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十堰这家酸浆面馆为啥能登上央视?一起探秘→
十堰广电讯(全媒体记者 翁红)近日,央视《三餐四季》栏目组来到十堰,马凡舒、陆毅组成“寻味团”打卡了十堰多个美食,其中在山西路的一家酸浆面店,陆毅体验了一把手擀面的劲爽,近期,店里的生意更加红火了。万...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
...心,有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条,这可是面馆老师傅传授的秘诀哦!说到面条啊,这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢!特别是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的面条配上心爱的蔬菜,简直是暖心暖胃的最佳选择。...……更多
太原一个免费喝茶的面馆,面条劲道弹牙,员工都是聋哑人
...的店。然而,最近太原有一家排名热搜上了美食榜前列的面馆,很受欢迎。他们家的店铺是开在北城那边的。放眼看去,是很具有江南风格的小院,小院子里面还有许许多多的包间,里面放着茶台,这里的茶竟然还都是免费品尝...……更多
做凉面时,切记不要下锅直接煮,教你一招,面条劲道不绵软!
...现在的凉面,能吃到好吃的,其实不容易,很多人喜欢在面馆里吃,现在外面吃上一碗凉面,也要8元钱,而且不见的好吃,还没有几根,胃口大的人一碗根本吃不饱,所以还不如自己在家,自己做最划算。但很多人做凉面时,...……更多
潘玮柏连吃2碗,杭城一面馆火到爆单!老板提醒亮了
...的明星,吃了一碗再来一碗?国庆节前,潘玮柏二刷小狗面馆,连吃两碗全家福拌川的视频,让杭州这家红了23年的宝藏面馆,又出圈火了一把。“那天下午他发完视频,晚上单子就爆了。”老板孙来艳虹在朋友圈晒出了这几天...……更多
从破旧小馆到味蕾盛宴:韩记牛肉拉面的逆袭传奇
...小路上,有一家名叫韩记牛肉拉面(甜水园南街店)的拉面馆,它就像一位历经风霜的老者,静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼,地方也不大,但它却是附近居民心中的“老字号”,一个在寒冷冬日里,人们愿意在零度的...……更多
太原这家面馆,连四川人吃了都辣得面红耳赤,开业三年有十家分店
铜锣湾的这家杨记跷脚牛肉面馆,最出名的就是他们家的火爆牛魔王拌面,不少人都是奔着它来的,四川人吃了都喊辣的拌面到底有多辣?怎么有挑战性的事情,我当然要和朋友一起来了。既然有勇气来了,我还是要挑战一下...……更多
秦海璐一句话捧红神秘面馆!酒仙桥“北京醉好吃”的牛肉面大揭秘
...这家“中国兰州马艾萨牛肉面”瞬间火爆京城!传闻这家面馆是“北京醉好吃的兰州人做的牛肉面”,令人心动不已,想要一探究竟。这家面馆在酒仙桥地区早已小有名气,不仅经常能看到开着豪车的大老板们前来品尝,还是不...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...午,正值饭点,日本东京一家名为“西安面庄秦唐记”的面馆外正排着长队。店里,西安蓝田人冯树正忙着扯面,面团在他灵活的双手间上下飞舞,被拉成长条状再对折拉开。柔软又劲道的面条,在空中高高荡起,随即被重重甩...……更多
那些藏在街头巷尾的无锡小吃
...中的瑰宝。 当然,无锡的面食也是非常有特色的。孙嫂面馆就是其中的佼佼者。这家面馆原来位于中南路,现在搬到了贡湖大道。这里的拌面,面条劲道,酱料浓郁,吃上一口,就能感受到满满的家的味道。而老轻院面馆也是...……更多
高汤面馆亮相巴黎 白象中国面飘香塞纳河畔
...与塞纳河相距不远的圣马丁街上,一家飘散着东方味道的面馆——白象高汤面馆正式开业,向世界递上了一张中华饮食文化名片。亮相巴黎,白象中国面为实力喝彩白象高汤面馆所在的圣马丁街位于巴黎市中心,是一条兼具历史...……更多
太原必吃的一家打卤面,早上六点就开始排队,一天七八锅卤都不够
南方的大米,北方的面,太原有这样一家面馆,十一块钱一碗的打卤面,就可以吃的很饱很饱,实惠又好吃,特别爱吃面食的我肯定不远千里要来品尝一下了。要想来他们家吃一碗打卤面,那咱们可得早早来排队,为了吃他们...……更多
乐味杭州:“片儿川”藏着怎样的杭州味
...老杭州人的美食记忆。许多游客来到杭州,也常常会直奔面馆,来一碗地道的片儿川。关于片儿川的来历,说法不一。有人说片儿川起源于杭州老字号饭馆“奎元馆”,也有人说与杭州“老市长”苏东坡有关。清朝同治年间,杭...……更多
煮面条,水开下锅对吗?原来我一直做错,难怪面条不劲道
...才发现,这样做是不对的,原来我一直做错,难怪面条不劲道。其实用不用开水煮面条,这完全是根据面条还说的,首先煮湿切面和自己擀的面条时,应该是沸水下锅,待水开之后往锅里加入少许的食用盐,再滴入几滴香醋和一...……更多
夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
...晨,我们都会尝试不同的做法,却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条,还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴,都能呈现出完美的色香味,让人食欲大开,百吃不厌。烹饪家常面条并不需要繁...……更多
做手擀面,别再用水和面了,换成这1样,劲道爽滑,不易断不粘连
...外出购买,只想在家自己动手制作,自制的手工面,口感劲道,比外面购买的更有嚼劲?提起做手工面,我必须和大家分享一下我的窍门,在此过程中有许多人都使用错误的方法。 在制作手工面时,不要再添加水和面粉,这种...……更多
做面条的面怎么和,学会1个技巧,面条劲道有嚼劲大人小孩都爱吃
和面的过程,看似简单,却蕴含着无数的技巧和讲究。对于想要做出美味面条的朋友来说,了解和面的技巧,无疑是非常重要的。首先,我们要选择适合的面粉。一般来说,做面条的面粉应该选择筋度较高的,比如高筋面粉或...……更多
...人对面的热爱是刻到骨子里的。一到饭点,杭州大大小小面馆里的人气足以说明了一切。喜欢面的他,可以为了一碗面奔波数十公里,同样也可为烧出一碗好面而废寝忘食。杭州真的不缺好面馆。自2016年到今年,我们一直努力...……更多
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,美味营养!
...每次都能有新鲜感。今天就给大家分享6种面条的做法,劲道爽滑,鲜香美味,好吃到汤都不剩一滴。一、葱油拌面葱油拌面,简单又好吃,几分钟搞定,家里的两个弟弟猛炫两碗食材:很多葱切段备用(葱多一点香),随便那...……更多
一碗酸浆面 浓浓非遗味
...化,佐配各式菜系,却始终保持其原始的风格和特征,既能登大雅之堂,也能存于乡野小馆。如今的枣阳酸浆面已是枣阳特色餐饮金字招牌,襄阳市区、枣阳等地大街小巷随处可见“枣阳酸浆面”招牌。翻开琚湾酸浆面美食品鉴...……更多
豆角焖面的正确做法,简单几步,松软劲道,不粘不坨,吃着特别香
怎样制作才能让豆角焖面口感更美味?提到面食,有许多不同的做法,如热干面、红烧面、豆瓣面等等,都十分美味,备受民众喜爱。如果要问我最喜欢的面条做法,那一定是豆角焖面,在我的家人中深受喜爱,每周至少会做...……更多
跟着镇江本地人吃遍地道小吃!
...江,怎能不提锅盖面?这次我特意去了名声在外的“张二面馆”。一进门,只见人头攒动,尽管已经下午两点了,店里依旧座无虚席。我点了一碗招牌锅盖面,面条劲道而有弹性,汤头浓郁得让人回味无穷。每一口都让我感受到...……更多
背靠合作社  增收有“鹿”
...弹出的订单消息,心里乐开了花。曹利江是塔驿鲜香鹿茸面馆的负责人。由于他家的面条味道鲜美,且非常有特色,吸引了越来越多的顾客前来品尝。近年来,三十一团党委依托兵团畜牧养殖项目,进一步扩大马鹿养殖规模,投...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
面条的种类繁多,如西北地区的拉面、拉条子和扯面,北京的经典炸酱面,四川的细腻爽滑的担担面,以及武汉风味独特的热干面等。然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,...……更多
贵州印江:从一家荞面馆看一座小城的烟火气
...亮。整齐有序的摊点,来来往往买卖的市民,热气腾腾的面馆、粉馆……唤醒了人们的味蕾,勾画出小城的“烟火气”也藏着一日三餐的“小确幸”。一审:何川二审:林秀姜三审:文波 ……更多
手擀面的制作虽然看似简单,但其中却蕴含着许多技巧和讲究
...载着家的味道,更蕴含了中华饮食文化的深厚底蕴。一碗劲道爽滑的手擀面,总能唤起人们对家乡、对亲人的思念。那么,如何做出一碗好吃又劲道的手擀面呢?接下来,就让我们一起探索手擀面的制作奥秘。首先,选材是关键...……更多
丁阿纸面馆
...好吃了。在搬运工兄弟们的建议下,仅有30来平方米的小面馆开张了。石大爷仗义仁厚手艺不错,人们口口相传,赞誉不断,生意越做越火红,第二年正式挂牌“石头面”。石大爷曾说:作料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提...……更多
智能化打造无人面馆
...经济日报万杰智能不断推进技术创新——智能化打造无人面馆本报记者 杨子佩 夏先清万杰智能科技股份有限公司研发的智能化无人面馆—“未来面馆”。汪旭伟摄(中经视觉)一碗热气腾腾的牛肉面,多长时间能做好?在河南...……更多
太原这家面馆没有外卖,店里每天排队,很多人想吃吃不到
...的饭店也会选择线上营销的方式。而我今天去的这家山西面馆,那可不是点个外卖就能吃到的,据说送外卖的人还得来店里吃,这样一家富有魅力的面馆到底是怎样的,跟着我的脚步一起去看看吧。店面不大,是一家隐藏在巷子...……更多
还是一碗面最“乐味”!
曾有来杭游客感慨:怎么这么多杭州面馆!在杭州,几乎每条大街小巷都有一家面馆,每家面馆里都有一间热火朝天的后厨,以及需要排队、拼桌才能吃上面的就餐区。前段时间,杭州拌川又火了一把,还有面店老板表示:“...……更多
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卵巢癌有哪些征兆呢?
卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
2025-02-03 10:10:00
糖友注意!嗓子不舒服,或是这几个原因,千万别忽视!
糖友们不仅要时刻关注血糖的变化,还要留意身体其他部位的微妙信号。今天,我们就来聊聊嗓子不舒服的问题。如果你最近总觉得嗓子干涩
2025-02-03 11:30:00
立春┃糖友食谱--炒合菜
材料:绿豆芽、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、红薯粉(或绿豆粉丝)、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、植物油做法:1.将绿豆芽洗净;韭菜洗净
2025-02-03 11:40:00
专科医生的养生经 每周跑3-4次 每次5公里
四年下来,睡眠好了,血压稳了一头干练短发,双目炯炯有神,皮肤白皙紧致,体态匀称而优雅,这是杭州市第一人民医院医学美容中心主任张菊芳主任医师给大众的第一印象
2025-02-03 09:21:00
我家拿手过年菜|荔浦芋头猪肉丸子营养又美味,好吃到停不下来!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾口感嫩滑味道鲜美2月3日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报
2025-02-03 10:31:00
立春:宏声唤雨春先立,博韵吟风暖自来
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。立春,作为二十四节气之首,象征着冬季的终结与春季的起始。此时,气温渐暖,日照增长,雨水增多
2025-02-03 08:30:00
健康意识增强 微醺风尚走俏 果酒成为新宠
春节期间,酒水市场迎来了销售黄金时期,在琳琅满目的酒品中,微醺果酒凭借其低度数、香甜口感以及健康微醺的特质,不仅满足了消费者对饮酒的愉悦感
2025-02-03 08:00:00
村民老陈搬新家
本文转自:人民日报探访湖南资兴市灾后恢复重建情况——村民老陈搬新家本报记者 颜  珂 申智林《人民日报》(2025年02月03日第 02 版)“快进来
2025-02-03 05:46:00
苇子灯阵跑出欢乐年(文化中国行)
本文转自:人民日报河北邯郸市峰峰矿区苇子灯阵跑出欢乐年(文化中国行)本报记者 史自强《人民日报》(2025年02月03日第 05 版)河北邯郸市峰峰矿区东王看村村民制作苇子灯
2025-02-03 05:46:00
春节特稿丨杨柳:春节记③——团圆
团圆文/杨柳春节是寨子一年中最好的时候。年关将近,终年在外漂泊的人就鸟儿样拍着翅膀扑棱棱地飞回来了。年是一只福窝窝,无论走多远
2025-02-03 06:56:00
寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
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心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
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新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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