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五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...食材:猪里脊肉切成薄片备用,蒜剁成蒜泥备用。2.腌制肉片:将切好的猪里脊肉放入容器中,加入适量料酒、生抽、盐,腌制片刻,让肉片入味。3.准备蒸菜:将腌制好的肉片铺在蒸盘上,均匀摊开。4.加入蒜泥:均匀涂抹蒜泥...……更多
冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵
...。冬笋、竹笋是上海人比较喜欢的菜,用来烧腌笃鲜、炒肉片等菜肴相当不错。 ……更多
莲藕:清瘦之食,滋阴润燥,健脾养胃
...备用。3.炒肉:在同一锅中加入适量食用油,放入切好的肉片煸炒至变色,加入料酒提味。4、炒配料:在肉片变色的同时,加入葱姜蒜末继续炒香。5.调味:将炒好的莲藕片放入锅中,加入生抽、盐和适量胡椒粉,翻炒均匀。6....……更多
金针菇的六种美味炒法:让你轻松享受美食
...**:蒜末先炒香可以更好地提升菜品的香味。三、金针菇肉片炒 **材料准备**:-金针菇200克-猪肉片150克-姜丝适量-蒜末适量-生抽适量-盐适量-淀粉少许**制作步骤**:1.**处理肉片**:猪肉片用生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2.**炒肉...……更多
处暑后,这碱性蔬菜要常吃,含钙量是牛奶的3倍,却才2元一斤!
...即可出锅,香酥脆爽,鲜美好吃。第三种做法:【萝卜缨肉片汤】主要食材:萝卜缨,里脊肉,枸杞。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,淀粉。操作步骤:1,里脊肉洗净后切片,加入食盐、生抽和淀粉抓匀后...……更多
锅包肉酥脆多汁,香气四溢,口感绝佳,一尝难忘,美味撩拨味蕾!
...质准备:将鲜嫩的猪里脊切成大片,然后用刀背轻拍,让肉片更加入味。腌制时,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀,让肉片吸收香气。浆液调制:将水和土豆淀粉巧妙混合成浓稠的糊状。 将腌好的肉片轻轻裹上这层香浆,确保...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...用油,烧至七成热后,放入葱姜蒜爆香。4.将腌制好的猪肉片倒入锅中,翻炒至变色。5.加入芹菜段,继续翻炒均匀。6.调入适量的盐和生抽,根据个人口味调味。7.炒至肉片熟透,芹菜变软即可出锅。温馨提示:(1)炒肉时火候要...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...天,我将介绍一道应对寒冷冬天的佳肴——胡萝卜儿菜炒肉片。这道菜色彩艳丽,味道美味,无论是大人还是孩子都会喜欢。错过了这道美味的菜肴可是一件很可惜的事情哦。首先,我们来了解一下这道胡萝卜儿菜炒肉片的详细...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...步骤:1.将五花肉洗净,切成厚片备用。2.将切好的五花肉片放入锅中,加入适量的水,放入姜片、葱段、料酒,煮至水开。3.水开后将五花肉片捞出,晾凉后备用。4.将梅菜泡软,洗净切成小段。5.取一个适合的容器,底部铺上...……更多
农家一碗香家常做法分享,简单易学,香辣可口让人垂涎欲滴
...鸡蛋液,快速翻炒至凝固,盛出备用。3. 将腌制好的五花肉片放入锅中,小火慢煎,待肉片两面微黄,油脂析出时,放入葱姜蒜末爆香。4. 当火候已经到位,我们可以将青红椒丝放入锅中,大火快速翻炒,让蔬菜的鲜香充分释放...……更多
美味苜蓿肉,学会了在家也能享用
苜蓿肉片的家常做法,犹如一幅细腻勾勒的生活画卷,将简单的食材巧妙融合,绽放出不凡的滋味。这道菜,不仅色泽诱人,红绿相间如同春日里初绽的花朵,更是营养均衡,肉质鲜嫩与蔬菜的清新完美邂逅,挑动着每一位食...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...净,切成段,五花肉切薄片备用。2.热锅凉油,放入五花肉片煸炒至出油,加入姜末和蒜末炒香。3.倒入料酒煸炒片刻,然后加入生抽、盐和白胡椒粉继续炒匀。4.放入韭菜段翻炒均匀,保持韭菜脆嫩。5.出锅前加少许食用油,炒...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...用刀将肉上的白色筋膜全都去掉,以免影响口感。切好的肉片还要打水上浆,因为牛肉肉质硬纤维粗,这样做炒出的牛肉口感嫩滑。另外,在炖牛肉时,也可放一些山楂或番茄,其中的有机酸可以使炖出的牛肉更软烂,也有助于...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...垂涎欲滴的美食,让我们一起来领略一番吧!首先,福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜。选用上等猪肉,切成薄片,再经过特殊的腌制和烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,入口即化。配上独特的调料,鲜香诱人,让人回味无穷。...……更多
春不补夏受苦,春季常吃这五种“春天之宝”,滋补营养少生病
...用。2.热锅加油,放入葱、姜、大蒜煸炒出香味。3.加入肉片/肉丝翻炒至变色。4.加入料酒提味,然后加入洋葱丝继续炒至洋葱变软。5.倒入生抽,继续翻炒均匀。6.最后,加入适量的盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀即可。小贴士: ...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...可以搭配米饭或馒头食用,口感鲜美,营养丰富。双椒炒肉片食材: 1.猪肉,瘦肉切片2.青椒、红椒各一个,去籽切片3.葱、姜、蒜适量,切片或切末4.食用油适量5.盐、生抽、老抽、料酒、十三香、鸡粉适量步骤:1.将猪肉瘦肉...……更多
五花肉片的家常做法,轻松上手的美味分享
五花肉片在我们的厨房中总是扮演着重要的角色,它的肥瘦相间、口感丰富,总能引起大家的食欲。如果你也想为家人或朋友准备一顿丰盛的饭菜,那五花肉片绝对是个不错的选择。今天就来聊聊几种简单又美味的家常做法,...……更多
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
...食材可以加入香菇、豆干等食材,增加风味。二、白萝卜肉片汤所需材料:白萝卜 1根(约500克);猪肉里脊 200克(可选牛肉、鸡胸肉等替代);姜片 3-4片;大葱 1根(切段);干贝 适量(可选,增加鲜味);料酒 1勺;食盐 ...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...;胡椒粉 适量;食用油 适量(用于炸制)步骤:1. 腌制肉片:将猪里脊肉切成薄片,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒和少量生抽,搅拌均匀,腌制15分钟。2. 准备裹粉:鸡蛋打散放入一个碗中,面粉和玉米淀粉混合放入另一...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...切好的春笋片放入沸水中焯水一分钟,捞出备用。3.炒制肉片:在锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香,再放入切好的猪肉片翻炒至变色。4.加入春笋:炒至肉片变色后,将焯好的春笋片倒入锅中,继续翻炒均匀。5....……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...花肉切成薄片,鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入生抽、料酒、白糖,腌制片刻。3.炒五花肉:锅中加入适量食用油,油热后将腌制好的五花肉放入锅中煎炸至两面金黄。4.加调料:煎好的五花肉加入姜...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...作步骤:1. 五花肉洗净,切成均匀的薄片。将切好的五花肉片放入碗中,加入蒸肉粉、生抽、老抽、料酒和糖,搅拌均匀,腌制 30 分钟以上,让肉片充分吸收调料的味道。2. 芋头去皮,切成与五花肉片大小相近的块状。3. 在盘...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...郁。在四川火锅的餐桌上,各种食材应有尽有,从鲜嫩的肉片到爽滑的豆腐,从脆嫩的蔬菜到滋补的菌菇,都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅,重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比,重庆火锅更加注重...……更多
“六月一碗汤,夏季不会慌”,夏天要多喝这汤,补足营养增强免疫
...轻松,疾病远离你。许多人还没有喝过这款丝瓜平菇虾皮肉片汤,不妨收藏起来,学会给家里人露一手。“六月一碗汤,夏季不会慌”,夏天要多喝这汤,补足营养增强免疫。【丝瓜平菇虾皮肉片汤的具体做法】挑选一些食材:...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...沥干油分的脆皮豆腐摆放在盘中,即可上桌食用。山药炒肉片食材:山药:1根;猪肉:150克;葱:适量,切段备用;姜:适量,切丝备用;蒜:适量,切末备用;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;淀粉:适...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...姐妹们,又到了我们四川吃豌豆尖的时候了,豌豆尖炒瘦肉片真的非常下饭。有豌豆尖的脆嫩,有肉片的滑爽,还有剁椒的辛辣。如果喜欢就尝试做一下。食材:瘦肉,大葱,豌豆尖做法:1、我们先来腌一个肉片,瘦肉切片。...……更多
这菜只有冬天才吃得到,排除毒素助消化,现在知道还不晚
...后可以产生挥发性芥子油,有助消化的作用。儿菜香菇炒肉片配料:香菇4朵、儿菜3个、猪瘦肉100克、葱10克、蒜2瓣、色拉油15毫升、盐2克、生抽10毫升烹饪步骤:1.食材准备。2.瘦肉切片,加生水淀粉和色拉油腌制10分钟。 3.香...……更多
莴笋的七种最佳搭配:解锁清新美味的秘密
...*小贴士**:胡萝卜先炒可以使颜色更加鲜艳。五、莴笋炒肉片 **材料**:莴笋200克、瘦猪肉100克、葱姜适量、生抽1勺、盐适量、料酒少许。**步骤**:1.猪肉切薄片,用生抽、料酒腌制10分钟;莴笋去皮切片。2.热锅凉油,先下葱...……更多
春天里,鸡汤、鱼汤都不如这碗汤,“营养赛千金”!
... 食材:佛手瓜1个,瘦肉2两,淀粉、盐、生姜少许。1.用肉片煮汤,尽量挑选瘦肉部分,油脂少,不会太油腻。把肉片切薄片后,加淀粉、食盐和少许油抓匀,腌制一下,能让肉片口感更滑嫩。2.佛手瓜洗干净外皮,削去表皮后...……更多
平菇蒸滑肉的做法:肉质滑嫩,搭配平菇的鲜美,非常适合日常食用
...状备用。生姜切丝,大葱切段。2.腌制猪肉:将切好的猪肉片放入碗中,加入少许盐、糖、料酒和生抽拌匀,腌制15分钟左右。3.混合材料:在腌好的肉片中加入适量的水淀粉,用手抓匀,使肉片表面裹上一层薄薄的淀粉。加入切...……更多
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美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
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土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00
牛杂是心脏病“幕后凶手”?提醒:若想心脏强健,4种食物要少吃
你是否曾经在享受一碗热腾腾的牛杂时,觉得这是一种无害的美食放松?但最近的研究却揭示了一个令人震惊的事实:你喜欢的这道美食
2024-12-29 09:30:00
想长寿要会吃,这三种食物多吃点,帮助清理肠道,促进消化
人们想要长寿的愿望是比较强烈的,但是可能往往事与愿违,因为现在的社会发现比较快,人们也是快节奏的生活,很多习惯都不太好
2024-12-29 09:31:00
硒被称为长寿元素!建议中老年人:不管有钱没钱多吃5种高硒食物
健康长寿是人们的共同心愿,特别是对于中老年人来说,他们对这个愿望更加强烈。岁数的增大,身体的衰老,各种疾病渐渐出现,因此中老年人群更希望自己少生病
2024-12-29 09:32:00
血脂偏高的人,身体常有这3种症状,若你没有,表明血脂控制不错
在日常生活中,我们总是希望能及时察觉身体的变化,尤其是那些可能暗示潜在健康问题的变化。然而,有些问题并不会在早期给我们敲响警钟
2024-12-29 09:33:00
午睡可能影响寿命,嘱咐:50岁以后,牢记午睡“三不要”
一、午睡的益处和风险午睡的益处提高注意力和警觉性:午睡可以帮助改善大脑的清晰度,提高注意力和思考能力。对于需要长时间集中精力的任务
2024-12-29 09:34:00
天然“镇定剂”找到了,失眠人群多吃点,或助安神入眠
导语:睡眠作为一种养生的好方法,人在睡眠过程中器官可以更好的进行修复和调养,但是很多人深受失眠的困扰。拥有一个良好的睡眠质量
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睡觉时察觉这4个“不对劲”,要及早做检查,可能是疾病预警
人的身体很奇妙,在出现健康问题后许多信号会慢慢浮现,根据疾病类型的不同有不一样的变化,那些可以细心留意的人,往往可以及时察觉
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跑步和散步相比,哪个更伤膝盖,哪个更有益健康
如果问大家最常锻炼的方式是什么,可能很多人,都会回答跑步,也有些上了年纪的老人,喜欢散步,这两种运动方式既简单又方便,很受大家的青睐
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枸杞、桂圆与红枣,这样泡水效果才更好
桂圆红枣枸杞泡水喝温润芳甜暖暖呵护桂圆功效用桂圆泡水喝,一般选的都是干桂圆。干桂圆,其实就桂圆晒干之后的一种药材,性质和鲜桂圆还是差不多的
2024-12-29 09:37:00