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老话说“春不离韭”,堪称“春季第一菜”的它,趁着鲜嫩抓紧吃
...4种好吃的做法。一、韭菜蒸饺所需食材:韭菜,鸡蛋,饺子皮,调味品;菜谱做法:1、韭菜摘掉黄叶,清洗干净后沥一沥水,把它切成细末;2、鸡蛋磕入碗里,按照自己的口味加入适量的盐调味,给它打散备用; 3、锅内倒油,把...……更多
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
...感鲜美,食用方便,是夏季祛湿养脾的美味选择。材料:饺子皮:适量、茴香:适量、猪肉馅:适量、姜:适量葱:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、胡椒粉:适量、料酒:适量、鸡蛋(可选):适量、食用油:适、...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...入口蘑片,继续翻炒均匀,使口蘑和鸡胸肉充分融合。4.调味品加入:加入适量生抽、盐、糖,继续炒匀。根据个人口味可以适量加入鸡精。5.增香调味:加入姜末和蒜末,搅拌均匀,使整个菜品更加香浓。6.收汁并勾芡:加入水...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...出锅装盘。香煎韭菜蛋饺食材:韭菜200克、粉丝、鸡蛋、饺子皮 做法:1:将韭菜切碎,加入一勺油搅拌均匀,将粉丝煮熟切碎,将鸡蛋炒碎。2:将所有食材混合在一起,加入适量五香粉和盐搅拌均匀。3:将饺子皮稍微擀薄,...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...面团醒发10分钟左右,面团变松软后再做成饺子剂,擀成饺子皮,这样包出来的饺子才筋道好吃。 4、取一个饺子皮,用筷子夹入适量鲅鱼韭菜馅,把饺子收好口,捏成一个饺子即可。5、锅中倒入冷水,大火烧开后,再下入饺子...……更多
中秋佳宴,虾仁三鲜更抢眼,此4种正时鲜,滋补味美,品一口真鲜
...香油,这么一来,鸡肉馅儿就搞定啦,拌匀了就能用啦!饺子皮想要筋道又爽滑,有几个小窍门得记住。首先,和面时得用冷水,这样和出来的面才有韧性。其次,和面的时候加点盐,能让饺子皮更筋道。还有啊,醒面也很重要...……更多
立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬
...揉搓排气,再分割成25克一个小剂子,分别擀成薄一点的饺子皮;5、接着开始包饺子,包好的饺子,冷水上锅,水开上汽后继续蒸15分钟,时间到了再焖3分钟出锅;饺子面片又软又劲道,蔬菜馅儿的饺子特别的营养鲜美;5、韭...……更多
秋天的韭菜真的特别香、特别嫩,营养也满满的
...饺子变得难以下咽。 今天我偷了个懒,直接买了现成的饺子皮,70个才花了5块钱。不过这些饺子皮有点厚,所以还得用擀面杖稍微擀薄一点。然后,我们加点菜馅进去,一包包地捏成饺子,就搞定了!简单又方便。煮素馅饺子...……更多
韭菜槐花饺子:一场春日餐桌的美食邂逅
...饺子的制作步骤1.准备材料:新鲜韭菜、槐花、猪肉馅、饺子皮(可自制也可购买)、适量生姜、生抽、盐、胡椒粉、鸡精。2.洋槐花处理:将新鲜的槐花摘取花瓣,清洗干净,用开水焯水后过冷水,挤干水分备用。焯水可以去...……更多
三月饮食忌辛辣,生姜羊肉少沾边,多吃“养肝菜”五样,身体更康
...变得更均匀一些。 5.把面团分成小块,然后擀成薄薄的饺子皮,这样包出来的饺子才好吃呢!6.咱们得挑合适的馅儿,给它放到饺子皮儿上去。7.接下来,咱们得把饺子皮给捏得紧紧的,别让它露馅儿啦! 饺子搞定啦,就这么...……更多
分享5款好吃不胖的减脂餐,做法简单,营养丰富,赶紧收藏
...适量加就行。这样弄出来的饺子馅儿,味道肯定杠杠的!饺子皮这块儿,你直接买现成的就行,总共要24片儿。咱们来说说制作这玩意的步骤哈: 1、食材准备好啦:先把虾仁的壳去掉,然后切成小块块。时蔬也给切碎碎的,大...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...馅料中,搅拌均匀。注意不要加入过多水分。将馅料放入饺子皮中,将饺子包成自己喜欢的形状。将包好的饺子放入沸水中煮熟,捞起即可。在这个寒冷的冬日,一份香喷喷的韭菜猪肉馅饺子无疑是温暖胃口的最佳选择。记住“...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...目明的意思,寓意特别好。材料:香菇、木耳、前腿肉、饺子皮、姜葱 适量、鸡蛋、蚝油、鸡精、生抽、盐。步骤:1、把前腿肉剁成肉碎,加入姜末葱末、生抽、蚝油、鸡精、盐,用筷子顺着一个方向不停地搅拌,边搅边加水...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...三香,花椒粉、香油,搅拌均匀即可。4、自己和点面擀饺子皮,嫌麻烦的可以直接买饺子皮,包入羊肉西葫芦馅儿,捏成饺子。开水下锅煮饺子,等到全部漂起来就好了,吃起来鲜嫩多汁。 二、茄子大肉馅饺子准备茄子、香葱...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...苔猪肉虾仁馅饺子 所需材料:韭菜苔、猪肉馅、虾仁、饺子皮、姜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.将韭菜苔洗净,切成小段,大虾洗净去壳,用盐和料酒腌制10分钟,然后将虾仁取出,切成小段。2.猪肉馅中加入少许盐和姜...……更多
秋天吃饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜馅多吃几次,贴秋膘又解馋
...味道,搅拌至馅料变得粘稠且有弹性。 包饺子:准备好饺子皮,将适量的馅料放在饺子皮的中央。然后,用手指蘸一点水,沿着饺子皮的边缘涂抹一圈,这有助于饺子封口时更加紧密。先将饺子皮的中间部分捏紧,然后从一侧...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...因为面团需要醒发20-30分钟后,延伸性会更好,包出来的饺子皮薄馅大。盆内加入300克面粉,加入凉水,用筷子搅拌至剩余少量干面粉时,下手揉成光滑的面团,盖上锅盖,密封醒20分钟。 韭菜猪肉馅准备食材:韭菜、猪肉、生...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...油拌匀后,放入肉馅中搅拌均匀,馅料就调好了。取一张饺子皮放在手心,加入馅料,包成馄饨。3,全部包好后,锅中烧水,水开后放入馄饨,煮至馄饨浮起,即可出锅。 第二宝:【汤圆】汤圆也是我们南方人,冬至日必吃的...……更多
这种菜被低估了,比韭菜、荠菜更健康,包饺子最佳
...椒芽与五花肉混合,再加上适量的熟油,搅拌均匀,包入饺子皮中,蒸煮而成。那独特的香味,让人回味无穷。花椒芽,这一大自然的馈赠,只在四五月份短暂出现。错过了,便需等待整整一年。而且,由于花椒芽独特的香气,...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...末、食盐、香油、酱油、胡搅拌均匀成馅料。将馅料包入饺子皮中,收口捏紧,煮熟即可。推荐食谱二:【茴香猪肉馅】这款饺子馅以茴香的清香和猪肉的鲜美为主,口感香脆可口。茴香具有促进消化、理气和胃的作用,而猪肉...……更多
天然的“洗肠草”,三天两头吃一次,清肠排宿便,肚子平了腰变细
...锅中,饺子下锅以后,用铲子搅动一下,防水粘连,煮至饺子皮鼓起,捞出营养美味的韭菜菜,饺子就做好了。推荐食谱三:韭菜花酱首先把摘净的韭菜花放入盆中,加入一勺食用盐,加盐的目的是能够起到杀菌的作用,然后再...……更多
夏天吃饺子,韭菜白菜靠边站!这种馅鲜香不油腻,全家都爱吃!
...轻轻拌匀,让虾仁和丝瓜丝充分吸收调料的味道。4.制作饺子皮取适量的面粉加入清水,揉成光滑的面团。然后,将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄皮。饺子皮的大小和厚薄可以根据个人喜好进行调整。如果嫌麻烦,也可以直...……更多
伏天包饺子,这馅可劲吃!还是八月第一鲜,咬一口新鲜滋味十足
...第六步:把第二步中备好的面团取出,揉一揉分小剂子擀饺子皮,取适量的馅料按照自己的手法包好上蒸锅,大火蒸个十分钟就可以出锅了。这小蒸饺我能一口吃一个,韭菜的清香、笋干的脆嫩、还有多汁的鲜肉,共同组合出了...……更多
立秋吃饺子,茴香韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘
...颗粒饱满、香甜可口的玉米粒,为馅料增添清甜的风味。饺子皮:根据食用人数准备适量的饺子皮,可选择自制或购买现成的。 制作步骤1. 准备馅料:莲藕处理:将莲藕仔细洗净,用刮刀去皮,然后切成大小均匀的小丁。注意...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...和葱末混合,加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味。取一张饺子皮,包入适量的馅料,捏紧边缘封口。锅中水开后,放入饺子,用中火煮至饺子全都浮起即可。推荐食谱二:鲅鱼韭菜饺子鲅鱼与韭菜的组合,既能补充高质量的蛋白...……更多
它是初春的“护肝菜”,价格便宜人人吃得起,我家一周至少吃4次
...推荐做法:韭菜水晶包】所需食材:韭菜,鸡蛋,虾仁,饺子皮,盐,油;菜谱做法:1、韭菜摘掉上面的枯黄叶子和杂质,清洗干净,切成细末;2、鸡蛋磕入碗里,加点盐增加底味,用筷子给它打散; 3、锅内倒油,把鸡蛋液倒进...……更多
处暑后,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,食用期短,包饺子真香
...菜苔、鸡蛋、干虾仁、姜末、香油、盐、生抽、食用油、饺子皮。具体步骤:1.韭菜苔洗净,沥干水分,切成细碎,鸡蛋加盐打散,上锅炒熟炒碎后,放凉备用,干虾仁提前用温水泡发,清洗干净备用,香葱切末。2.取一个盆,...……更多
韭菜炒鱿鱼是一道家常菜,口味鲜美,营养丰富
...。加入适量的盐、胡椒粉和食用油,搅拌均匀后即可包成饺子皮。最后,将包好的韭菜盒子放入电饼铛中,用慢火煎熟即可。这样制作出来的韭菜盒子,外皮酥脆,内馅鲜美,口感十分不错。 三鲜馅饺子三鲜馅饺子是以韭菜、...……更多
韭菜鸡蛋饺子馅怎么调?关键放2样调料,很多人不懂,难怪不鲜香
...,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时,等会儿擀饺子皮。如果不想自己擀,可以买一些现成的饺子皮。2、韭菜摘干净,把烂叶、黄叶都去掉,切掉比较老的根部。准备一盆清水,加入一勺食用碱,搅拌均匀后放入韭菜...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...健康特别有益。推荐食谱:茼蒿饺子食材:茼蒿、猪肉、饺子皮、盐、鸡精、酱油、姜做法:1、将茼蒿清洗干净,沥干水分。然后,将茼蒿切成细小的段,注意不要用绞肉机切,以免破坏茼蒿的颗粒感,同时也会绞出多余的水...……更多
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