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本文转自:阜阳日报周维维“二十五冻豆腐,二十六炖羊肉。”过年,得吃羊。腊八那天,买一只或者半只羊挂在家里,像一个别致的符号,标志着年节的到来,也催生着人们的味蕾——有什么比在寒冷的冬日来一碗热乎乎的...……更多
本文转自:阜阳日报喝麻糊 品果子 买牛羊肉特色美食街 购销人气旺见习记者 郝思雅1月9日早晨,薄雾还没散去。记者来到阜阳东关美食街,琳琅满目的年货、香味扑鼻的美食,络绎不绝的顾客,让这里年味十足。大家这边吃...……更多
寻味“三星半”
...平这个时节来到杭州,我的美食建议是,不妨去仓前吃顿羊肉。掏羊锅这件事,仓前人已经做了百来年,甚至还留下了一句俗语:“不掏羊锅,枉到仓前。”曾经的仓前羊锅节,轰动整座城市:无数杭州人开着私家车,坐着公交...……更多
教您在家轻松做花卷,馒头松软、好看又好吃,看一遍就会做
...面均匀地刷了一层油。当然,您也可以根据个人口味添加椒盐、辣椒面以及葱花等调料。由于之前已经尝试过蒸制椒盐花卷,所以今天我选择不添加这些调料。 就这样,我们完成了面卷的制作。 随后,运用刀具以斜角切入,...……更多
白果的吃法
...子咬住白果的双楞,轻轻咬开硬壳,将业已去壳的白果仁放进沸水里煮2——3分钟,捞出浸于冷水中再去掉果皮。其后挑除嫩芽,用一根大头针从无芽的一端刺入,再从有芽的一端拉出,大头针就会顺带拖出果芽。排骨洗净放进...……更多
好气色是吃出来的!快来试试这5道汤,补气又补血,养出好气色
...适合秋冬季了,既暖身又滋补,还补气血。 五、白萝卜羊肉汤做法:羊肉放进盆内,加水浸泡两个小时,多换几次水。时间到了切成小块,再清洗几遍。羊肉放进锅内,加入适量清水,放入花椒粒、姜片、葱段、料酒,大火煮...……更多
1月6号小寒,提醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬
...又好吃的一道下饭菜,多备些米饭,当心不够吃呀。三、羊肉汤——山药胡萝卜羊肉汤做法:羊腿肉切成小块,清洗几遍。然后将羊肉放进锅内,加一勺料酒,大火煮开,用勺子撇掉浮沫,再将羊肉捞出,沥干水分。山药去皮洗...……更多
冬天养胃,记得常吃这5种食物,暖胃防寒,健康过冬,别不懂吃
...的美食,每天换着吃,越吃越健康,赶紧安排上。 一、羊肉——萝卜羊肉煲做法:羊肉切小块,清洗干净,再冷水入锅焯水。焯水后清洗干净,放进高压锅。然后加入没过羊肉的清水,再放入料酒、姜片、葱段,盖好盖子,大...……更多
进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...就可以关火了。暖胃驱寒的好汤,数九天要常喝。 五、羊肉——萝卜羊肉汤做法:羊肉浸泡一个小时,再换水清洗几遍,没有明显血水后,切成小块,放进锅内。然后倒入适量清水,并放入花椒粒、姜片、料酒,中火煮开,再...……更多
来了,无羊肉不欢的冬天!
...:嘉兴日报 在北风呼啸的冬夜里,寻找一碗热气腾腾的羊肉,去温暖你的整个冬季。精挑细选的本地羊肉,当天现做的新鲜味道,酥烂入味的鲜嫩口感,光是踏进羊肉店里,就能闻到四散的炖煮羊肉的香气,吃进嘴里,瞬间就...……更多
炖羊肉汤时,这3种料缺一不可!很多人不懂,难怪肉不香,味不正
...客还是普通百姓,在寒冷的冬天,都喜欢喝一碗热腾腾的羊肉汤。在北方,一些老年人甚至会在早餐时喝上一碗羊肉汤,再配上一点白酒,让身体在冷天里也能保持温暖。羊肉是冬天的好食材,它可以温暖肾脏、补充气血,男女...……更多
一次多煮点,放进冰箱,随时想吃就拿出来,超方便的!
开场白:冬天到了,少吃点猪牛羊肉,多尝尝它吧!虽然价格稍高,但营养价值极高,值得投资。一次多煮点,放进冰箱,随时想吃就拿出来,超方便的!生活里美食和美景真的是不能错过的。时间飞逝,冬天就这么悄无声息...……更多
安徽阜阳:“百亿粮仓”如何结出“千亿硕果”?
...暨阜阳绿色食品产业发展大会”。当天晚上吃饭时,一盘羊肉让他感觉非常意外。“超出了我的认知,以前一说羊肉,都是新疆、内蒙古、宁夏等地方的好,阜阳的羊肉也非常有竞争力。”李宇说。航拍阜阳城市。阜阳市委宣传...……更多
冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬
...。最后加盐、鸡精快炒几下,就可以出锅了。 五、葱爆羊肉做法:羊肉清洗一下,切成薄片,装进碗中,再加入料酒、盐、生抽、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。葱、姜、干辣椒洗净,切成葱段、姜丝、干辣椒段待用。空...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如吃“鸡翅”,简单一炒,又香又鲜又解馋
...秋天滋补养生时,也不要吃过于油腻的食物,比如牛肉、羊肉、肥肉这些肉我都不建议吃太多,因为秋天是比较干燥的,油腻食物吃的过多,不仅会加重肝脏的负担,而且还会导致上火,所以在秋天,我还是建议大家吃一些白肉...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫明天就是冬至了,标志着即将进入寒冷时节,民间开始“数九”计算寒天,九九加一九,春天就会到来。冬至时节,要注意进补,给身体多补充一些营养,能帮...……更多
教您一道香酥椒盐大虾,不裹淀粉,又香又酥保证全家都喜欢
...香更酥脆。5、等到油温八成热,用一根筷子测试一下,放进油锅里中间部位,筷子周围迅速冒小泡,说明油温够了。可以把裹了面粉的青虾放下去,一个一个放,转成中小火,慢慢炸香,炸酥后捞出来。 6、全部都炸好捞出,...……更多
冬季养生,这6种食物最养人,滋补暖胃,增强免疫,赶紧安排上
...吗?这个豆浆的颜值还挺高,谁见谁喜欢。 六、胡萝卜羊肉馅饺子做法:羊腿肉冲洗干净,切成小块,放进料理机,打成肉末状。胡萝卜去皮洗净,擦成细丝,再切碎待用。香菜洗净,去梗切碎。葱姜洗净切末。羊肉末装进碗...……更多
明日小雪,记得吃“3肉2菜”,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬季
...时,再加入枸杞、盐,焖五分钟,就可以出锅了。 三、羊肉——酸菜粉丝羊肉煲做法:酸菜清洗干净,切成细丝,挤干水分。锅内加油,烧热后转小火,放入花椒粒、干辣椒段、八角翻炒,激发出香味。然后倒入酸菜丝翻炒,...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...汤汁一同倒入锅中,大火烧开后,小火慢炖1小时;红烧羊肉所需材料:羊肉500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐适量。制作步骤:1.羊肉切块,冷水下锅,加入生姜片、大葱段和料酒,煮沸...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血数九天进补,吃什么最好?很多人都会吃鸡肉、羊肉,其实有一种肉比它们更好,那就是鸽子肉。俗话说“一鸽胜九鸡”,足见鸽子的营养价值。鸽子含有丰...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...羊排炖萝卜】: 秋天来了,天气逐渐转凉,这时候吃点羊肉真是再合适不过了。羊肉性温,吃了对身体好,能够补气、驱寒、暖胃,还能健脾。把羊肉和萝卜一起炖,既简单又好吃,而且还不容易上火,真是美味又营养!想要...……更多
在小寒这一天,吃“2红2黑1白”的食物是十分有益
...食物呢?接下来就让我们一起来了解一下。红肉——红烧羊肉红烧羊肉是一道经典的冬季美食。首先,将羊腿肉切成小块,浸泡半个小时,再换水洗净。然后入锅煮开并撇净浮沫。处理好后,再次捞出洗净。随后,在另一个锅里...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...,用酱油、醋、辣椒油调个料汁,蘸着吃太香了。【大葱羊肉饺子】准备羊肉、大葱、生姜、温水、料酒、食盐、生抽、鸡精、香油、花生油、饺子皮。1、羊腿肉去掉筋膜,切块后放入绞肉机绞成肉馅,分多次加入温水,用筷...……更多
“大雪”节气至!雪落冬藏,今日宜防寒进补
...。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精,萝卜、枸杞、羊肉、红薯、红枣等可以适量多吃一些。小朋友在学习“大雪”节气的习俗知识。视觉中国资料图 大雪养生预防寒冷侵袭是必要的,但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...,根据自己的口味加盐调整,就可以端上桌食用了。四、羊肉——酸菜汆羊肉做法:酸菜切成细丝,反复清洗几遍,挤干水分。金针菇去掉根部,掰散洗净,也可以不准备。锅内加油,烧热后放入姜片、葱段、干辣椒段、香叶、...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...筷子搅拌均匀,包成饺子,开水下锅煮熟即可食用。三、羊肉:红烧羊肉准备羊前腿、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、蒜苗。1、羊前腿肉切块,冷水下锅焯水...……更多
羊排怎么做好吃?教你做孜然烤羊排,年夜饭多添一道硬菜
...,上汽30分钟。若是普通高压锅,上汽后20至30分钟。煮到羊肉筷子能插得进就熟了。我是特别喜欢香料的,羊肉与白胡椒粒是绝配。每次煮羊肉,我只放这一味香料。对于鲜味浓郁的食材,要保持它天然的味道,添加香料、调料...……更多
吃枸杞对肾好,如果配上3种食材,吸收更好,肾会更加感谢你
...净后放进杯中,加入适量水,泡5分钟即可。 三、枸杞配羊肉:温补肾阳,强身健体羊肉,味甘性温,归脾、肾经,具有温中补虚、益肾壮阳、暖腰膝等功效。与枸杞搭配,可以增强枸杞的补肾作用,同时羊肉中的丰富蛋白质和...……更多
“冬吃五根,站稳脚跟”,建议中老年吃5根驱寒强免疫预防老寒腿
...入少许盐腌制一下,让其微微出汁;2. 加入少许蒸肉米粉放进萝卜丝中拌均匀;3. 将裹了米粉的萝卜丝垫在蒸笼底部,再在上面铺一层腊肠片; 4. 将蒸屉放进电蒸锅中大火蒸十五分钟,将其蒸熟后拿出来,撒上少许葱花即可。...……更多
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刺梨:深山里的“炎黄圣果”,维C大王,酸酸甜甜,营养丰富
刺梨,这一生长在深山里的珍果,被誉为“炎黄圣果”,不仅因其独特的生长环境,更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
西红柿的最佳搭配,夏天吃血管、养脾胃
在炎炎夏日,寻找一种既能满足味蕾,又能对身体健康产生积极影响的食材搭配,无疑是一种生活的艺术。今天,我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
2024-07-11 13:43:00
黄芪搭苹果煮水,养脾胃、补气血、安神助眠
在繁忙的现代生活中,人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因,导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
在炎热的夏日里,人们往往容易感到食欲不振,脾胃功能下降。此时,补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果:看似矛盾又奇妙无比的“绿色宝藏”,竟能悄悄降血糖?
牛油果,这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实,近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠又叫马蹄,美味与营养并存的水果,但这4类人别随便吃
荸荠,这个在南方水乡尤为常见的水果,又被称为马蹄,它形如马蹄,外皮紫黑光滑,肉质洁白如玉,口感清脆甘甜,深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
吃菱角有何益处?菱角要煮多长时间才能熟?
菱角,作为一种古老而独特的水生植物果实,不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日,一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果的功效与作用,食用方法和禁忌
沙棘果,作为一种独特的水果,近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特,而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶的好处有哪些?注意5类人不适合喝
甘草茶,作为一种传统的中草药茶饮,自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳,还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草:一种会“害羞”的植物,是自然的鬼斧神工还是生存智慧?
含羞草,这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字,似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物,为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
农村路旁常见的金樱子,有3大作用,价值极高
在农村的路旁,时常可见一种被阳光映照得金黄的植物,它的果实如同小小的灯笼,挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
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在中国古老的医药文化中,我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中,“宁得一把五加,不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
百草茶是什么茶叶?喝百草茶对身体有什么好处和坏处?
百草茶并非传统意义上的单一茶叶,而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧,通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
2024-07-11 13:50:00
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在繁忙的现代生活中,人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中,藠头作为一种独特的蔬菜,因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
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黄花菜,又称为金针菜或忘忧草,不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
2024-07-11 13:51:00