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出门下馆子打包没吃完的食物丢人吗?老广:我以为全国都一样
将自己没有尝到的食物,带到餐厅里,这不是很丢脸么?广老:我还想着整个国家都差不多呢。\"到食堂里收拾吃剩的食物会不会很丢脸?\"这个问题很容易引起争论。广东著名餐饮人广先生在提出这一问题时,恐怕未曾料到,...……更多
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!川菜馆子在中国大街小巷都可以看得到,川菜也成为了大家心目中下酒下饭的家常菜。然而,川菜在广东的普及度却远远低于其他地区,为什么会这样呢?广东人表...……更多
下馆子吃饭,如何分辨预制菜和现炒菜?厨师道出真相:看这5点
在餐饮界的喧嚣中,我们常常陷入一个棘手的难题:这道美味的佳肴是即时烹制还是预先加工?#热点引擎计划#顾客们对食物的品质和新鲜度要求日益严苛,然而,餐馆是否真的提供了所谓的即时烹制美食,往往仍是个不透明的...……更多
“老广”大熊猫现场“吃播”
本文转自:深圳特区报广州长隆野生动物世界“老广”大熊猫现场“吃播”大熊猫酷酷品尝“下午茶”。深圳特区报广州10月28日电(记者 陈行 通讯员 邓泳怡 文/图)10月27日是国际熊猫日。广州长隆野生动物世界迎来一场熊猫...……更多
快乐“老广”熊猫享用“下午茶”
...27日是国际熊猫日,生活在广州长隆野生动物世界里的“老广”大熊猫们,美美地享受了一顿“下午茶”。大熊猫酷酷享用美食据介绍,今年以来,熊猫食物享用“下午茶”已累计超过100场。每日15点15分,熊猫的“下午茶”正式...……更多
广东人的安全感,都是嘉顿面包给的
...量巨大的土鸡,才有的特殊风味。”但在嘉顿面包面前,老广们却打破了自己的美食原则。明知它是工厂的预制面包,却丝毫不嫌弃,还把它吃成了广东人从小吃到大的“省包”。图源@Hikari嘉顿,广东地区风靡百年的西点品牌...……更多
法国民调:生活成本上升导致法国人更少“下馆子”
海外网10月23日电根据尼尔森研究所(NielsenIQ)的一项最新调查,超过三成法国人减少了去餐馆和酒吧,首要原因是生活成本上升。据BFMTV新闻资讯台21日报道,这项关于外出消费的月度调查发现,面对通货膨胀,法国人去餐馆和...……更多
美食的世界观
...不在意,真正的美食爱好者总会找到他想要的食物。新疆馆子、云南馆子、川菜馆子、预制菜馆子、日韩料理餐厅、阿拉伯餐厅、印度餐厅、东南亚餐厅、老北京炸鸡店、老加州牛肉面店,不能说多地道,学个几分肖似、吃个新...……更多
...候,好吃的六毛钱的缸贴子,邻居家的西瓜酱,第一次下馆子时把嘴巴烫出泡的萧县羊肉汤,这些是刻在基因里的叫乡愁的东西。而一个外地务工人员的北京记忆,是难过时府右街的延吉冷面,寒夜里24小时的马华,以及人手一...……更多
春节老广餐桌“海”味足
本文转自:南方日报平台不打烊,通关不停歇春节老广餐桌“海”味足西班牙进口的伊比利亚黑猪肋排、泰国黑虎虾……初四一早,陈女士就通过手机在山姆App下单了丰富的食材。“今晚有亲朋好友来家里聚餐,除了传统的粤...……更多
看懵了!外地人来广东20年都无法理解的饮食习惯,无法理解
这是你们老广们的日常操作吗?我来自外地,而我的丈夫却是地道的广东人,每次去饭店他总是固定点几个菜,从不改变,这真让我无法理解!确实,自从我和他开始交往以来,我们已经走进了婚姻的殿堂,并且还育有了3个可...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
...文章,把一个专业“吃货”最隐秘的舌尖故事——下过的馆子、一起吃饭的人、藏在寻常角落的至味、菜单背后的秘密,以及踩过的坑,都一一分享。怀念的永远是“人间烟火气”4月13日,陈晓卿来到成都文轩BOOKS成华店与读者...……更多
3个抠门习惯,让你活得比同龄人更久
...个“抠门”习惯,坚持做让你更长寿!饮食“抠”:少下馆子现如今,忙碌是很多人的生活常态,因此下馆子、点外卖就成了当代人就餐的最优选。下馆子、点外卖,的确给人们的生活带来了诸多便利,也让更多人尝到了各地的...……更多
提醒:这5种吃法,可能让你同时得胃病和三高!
...高血压、高血脂和高血糖)的问题。二、晚餐订外卖或下馆子吃饭很多上班族忙碌了一天,非常疲劳,或者倍感压力,于是不想自己做饭,特别是单身一族,于是会选择外卖或下馆子吃饭,甚至约几个朋友一起大吃大喝。但众所...……更多
...们(景区商家)卖的东西才可以带进去吃,我们自己拿的食物就不能带。”近日,有游客发布这样一则视频。视频中,景区工作人员制止了游客带食物上山的行为,称清扫任务重,“每天山上都是鸡爪、瓜子皮”。记者梳理发现...……更多
老广“蚝情”千年不改
本文转自:广州日报老广“蚝情”千年不改广州人大啖生蚝的文献记载最早见于唐代多个古村内蚝壳墙初现于宋代蚝壳墙 广州人爱吃宵夜,烧烤又是深夜美食里的重要角色。一想起炭烧生蚝的肥美多汁,不自觉就馋了起来。如...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...候,好吃是六毛钱的缸贴子,邻居家的西瓜酱,第一次下馆子时把嘴巴烫出泡的萧县羊肉汤,这些是刻在基因里的叫“乡愁”的东西。一个外地务工人员的北京记忆,是难过时府右街的延吉冷面,寒夜里24小时的马华,以及人手...……更多
光头强吃的最贵食物,馒头仅有一元,而它一口抵得上半月工资
...头强都抵不住牛肉面的诱惑,条件比较好的时候,就会下馆子吃一碗,为此还和赵琳吵了一小架。光头强吃过的最贵食物可能就是这道日料了,这是李老板特意赠送给他的,里面的蔬菜都是当下的时蔬,生鱼片更是从国外空运回...……更多
广州人吃饭的八个步骤,外地人来广东20年都不能解释的现象
...荐的话,也可以品尝一下,再加上一道特色菜!06、青菜老广吃饭,怎么可能错过一道青菜呢?这可是不可或缺的一部分。部长会主动告诉我们,今天的菜心、芥菜或空心菜都非常新鲜,所以我们不必亲自询问。我提及此事,我...……更多
男子口含蟑螂下馆子敲诈!事先煮熟,挑选品相好的保存备用
男子陈某就餐时口含蟑螂,在吃饭的过程中,把蟑螂放到饭菜里。之后,陈某告诉服务员饭菜里有蟑螂。陈某正常结账离开,过段时间,打电话给饭店,进行敲诈。因为陈某敲诈多家饭店,有饭店发现不对后报警。最终,陈某...……更多
美媒:“对上百种食物过敏”,美国一女子被诊断出罕见怪病
...的食物没有被“交叉污染”过。对于别人而言,外出“下馆子”是轻松愉快的,但对她而言反倒成了折磨。“大多数餐厅都没有我能吃的食物,”格斯特纳表示,“所以如果我想出去吃饭,通常必须查看几个餐馆的菜单,才能找...……更多
血糖总是飘忽不定?想稳住血糖,不妨把这3种食物“撤下”饭桌
...物的时候,会不会过于依赖各种调味品?经常点外卖、下馆子的朋友应该都知道,外卖食物和堂食口味一般都比较重,这也是厨师为了让食物尽快入味的方法,但他们却忽略了大家的健康。虽然很多美食都不可避免地存在着高热...……更多
...、有机蔬菜等逐渐成了老百姓餐桌上的“主角”,出门下馆子成为家庭聚餐、朋友聚会的平常选择。2023年我国餐饮收入同比增长20.4%,增速领跑服务业;餐饮年收入首次突破5万亿元,创下历史新高。民以食为天,尽享舌尖美味...……更多
中年之后如何保持年轻态?记住:不吃3种饭,不睡3种觉
...喜爱吃偏咸、偏甜、偏油的食物,尤其是有不少人喜欢下馆子吃饭,去饭店吃饭等等。吃这些重口味的饭菜,是比较容易摄入过多的盐分、糖分、油脂,从而容易诱发高血压、高血糖、高血脂的发生,尤其对中年人来说。在现实...……更多
下馆子,这6道菜慎点,很多是预制菜,老板:这客人懂行
如今生活节奏飞快,饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐,还是就想出去吃顿好的,饭店都能搞定,又方便又选择多。不过啊,你有没有好奇过,那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜,其实有多...……更多
北京性价比超高的苍蝇馆子,量大味美,好吃不踩雷!
...北京的小巷中,已经经营了十几个年头,被人戏称为苍蝇馆子。这家餐厅名不见经传,但其佳肴无与伦比,犹如那句俗语所言:“酒香不怕巷子深”。若无人引荐,便难觅此餐馆踪迹。步入喜四方餐厅,你将深深被其氛围所吸引...……更多
...卖浪费57.5克,食堂浪费60.4克,家庭浪费24.6克。其中,下馆子是最浪费的,这和我们一般的感受比较类似。每个人一顿饭浪费84.6克的食物,两个人就能多出一个人的食物来。通过调研我发现,线上餐馆中10家大约有三四家提供小...……更多
老城小馆子,一家家吃将来
本文转自:解放日报老城小馆子,一家家吃将来王炜■王炜周瘦鹃是老派苏州人,招人饮宴的前几日,总要去馆子里预先订好厨师和菜谱,说不会吃的人吃饭馆,会吃的吃厨师。明清文人将厨艺提升到生活情趣级别,可以写进...……更多
...花时间去遛鸟,我只负责投喂,还可变着花样为它们准备食物:这两日米粒,过两日是绿豆,偶尔面包蛋糕甜点之类,前提是食物尽量细小零碎,旁边再放一个装满水的土陶罐,万一它渴了呢,权当是下午茶!我与斑鸠的缘分,...……更多
宋朝下馆子,喊小二切的肉是什么肉?很多人以为是牛肉,其实不是
宋朝人去酒馆喊着“小二,给我切两斤肉!”这句话,你是不是觉得很熟悉?很多影视剧里都是这么演的,尤其是在《水浒传》这样的故事里,好汉们动不动就来两斤牛肉、再筛壶好酒,仿佛牛肉是当时的家常便饭一样。可是...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00