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...些配料，香菜大葱分别切好，另外再分别取一点辣椒粉和小茴香，孜然粉。3、起锅烧油，把腌透的羊肉倒进去，反复煸炒，将每一块羊肉都炒到变色。把准备好的辣椒粉，小茴香以及孜然粉倒进去，进一步炒香。
4、大葱和香...……更多
2023-12-05 15:57:00南瓜,羊肉,板栗,大白菜,大白,切成
...感的朋友不妨亲自尝试一下这道美味的酸辣肚丝汤吧！
羊肉汤——暖心又暖胃的鲜美佳肴
推荐食谱二：羊肉汤。这道汤的制作首先需要准备羊腿肉、羊棒骨、大葱、姜片、白胡椒颗粒和白芷等，然后将羊肉和羊棒骨先用冷水...……更多
2024-01-09 09:32:00滋补,食谱,冷冻,全身,鲫鱼,肚丝
...法分享给大家。【原材料准备】：莲蓬500克、八角3克、小茴香2克、桂皮2克、香叶2克、花椒2克、食盐、清水适量。
【盐水五香莲蓬的做法】：第一步：大家买莲蓬时，尽量买比较饱满的，这种是老莲蓬，煮出来的盐水莲蓬，...……更多
2023-10-21 16:31:00秋燥,莲蓬,五香,干燥,莲蓬,香叶
...酱牛肉】准备牛腱子、大葱、生姜、八角、香叶、花椒、小茴香、桂皮、干辣椒、食盐、白糖、鸡精、酱油、豆腐乳、黄豆酱、甜面酱、白酒。1、做酱牛肉，一定要选牛腱子肉，这个部位带有筋，口感非常有嚼劲，但煮烂后还...……更多
2024-05-14 14:00:00散花,酱香,配方,外传,牛肉,腱子
...少于十三香。
五香粉——由花椒、八角、丁香、肉桂、小茴香籽5种香料，直接混合碾磨加工，做成的粉状即为五香粉。【五香粉的2种配方】1、桂皮、山柰各70g，丁香、豆蔻各120g，砂仁600g；2、八角520g，桂皮70g，山柰100g，甘...……更多
2024-02-24 15:34:00大厨,五香粉,五香,五香粉,五香,砂仁
...看。刚到家就看到爸妈在准备午餐，包了我们最喜欢吃的羊肉大葱馅饺子，老两口已经感冒好几天了，平时打电话，总是怕做儿女的担心，从来不说身体不舒服。爸妈扛着难受的身体，竟然还给我们包饺子，瞬间鼻子一酸，真是...……更多
2023-12-22 20:05:00排骨汤,鸡汤,排骨,牛肉,白萝卜,香叶
...家。【原材料准备】：鸡头米5-8个、八角2克、香叶2克、小茴香1克、花椒2克、桂皮1克、干辣椒3克。
【五香鸡头米的做法】：第一步：首先将鸡头米剥开，然后将里面黑色的内米剥出来，接着将鸡头米冲洗干净即可备用。市面...……更多
2023-10-20 06:40:00鸡头米,鸡头,脾胃,不好,鸡头米,鸡头
...角、草果、桂皮、陈皮，还有大葱和沙姜，别忘了香叶和小茴香。再来点豆蔻、甘草，干辣椒和花椒也不能少。这些香料，让你的菜肴更加美味，香气四溢！老母鸡得好好洗一洗，然后丢进冷水锅里，加点姜片、葱段和料酒。一...……更多
2024-05-14 12:56:00配方,卤肉,猪头肉,老抽,生抽,香料
...的饮食理念成为时下家庭菜谱中。这3肉3菜的组合，以牛羊肉和鸡肉为代表的高蛋白食材，再搭配白萝卜、白菜和山药这3款当季蔬菜，不仅味美可口，更能全面补充各类营养，增强体质，为健康过一个温暖的冬天打下基础。多吃...……更多
2024-01-06 19:31:00味美,蔬菜,营养,大蒜,鸡肉,山药
春季吃牛羊肉不如吃它，低脂高蛋白，买来锅中一煮，滋补暖胃强免疫，老少皆宜！春季来临后，气温真的慢慢变暖和了，出门走走，春风拂面，气温舒适，好不惬意。俗话说， ”一年之计在于春“， 春季是四季之首，也是万...……更多
2024-02-17 19:20:00牛羊肉,高蛋白,滋补,老少,免疫,白鹅
...天气一冷我们的味蕾就自动切换成“求暖”模式，这时候羊肉汤无疑是最好的选择。冬天吃羊肉，这些要注意俗话说“冬天吃羊肉，好过百药方”，传统医学认为，羊肉性味甘、温，有补中益气、温补脾肾的功效，且能滋补强壮...……更多
2023-12-23 07:14:00羊肉,奶白,减法,调料,寒冬,选择
...更出色的肉菜。选对新鲜的肉品非常重要。无论是牛肉、羊肉还是猪肉，选择新鲜的肉品是成功炖菜的第一步。新鲜的肉品表面应该有明亮的颜色，没有暗色或变色的现象。嗅闻气味也是判断肉品新鲜度的重要指标，新鲜的肉品...……更多
2023-12-20 12:51:00菜肴,秘诀,技巧,炖菜,菜肴,肉品
...胃火大不能吃什么1、茴香无论大茴香(即八角茴香)，还是小茴香，热性胃痛者皆不宜食。这样的食物属于热性的食物，对于胃火比较大或者是肾脏疾病的人群一定要注意不要吃，否则会加重病情，影响健康。2、胡椒胡椒是热性...……更多
2024-02-13 11:30:00食物,花椒,胃痛,茴香,龙眼,胡椒
...遮盖。时间到，取出模具，切成小块，享用红糖枣糕。2.羊肉重阳节是秋天的节令，而羊肉则是这个季节的美味佳肴。秋天，天气转凉，人们常常选择用羊肉制作各种菜肴，来补充阳气，增强免疫力，其中以“萝卜炖羊肉”最为...……更多
2023-10-23 21:25:00都安,老少,时节,传统,香叶,羊肉
...量的羊蝎子、葱姜蒜、香叶、花椒、八角、桂皮、草果、小茴香、良姜、陈皮、香菜等食材。将羊蝎子放入清水中浸泡30分钟，多次漂洗去血水，然后放入开水中焯一下，捞出沥干水分备用。接下来，锅中加入适量的油，烧热后...……更多
2024-02-21 06:48:00肉质,佳品,滋补,蝎子,食用,营养
...、杏鲍菇、口蘑或茶树菇等）、黄豆，以及桂皮、八角、小茴香、香叶、香菜、花椒等香料。还需准备葱姜蒜末、散装豆豉、辣椒粉、小米椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱等调味料。此外，花生米、芝麻、白糖、老抽、胡椒粉...……更多
2024-05-19 15:05:00食欲,家常,推荐,小火,辣椒,肉片
...逐渐寒冷，此时正是喝一碗热气腾腾的汤的最佳时机，而羊肉作为冬季滋补佳品的代表，羊排更是其中的佼佼者。如何做出一道汤鲜肉香的清炖羊排呢？其实非常简单！只需要一锅清水、一扇羊排、一把盐，即可轻松搞定！这道...……更多
2024-01-09 11:43:00羊排,羊肉,清水,秘诀,羊排,营养
冬天买羊肉，“绵羊”和“山羊”挑哪种好？区别挺大，弄懂再花钱冬季天气寒冷，最适合吃羊肉。羊肉性热，可以驱风寒、补体虚，缓解手脚冰凉、体虚怕冷，是冬令的滋补佳品。羊肉比较细嫩，味道鲜美，深受人们的喜爱...……更多
2023-12-29 18:55:00羊肉,做法,老人,营养,孩子,绵羊肉
...、蒜瓣、洋葱等蔬菜，香菜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香等香料，花生米、白芝麻、食盐、白醋、白酒等调料。要让辣椒油美味可口，关键在于辣椒面的选择。两种辣椒面必不可少：一种较粗，一种较细。粗辣椒面赋予香...……更多
2024-05-14 13:23:00热油,大厨,香辣,辣椒油,辣椒,辣椒
...用原料在开水中浸一会儿，血水出尽后，放入开水锅中加小茴香、花椒、葱、姜、辣椒等熬煮。待肉熟汤浓，把肉捞出，用盐、味素、胡椒、辣椒面等调汤，放入切好的肉片，加热后撒上香菜并用特产切饼佐食。“牺汤是过去在...……更多
2024-04-25 06:38:00百味,中国,流韵,中国行,小店,热气
冬天买羊肉，要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大，弄懂再花钱冬天是吃羊肉的季节，羊肉性温，有御风寒、补体虚的作用，是冬季进补的佳品。羊肉的部位很多，最受欢迎的莫过于羊腿了。羊腿分为前腿、后腿，买哪个...……更多
2023-12-30 06:14:00后腿肉,前腿,后腿,羊肉,差别,前腿
...而今天，我们要向大家介绍一款别具特色的板面——香辣羊肉板面。这款香辣羊肉板面以精选的面粉为面胚，融合了数十种中药香料，妙手凝炼而成。面条洁白如玉，菜叶嫩绿欲滴，辣椒爆红欲满盘，一碗板面散发着诱人的浓香...……更多
2023-11-17 14:06:00香辣,板面,口感,羊肉,板面,羊肉
...推荐做法：羊肉胡萝卜汤准备食材：羊肉、胡萝卜、姜、小茴香。1、羊肉切块洗净，放入清水中浸泡10分钟，捞出控水后，倒入加有少量油的炒锅中，翻炒至羊肉变色出油脂。
2、羊肉转入砂锅中，倒入较多的热水，敞开煮20分...……更多
2023-12-22 13:41:00寒天,滋补,九天,条件,胡萝卜,白萝卜
...小麦面加适量白矾、五香粉等佐料混合制成，加上花椒，小茴香，大料等调料搅拌均匀，等开水下锅，煮熟之后趁热定型为二两左右的小圆饼，晾凉后就可食用，清香可口，利脾，营养丰富。做荞面饸饹需要特制的饸饹床子，一...……更多
2024-02-14 06:42:00正定,古城,正定,圆木,肉汤,炸豆腐
...然后切成鱼片备用。锅中倒入酒，陆续加入花椒、八角、小茴香、香叶、白芷、葱、姜，煸炒出香味。将青椒倒入，翻拌均匀后倒入鱼片，反复几次颠锅，让鱼片入味，酌情点几滴开水或者高汤，两三分钟后出锅。 ……更多
2024-05-05 09:20:00微山湖,微山,济宁,渔家,舌尖,鱼片
...0分钟，最后加入枸杞，即可调味出锅。
第五种食材：【羊肉】相信大家对羊肉都不会陌生，很多人也喜欢吃羊肉，羊肉是温性的食物，食用后具有温中健脾、补肾壮阳、增强免疫力、补肝明目、补充能量等功效，特别适用于手...……更多
2023-11-23 11:45:00手脚,从头,食物,不用,红枣,调味料
...长杨维政为大家推荐一款益气补血、温中健肾的当归生姜羊肉汤。冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在中国北方地区，每年冬至...……更多
2023-12-21 21:08:00益气,二十四节气,当归,生姜,羊肉,推荐
...、气血不畅的表现，要注意补阳气。饮食上，可以多吃些羊肉，可以驱风寒、补体虚。羊肉性温，营养丰富，可以健脾胃、补气血、补阳气，暖身驱寒，提高免疫力，让我们能够温暖过冬。今天给大家分享几个好吃的羊肉做法，...……更多
2023-12-25 15:53:00阳气,羊肉,生抽,料酒,食盐,小火
...3肉，食3菜，忌3味”，早知道早受益！
一，吃3肉。1，羊肉。羊肉性温，是冬天的滋补佳品，我们食用羊肉，可以温中健脾、补肾壮阳、增强免疫力、补肝明目、补充能量等。非常适合脾胃虚弱、腰膝酸软、手脚冰凉的人群食...……更多
2023-12-02 15:41:00生抽,食用,节气,食盐,调味料,老抽
...。这表明古人对冬至十分重视。每年冬至，重庆人都有吃羊肉的习俗，这似乎也成为了这个节日最重要的仪式感。冷冷的冬日里羊肉吃起来，再来一碗热腾腾的羊肉汤，整个寒冬就暖了！重庆冬至期间有多冷？近6年来多强降温...……更多
2023-12-22 12:59:00重庆,低温,羊肉,跟着,地图,美食
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