大葱：适量、料酒：适量、盐：适量、酱油：适量、糖：适量、清水：适量、胡萝卜、洋葱、蒜等配菜（可根据个人口味添加）制作步骤：1.将五花肉切成小块，生姜切片，大葱切段。2.锅中倒入适量清水，加...……更多
2024-04-20 06:34:00炖菜,五花,小火,备用,清水,粉条
...香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油，使其更加香甜可口。莲花血鸭是江西萍乡莲花县的特色美食。它选用的是仔鸭作为主料，口感香辣过瘾。莲花县位于江西省南部，这个地方盛产莲花和...……更多
2023-12-20 12:58:00口感,出众,营养,价值,美食,江西
...是其口感独特的重要原因。传统的红烧肉制作，一般加入酱油、糖和料酒，这些材料能够增添菜品的香气和味道。此外，根据个人口味的不同，还可以加入姜片、葱段等食材，进一步增强红烧肉的芳香和口感。红烧肉的做法多种...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...鱿鱼：1个芝麻：适量蚝油：1勺孜然粉：适量料酒：半勺酱油：1勺做法清洗鱿鱼：首先将鱿鱼彻底清洗干净，然后用剪刀从鱿鱼腹部剪开至头部，注意不要剪断。制作花刀：在鱿鱼两边均匀剪出小条，但保持中间连接不断，以便...……更多
2024-03-23 14:06:00外皮,鱿鱼,香味,入口,鱿鱼,烤盘
...推荐食谱：【洋葱炒肉】准备食材：洋葱、瘦肉、生姜、酱油、盐、食用油做法如下：1.将洋葱清洗干净，剥去老皮，切丝备用；姜切片；肉切片备用。2.锅中加油烧热，放入肉片炒至变色，加入姜片炒香，加入生抽，将肉片炒...……更多
2023-10-24 21:12:00马齿苋,家常菜,口感,家常,美味,一道
...户户置办年货，购买衣物，添置用具， 腌制鸡鸭鱼肉等腊味食品。腊月廿五、廿六，就开始蒸馍、包包子、炸油馍及各种菜类，但炸制食品不能在腊月廿八进行，民间有“炸七不炸八”的忌讳。腊月三十为除夕，这天下午，家...……更多
2024-01-30 04:06:00故乡情,团圆饭,故乡,饺子,团年,广州
...倒入肉片煸炒，炒到肉片微黄吐油，加料酒翻炒去腥，加酱油炒上颜色5，倒入清水，码入鱼块，加盐，大火烧开后转中火炖10分钟，码入白菜，炖8分钟后关火出锅第4道~鸡腿炖土豆做法：1，需要准备的食材：鸡腿，土豆2，鸡腿...……更多
2023-12-06 19:15:00炖菜,家常,做法,身体,炒锅,煸炒
...，我们给入味，先放点姜丝，盐、胡椒粉，再来点鸡精、酱油、蚝油，用手把它抓拌均匀，腌制20分钟。接下来我们起锅烧油，油热后倒猪肝翻炒一下，炒至八成熟，然后我们将它捞出来。再起锅，来一点食用油，来一勺剁椒，...……更多
2023-10-24 16:47:00风寒,抵抗力,几率,抵抗,元素,季节
...作白菜炖豆腐的关键在于翻炒的时间和火候的掌握，炒至酱油的香味出来，再加入清水汤汁煮开，转小火烧上切八分钟，这样可以使得菜肴的味道更加浓郁。最后加入胡椒粉和蒜麻碎，再翻炒一会儿，将青蒜苗炒至断生即可出锅...……更多
2024-01-13 06:55:00炖菜,寒意,能量,营养,炖菜,西红
...块（约15克），切末；葱：2根，切末；料酒：1汤匙；；酱油：2汤匙；盐：1茶匙；白胡椒粉：1/2茶匙；葱油：1汤匙；制作步骤：1：将新鲜茴香清洗干净，沥干水分。然后切成细碎，不用切得太碎，保持一些口感。切好后放入大...……更多
2024-02-14 21:10:00添寿,寓意,饺子,吉祥,错过,肉馅
...椒丝、水淀粉、食用油、肉汤或水、番茄沙司、醋、糖、酱油、料酒等。做法：1、鲈鱼料理干净，再用姜粉和盐抹一遍，腌渍五分钟。2、取一小碗，依次加入番茄沙司、醋、糖、酱油和料酒，然后搅拌均匀。3、在腌渍好的鲈鱼...……更多
2024-04-12 10:01:00鲈鱼,最好,鲈鱼,切成,料酒,植物油
...了花椒，羊肉容易发柴，口感变差，羊汤也会发黑。3、酱油
生抽、老抽在炖羊肉时都不能放，会破坏羊汤的鲜香味，而且会让羊汤发黑。4、蚝油、鸡精蚝油、鸡精都是提鲜的调料，羊肉本来就很鲜美，加了这2样调料，会破坏...……更多
2023-12-30 21:18:00特好,羊肉,保证,知识,羊肉,羊汤
江苏传统美食蟹黄汤包，堪称江南美食中的瑰宝。此吃食除了形状美观，色香味俱全，更有别于普通的小笼包、汤包，其制作工艺更是让人惊叹不已。蟹黄汤包的制作过程十分严谨细致。首先，制作馅料，需要用蟹黄和蟹肉，...……更多
2023-11-17 13:15:00蟹黄,汤包,江苏,小吃,一道,传统
...菜的过程中加入葱姜蒜提香，或者根据个人口味加入少量酱油调味。这道菜肴不仅口感美味，而且非常适合作为家常菜品。海带豆腐汤海带富含碘和钙，对于骨骼健康有帮助，而豆腐含有丰富的钙质和蛋白质。海带豆腐汤是一道...……更多
2024-01-12 09:29:00腿脚,家常菜,家常,推荐,骨骼,西兰
...葱：适量，选用新鲜、颜色鲜绿的葱，切成段备用；生抽酱油：适量，选择口感鲜美、颜色透亮的生抽酱油；盐：适量，根据个人口味调整。做法：准备工作：将韭菜放入清水中浸泡片刻，使其表面的杂质浮出，然后用流动的清...……更多
2024-03-18 08:41:00口感,韭菜,香干,生抽,备用,切成
...再撒上少许枸杞即可。葱香豆干准备食材：豆干、香葱、酱油、料酒、食用油。做法步骤：1、豆干洗干净，切成细条。香葱剥洗干净，切成葱段。锅里加入适量油，烧热后放入豆腐干，小火煸炒一会儿，炒至豆干颜色焦黄，加...……更多
2024-03-28 11:55:00家常菜,家常,美味,做法,推荐,生抽
...肉200克；胡萝卜1根；青椒1个；姜蒜末适量；料酒适量；酱油适量；醋适量；红糖适量；盐适量；生粉适量；鸡蛋清1个；植物油适量步骤：1.鸡胸肉切成细丝，胡萝卜和青椒切成细丝，姜蒜剁成末备用。2.鸡丝加入适量料酒、生...……更多
2024-01-16 12:46:00高蛋白,佳肴,美味,推荐,生抽,料酒
...烧包的配料十分简单，包括叉烧肉、盐、花椒、葱、姜、酱油和面粉。首先将叉烧肉切成小块，再将葱姜末和酱油、盐一起拌入肉馅中。面粉中加入少许糖和温水，再加入适量的发酵粉，静置约2小时，等待面团发酵至发起时。...……更多
2023-11-17 14:12:00美味可口,叉烧,美味,制作,叉烧,发酵
...下来，将切好的鱼片放入碗中，加入姜片、葱段和适量的酱油进行腌制，使其入味，大约需要10分钟。同时，将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油放入锅中，加入适量水熬煮5分钟，然后盛到碗中晾凉备用。准备工作完成后，将...……更多
2023-11-17 13:06:00沪菜,熏鱼,五香,名菜,特色,鱼片
...实验学校以“酱鸭子”为主题组织期末无纸化测评，与“江南习俗课程”紧密联系，让孩子们不仅学习“杭州酱鸭”的制作方法，还亲手实践酱鸭腌制，真正实现学以致用的精髓。围着围裙，戴着厨师帽，二年级的“酱鸭小厨师...……更多
2024-01-19 15:14:00杭州,小学生,沙漠,小学,美食,鸭子
...新旅游的两位乌克兰游客恰巧碰上庄园试营业的第一餐“腊味”柴火饭。“我们因为著名的德天跨国大瀑布慕名来到崇左，这里饭香、山水美、待客热情，真的是一个好地方。”外国游客Ola和Elena向记者兴奋地表达初到崇左的感...……更多
2023-01-09 09:29:00腊味,柴火,真好,腊肉,柴火,赵金光
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脾胃虚弱是中医在脏腑辨证中比较常见的一种证型，是指脾胃的功能受损，导致脾胃不足，影响了消化吸收而出现的症状，多是由于饮食不规律
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便秘是一种非常常见的病症，便秘从中医理论上来讲，可能与胃肠积热、气血两亏、外感寒邪等原因有关，需要根据不同原因采取对应诊疗
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中医看痛风，是一种常见、非常有用的方法。痛风中医辨证主要分为湿热蕴结、风寒湿痹、痰瘀阻滞、脾肾阳虚和肝肾阴虚五种。具体分析如下
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熬过了立秋，以为温度能降几度，结果依旧汗流浃背。昨天有位东北朋友跟我吐槽说，这南方三伏天可真煎熬啊，时间长不说，温度还特高
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立秋过后，很多朋友私信跟我说，终于熬过了苦夏，开始“贴秋膘”模式，大口大口吃肉了。但是注意啦，有专家指出：有1类人，这时千万不要急着去吃大鱼大肉
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不知不觉，已经进入立秋，三伏天也即将过去，咱们的饮食也要跟着变化。老祖宗说过“民以食为天”，顺应节气而食，已经流传很多年
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8月7号是立秋节气，预示着秋天已经到来，但是呢，三伏天并没有过去，各地气温依旧很炎热。尤其是这几天，简直像是到了太上老君的炼丹炉
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最近这几天，晚上下雨，白天出太阳，似乎没有之前那么闷热了，可是面对大鱼大肉，依旧提不起兴趣，总是想吃点清凉爽口的食物，来安抚一些燥热的味蕾
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说到夏天的野菜，那就不得不推荐它——马齿苋，每年这个时候，总能在田间地头看到它的身影，在众多应季蔬菜中，马齿苋以其独特的营养价值与功效脱颖而出
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俗话说：民以食为天，食以安为天！学中医的朋友经常跟我说，只有吃得健康，合理搭配，营养均衡，才能活得舒心。在炎炎夏日，天气多为干燥
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在炎炎夏日，人们的饮食往往倾向于清淡解暑，但往往忽略了身体的营养补充，尤其是对于中老年人而言，均衡的营养摄入尤为重要。今天
2024-08-25 06:20:00
今天给大家介绍的这道菜，在南方地区，隔三岔五就能在餐桌上看到，而在北方地区，很多人都没有吃过，甚至都不知道它还能当菜吃
2024-08-25 06:22:00
最近几天，天气变化多端，一会儿晴一会儿阴，室外温度高，室内温度低，忽冷忽热的温差，很容易让人感冒，尤其是老人和小孩，需要格外注意身体
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随着炎炎夏日的到来，长达40天的伏天让人倍感煎熬，我们除了要注意防暑降温，更要注重身体的营养补充。尤其是对于中老年人来说
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