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...江都市民“年货”清单上必不可少的一项。江都传统手工老豆腐一直沿用磨浆、煮浆、过滤、点卤、压制等古老技艺。观之白嫩若脂，细腻有韧，闻之豆香纯正，味道独特，食之清爽滑嫩，喷香筋道。 ……更多
2024-01-26 09:54:00老豆,江都,老豆腐,年味,手工,美食
...，主角是王生荣手工制作的黄渠桥特色美食——扁豆粉和老豆腐。赶集必须有交通工具。从自行车、三轮车到“不是汽车买不起，而是三轮车更实用”，王生荣家的车轮丈量着时代变迁的年轮。一辆自行车30多年前，平罗县灵沙...……更多
2024-02-13 08:20:00年轮,车轮,流转,生荣,黄渠,桥镇
...的地方买不到。”陈安全笑着说，“那就继续做吧，卤水老豆腐里是年味儿，是记忆里的味道。” ……更多
2023-01-16 08:59:00老豆,老豆腐,年味儿,卤水,年味,豆腐
...众的“清欢”。以前，豆腐都是纯手工制作，也被称作“老豆腐”。临渭区阳郭镇北杨村是一个闻名遐迩的“豆腐窝”，有五六百年的“老豆腐”制作传统，其全套制作程序和食风留存至今。杨焕房就是“豆腐窝”豆腐的非遗传...……更多
2024-01-05 02:00:00手艺,成就,豆腐,制作,老豆,手工
...启幕。九三鲜榨大豆油、完达山婴幼儿配方奶粉、北大荒老豆腐、亲民有机酸菜、“薯你带劲”系列粉丝和粉皮、“薯小纤”马铃薯酸辣粉、麻辣粉等琳琅满目的年货、美味的绿色食品吸引着众多游客、市民前来选购，在感受浓...……更多
2024-01-28 19:25:00北大荒,黑土,大集,年货,北大,北大荒
...东报本报讯 （庆阳融媒记者刘效国）日前，正宁县举办老豆腐“乡村工匠”专题培训班。培训采取现场实操实训的方式，由市级代表性传承人彭文博从正宁老豆腐制作的选料、浸泡、磨浆、滤浆等方面进行了讲授，使参训人员...……更多
2023-12-16 22:08:00老豆,正宁县,正宁,老豆腐,培训班,工匠
...这样做，简直不要太美味！
这道菜用到的主要食材便是老豆腐和肉末，首先取一块卤水老豆腐需要先下锅焯烫一下，去除它的豆腥味，然后戴一次性手套，将豆腐抓碎后放入碗中，再加入剁至细腻的肉末。肉末和豆腐的量差不...……更多
2023-11-13 20:02:00丸子,丸子,豆腐,生抽,老豆,肉末
...习制作这道美味佳肴。推荐食谱：豆腐夹肉
准备食材：老豆腐、猪肉、胡萝卜、西红柿、葱、姜、盐、生抽、蚝油、香油、淀粉、食用油。制作步骤：1.首先，选用老豆腐，冲洗干净后切成长方形的厚片。平底锅加油烧热，将...……更多
2024-02-03 16:09:00内行人,大肉,外行人,内行,外行,大鱼
...可以出锅了。第七步：准备一个砂锅，我在锅底放了一些老豆腐，老豆腐也是焯水煮熟的。然后把煮好的鸡爪倒入砂锅里，最后撒些葱花就可以了。 ……更多
2023-12-14 06:20:00半价,餐馆,老抽,料酒,蒜末,老豆
...，不粘锅不掉皮，只要多加2步就行了。【煎豆腐】
准备老豆腐、淀粉、食用油、食盐。1、做煎豆腐，尽量用老豆腐，老豆腐水分少，质地比较硬，煎的时候不容易碎。把老豆腐用水清洗一下，沥干表面的水分，用刀切成1厘米...……更多
2023-12-29 19:09:00豆腐,做法,营养,豆腐,老豆,豆腐块
...最后淋入生菜中就可以了。第六道：葱烧豆腐材料：一块老豆腐，一根大葱，盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，少许老抽，小半碗清水，淀粉水。步骤：1.准备一块老豆腐或者水豆腐，把它掰成小块备用。2.调个碗汁，碗中放入盐...……更多
2023-12-06 20:08:00做法,小吃,好评,得了,一致,美食
...制作方法详解
1、食材选购：娃娃菜、火腿肠、黑木耳、老豆腐、小米辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的，火腿肠要注意去除外包装纸，黑木耳要先...……更多
2024-01-13 06:23:00火腿肠,木耳,火腿,豆腐,娃娃,火腿肠
...次味觉之旅，探寻五香卤豆腐的美味之谜吧！食材：1块老豆腐4片姜片2个八角15粒花椒1小块桂皮适量冰糖适量酱油适量盐3个小辣椒步骤：步骤1：豆腐的精致切割首先，将老豆腐切成宽约1cm的薄片，给豆腐一种薄薄的层次感。步...……更多
2024-03-23 15:24:00五香,口感,香气,豆腐,美味,入口
...行，随后包饺子，下锅煮熟即可。凉拌地衣材料：地衣、老豆腐、葱花、辣椒粉、蒜末、芝麻、花椒粉、醋、酱油、盐。做法：地衣焯水30秒备用，找一个小碗加入辣椒粉、蒜末、芝麻、花椒粉，平底锅烧油（多加一点油），待...……更多
2024-03-23 06:25:00地衣,葱花,酱油,鸡蛋,老豆,调味料
...文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。
黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。
豆腐经过油炸，色泽金黄。“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。”说起豆腐，让人不经意间想起元代诗人郑允端的《豆腐》。豆腐，是寻常...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...养丰富好吃又下饭，一起分享这道家常菜吧，准备食材，老豆腐一小块，葱姜蒜，青红辣椒，配料准备，食用油，盐，鸡精，生抽，十三香，烹饪方法，1、买回来的豆腐冲洗一下然后切大小均匀的小块，2、葱姜蒜切好备用，青...……更多
2024-02-02 20:55:00家常,操作简单,辣椒,大盘,豆腐,做法
...放入豆腐、海带丝，加上足量的白胡椒粉。豆腐要用传统老豆腐，切成薄片，面筋絮、豆腐片、海带丝在锅中上下飞舞，香气随之四溢开来。做好的豆腐汤晶莹剔透，不稀不稠，面筋絮、豆腐片、海带丝在汤中不沉、不浮，皆悬...……更多
2023-12-01 02:48:00豆腐,家乡,豆腐,面筋,焦油,香菜
...肉丝，翻滚一下即可出锅。豆腐炒木耳食材：木耳适量、老豆腐1块、生抽少许、蒜苗适量、小米椒少许、食用油少许、食盐少许、蚝油少许、白糖少许、水淀粉少许做法：老豆腐用水冲一下，先切成方块，再对半切开，切成三...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...考。推荐食谱一：裙带豆腐汤
材料：裙带菜、鲜虾仁、老豆腐、大蒜、小葱、鸡蛋、枸杞、食盐、胡椒粉。步骤：1、将裙带菜用清水泡10分钟，剪成小块备用。2、虾仁去头、去壳、除虾线，并在虾仁中加入料酒和胡椒粉腌制。...……更多
2024-01-09 09:59:00虾仁,口感,豆腐,营养,裙带菜,益生
...馍、卡通馒头等一一亮相。此外，特色小吃展销区汇聚了老豆腐、烤乳鸽等具有平原特色的美食产品，群众在感受“特色馍馍”带来的香甜之外，还可以品尝到更多本土美食。（周桐 辛凯 摄） ……更多
2024-01-19 16:38:00馍馍,美食,馍馍,平原县,平原,特色
...厂老板李相杰说。。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外，还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等，并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓；各种豆芽都是细细...……更多
2024-03-01 17:53:00鲁山县,鲁山,走俏,河南,豆腐,传统
...厂负责人李相杰说。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外，还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等，并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等，口感筋道、豆香味浓，各种豆芽也无任何...……更多
2023-12-15 02:59:00山泉,佳品,豆腐,实力,传统,工艺
...香。接下来准备豆腐，外婆总是选择那种豆腐坊刚出锅的老豆腐，将其切成小块，轻轻放入热水中煮一煮。待豆腐和香椿芽都准备好后，外婆会将它们轻轻拌匀，加入适量的盐、麻油和蒜泥，调制出一道满载春天气息的菜肴。那...……更多
2024-03-15 03:29:00香椿芽,香椿,香椿芽,香椿,外婆,豆腐
...豆腐。这道菜也是特别讲究，刀功的文思豆腐采用的不是老豆腐，而是一捏即碎的嫩豆腐，如果在这样的豆腐上面切成一丝一丝的，并不是一般人能够做出来的，听说要做文思豆腐是需要切上千块豆腐才能够练成的，米其林大厨...……更多
2024-02-22 12:11:00米其林,大厨,刀工,宝塔,道菜,米其林
...璃丸子、托板豆腐、什香面、沙镇呱嗒、八批果子、高唐老豆腐等非遗美食。这次美食文化节，作为2023年“山东暖冬消费季”的重要活动之一，是激发餐饮消费潜力的务实行动，也是繁荣活跃春节消费市场，推动山东省小吃产...……更多
2024-01-29 11:17:00聊城,鲅鱼,淄博,把子,烟台,济南
...》里写到的“鸡刨豆腐”，可能是老北京的做法：“一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳碎，戳得乱七八糟，略炒一下，倒下一个打碎了的鸡蛋，再炒，加大量葱花，养过鸡的人应该知道，一块豆腐被鸡刨了是什么样子。”淮安的...……更多
2024-02-22 04:05:00趣谈,豆腐,豆腐,大酱,南豆腐,酱油
...，肉馅口感鲜美，搭配成为一道美味佳肴。“软绵绵”的老豆腐与鲜嫩的鸡胸肉，经过巧妙搭配和烹饪，口感鲜美多汁，回味无穷。不仅是一道美食，更是一种对身体的呵护。1、豆腐酿肉食材简单易取，是家庭常备食材。2、烹...……更多
2024-03-25 17:24:00高蛋白,家常菜,家常,餐桌,见证,幸福
...。1、推荐食谱：大白菜炖豆腐准备食材：大白菜半棵、老豆腐一块、大葱、生姜、干辣椒、食盐、鸡粉、白糖、花生酱、芝麻香油等。制作步骤：1.老豆腐用手掰成大块，大葱白一段，切成小段，生姜切成姜片备用。大白菜去掉...……更多
2023-12-03 13:04:00大白菜,大白,微量元素,心血管,心血,元素
...腻营养丰富，健脾胃又增强免疫力。糖醋豆腐食材准备：老豆腐，生抽，白糖，香醋，淀粉，番茄酱，食盐，熟芝麻制作过程：1.豆腐切方块，让每一块均匀地裹上玉米淀粉。2.调料汁：两勺生抽，一勺白糖，一勺香醋，一勺玉...……更多
2024-02-02 21:10:00心脏,中老年,寿命,建议,健康,生抽
...贵，盛传“金贵银贵不如过路滩的河鱼贵”，河鱼与农家老豆腐、腌辣椒小火慢炖，入口即化，鲜嫩爽口，是一道极具特色的名菜。土猪肉肉质紧密坚实，味道醇厚。将云雾茶加入红烧肉中烧制，弥漫茶香、色泽红亮、口味浓郁...……更多
2024-01-20 05:43:00英山,风情,美食,英山,锅巴,河鱼
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奶奶被骗走价值70多万元的金条可骗子居然让她赶紧报警？原来取金条的人意外“弄丢”金条导致诈骗团伙“内讧”了18日，青山警方披露此案提醒市民须警惕“大量买黄金”骗局↓↓↓01金条被骗走后
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近日，广东深圳一名女子在理发店因理发“翻车”，被当场气哭最后选择报警此事引发关注7月18日该理发店店员回应称已经和顾客协商处理好了有网友表示支持该女子报警有网友认为没必要较真还有
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日前，有南宁市民骑行路过泸田街、锦春路等路段时，发现街头种植的果树结出了一颗颗饱满的果实。个别市民忍不住动手采摘，但是这样的行为是有风险的
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日前，多位网友在社交媒体发帖表示，重庆动物园的明星动物之一亚洲金猫“阿宅”去世。7月16日，记者从重庆动物园获悉，“阿宅”于近日去世
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7月16日，湖北一女子发布视频称，7月14日下午，武汉当地一水库，哥哥毫不犹豫跳进水里去救一对落水的双胞胎和他们的母亲
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“太好了！我可以直接在手机上操作、下载电子版“机动车注销证明”，不用再跑窗口了！”武汉车主宋先生高兴地对家人说。原来，宋先生一家准备在暑假前往新疆自驾游
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漫长的暑假开始了，有位浙江妈妈晒出了给娃安排的暑假行程：钢琴班、舞蹈班、拳击班……其中最贵的项目亮了，体能训练20节课竟然要八千块
2024-07-19 10:06:00
“请大家不要担心，系好安全带，我们乘务组一定会处理好。”7月16日，在上海浦东飞往大连的南航CZ6534航班下降阶段，乘务组耐心地安抚周围的旅客
2024-07-19 10:07:00
暑期已经来临孩子们手中的手机也仿佛解除了暂时的“封印”重新回归到了他们的日常之中然而，这也给了一些诈骗分子可乘之机现在
2024-07-19 10:08:00
炎炎夏日，去哪里玩合适？很多杭州人把目标瞄准了小河小溪穿着拖鞋或光脚涉水的确很清凉避暑虽爽，但也要小心脚下！前几天，富阳消防大队指挥中心接到报警称大源镇徐樟线某公司后的小溪内有一男子下水游玩时脚被铁丝扎伤
2024-07-19 10:10:00
近日多名网友在社交平台发文称海底捞热门免费小料牛肉粒已经撤出了小料台今天，相关话题登上微博热搜榜第一引发网友关注网友称海底捞小料台已经没了牛肉粒要点牛肉粒的话只能从ipad上点
2024-07-19 10:11:00
“你赶紧过来，一定要坐轮椅，少走动！”女孩被查出左腿有大量血栓医生再三叮嘱她要坐轮椅因为如果血栓随着肢体活动而脱落有可能堵塞肺部大血管引发猝死而引发如此险情的是女孩为了治疗痛经而服用了两个月的避孕药小玲（化名）25岁
2024-07-19 10:12:00
7月18日，生活在广州长隆野生动物世界的大熊猫幼崽“萌二代”迎来满月。目前“萌二代”在母亲“萌萌”与保育人员的照料下茁壮成长，毛色已黑白分明，体重由出生时的178克增至1280克
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恋爱保险被监管部门叫停后与其类似的“恋爱合约”又出现了然而一些“尝鲜”的消费者反馈申请理赔时发现联系不上商家“恋爱合约”有何风险
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