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美食中忆旧情
...,或可“从怀旧的角度阅读”,亦可“获取些闻所未闻的美食知识”。酥鱼酥鱼在今天还能在一些京鲁菜的馆子里见到,但是大多都做得不够地道。酥鱼也是冬令时节的小菜,原料很简单,就是小鲫鱼和大葱。据说,酥鱼最早始...……更多
春天别再错过这种菜,药用价值高,煮出来真美味,荠菜韭菜靠边站
...盘;最后搭配酱油碟食用,美味即享。 当然,在享受美食的同时,也需注意芥菜的食用禁忌。芥菜不宜与鲫鱼、狗肉等食物同食,以免对身体造成不良影响。此外,对芥菜过敏的人群以及热性咳嗽、风热感冒、内热阳盛者等...……更多
中老年人要多吃这道菜,一利尿,二通便,三预防骨质疏松,清淡好吃又营养!
...,时常喝点它,对身体大有益处哦。喜欢家尤菜菜的家常美食,欢迎大家关注,转发,点赞或者评论! ……更多
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...香菜调味。 二、喝鸡汤鸡汤是大寒节气驱寒滋补的最佳美食之一,一碗热乎乎的蘑菇鸡汤,喝完后你肯定会浑身冒汗,所有寒气都被驱赶走。食材:老母鸡、香菇、花椒、八角、葱、姜,胡萝卜、大蒜、盐、花生油、香菜做法...……更多
霜降后,吃猪肉牛肉不如吃它,营养极高,女人和孩子要多吃
...慢慢生活,好好吃饭,深深爱,不辜负!大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。俗语说“寒露不算冷,霜降变了天”,随着霜降的到来,冬天的脚步也越来越近了,霜降后气温是一天比一天低了,这时也是秋季中最为寒凉的时候...……更多
每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥
...和脂肪酸,对心脑血管疾病有益。今天大强推荐3种鱼的美食食谱,滋补营养不上火,供大家参考。推荐食谱一:砂锅焗鲈鱼鲈鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,具有养肝明目、强筋健骨的作用,适合秋季食用。大家好,新鲜的...……更多
11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那么饮食上应注意什么呢?
...么呢?看后希望留言。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~ ……更多
什么鱼头好吃:探寻美味鱼头的秘密
...自己口味的鱼头,并采用合适的烹饪方法,能带来不同的美食享受。从鲢鱼头的鲜嫩爽滑,到鳙鱼头的浓郁鲜美,再到石斑鱼头的高档细腻,每一种鱼头都值得品尝。希望本文能为您在选择和烹饪鱼头时提供一些参考,让您的餐...……更多
豆腐的三种美味做法,食材搭配各具风味,你最喜欢哪一道美食?
鲶鱼炖豆腐准备食材:鲶鱼1条、豆腐1块、香葱2颗、大蒜1头、生姜1块、干辣椒5个、花椒20粒、八角1个、啤酒1罐、食盐2茶匙、老抽适量、五香粉1茶匙、鸡精适量;做法:1.鲶鱼宰杀后洗干净,改刀,烧开水,先把豆腐切块烫一...……更多
鲫鱼豆腐汤的家常做法,汤汁浓白味道鲜美,起锅小孩连喝了三碗
...一手,教你做一道汤色如奶、口感滑嫩、适合全家共享的鲫鱼豆腐汤吧!材料:鲫鱼和嫩豆腐调料:油(花生油和猪油混合)、姜片、蒜瓣、切碎的小葱、醪糟汁、盐巴、料酒和胡椒粉,这些就是今天烹饪的秘密武器啦!制作流...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...果、白芷、肉蔻、高良姜、胡椒粉和鸡精。这些都是烹饪美食的好伙伴,让菜肴更加美味可口!制作流程来啦,快来看看吧!选两斤稍微带点肥的羊排,这样炖出的汤才鲜美。把羊排泡在大碗里,加点水淹过,泡个20分钟。泡好...……更多
小时候的“噩梦”,长大后的“宝”,五块钱能煮一大锅!
...再好不过了。小贴士:芥菜虽然营养价值高,但是不宜与鲫鱼同食,生化反应中产生某些刺激性物质,进入肺部,特别是肾,使二脏宣导失常,可能会引发水肿。结语:小时候的“噩梦”,长大后的“宝”,五块钱能煮一大锅!...……更多
眼下最好吃的鱼就是它,肉多刺少营养美味,老小都爱,春天放开吃
...粉提味,确保味道均匀渗透其中。火源一关,香油轻滴,美食即享。一碗泥鳅豆腐鸡蛋汤,香气四溢,鲜美可口,现已精心烹制完毕。品尝一口热气腾腾的汤汁,既温暖了胃,又舒缓了心情,同时还能为身体补充所需的营养,成...……更多
天冷了,记得常喝“2粥3汤”,增强体质,抵御寒冷,为入冬做准备
...一道汤,而且特别适合天冷的时候喝,暖身暖胃。 五、鲫鱼豆腐汤做法:鲫鱼收拾干净,清洗干净,划上几刀,再涂抹上料酒、盐,腌制十分钟。豆腐冲洗一下,切成小块。姜片、葱段、香菜碎准备好。鲫鱼腌制后取出,擦干...……更多
春天湿气重,多吃“祛湿菜”,祛湿解乏,舒服过春天
...分钟,再加一些盐调味即可。虫草花老鸭汤煲好了。二、鲫鱼——鲫鱼汤1、鲫鱼清理干净,鱼背上面打上花刀,然后加入少量料酒,姜蒜片,涂抹均匀。腌制15分钟。切点葱段,葱花,姜丝。嫩豆腐切小块。2、锅烧热,把鱼煎...……更多
化疗后白细胞低?这6款升白营养汤,让你秒变健康小达人!
...家分享6款营养又美味的升白汤,一起来看看吧!🥣1️⃣鲫鱼豆腐汤推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐营养价值:鲫鱼富含蛋白质,豆腐则是优质的植物蛋白来源,两者结合既鲜美又滋补。食材准备:鲫鱼1条、豆腐1块、姜片、葱段、盐适...……更多
外行人买猪肉,内行人专买它吃,养胃又营养,温补不上火!
...分钟左右,最后尝一下味适量加盐,撒上枸杞即可。三、鲫鱼豆腐汤做法:1、鲫鱼的内脏、鱼鳃、黑膜,处理得比脸还干净哦!切块后,热锅热油,加点猪油更香2、想要汤色浓白如乳?秘诀在于煎至八面金黄,再捣碎鱼块,倒...……更多
进入三月,建议中老年人,多吃“4种鱼”,营养美味,越吃越健康
...鱼块烧豆腐就搞定啦!简单又美味,赶紧试试吧!【四、鲫鱼——鲫鱼豆腐汤】鲫鱼真是个好东西,它里头的蛋白质质量超级好,吃了能帮我们健脾去湿,而且它脂肪还少,特别健康。最厉害的是,吃了鲫鱼还能让我们的皮肤更...……更多
...、叶兆言三位“文学发小”做客南图揭秘江苏文学大咖的美食往事□金陵晚报/紫金山新闻记者 王峰在很多作家笔下,美食鲜活又感性,总能把人的食欲撩拨起来。这得益于美食本身的魅力,也来自作家一支充满魔法的笔。日前...……更多
立秋将至 北京老字号“贴秋膘”菜品热销
...了解到,即将迎来立秋节气,餐厅提前备足了“贴秋膘”美食。烤肉宛的国家级非遗烤肉已经备好食材保证供应,老西安饭庄新街口总店和鼓楼店,备下了牛、羊肉泡馍近1000碗,砂锅居备下了砂锅白肉、砂锅羊排、砂锅肥肠等20...……更多
冬至:一年中最后的进补时机 推荐6款养生食疗方
...烂熟,调入食盐即可。功效:益气补虚,温胃补肾。黄芪鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,黄芪20克左右,莲藕、胡萝卜适量。做法:将鲫鱼洗净,沥干;黄芪、莲藕洗净,胡萝卜去皮,切块待用;锅内倒油烧至六成热,放鲫鱼煎至两面金...……更多
夏天喝这4碗汤,清火解暑超有效,家人都爱喝
...存着就行啦!材料准备起来超简单,就两样:一条鲜嫩的鲫鱼,还有一个脆甜的大苹果。就这么简单,赶紧动手试试吧!调料得备齐啊:来几片生姜,大概三片就行;盐得放两克,别多了;料酒得倒个15毫升左右;胡椒粉也得撒...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
...够浓郁或者偏淡,可以适当调整盐和胡椒粉的用量。享用美食:经过精心烹饪后,一锅美味又营养的鱼头汤就完成了!现在可以尽情享用这道美食佳肴了!总之,要熬制一锅美味的鱼头汤需要注重选材、准备、烹饪等多个环节。...……更多
徐州美食博主张大头:吃了100顿饭,长胖20斤
...,之后往返北京徐州十余次,吃了100顿饭、做了50期徐州美食视频。不仅账号涨粉十万,体重也增长了十几斤……励志吃遍全国的美食博主张大头也没想到,原本只是打算尝尝地道的徐州烧烤,可从今年4月至今仍没有跳出徐州美...……更多
鲫鱼汤这样做太赞了,包你吃不到一根鱼刺,汤白如牛奶鲜香无腥味
鲫鱼汤这样做太赞了,包你吃不到一根鱼刺,汤白如牛奶鲜香无腥味天气越来越冷了,我喜欢给家人炖一锅热乎乎的鱼汤,鲜美又开胃,一碗下肚全身都暖和起来,特别舒服。鲫鱼豆腐汤是最受欢迎的,汤汁浓白如牛奶,鲜香...……更多
“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
...、香气四溢的黑豆黄芪山药猪尾汤就完成啦! 五、黑豆鲫鱼汤食材:鲫鱼1条、黑豆半碗、红枣10个、枸杞10克、生姜4片做法:1、把黑豆放到一个大碗里,加足够的水,然后放到一边泡上10个小时以上。这样黑豆会更容易煮软,...……更多
“冬天进补,开春打虎”,入冬后,记得吃3样喝3样,为过冬做准备
...分钟出锅!想菜好看可以收汁后把蒜瓣捞出!喝三样一、鲫鱼汤民间有“冬鲫夏鲇”之说,鲫鱼营养丰富,脂肪少,蛋白质及微量元素多,具有益气健脾的功效。鲫鱼汤中所含的有害胆固醇较少,常吃鲫鱼对我们日常保健来说也...……更多
进入三九寒天,多吃“2肉2根”,增强抵抗力,抵御严寒
...火一煮,这就开锅了!为了提升菜肴的香气,咱们先弄条鲫鱼来煎一煎。小火慢煎两分钟,再翻面煎两回,等鱼煎得金黄香脆了,就捞出来。接着,把煎好的鲫鱼放进个料包里头,扎紧了放砂锅里。别忘了加鲫鱼进去一起炖,这...……更多
含钙比鸡蛋高6倍,容易被吸收,中老年常吃,强壮骨骼,腿脚有力
...何制作可口的芥菜炒肉丝和芹菜炒土豆猪肉,让您既享受美食,又为身体补充所需的钙质。 1、享受美味芥菜的同时补钙之道芥菜富含钙质并携带多种维生素,具有较强的抗氧化性,常食用可提高大脑含氧量,促进神经活力,缓...……更多
“伏天一碗汤,不劳医生帮”,中老年人多喝4碗汤,清爽又解暑!
...下锅炖,教你这种饭店做法,软糯而不黑。 第四道汤:鲫鱼豆腐汤食材准备:鲫鱼、豆腐、海鲜菇、裙带菜、生姜、大葱、枸杞、葱花、食盐、胡椒粉、食用油、开水详细步骤:1、鲫鱼处理干净后,放到一个大盆中,把切好的...……更多
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本文转自:人民网-北京频道职位一:北京分公司——实习编辑(视频剪辑)拟聘人数:1人工作地点:北京市职位描述:1、负责视频内容的拍摄
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下好智慧教育“先手棋”
本文转自:人民日报海外版内蒙古包头市昆都仑区:下好智慧教育“先手棋”《人民日报海外版》(2025年01月13日第 05 版)昆都仑区一所中学的学生使用英语听说学习平台进行练习
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本文转自:人民日报丁雅诵《人民日报》(2025年01月13日第 05 版)通识教育更注重引导学生开拓视野、陶冶情操,通过跨专业的广泛涉猎
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本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月13日第 14 版)本报北京1月12日电 (记者黄超)近日,河南虞城县卓越校长培养项目集中研修在北京师范大学举办
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为深入落实全国、全市教育大会精神,奋力推进三峡库区教育高地建设,为山区、库区强县富民现代化示范县建设提供教育支撑,1月10日
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1月10日,重庆市再生资源及新材料产教联合体成立签约大会在重庆资源与环境保护职业学院(以下简称“重庆资环职院”)召开。当前
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安曼有家“汽车图书馆”
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