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...简单，但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说，就有着老抽和生抽之分，那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢？今天我们就一起来了解一下。01吃酱油，会致癌？之所以会出现酱油会致癌的说法，是很多人认为配制酱油会普...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
...美食才香。家中最常用的就是食盐、味精、醋以外，还有老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等，而这些配料虽然不常用，但是有些菜却避免不了用这些配料。所以，只有用好了这些配料才能做出更可口更好吃的菜，而且当你会区分这...……更多
2023-12-05 19:42:00老抽,生抽,蚝油,成人,老抽,生抽
...个小秘密，并分享挑选优质酱油的方法，同时解析生抽和老抽的微妙区别。一、四个字的神秘力量首先，让我们来揭开这个神秘面纱：配制酱油。这四个字或许在你的购物清单上从未引起过注意，但它们却蕴含着一个不容忽视的...……更多
2024-01-06 11:43:00油瓶,酱油,牌子,老抽,酱油,生抽
...火锅底料一块，香叶，桂皮，八角，味精，鸡粉，生抽，老抽。1.起锅烧水，凉水将羊肉下锅，加白酒去异味，煮去血沫，捞出。2.起锅放油，下葱姜炒香，下火锅底料，下羊肉炒，下八角，桂皮，香叶，下生抽，老抽味精，鸡...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉，也可以直接购买肉末。然后，将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油，炒香肉末...……更多
2024-01-12 12:00:00吃法,尝试,不够,面条,生抽,老抽
...腰花准备猪腰子、山药、青椒、红辣椒、葱、姜、生抽、老抽、香醋、食盐、白糖、淀粉、食用油。1、猪腰子洗干净，从中间切成两半，剔掉白色部分，能减小腥臊味，然后在光滑的一面打十字花刀，然后切成小片，放入清水...……更多
2023-12-29 18:46:00中老年人,食物,效果,生抽,黄鳝,老抽
...排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤：1、准备好羊排骨，清洗干净。2、锅中烧开适量水，下入羊排焯水。3、准备好各...……更多
2024-03-28 11:52:00八道,老少,美味,营养,生抽,料酒
....倒入一碗清水，加入油豆腐和娃娃菜叶子。4.加入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，大火煮开。5.用铲子压一压，让每一个豆泡都吸满汤汁。6.淋入少许水淀粉，撒上葱段，即可出锅。酱牛肉材料：牛腩：500克；青蒜：适量；姜：...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...需食材：芋头、胡萝卜、青椒、大蒜、葱、生姜、生抽、老抽、糖、盐、食用油。具体做法：1.芋头洗净去皮，切成小块，青椒洗净切块，胡萝卜洗净去皮，切片，大蒜切粒，准备适量的葱花和姜丝。2.在热锅中倒入食用油，放...……更多
2023-10-24 21:16:00芋头,食物,芋头,老抽,生抽,五花
...光。一、南瓜推荐做法：【干烧南瓜】准备南瓜、生抽、老抽、白糖、白醋、香葱、食用油、食盐、清水。1、南瓜去皮洗干净，切成小块。碗里加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、白醋，搅拌均匀备用。起锅加油烧热，放入南...……更多
2023-11-29 15:25:00寒气,食物,生抽,食盐,老抽,蒜薹
...法：【板栗烧鸡】准备鸡腿、板栗、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、口蘑、胡椒粉、小米椒、食用油。1、板栗用刀划个口子，放入锅中加水煮5分钟，捞出过凉水，剥出板栗仁备用。鸡腿剁成块，放入清水里浸泡半小时...……更多
2023-10-16 15:44:00小米,厉害,生抽,蚝油,老抽,鸡腿
...桂皮1小块、香叶2片、草果1个、姜葱适量、生抽4汤匙、老抽1汤匙
做法：1、清洗好的猪蹄砍小块，放入冷水锅中，大火烧开。锅中放点料酒稍煮一会去腥，血水完全煮出来后捞出猪蹄。2、冷锅加油，放入冰糖小火慢慢炒化后，...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...00克、白萝卜1个、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白胡椒粉少许、水淀粉适量步骤：(1)羊肉焯水后捞出备用。白萝卜去皮切块，姜、蒜拍碎。(2)热锅凉油，下姜蒜爆香，加入羊肉翻炒至变色。(3)加入...……更多
2024-02-03 06:49:00上档次,亲朋好友,亲朋,一道,好友,生抽
...与做法：主料：羊肉片300克辅料：大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉做法：羊肉切片，用料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉腌制20分钟。大葱切段，姜蒜切片。热锅冷油，先爆香姜蒜。加入羊肉快速翻炒至变色。...……更多
2024-04-11 10:24:00御寒,滋补,小雪,过后,黄金,建议
...：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放油下洋葱，下尖椒片，...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...家人的爱，喜欢的朋友可以试试！【原材料】生抽1000g、老抽100g、冰糖100g、高浓度白酒60g、花椒20g、香叶1g、八角5g、桂皮5g；
【做法】1、家庭版酱油鸭的做法和酱油肉的配方是一样的，下面以10斤肉为例，分享需要准备的材料...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净，切成薄片，放入碗中备用。姜蒜切末，放入肉片中，加入适量食盐、生抽、老抽、料酒，五香粉，用手抓拌均...……更多
2023-12-30 06:32:00越多,食用,马上,健康,老抽,生抽
...肉、香葱、蒜苗、生姜、干辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、香醋、食用油。1、长茄子洗干净，切成手指粗的长条，加入适量食盐翻拌均匀，腌制10分钟。香葱、蒜苗剥洗干净，香葱切葱花，蒜苗切段，生姜切末，干辣椒切段...……更多
2023-10-28 21:25:00脾胃,炖菜,美味,营养,黄金,生抽
...椒切片。准备调料：豆瓣酱，蚝油，味精，鸡粉，白糖，老抽。1.起锅放水，加土豆鸡块飞水，撇掉泡沫，捞出备用。2.起锅放油，下葱姜蒜片爆香，下豆瓣酱，下蚝油，炒出香味，下鸡块土豆，翻炒，加老抽调色，下味精鸡粉...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...放入沥干水的笋片炒匀，加入一小勺盐、一勺生抽、半勺老抽上色、一勺糖，一共翻炒2分钟左右，放入蒜叶，在翻炒4-5下即可。二、春笋炒牛肉1、牛肉切片，加1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉，先抓匀，再加入一勺食用油抓匀腌制1...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,生抽,雪菜,老抽,腊肠
...酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄，加...……更多
2024-04-12 10:02:00猪脚,最好,猪蹄,小火,猪脚,生抽
...、火腿适量、青蒜适量、高汤适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量做法：豆腐切厚片，香菇泡发后切片，木耳泡发撕成小块，火腿切片备用。锅中倒油烧热，放入豆腐煎至两面金黄。煲锅中倒入高汤，加入...……更多
2023-10-14 12:22:00家常,豆腐,做法,味道,豆腐,老抽
...荐食谱：红烧芋头食材：芋头、蒜、干辣椒、姜、生抽、老抽、油、蚝油做法：1、将芋头洗净，去皮。然后，将芋头切成块状，便于烹饪。接下来，在锅中加入适量的水，放入切好的芋头。用大火煮沸后，转小火煮约10-15分钟，...……更多
2024-04-26 09:46:00春夏,精神,健康,芋头,汤匙,老抽
...尖椒，红椒，干辣椒段。
调料：盐，味精鸡粉，白糖，老抽，生抽。1.猪肉切丝，冲水，冲去血水，沥干水备用。2.尖椒红椒切丝。3.肉丝，加盐，鸡粉，鸡蛋半个（5两肉丝加半个鸡蛋，），生粉少许腌制（肉丝要先加了调料抓...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...冒等疾病。材料：鸡腿或鸡胸肉：500克；生抽：3汤匙；老抽：1汤匙；白糖：2汤匙；姜：1块，切片；蒜头：3瓣，切片；料酒：2汤匙；食用油：适量；水：适量步骤：1.将鸡腿或鸡胸肉洗净，切块备用。2.取一个碗，加入生抽、...……更多
2024-03-21 13:54:00气血,孩子,健康,生抽,牛腩,气血
...肉。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，红烧酱油，香料包，白糖，冰糖，青蒜苗。操作步骤：1，羊肉斩块后洗净，放入锅中，加入葱结、姜片和料酒，大火烧开后，捞出洗净控干水分。所有要用到的调...……更多
2023-12-02 15:41:00生抽,食用,节气,食盐,调味料,老抽
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。2.油热（油要多）下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
2024-02-23 06:39:00茄子,做法,茄子,生抽,蒜末,用料
...适量、葱：适量、姜：适量、大蒜：适量、生抽：适量、老抽：适量、白糖：适量、盐：适量、食用油：适量、清水：适量做法：1.冬瓜去皮，切成大小适中的块状备用。葱切段，姜切片，大蒜切片备用。2.锅中加入适量食用油...……更多
2024-04-20 06:41:00长胖,碱性,健康,生抽,海带,调味料
...椒，八角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出。3.起锅放油，下葱姜片炒香，下花...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...加入豆瓣翻炒出香味，加入胡萝卜略微翻炒，再加入一点老抽调色，加入一点点糖调味。加入蒜苗，蒜苗略微翻炒，由于豆瓣是咸的，根据口味可以决定是否加一点盐，然后出锅即可。杏鲍菇扣西兰花食材：
杏鲍菇2个（大约150...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
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脂肪最怕的6种碱性食物,女人每天吃点，越吃身材越苗条，小香薯作为一种碱性食品，有利酸碱平衡，拥有极强的饱腹感，降低食欲
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对于高血压患者服用降压药来说，到底应该早晨还是晚上服药会更好？近年来的一些研究得出了相互矛盾的结果。近日，《柳叶刀》子刊发表的一项基于TIME研究（一项前瞻性
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