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肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...莴笋刮去老皮后清洗干净,洗净的莴笋切成菱形片,鸡胸肉片成薄片,木耳用清水泡发。2.切好的鸡胸肉中加入盐、料酒、胡椒粉和水淀粉腌制上浆,锅中入油,油温四成热时把鸡胸肉入锅,滑至鸡胸肉变色后捞出控油。3.锅中...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...水煮牛肉,这道菜可真是让人垂涎三尺啊!想象一下,牛肉片在滚烫的汤水里翻滚,吸满了麻辣鲜香的汤汁,一筷子夹起来,牛肉嫩滑多汁,麻辣味道直冲味蕾,简直让人欲罢不能!这水煮牛肉,看似简单,其实制作起来也是有...……更多
咳嗽“最怕”这几种菜,秋季要常吃,滋阴润燥止咳化痰,去除秋燥
...,非常适合秋天进补!二、荸荠推荐做法:【荸荠什锦炒肉片】准备里脊肉、荸荠、胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇、白糖、食盐、料酒、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、淀粉、食用油。1、里脊肉或者精瘦肉洗干净,切成薄片,...……更多
10块做一大盘,保护视力、养颜护肤,女人孩子可要常吃!
...想要做菜好吃,第一道关卡就是选材,所以在这道菜中,肉片我选用的是牛肉,而白菜我选择的是瓢儿白,只有菜帮没有菜叶,这样吃起来口感更加清脆一些。佐料上我选用的蚝油,因为蚝油浓郁鲜美的香味搭配上牛肉的滑嫩以...……更多
冬瓜和海带都属于“清凉降燥”的食材,含有丰富微量元素
...海带汤就做好了,清爽开胃。这道汤还可以加入一些里脊肉片,变成冬瓜海带肉片汤,味道也特别的鲜美,但肉片在汆之前要先用盐、料酒、淀粉和油腌10分钟,去除腥味的同时也能锁住肉片的水分,让肉片吃起来更鲜嫩。 ……更多
和凤生敲肉
...新鲜的猪大腿肉或里脊,先切成约2厘米的小块,再敲成肉片。”武象冬介绍,敲肉非常讲究,先准备一些红薯粉,然后将肉块放在其中裹一层红薯粉,再用秤砣进行敲击,铁制的秤砣有一定的重量,敲起来很有分量,在秤砣的...……更多
“接着捕捞,接着宠” 安徽师范大学请学生免费吃鱼
...现场。安徽师范大学供图多年来,生态与环境学院教授温新利定期带着学生在花津湖边进行水质监测,动态掌握花津水系各项指标。“一方面是实践教学需要,另一方面也是守护我们自己的家园,护好一池春水。”温新利说。201...……更多
北京两天美食之旅:九家店,零踩雷!
...地铁口大约600米。人均不到50元,就能品尝到绝美的糖醋里脊和鲜嫩的虾仁锅贴,简直是物美价廉的典范!接下来,我又跃跃欲试地前往了“河沿肉饼”。这家店在大栅栏,肉饼做得相当nice,红糖饼也相当可口。尤其是他们家的...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...多了。3.炒菜:往锅里倒点食用油,油热了放腌好的里脊肉片,快速翻炒到肉片变色,变白了就先盛出来,等会儿用。4.爆炒出香味:锅里留点底油,然后加进姜蒜片翻炒一下,让香味四溢。5.加入葱段:将切好的葱段放入锅中,...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...糖融化。第四步:150克土豆淀粉中加适量水调成淀粉糊,肉片放入淀粉糊中挂糊。第五步:油温烧至7成热,把肉片炸定型后立刻捞出来。第六步:接着把油烧至8成热,再把肉片放入油锅中复炸一下,炸到表面金黄酥脆就可以捞...……更多
“六月一碗汤,夏季不会慌”,夏天要多喝这汤,补足营养增强免疫
...轻松,疾病远离你。许多人还没有喝过这款丝瓜平菇虾皮肉片汤,不妨收藏起来,学会给家里人露一手。“六月一碗汤,夏季不会慌”,夏天要多喝这汤,补足营养增强免疫。【丝瓜平菇虾皮肉片汤的具体做法】挑选一些食材:...……更多
一碗热干面1.3元,中南民族大学食堂20多年不涨价
....8元,蒜苗炒香肠、红烧带鱼、土豆辣子鸡都是4元,糖醋里脊、鱼香肉丝、宫保鸡丁都是5元。中南民族大学食堂其中4种早餐的价格。记者张维纳 摄一位在中南民族大学三食堂粉面档口工作了13年的阿姨回忆说:“13年前,我来...……更多
黑木耳炒肉:家常美味中的养生秘诀
...片备用。选择肉质鲜嫩的部位,如里脊肉,这样炒出来的肉片更加滑嫩可口。接着,干黑木耳约50克,提前用温水泡发至软糯,洗净后撕成适口大小。此外,还需备好葱、姜、蒜适量,切成末,以增添菜品的香气层次。为了让肉...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...茶”时供应的点心叉烧包广受好评。广东叉烧通常选用猪里脊肉或梅花肉,这些部位脂肪分布均匀,因此制作出的叉烧肉质鲜嫩多汁,口感和味道都非常出色。从选材到叉烧的最终出炉,制作过程无不精益求精,体现了对烹饪艺...……更多
炒肉丝,要想不柴不腥,嫩滑如豆腐,大厨教你3招,很多人不知道
...路,然后牢记“横切牛羊竖切猪”,这样切出来的肉丝或肉片,口感都是非常嫩的。2、提前用调料腌制不少人把肉丝切好,就直接下锅炒了,这样不仅腥味大,口感也不够嫩滑,提前用调料腌制一下能够去腥,还能增嫩增鲜,...……更多
吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源
...赢的膳食主厨,为接待俄国外宾把原来咸鲜口味的“焦炒肉片”改成酸甜口味,取名“锅爆肉”,因洋人发音变成了“锅包肉”。黑龙江还有另一说法,认为锅包肉是清朝末年王福来发明的。他在哈尔滨开饭店期间,接到大客户...……更多
建议家长常给孩子吃这4道蒸菜,营养补得快,身高的“加速器”
...这样吃起来更合胃口,更有味道。四、来说说这娃娃菜蒸肉片吧,这道菜真是好吃到不行!首先,选点鲜嫩的娃娃菜,再切点肉片,一蒸就搞定了。简单又美味,每一口都是满满的幸福感。这道菜真是家庭聚餐的必备佳肴,大人...……更多
入伏,苦瓜丝瓜靠边站多吃它,清热解暑助消化
...,不用等油太热,就把蒜末放进去,炒出香味。然后五花肉片下锅,翻炒到肉片有点焦黄。倒点料酒进去,去腥味。再加半勺老抽,让肉片上个色。炒匀后,先盛出来放一边。4、锅里再加点油,把茄子条倒进去,翻炒到茄子开...……更多
黑木耳怎么做好吃?凉拌、小葱炒、山药肉片?详细步骤,一看就会
...15秒。加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。三、木耳山药炒肉片特点:营养均衡,滋补养生所需材料: 山药300克木耳200克猪里脊肉100克枸杞子12粒花生油25克盐5克生抽5克料酒5克葱5克姜8克淀粉少许做法:瘦肉切薄片,用生抽、料...……更多
立冬,建议常吃这4种食物,暖身防寒过好冬!
...,然后下入酸汤料包,倒入适量清水,大火煮开后放入羊肉片,煮沸后撇去浮末,继续将羊肉片煮熟后,倒入到装有豆芽菜、小油菜和娃娃菜的大碗中,撒上适量葱花,搅拌均匀后就可以开吃了,开胃又解馋! 第三种:大葱俗...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...。这菜,简单又好吃,一上桌大家肯定都抢着吃!【水煮肉片】 咱们得准备点里脊肉,再来点豆芽和豆皮,豆瓣酱也别忘了。葱、姜、蒜这些都是调味的好帮手,得备齐。食盐、蚝油、生抽、料酒这些调料也得有,别忘了胡椒...……更多
徐闻的菠萝熟了,“菠萝的海”在向你招手!一年一次千万别错过了
...得到了大约2勺的菠萝汁。3、准备200克的梅花肉和200克的里脊肉,洗干净后,里脊肉先把它切成条,再改刀切成2厘米左右的肉丁,梅花肉顺着筋膜改刀,再用刀把比较大的筋膜给去掉,然后改刀切成肉块。4、把梅花肉和里脊肉...……更多
菠萝咕噜肉这做法太绝了,酸甜可口,鲜香美味,忍不住多吃几块!
...酱油和淀粉,搅拌均匀。为了让肉更嫩,可以用刀背轻拍肉片。炸制里脊肉: 锅中倒入适量油,烧至7成热,然后将处理好的里脊肉放入锅中炸至金黄。捞出后,再次放入油中复炸一遍,使得外表更加酥脆。炸好的里脊肉捞出沥...……更多
湟源里脊背后还有这么多故事
...宁美食”的足迹,4月16日记者再次来到湟源县,探寻湟源里脊背后的故事。正值中午,湟源县魁盛餐厅已有很多食客,几乎每桌都有一份酸辣里脊,食客陈先生说:“这家店的里脊非常出名,几天不吃还会想,所以经常来。”当...……更多
...是大错特错。想到这,我赶紧去厨房给她做最爱吃的糖醋里脊。饭菜刚刚出锅女儿就回来了。我想起闺蜜的话,主动上前:“哎呀,我的小可爱回来啦,今天高兴吗?”女儿一边开心地主动帮我端菜,一边说:“妈妈,您今天好温柔好漂亮呀...……更多
炒瘦肉,又老又柴还发腥?大厨教你3个“诀窍”,滑嫩鲜香还入味
...厚度,调整切割的速度和力度,确保切割出整齐而均匀的肉片。这些基本要领能帮助你轻松掌握切肉的技巧,提高烹饪效率。如何优雅地处理瘦肉?可能许多人都是随心所欲地切,但这种做法可能会让瘦肉的口感变得干柴乏味。...……更多
小满来临,有钱没钱都要吃“2汤2豆2菜”,顺应季节而食身体好
...抽酱油、料酒和淀粉腌制10分钟。热锅加油,放入腌好的肉片,快速翻炒至变色。取出肉片,锅中留底油,加入姜片和蒜瓣爆香。加入蚕豆翻炒,炒至半熟时,加入炒好的肉片。继续翻炒均匀,加入适量的盐调味。炒至蚕豆熟透...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...胃小菜,也可以搭配其他菜肴一起享用。 五、莴笋木耳肉片食材:瘦肉、莴笋、胡萝卜、木耳、姜葱蒜、泡椒、盐、鸡精、生抽、淀粉做法:1、将瘦肉切成薄片,加入少许盐、适量淀粉、生抽和适量清水,用手抓拌均匀,让肉...……更多
“秋吃白,病不来”,10月常吃这“4白”,滋阴又润燥
...肺部,健康过秋。一、马蹄(荸荠)推荐做法:【马蹄炒肉片】准备马蹄、猪里脊肉、豌豆、小米椒、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。1、里脊肉洗干净切片,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀,...……更多
来天津下馆子你就点这6道菜,是“津菜之魂”,一看就是懂行的
...能会选择加入当地特产的蘑菇、竹笋。 锅塌炸脊梁锅塌里脊,以鸡蛋为盖,下铺的金黄诱人的猪里脊肉,不仅色泽迷人,更让味蕾得到双重享受。选购猪里脊肉时,要确保选择恰到好处的肉质,既要保持肉质嫩滑,又要在烹饪...……更多
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蘑菇是一种营养丰富的食材,它被誉为“素食之王”,不仅口感鲜美,而且具有多种健康益处。一、蘑菇的好处1.提高免疫力:蘑菇富含多种维生素和矿物质
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中医的情绪致病理论是真的吗?情绪波动能导致疾病?
在中医理论中,人的情志被总结为七种,称为“七情”,即怒、喜、思、悲、忧、恐、惊。这七种情志状态与中医的五脏,即肝、心、脾
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关注老年人失眠问题:睡眠时间减少,醒来的时间提前
随着年龄的增长,许多人都面临着一个共同的问题:睡眠时间减少,醒来的时间提前。根据2022中国睡眠研究报告显示,2021年我国居民的平均睡眠时长为7
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睡觉流口水的原因是一个复杂的现象,它可能由多种因素共同作用导致。其中,气虚和深眠状态是两个常被提及的可能原因。然而,要准确判断其背后的原因
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春运遇上寒潮,如果发生冻伤,记住挂烧伤科!
春运遇上大范围雨雪天气,给人们的出行带来了不小的挑战。在这样的天气里,人们不免会担心如何安全回家,同时也要做好保暖工作
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苹果醋是智商税吗?喝苹果醋真的减肥吗?
苹果醋,这一健康饮食的热门选择,近年来在全球范围内都受到了广泛的关注。有人视其为神奇的减肥圣品,有人则质疑其是否只是智商税
2024-07-13 06:41:00
山楂健脾胃、助消化,春天常吃好处多
春天,万物复苏的季节,大地焕发出勃勃生机。随着气温的逐渐回暖,人们的胃口也开始变得旺盛起来。然而,春天气候多变,早晚温差大
2024-07-13 06:42:00
玉米须水好处多,但不是所有人都适合饮用
玉米须水,近几年收到大家的追捧。它不仅仅是一种美味的饮品,更是拥有众多健康益处的“良药”。那么,玉米须水到底有哪些好处呢
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妊娠糖尿病,不可忽视!这会对孕妈妈和孩子带来什么影响?
妊娠糖尿病是一种常见的孕期并发症,影响着许多孕妈妈和宝宝的健康。在孕期,由于荷尔蒙的影响,胰岛素抵抗的作用会导致血糖升高
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金桔到底吃不吃皮?吃金桔时有什么要注意的?
金桔是柑橘类水果中的一种,其皮和果肉都可以食用,而且金桔皮富含营养物质,如维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素以及黄酮类化合物等
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冷冻的肉也有保质期,长时间存放的冻肉会对身体有哪些危害
长时间存放的冷冻肉确实存在潜在的危害,对人体健康可能产生不良影响。虽然冰箱通过降低温度有效延长了食物的保质期,并抑制了微生物的生长繁殖
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生活中常见的5种不良姿势,你中了几个?
在日常生活中,我们常常会因为各种原因而忽略了自己的脊柱健康。脊柱,作为我们身体的支柱,由四个生理性弯曲,即颈曲、胸曲、腰曲和骶曲构成
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