“互联网＋现代农业”跑出致富“加速度”

本文转自：天津日报

乡村走读

“互联网＋现代农业”跑出致富“加速度”

本报记者 杜洋洋

干净整洁的肉牛养殖场。 照片由受访单位提供

连日来，宝坻区王卜庄镇的肉牛养殖户们忙得不亦乐乎。通过“基地+农户+公司+互联网平台”的产销一体化合作模式，王卜庄镇的300户农民2023年户均增收5000元。

“1月初，牛肉的销售量大幅增加，我们都没歇，全力以赴为公司做好后勤保障工作。”走进王卜庄镇内一处肉牛养殖场,一排排标准化圈舍整齐有序,一头头毛色光亮、肌肉丰满的肉牛正在悠闲地吃着饲料……

正忙碌着的张大姐告诉记者，这里养殖的肉牛都由公司统一收购，这让养殖户心里感到特别踏实。元旦期间，虽然顾不上休息，但一想到自己养的牛能够卖出好价钱，让更多的人品尝到美味的牛肉，心里就充满了成就感和喜悦感。

随后记者走进王卜庄镇的云朵生鲜食品连锁有限公司，现场直播正进行得如火如荼。

“直播间的家人们，临近新年，高品质牛肉是您餐桌上必不可少的，咱们家出产超过700天谷饲喂养、排酸72小时的放心牛肉，让您吃得健康，吃得安心……”平台主播一边详细讲述不同部位的肉质特点和烹饪方式，一边将刚刚下单的牛肉切割装袋。密封后的牛肉送入排酸库，再经过零下45摄氏度的急速锁鲜，就可以快递到市民的餐桌上了。

作为我市主要的肉牛生产基地，王卜庄镇积极引导广大养殖户走产业化、良种化、标准化、智能化的发展路径，不断引进高端肉牛品种，建立起“种、管、收、贮、用、播、销”全产业链条。通过土地流转，养殖户规模化种植玉米、大麦、燕麦等谷物，利用克拉斯、裹包机等机械设备，将玉米全株、燕麦、玉米压片（熟化），大麦压片（熟化）以及维生素搅拌制作成精制饲料，既实现了粮食资源的综合利用，又为肉牛提供了安全、可靠的“营养餐”。

“我们公司的两座现代化牧场占地500多亩，已经经营了20年，有自己专有的饲用谷物种植基地，近几年引进了和牛、安格斯等高端品种牛，目前年存栏2300余头，年出栏2000余头，在岗员工80余人，在网络平台搭建体验式、沉浸式场景展示牛肉产品，推出的产品包括精品部位肉、烤肉、火锅涮片等，认可度很高，还吸引了很多回头客，品牌知名度进一步提升，销售额也比线下增加了25%，2023年销售额达6000万元。”云朵生鲜负责人刘赛介绍说。

牧场自动化，饲料自给化，销售网络化，越来越多的养殖户乘着“互联网+现代农业”的东风，不断提升产品质量，拓展线上线下销售渠道，带动全镇百余人就业，稳步完善镇域产业结构，在方寸之地的“牛播间”做好助产增收的“大文章”，丰富市民餐桌的同时，为农民带来实实在在的收益。