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广式腊味炒饭,大厨教你一个方法让腊味十足,米饭粒粒喷香
试用广式腊味炒饭这道备受好评的美味炒饭,以腊肉、腊肠等传统腊制品与香喷喷的米饭烹饪而成,香气四溢、美味无穷。#热点引擎计划#或者,也可以尝试一下以另一种方式制作的蛋炒饭,味道也会令人惊喜不已!【腊味炒饭...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...足不同口味的家人,为家庭聚餐增添色彩。一、包菜虾仁炒饭:包菜虾仁炒饭是一道口感清爽、营养丰富的炒饭菜品。新鲜的包菜和鲜虾仁是主要原料,口感清脆鲜美。包菜富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化和增强免疫...……更多
5款家庭必备经典炒饭,美味与营养完美结合,让你吃了欲罢不能!
...同样的烦恼,别担心,今天给大家分享5款家庭必备经典炒饭,它们不仅有颜值,而且还有营养,绝对让你吃完一次还想再吃,赶紧学起来吧。1.青菜牛肉炒饭青菜牛肉炒饭做法: 1.姜切丝,牛肉洗净剁成肉末(也可以买现成的...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
转眼又到了腊味飘香的季节。记得小时候,妈妈都会在每年立冬之后买上好几十斤的新鲜土猪肉回来,切成指甲般大小的肉丁,根据自家人的口味偏好并按照比例加入调配好的盐、白砂糖、白酒等调味料,经过灌肠、打结、扎...……更多
...自:中国新闻网中新社湛江12月22日电 题:广东吴川姜蓉腊味饭:寒冬里温暖的家乡记忆作者 梁盛 谢剑锋22日是中国传统节日“冬至”。中国民间有“冬至大过年”的说法,各地有着不同的冬至习俗,吃的节令食品也各具特色,...……更多
腊肠,作为一种美味可口的传统食品,烹饪方法多种多样,营养美味
...更加丰富多样。除了蒸制和炒制外,腊肠还可以用来制作炒饭、焖饭等主食。将腊肠切片后,与鸡蛋、香菇、青菜等食材一起炒制,再加入米饭翻炒,即可制作出一道美味的腊肠炒饭。这种做法不仅简单易行,而且营养丰富,深...……更多
介绍一道秋季家常美食——腊肠鸡蛋炒双花
秋风起,正是吃腊味的时候。说到腊味,最容易联想到的就是腊肠焗饭。腊肠的油润香味,足以让人吃下一碗白米饭。下面把腊肠切碎用来炒蛋,腊肠香味渗入鸡蛋里,让鸡蛋蓬松柔软且饱含腊肠香味,再加上炒过的花生米,...……更多
剩米饭别总用鸡蛋炒了,南瓜香菇来搭配,比蛋炒饭更好吃
...很多人都会想到将剩饭与鸡蛋一同炒制,也就是常见的蛋炒饭。对我来说,这也是一种习惯的选择,从小到大一直享用。然而,我最近掌握了一种新的烹饪技巧,让我对剩米饭的潜在美味有了全新的认识。尤其是当我尝试将其与...……更多
正当季的它俩凑一块,清香咸鲜交织,这口感太喜欢,就是费米饭!
...再次惊艳大家的味蕾!岭南地区的传统习俗:秋风起,食腊味,排排坐,好好味!我们这儿的腊肠口味,香甜咸鲜,浓郁的香味简直让人回味无穷,因此,每逢秋冬季节,家中必备上一些。但大多数的时候是煮完切片做冷菜,太...……更多
福泉:腊味飘香迎新春
...着春节的临近,福泉市陆坪镇居民开始赶制腊肉、腊肠等腊味,备好年货迎接即将到来的新春佳节,飘香的腊味成为一道独特的风景线。当地群众用传统方法制作的腊味土特产,通过线上、线下销售方式发往各地,带动农民增收...……更多
年味“守艺人”阿坤 43载研究如何做好一根广式腊肠
...老广们的采购清单上,必少不了一款“家乡的味道”——腊味。而腊味巅峰,当属那肥瘦相间、甜咸适宜、色泽红润的腊肠。复合调味品牌珠江桥牌的数据显示,广式腊肠在拼多多年货节热销,自元旦以来销量相比去年同期增长...……更多
...文转自:昆明日报一方水土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...去做,都能做出一道美味的煲仔饭来。1.来一碗香喷喷的腊味煲仔饭,真是美味到不行!这饭香四溢,腊味醇厚,每一口都是满满的幸福感啊!嘿,准备好这些食材,咱们就开始做饭吧!大米、腊肠,再来点新鲜菜心,别忘了鸡...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家...……更多
昆明:腊味上市添年味
...转自:昆明日报沃尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
蛋炒饭,到底是先炒鸡蛋还是先炒饭,按这个方法做,孩子百吃不厌
蛋炒饭是大家都喜爱吃的一道美食,做起来又简单又美味,而且还是百吃不厌,可谓人人都会做的家常美食。尽管每个人制作蛋炒饭的方法各有千秋,但成功的蛋炒饭都遵循一个共同点:米饭粒粒分明,香气扑鼻。有些人习惯...……更多
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...,还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密不可分。地处杭州湾南岸的安昌古镇,始建于北宋时期,又于明清时期重建,如今家家户户依旧临水而居,自产自销“酱货”“腊味”的传统习俗延续千年。安昌古...……更多
第一次做炒饭
...竖起大拇指表扬了我:“味道还不错,以后说不定能当个大厨呢。”我心里美滋滋的,那幸福的感觉一直萦绕在心田,迟迟不能散去。我终于学会了做炒饭,同时还懂得了一个道理:无论做什么事,一定要坚持到底,绝不能半途...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...式进入冬月,腊鱼腊肉可以安排腌制了,十堰市场上各类腊味腌制情况如何?来看记者探市场。在老虎沟市场,不少摊位上方挂着灌好的腊肠,市场里鲜香扑鼻。记者了解到,虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季,但是这段...……更多
炒饭,它制作简单,口感酥脆,深受人们的喜爱
炒饭是一种非常受欢迎的中国传统美食,它制作简单,口感酥脆,深受人们的喜爱。如果你想尝试制作一道美味的炒饭,那么酱油炒饭是一个非常好的选择。下面我们将详细介绍酱油炒饭的制作方法。1.准备食材制作酱油炒饭需...……更多
...经摆上了豆角、韭菜、蒜苗、猪肉、腊肠、虾米等十几种炒饭配菜。“开始咯!”王献荃一声吆喝,打火起锅一气成呵,配菜和米饭被他倒入一口黝黑的大锅里,“滋滋”的冒油声配合着娴熟翻炒,十几种配菜在锅中充分融合,...……更多
真的不来尝尝这家煲仔饭吗
... 光发甚至还有鲍鱼煲仔饭。但最经典的永远是这几样:腊味、排骨、滑鸡、黄鳝、窝蛋牛肉。前面几样都能双拼或者三拼,唯有窝蛋牛肉是一个另类。当窝蛋牛肉饭被端上桌的时候,必须立刻将生鸡蛋戳碎,拌入饭里。借助砂...……更多
融水:赶制新年腊味 产品供不应求
...频道工人正在腌制腊鸭临近春节,融水苗族自治县的各个腊味食品加工厂的工人赶制腊味供应年货市场,一派忙碌的景象。在位于融水镇横山小区附近的食品加工厂,工人用食盐、酒、香料等腌制腊鸭,腌制好以后进行晾晒,再...……更多
年关将至 腊味飘香
...后,这些腌制的猪肉和加工的猪肉豆腐肠就会变成真正的腊味。当年关将至,镇沅县家家户户腊味飘香。水煮、油煎或切片后炒蒜苗,色香味俱全的腊味便会在春节期间出现在镇沅人的餐桌上。 ……更多
腊味炒木薯
本文转自:梧州日报■ 厨房秘笈腊味炒木薯蒸熟的木薯掰成长条。美味的腊味炒木薯腊肠粒、葱花、花生碎提前备好。木薯剥皮处理好。腊味炒木薯是一道家常菜,饱腹感强也美味,食材简单,制作不复杂。材料:木薯、腊肠...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...还有2个多月就要过年了。在南方,过年必备的年货就是腊味,腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后,气候变得干燥,气温也比较低,可以腌制腊味了。腊肠也叫香肠,菜市场有专门灌腊肠的肉店,只要在那儿买肉...……更多
...的协助!今日要和大伙儿共享的这道早饭生产西蓝花虾仁炒饭疫苗,蔬菜肉多也有饭,从稻米入锅到饭炒好上菜,30分钟就能拿下,醒来后的丈夫见到这盘漂亮的蛋炒饭,更有胃口了。说说鲜虾和西蓝花,全是低脂肪食物,鲜虾的...……更多
炒饭就要这样做,满口留香巨好吃,网友:根本停不下来
今日将向各位介绍六道超级简单的家常炒饭,入口留香极为美味,既有荤又有素,深受大人和小孩的喜爱。只需尝上一口,便会欲罢不能,其风味绝对不逊色于外面卖的炒饭。喜欢品尝炒饭的朋友不妨一试。炒饭里加入了包菜...……更多
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中医建议:常失眠的人,多吃这4种菜,养肝补血,润肠道助睡眠!
夜里,当整个世界似乎都沉睡了,你是否还在床上翻来覆去,数着羊跳过栅栏?失眠真的可以让人感到无奈。中医里有这样一个观点:一个人的睡眠质量
2024-06-08 12:10:00
夏天,这4道“扶阳菜”要常吃,驱寒祛湿又扶阳,气色红润身体棒
夏天已经如约而至,带来了炙热的阳光和长日的欢愉。然而,在这季节里,骄阳似火的天气不仅仅是带来汗水,还可能给我们的身体带来一些挑战
2024-06-08 12:10:00
它被称为“天然玻尿酸”,女人三天吃一次,皮肤细腻,不显老
银耳,这个温和的白色美食,被誉为自然界中的“天然玻尿酸”,一直以来都是爱美女性的秘密武器。每三天食用一次,不仅可以让女性的皮肤保持水嫩光滑
2024-06-08 12:12:00
建议中年女人:多吃4道碱性菜,头发乌黑,脸色红润,更显年轻!
随着岁月的流逝,我们每个人都希望能够优雅地老去,特别是对我们中年女性来说,如何通过日常饮食来维持青春的外观和旺盛的活力成了一个重要话题
2024-06-08 12:13:00
它是“天然褪黑素”,夏季隔天吃一点,健脾祛湿,美白嫩肤!
你是否曾经梦想拥有那种让人一见倾心的肌肤和无忧无虑的好睡眠?告诉你一个小秘密,薏米,这个被誉为“天然褪黑素”的小颗粒,不仅能助你一夜好眠
2024-06-08 12:15:00
端午“粽”动员|壹粉分享端午节粽子,口味多多,你最爱哪一款?
互动编辑 曹蕾又是一年端午时情浓粽飘香近年来,粽子的口味早已经不是简简单单的甜咸各占“半壁江山”,辣条粽子、火锅粽子、咸蛋黄粽子等非常规口味也已经悄悄进入了年轻人的购物车
2024-06-08 12:15:00
“小满吃珍,胜过人参”!无论穷富这“4珍”别忘吃,勿忘老传统
当小满节气到来时,意味着夏天已经进入了中段,各地的习俗也随之展现出丰富的文化多样性。在这个时期,南方的家庭可能会忙于采摘应季的水果
2024-06-08 12:15:00
建议女人:大姨妈时期,多吃这4种菜,补血暖宫,皮肤水灵灵!
每个月都有那几天,很多女性可能会感到身体的不适和情绪的波动,是的,我们说的是那几天——月经来临。在月经期间,身体不仅会失去一定量的血液
2024-06-08 12:16:00
女人体寒手脚凉,多吃4道“碱性菜”,补气血脸色好
那些总是手脚冰凉、脸色苍白的日子真的很糟糕,对吗?尤其是对我们女性来说,体寒不仅影响日常生活的舒适感,还可能让我们看起来比实际年龄更老
2024-06-08 12:17:00
它是“洗肠菜”,建议3天吃一次,润肠又通便,给身体做个大扫除
厨房里那束翠绿的韭菜不仅能让你的餐盘色彩斑斓,还有神奇的超能力——它是我们传统称谓中的“洗肠菜”。这不仅仅是一个俏皮的名字
2024-06-08 12:18:00
常吃这4种碱性食物,嘴巴不臭,秀发乌黑,人到中年不显老
随着夏日的炎炎热浪逐渐升温,我们的生活节奏似乎也在不断加速。在这样的季节里,中年人尤其能感受到身体的各种微妙变化。可能是那一抹不再那么光鲜的肤色
2024-06-08 12:19:00
冬虫夏草的颜色之谜:为何有深浅之分?
当我们提及冬虫夏草,这一被誉为“软黄金”的珍稀药材,很多人首先会想到的是它那独特的形态与色泽。但你是否注意到,冬虫夏草的颜色其实并非一成不变
2024-06-08 12:20:00
白酒知识-浓香型白酒的香,到底是什么香?
白酒,作为中国独具特色的传统饮品,以其丰富的香气和独特的口感一直受到人们的喜爱。在不同种类的白酒中,浓香型白酒以其独特的香气脱颖而出
2024-06-08 12:21:00
燕窝应该如何挑选?看完就能出师啦,燕窝真假辨别
燕窝,作为一种极具滋补价值的食材,自古以来备受珍视。然而,随着市场的繁荣和需求的增加,不少不法分子也纷纷涌入,伪劣产品层出不穷
2024-06-08 12:21:00
江南的湖蟹为什么被称为“大闸蟹”?
江南地区以其美食而闻名于世,而其中最为著名的当属大闸蟹。大闸蟹作为中国传统的美食之一,具有丰富的营养价值和独特的口感,一直备受瞩目
2024-06-08 12:22:00