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原州区肉牛产业“赶”向供应链
...运转,工人们正忙着分割、包装、密封、贴标、打码。“牛肉系列产品订单量骤增,工厂加班加点生产,确保节日供应。”固原市丰霖农业发展有限公司副总经理温群煜介绍,车间对牛肉细化分割达16个部位,订单包含精切牛肉...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...质和多种维生素,对人体健康非常有益。 西红柿炖牛腩牛肉是一种高质量的蛋白质来源,它富含维生素和矿物质,对身体健康有益。西红柿炖牛腩是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。在制作过程中,我们需要将牛肉切成块状,...……更多
制作牛肉卤水过程中几个四两拨千斤之力,减少费力不讨好的尴尬
卤水中牛肉类食材是比较受欢迎的品类,对于牛肉这个品类的卤水,在卤制的过程中是有一些可以四两拨千斤之处的,今天我们便来聊聊这个比较有实操性的内容。在牛肉类的食材中,牛腩部分是属于膻味比较重的部分,对于...……更多
炖牛肉放什么香料?这4种香料缺一不可,肉质鲜嫩,香飘百里
...去异的作用,其独特的香气能够有效中和牛肉的腥味,使肉质更加鲜美,有一句话说的很好,牛肉加草果,越嚼越香。在炖牛肉时,草果的用量一般每斤牛肉添加2克左右即可。);}云南精选优质草果家用炖肉卤肉干货调料大全家...……更多
猪肉涨价快不如吃它,30元一斤,简单炒一盘,增强体力秋天不疲
...春困、秋乏、夏无力,秋天人容易感觉到疲倦,不如吃点牛肉。牛肉的营养价值我们无需过多的去赘诉,它含有丰富的蛋白质,还有人体必需的氨基酸,这些营养元素进入人体以后,能增强我们的抵抗力,让困乏的秋天也精神百...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...入味,黄花菜熟透后,即可出锅。温馨提示:(1)羊肉选择肉质鲜嫩的部位,如羊腿肉或羊后腿肉。(2)姜片的加入有助于去腥提鲜,料酒可以去腥增香。(3)清炖的过程中不宜频繁开盖,以免热气散失影响炖汤效果。(4)想要更加清淡...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...化科主任:这4种肉,建议转告父母要管住嘴太便宜的熟牛肉适量食用牛肉,尤其是牛腱肉、牛腩等部位的肉,能够为身体提供足够的能量和营养,有益于补气养血、强身健骨。然而,市面上的熟牛肉价格相对较低,往往令消费...……更多
牛肉的营养丰富,肉质细腻,最关键的是吃多了也不用担心长胖
...类当中,最受欢迎的应当属牛肉,因为牛肉的营养丰富,肉质细腻,最关键的是吃多了也不用担心长胖的问题,非常适合爱吃又担心长胖的吃货们。牛肉下锅炖之前,焯一下水,这样能够让里面的血水和杂质溶解出来,还能够达...……更多
小孩可以多吃点牛肉,高蛋白低脂肪,营养全面也不用担心长胖
...主,如果条件允许的话不要总给孩子吃鸡肉,可以多吃点牛肉,高蛋白低脂肪,营养全面也不用担心长胖。牛肉相比较猪肉、鸡鸭肉来说价格贵好几倍,一斤38元左右,虽然吃起来贵,但是口感好营养高,富含铁、锌、维生素B6...……更多
进入春季容易春困没精神,多喝这四款汤,健脾解春乏,白天更精神
...浸泡片刻后更容易煮熟。(2)鸡脚炖煮的时间要足够,直至肉质松软,口感更佳。(3)可以根据个人喜好添加其他调料,如枸杞、红枣等,增添汤品的口感和营养。三、玉米胡萝卜猪骨汤:玉米和胡萝卜都是春季常见的蔬菜,富含多...……更多
“秋补第一菜”,中老年人常吃,还能强筋健骨,补阳强脾胃呢!
...1、牛腩焯水时,千万不要热水下锅,热水焯水的牛腩,肉质会特别柴的,牛腩应该冷水下锅,而且在焯水时,还需要打掉浮沫,这样才能更好的去除牛腩的腥膻味。2、番茄需要分2次放,第一次放番茄,可以使番茄汁水完全被牛...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...。牛里脊是制作孜然牛肉粒的首选肉类食材,质地鲜嫩,肉质紧实。为了增加肉质的嫩滑度,我们在腌制牛肉之前,可以把牛肉切成小块状,然后加入适量的生抽、蚝油、料酒和淀粉进行腌制。腌制的时间越久,牛肉的鲜嫩度就...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...水,盖上盖子焖至熟透,撒上葱花和黑芝麻即可!苦瓜炒牛肉食材:豆豉、牛肉、苦瓜、生粉、料酒、姜丝、盐、鱼露做法:1、牛肉按纹理切片后,放入生粉、料酒、姜丝、盐、适量植物油抓拌均匀,腌制15分钟2、苦瓜切薄片3...……更多
红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
...察肉制品外观:”注胶肉“常常颜色鲜艳,外表有光泽,肉质柔软,没有肉纤维的质感。如果肉制品看起来像是加了很多添加剂,那么很有可能是”注胶肉“。闻肉制品气味:”注胶肉“添加剂中含有一些化学物质,肉制品会散...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...25分钟,煮好后给猪蹄翻个面中火收汁即可。番茄红酒炖牛肉食材: 大番茄1个、牛腩500g、红酒200ml、水1杯、洋葱半个、姜、蒜少许、白糖1茶匙、番茄酱3汤匙、料酒1汤匙、盐、油、香菜叶适量做法:1、牛腩切大块,放入锅中...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...别是钙质,有助于强健骨骼。鲫鱼是一种常见的淡水鱼,肉质细嫩,富含丰富的蛋白质和微量元素,对于提高免力、保护心血管健康具有一定作用。而豆腐则是优质的植物蛋白来源,含有丰富的钙质和其他营养成分,有助于补充...……更多
市面牛肉千千万质量好坏怎么看
...听到一种高价牛肉——“雪花牛肉”,人们都知道雪花牛肉质好价高,但是对其中原因却不甚了解。其实“雪花牛肉”就是有着大理石纹的牛肉,而是否具有“大理石纹”是评价一块牛肉是否高档的重要标准。所谓“大理石纹”,其...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...驱寒暖身。如果你不知道给家人吃什么,参考哦!第1道~牛肉炖彩蔬做法: 1,把食材准备好:牛腩,玉米,胡萝卜,土豆2,牛腩切成块,凉水下锅,开大火烧开,加入料酒焯水,沸腾状态下撇去浮沫,捞出来控水3,炒锅里加...……更多
“互联网+现代农业”跑出致富“加速度”
...健康,吃得安心……”平台主播一边详细讲述不同部位的肉质特点和烹饪方式,一边将刚刚下单的牛肉切割装袋。密封后的牛肉送入排酸库,再经过零下45摄氏度的急速锁鲜,就可以快递到市民的餐桌上了。作为我市主要的肉牛...……更多
炖牛肉的三大秘籍,让你的炖牛肉半小时就炖熟,口感更加令人陶醉
...葡萄干,这些水果在慢慢的炖煮中释放出的糖分,既能使肉质更加鲜嫩,同时又不会过于甜腻,为菜品增色不少。这一别出心裁的尝试,定能让你的炖牛肉惊艳四座。三、酒类的奇妙:提味增香的不二之选除了常见的调味品外,...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这碗汤!坚持每周煲一锅,特滋润
...体做法:1、去市场买一块新鲜的牛里脊肉,这个部位的肉质鲜嫩口感好,而且牛筋少,把牛肉顺着纹路切成均匀的小块,然后放入冷水中洗一遍,洗干净里面的血水,攥干水分备用。接下来把白萝卜削去萝卜皮,滚刀切成小块...……更多
天冷吃牛肉要懂忌嘴,避免食用以下5种牛肉,别不当回事
...,在寒冷的冬季,牛羊肉成为了很多人的滋补食材首选。牛肉富含蛋白质,氨基酸等其他营养成分,不管是男女老幼都适合吃,小孩可以有效增进骨骼发育,成年多吃牛肉可以强身健体。虽然牛肉美味,营养丰富,但是我们在选...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...菜肴。选用猪蹄煮熟后,配以香辣调料制成,味道鲜香,肉质韧劲十足,口感极佳。猪蹄富含胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性,同时辣味可促进血液循环,对于御寒增强体质颇具帮助。制作香辣猪蹄的步骤如下。首先,将猪蹄洗...……更多
炖牛肉是一道美味的家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富
...更加入味。当牛肉煮熟后,吃起来香气扑鼻,口感鲜嫩,肉质软烂。这道菜可以成为你餐桌上的一道美味佳肴,满足你对美食的渴望。生姜生姜是在炖牛肉时的一种重要调料。它有着特殊的味道和独特的功效。生姜可以有效地去...……更多
金秋长高季,家里常喝3碗补钙汤,营养健康,越吃越高!
...别好喝。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱三:牛肉汤市场上买的新鲜牛腩一块,用清水给它洗一下,然后给它浸泡20分钟,去除血水,20分钟后这个水已经完全变红了,再次的给它换水浸泡一下,这样才能彻底的把里...……更多
冬天进补,这肉要多吃,比猪肉营养,比羊肉便宜,爽脆开胃特补血
...等,今天教大家一道最适合冬天的姜汁牛肉,香辣开胃,肉质鲜嫩,特别下饭呢,吃上一盘,浑身都暖和起来了,抵御冬天的寒风功效可是上佳呢。女人多吃,手脚温暖了,全身都舒服哦。 【香菜姜汁牛肉】食材主料牛肉300克...……更多
山东女子国庆晒婆婆做的“糊弄菜”,网友却一边倒:不走留着过年
...很香醇,没有什么腥味,吃起来香滑可口不油腻,每一口肉质紧实而鲜美,配米饭简直一绝,但是一道菜显得也太寒酸了吧,还是魏琴璇自己去拌了黄瓜来解腻,才觉得搭配合理。 有时候婆婆甚至不做饭了,就直接包好饺子,...……更多
深秋吃三宝,秋冬腿脚好,“三宝”指的是啥?别不懂吃
...养成分,具有补充营养、养胃的作用。推荐食谱:土豆炖牛肉切好的牛腩我们需要冷水下锅,放入生姜,料酒去下腥味和血水,牛肉的血水如果不清除干净的话,烧出来就非常没有卖相。接下来我们来炒一下糖色,锅中放入少许...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...蛋白质、脂肪,补阳驱寒,增强免疫)推荐做法:【咖喱牛肉】准备牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入...……更多
春天孩子长高黄金时,有钱没钱多喝这5汤,营养健康助力孩子成长
...气的功效。制作牛肉汤时,先焯水去腥,再慢炖入味,让肉质鲜嫩多汁。加入白萝卜,不仅增添了汤品的口感,还为孩子提供了丰富的维生素。香喷喷的牛肉汤,让孩子在品尝美味的同时获得充足的营养。玉米排骨汤玉米排骨汤...……更多
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【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃
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一瓶“甲硝唑”几块钱,竟还能摆平这4种病?医生:别白白错过了
小陈最近应酬有点多,胃痛也一直反反复复,但工作太忙,他也没时间去检查,想到家里还有甲硝唑,而且也有治疗肠胃的作用,就吃了一片应急
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2024-11-18 21:04:00
自制-山楂绿茶
材料:绿茶粉6公克、山楂5钱。做法:将以上材料用3碗水煮沸约5分钟,三餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。功效:可以消除赘肉油脂
2024-11-18 21:35:00
自制-玫瑰蜜枣茶
材料:加州蜜枣5颗,粉红玫瑰一小搓即可(最好是买已经打碎的,比较能冲煮出味道)。做法:准备500-600CC的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进去
2024-11-18 21:49:00
这种新型工程化外泌体疫苗,为未来研发提供了新策略
近日,贵州医科大学药学院高秀丽教授联合军事医学研究院郑爱萍教授在《Bioactive Materials》杂志上发表了题为“Fc-empowered exosomes with
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