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这些都是身体的“天然滋补大户”,建议一周吃两次,男女都适用
...明目、降血压的食疗功效。我们可以尝试制作一道枸杞叶肉丸汤,让枸杞叶的滋补之力得到充分的发挥。首先,将枸杞叶摘洗干净备用,再将牛肉丸炖煮5分钟。然后,将牛肉丸放入砂锅中加入适量的清水,加入姜丝、食盐、胡...……更多
大白菜秧的维生素C是苹果的12倍!一美白淡斑、二补钾补维C
...享的大白菜秧苗吃法,是最适合秋天的一种吃法,用它和肉丸一起炒,不仅能贴秋膘,而且还能降秋燥呢!【原材料准备】:大白菜秧苗500克、肉末300克、鸡蛋1个、面粉15克、姜末10克、大蒜10克、蚝油、猪油、胡椒粉食盐适量...……更多
太原肉丸胡辣汤,腊牛肉软烂入味,喝一碗浑身得劲
...招牌胡辣汤很受大众喜爱,有茴子白、土豆、西葫芦、牛肉丸子、酱牛肉,不过,丸子跟西安的吃法还是略有不同,西安的丸子是切开的,不过也丝毫不影响本店的丸子口感。不得不说,这样的一碗胡辣汤确实是用料扎实,老板...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...椒粉,1勺香油,超一个方向搅打至上劲,这样做出来的肉丸Q弹有嚼劲。然后加入玉米粒,胡萝卜粒,葱粒,50克糯米(糯米提前用清水浸泡2小时),拌匀。接着把肉馅捏成圆球,放入糯米里滚一圈,稍稍捏一下,避免糯米散落...……更多
“安眠猛将”不是牛奶,每天坚持吃它,养心安神,人都显年轻了
...丸子,看起来多可爱啊!把泡好的糯米沥干水分,然后把肉丸子放进去,让肉丸子裹上一层厚厚的糯米。都弄好之后,直接放到锅里蒸就行了。这样蒸出来的肉丸子,外面是软糯的糯米,里面是鲜美的肉馅,真是美味极了! 把...……更多
...报□ 本报记者 史伟 通讯员 沈晶晶“崇福叔,尝尝这个肉丸,这次煮的特别软糯,正好适合您。”志愿者叶梦宇一边给85岁的社区老人周崇福夹肉丸,一边问起老人的近况。1月13日中午,在宿迁市宿豫区仰化镇的新时代文明实践...……更多
包饺子调肉馅,只需1味料,肉馅鲜嫩多汁!
...你包的饺子肉馅总是松散的,无法成团像饺子馆里那样的肉丸,或者包的饺子肉馅口感不够鲜嫩,那就说明这事可不简单。就是在调制肉馅时出现的问题,很多人在家调制肉馅都是凭感觉,但却缺少了些技巧,所以今天就和大家...……更多
...再随意放几块洋芋、红萝卜之类的配菜,整齐地摆满一圈肉丸子,放上细细的姜丝,白白的葱丝,再来一小撮红艳艳的辣椒丝,然后倒上提前煮好的调料水,就一切准备停当了。同样的方法,我和妈妈又有条不紊地将剩余的不规...……更多
隐藏版美食!温州那些你不得不尝的地道小吃!
...穷的美味吧!第一站我们来到了大名鼎鼎的“温州丁记瘦肉丸”。这家店可是朋友强烈推荐的,据说他家的瘦肉丸与众不同,别有一番风味。果然,一尝之下,那Q弹有嚼劲的口感立刻征服了我的味蕾,与在外地吃到的瘦肉丸相...……更多
鸡蛋不仅美味而且营养丰富,用鸡蛋烹饪的美食也是多种多样的
...饭讲究吃荤素各半的八大碗,四荤为方肉、酥肉、扣肉、肉丸子;四素有豆腐、粉条、木耳、蔬菜。随着生活水平的不断通过,年夜饭增添了鸡鸭鱼肘以及海味,八大碗也不再按套路来做,而是精选一二。但寓意团团圆圆的肉丸...……更多
孩子不爱吃肉,妈妈不用担心了!今天学会这两道菜轻松搞定!
...珠丸子,它鲜嫩可口,易于孩子的消化吸收。更妙的是,肉丸外裹着一层晶莹剔透的“珍珠外衣”,既清爽又不油腻,这样的新奇口感定能吸引孩子的目光,激发他们尝试的欲望。食材:猪肉300g、糯米100g、鸡蛋1个、莲藕、胡萝...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
...酸组成的“市井风味”;炸菜粿、炸醋肉、五香鸡卷、炸肉丸组成的“四喜炸物”,通过不同的口感和风味,激活宾客的味蕾。餐后,则是精心选择的四果汤、湖头鼠曲粿、永春榜舍龟,清甜爽口,让宾客回味无穷。“新闽菜·...……更多
小暑头伏天,广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味十足还补水补钾!
...马上给大家安排上今年第一道夏日消暑良方——毛豆冬瓜肉丸汤。老人家常说:毛豆养人,夏季要多吃。我直到当妈以后才知道,毛豆,其实就是未成熟的黄豆,就是我们在菜市场里看见的一种呈鲜绿色且毛茸茸的豆荚。正因为...……更多
温州没有大菜?NO!
...特点:香鲜肥嫩。温州三鲜(又名全家福)1、鱼丸十只、肉丸十只、湿泡胶十片、桂花鱼100克、猪肝片、熟猪肚、熟猪肺、黄花菜、花菜、红菜、大白菜各适量。2、炒锅烧热掐入清汤750克,放入白丸、肉丸、桂花鱼、猪肚、猪肺...……更多
河北冀菜必吃的十大名菜,堪称“冀菜之魂”,看看你吃过几种?
...,看看大家尝过其中几种?一、李家狮子头主要特色是大肉丸,其肉质鲜嫩,口感爽滑。相传这道美味源自唐朝,相传当时一位宫廷厨师为了取悦皇帝的味蕾而创制了它。李家狮子头的制作原料主要包括猪肉、鸡蛋、葱姜等,其...……更多
...就让我们来学习三道以小米为主料的美食吧!1、小米瘦肉丸子。这道菜肴的制作过程较为简单,首先将猪肉糜加入适量的葱姜水、蛋清、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,然后用手捏成大小适中的肉丸子。接下来,在...……更多
丝瓜丰收上市,5种烹饪佳法,推荐收藏,消暑养颜两不误
...在蒸好的丝瓜粉丝上,哎呀,这味儿就齐活了!四、丝瓜肉丸汤来啦,来尝尝吧! 准备好丝瓜、猪肉这些主材料,再拿点食盐、清水、料酒、胡椒粉调味。生抽、蚝油也得来点,让味道更鲜美。生姜、香葱别忘了切好备用,淀...……更多
“春季喝汤病不沾”,进入春天多喝这5种汤,好处多
...入适量的料酒,能够去腥增香,使汤更加美味。五、番茄肉丸汤番茄肉丸汤是一道清爽可口、营养丰富的汤品。番茄富含番茄红素和维生素C,有抗氧化、降血压的作用;肉丸富含蛋白质和矿物质,有滋补强壮的功效。这道汤品...……更多
如何用数理化知识吃一顿火锅
...变两个同心圆的面积比来设计锅。用物理学知识涮肉片和肉丸选好了锅形,接下来就到了涮煮时刻。吃火锅时,我们通常会通过是否变色或是否软烂来判断肉类的生熟。但事实上,这只是我们对口感、风味的主观感受,不一定符...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
...备好装盘。2、接下来这一步很关键,平时大家不管是炸肉丸还是素丸子,都会放一些面粉或者是淀粉,其实都不用放,这一招也是我跟饭店大厨学的,只需放馒头渣即可,馒头碎末不仅使炸出来的丸子酥脆,还不会回缩。拿一...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...单易学,鲜美营养高,深秋天凉要多喝。一、裙带菜莲藕肉丸汤做法:裙带菜放进碗中,加水浸泡一段时间,泡发后清洗,切成小块待用。莲藕去皮洗净,剁成碎末状。猪肉冲洗干净,剁成肉糜,加入葱末、姜蓉、盐、白胡椒粉...……更多
百岁老人把牌友都处成闺蜜
...,卢二妹很少出门打牌,她的闺蜜们会不定时买点猪肉、肉丸上门探望,陪她聊天解闷。朱俏施(摘自《阳江日报》) ……更多
救命,宜家要让我们吃虫虫了
...一群最富想象力的人所描绘的未来。Hi,你想尝尝明天的肉丸吗?项目名:明天的肉丸(Tomorrow’s Meatball)诞生时间:2015年合作方:食品设计师Simon Perez有谁会拒绝肉丸呢?从瑞典肉丸,到意大利、美国的番茄肉丸,再到追求鲜...……更多
冬季使劲吃,一补气血,二补脾胃,三安神助眠,4种做法健康美味
...、香油,加一勺淀粉,用筷子搅拌均匀。2、把肉馅团成肉丸子,放进小米里滚一圈,裹上一层小米,用手轻轻揉一揉,别让小米掉了。把胡萝卜洗干净,切成薄片,铺在盘子里,每片胡萝卜上放一个小米丸子。3、蒸锅加水烧开...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...匀,搭配着水晶包一起享用,味道更佳。四、珍珠糯米藕肉丸子 食材:猪后腿肉末、藕、1个鸡蛋、糯米做法:1、糯米提前浸泡1晚上,藕切成碎末。2、肉末、藕碎、1勺鸡精、半勺胡椒、半勺盐、1勺、1勺蚝油、1个鸡蛋、半勺...……更多
冬季干冷易咳嗽, 多给家人吃4样,润肺止咳,清热解毒,帮助恢复
...香醋,大火翻炒均匀即可出锅。 三、萝卜——白萝卜蒸肉丸准备猪肉、淀粉、白萝卜、食用油、香葱、酱油、食盐、蚝油、鸡精。1、白萝卜去皮洗干净,切成细丝,加入一勺盐翻拌均匀,腌制20分钟,杀出水分,用手挤干水分...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...人喜好调整。4.煮丸子:锅中放入适量的水,水煮开后将肉丸子放入锅中煮熟捞出备用。5.炒白萝卜:另起锅烧热,倒入适量食用油,加热后放入切好的白萝卜煸炒片刻。6.加水煮汤:待白萝卜煸炒出香味后,加入适量清水或高汤...……更多
夏季咳嗽不用怕,这3种食物,润肺止咳,实惠有效!
...葱姜末、味精、盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后,揉成一个个肉丸。3.油锅烧热,放入肉丸,煎到两面微黄时,加入料酒、酱油、糖,加点水,盖上盖子小火烧15分钟。4.菜心放在盘子里当底衬,然后将锅里的狮子头放在菜心上,浇上...……更多
中老年人,要及时补充营养,维护身体各部位的功能
...养元素,特别适合用来搭配其他食材一同烹饪。将紫菜与肉丸、青菜等食材结合,烹饪成一道口感清爽、营养丰富的紫菜肉丸汤,不仅能为身体提供充足的营养,还能增加饮食的多样性。扩写:紫菜作为一种营养价值很高的海产...……更多
特色产业有奔头  农民增收尝甜头
...火热的生产场景,在工人们的操作下,宁都三杯鸡、宁都肉丸、宁都大块鱼、小布红烧肉等预制菜从生产线上出来。近年来,宁都县积极构建农业产业链、发展农产品加工业、推进农村三产融合发展,摆脱靠资源禀赋“卖原料”...……更多
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夏季养生秘诀:呵护脾胃,日常习惯需留心
夏天来了,气温逐渐升高,我们的身体也需要做出一些调整来适应这个季节。在中医看来,夏季养生主要是养脾胃。那么,在日常生活中
2024-06-09 06:41:00
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
湖南位于中国中部,饮食文化深厚,湘菜作为八大菜系之一,以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称
2024-06-09 08:39:00
超简单!地瓜起司饼!无需烤箱气炸锅,一道让人眼前一亮的料理
超简单!地瓜起司饼!无需烤箱气炸锅,这绝对是一道让人眼前一亮的料理。只需一个带有盖子的锅子,便能轻松打造出这道美味佳肴
2024-06-09 08:47:00
干烧虾仁,独特的口感和色香味,早已成为中华美食的一道璀璨明珠
干烧虾仁,这道菜品凭借其独特的口感和色香味,早已成为中华美食中的一道璀璨明珠。它选用新鲜肥美的虾仁作为主料,经过精心烹饪
2024-06-09 08:48:00
内蒙古的6大特色美食,都是当地人的心头好,外地人尝不着
沙漠孤烟挺拔立,长河余晖映天圆。内蒙古,宛如一幅绚丽的画卷,其美景吸引了无数文人墨客前来描绘,流传下来的诗文历久弥新,传颂不绝
2024-06-09 08:41:00
黑糖水晶冰粽,这款冰冰凉凉、Q弹可口的甜品,夏日里的一股清流
黑糖水晶冰粽,这款冰冰凉凉、Q弹可口的甜品,无疑是夏日里的一股清流。每当饭后,一颗晶莹剔透的冰粽入口,仿佛将炎热夏日都抛诸脑后
2024-06-09 08:46:00
农村集市上的“现榨芝麻油”猫腻,10人9中招,你还在跟风买吗
"新鲜出炉的芝麻油,现磨即享,买得就是新鲜!"市集之上,不时可见摊贩售卖着新鲜榨出的芝麻油,香气四溢。然而,现榨芝麻油背后暗藏玄机
2024-06-09 08:41:00
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),香甜Q弹、独特风味,让人欲罢不能
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),这不仅仅是一道菜,更是一道夏日里的清凉诗篇。在这个炎炎夏日,谁能抵挡得住这道色香味俱佳、口感丰富的素食小菜的诱惑呢
2024-06-09 08:47:00
古早味碱粽,承载着浓厚乡愁与回忆的美食,市面上却难以寻觅
古早味碱粽,这款承载着浓厚乡愁与回忆的美食,如今在市面上却越来越难以寻觅。然而,你知道吗?其实,只需三种简单的材料——糯米
2024-06-09 08:45:00
夏日餐桌上的一道亮丽风景线,凉拌皮蛋,美味可口,营养丰富
凉拌皮蛋,这道简单而又美味的佳肴,无疑是夏日餐桌上的绝佳选择。在炎炎夏日,人们往往食欲不振,而凉拌皮蛋以其清爽口感和独特风味
2024-06-09 08:49:00
内含不易被干掉的寄生虫,在日本被称为祸害,在我国却成餐桌宠儿
金钱诱人,食物引鸟,但结局非尽然。在某些惊悚之作中,人的贪婪欲望亦能致命,因贪食而身陷险境,绝非少见。为了些许口粮,最终却令自己体内充斥密密麻麻的寄生虫
2024-06-09 08:44:00
三色蛋,其独特的制作过程和诱人的口感,让人回味无穷
三色蛋,这款色香味俱佳的佳肴,不仅名字雅致,而且其独特的制作过程和诱人的口感,更是让人回味无穷。虽然制作三色蛋需要耗费较多的时间
2024-06-09 08:55:00
洋葱炒香菇:美味又营养,营养又清爽,一道家常餐桌上的佳品
洋葱炒香菇,作为一道家常菜品,既美味又营养,深受人们喜爱。香菇,尤其是干香菇,其营养价值和香气都堪称一绝。当干香菇与洋葱碰撞在一起
2024-06-09 08:52:00
日式轻乳酪蛋糕,入口即化的口感,特有的酸甜奶味,让人回味无穷
日式轻乳酪蛋糕,这款源自东方的烤箱料理,以其独特的魅力征服了无数甜品爱好者的味蕾。每一口都仿佛是一场味蕾的盛宴,入口即化的软绵口感
2024-06-09 08:54:00
无糖豆浆蒸虾子蛋,美味与健康的味觉体验
无糖豆浆蒸虾子蛋,这道菜品看似简单,实则蕴含着丰富的营养与独特的口感。无糖豆浆的选用,不仅避免了过多的糖分摄入,更凸显了豆浆本身的醇厚与细腻
2024-06-09 08:53:00