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羊肉进补吃出急性痛风 医生:春节期间痛风患者暴增 饮食需注意
...他每天都会约上亲朋好友去吃羊肉火锅,一碗热气腾腾的羊汤更是少不了的。2月11日大年初二,早上起床上厕所的胡先生一站起来就感到右脚钻心的痛,最后疼的走不了路,随后家人送他来到武汉市中心医院就医。经检查,胡先...……更多
早已经变了味道的羊肉泡馍
...因为吃喝。两名游客在西安回民街一家小吃店吃泡馍,喝羊汤,吃干喝净后,再拿出手机拍照,说被坑了。希望其他的游客以后多注意这家店。按照游客的说法,这家店出售的羊肉汤是大料勾兑而成,半温,牛肉泡馍加的汤是清...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...秋冬食用最佳。吃法上也各有讲究,北方一些地区会“煲羊汤”来滋补身体,北京地区用涮牛羊肉来“贴秋膘”。在广西部分地区,人们会在霜降这天吃牛肉来滋补,一般会做牛肉炒粉、牛肉炒萝卜等菜肴,以美食祈求身体康健...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家已作出赔...……更多
今冬沈城餐饮市场暖胃暖心
...式多样的冬日美食推介及促销活动。热气腾腾的酸菜锅、羊汤、水饺,还有铁锅炖大鹅……一系列北方特色美食瞬间驱散寒气,让更多人爱上冬日里的“沈味道”。注重养生进补北方城市迎来冬季餐饮消费“黄金期”如今,随着...……更多
杨丽萍吃火锅涮半斤羊肉,打破不吃肉戒律,超长指甲拿筷子不方便
...般的掌声,而辛苦已久的师徒二人还没来得及卸妆就直奔火锅店。正如杨丽萍所说的那样,十场演出下来自己早已饿得前胸贴后背,毕竟在演出期间,每位演员都要尽力保持形体,所以杨丽萍是饿着肚子连跳了十天,真就很拼,...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...止麻辣、牛油、菌菇等几种常规口味,而是出现了与餐饮火锅店里一样的潮汕牛肉、椰子鸡、猪肚鸡、浓汤番茄等各种特色锅底的食材包;而且,不同的锅底食材还推荐了最适合搭配着来涮煮的食材品类。比如,与潮汕牛肉锅最...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
...来消费旺季。记者在走访时了解到,本轮降温过后,不少火锅店门店的客流量都出现大幅增长。广东省惠州市商家:上周因为天气突然降温,所以我们的增长量有50%左右,上周日排队也排到了170多桌。除了外出就餐,还有一些人...……更多
“4不加4诀窍”,保证您以后炖的羊肉软嫩鲜香,不腥也不膻
...白芷”这3种料缺一不可,因为这3种料不仅能大幅度增加羊汤的香味,而且这几种香料色泽都偏白,不会导致炖出来肉和汤发黑。诀窍三:冷水下锅羊肉和其他肉一样,焯水或者直接炖时,都必须冷水下锅,这样可以使肉中的氨...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
...上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位,他感慨万分:“...……更多
一碗奶白香浓的羊肉汤,温暖你整个寒冬 在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”
...炖煮,半分钟后转小火熬,蒸发掉羊肉的膻味的同时,让羊汤更加奶白浓郁。一口汤,一口肉,只得鲜香不见膻,在冬季来上一碗,唤醒整个寒冬的酣畅。 ……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
...少年的面前。被大家所喜爱的火锅是如何调制出来的呢?火锅店的大厨为中外青少年们揭开了谜底。“我们家火锅用的辣椒有5种,它们有的是为了增香、有的是为了增辣,还有的是为了增色。 ”大厨李师傅称,辣椒品种不一样...……更多
中山国灭亡:一碗羊肉汤引发的历史悲剧
...羊肉汤,轮到司马子期的时候,不但羊肉渣渣分没了,连羊汤也木有了。中山国君是不是有意的,史书没有说明,司马子期认为国君是在羞辱自己,于是愤然离席,不久投奔了楚国,撺掇楚王征讨中山国。楚国大军浩浩荡荡进入...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...新疆汤碗(复用餐饮具)/2022-12-0827//新市区银鑫路就叫小火锅店新疆料碗(复用餐饮具)/2022-12-0828//乌鲁木齐市米东区兰宝福牛肉面广兴西街店新疆油饼/2022-12-0829//水磨沟区南湖北路高春梅卤制品店新疆烤五花肉/2022-12-0830//乌鲁...……更多
羊肉富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力
...1斤羊肉加入适量的白芷,就能使羊肉更加嫩滑不腥膻,羊汤更加鲜香奶白。扩展:白芷,又被称为“白芷草”,是一种具有神奇功效的中草药。它既可以作为药材使用,又是一种常用的辛香料。在烹饪羊肉汤时,只需要适量加...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...绘了宋代都城汴京(现在的河南开封)街头巷尾流行的\"火锅店\"。当时被称为\"锅子店\",可见火锅已经成为平民百姓日常生活中不可或缺的一部分。南宋时,林洪在其著作《山家清供》中记述了一种名为“拨霞供”的食用方式...……更多
...”这一新概念的了解情况如何?近日,记者实地前往多家火锅店进行了探访。新职业引起商家食客关注4月8日下午2点半,在青羊区一人气火锅店外,仍有不少外地游客正在排队。记者问及火锅料理师这一概念,工作人员表示店里...……更多
来!打卡豹街十大青海特色美食
...游客必吃榜单。打卡美食一:青海土火锅在豹街晋家湾土火锅店内,三五好友围炉而坐,圆桌中央的铜锅咕嘟咕嘟地散发着氤氲的热气,锅中的汤底色泽诱人,各种食材挑逗着每个人的味蕾。青海土火锅采用传统铜质火锅,以木...……更多
...来自重庆北碚的徐彬鸿近日在一家地处大巴山腹地的乡村火锅店,体验到一次印象深刻的乡村火锅。记者注意到,作为重庆美食代表的火锅正从城市街头、闹市商圈,走进乡镇村庄,一系列“火锅+”新模式应运而生。火锅进村...……更多
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
...拿去年九月份发生的一起事件来说,某地的一家美蛙鱼头火锅店被一位博主爆料,在该店的子品牌超岛自选火锅中发现了羊肉卷内含有鸭肉成分的问题,而这并非个案。在张亮麻辣烫这家连锁餐饮中,也发现了“鸭肉冒充羊肉”...……更多
消费者更爱宅家吃火锅
...——消费者更爱宅家吃火锅12月18日,遂宁市安居区一家火锅店座无虚席。 张勤宝 摄(C视觉)□四川日报全媒体记者 陈碧红 唐泽文冷空气来袭,急速催热“暖经济”。连日来,记者从成都市场线上线下多个渠道了解到,羽绒服...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...人们对食物的要求越来越高时,火锅也在不断创新,每家火锅店的招牌自然也都各有不同,但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午,来自重庆医科大学、重庆科技学院近二十名留学生,分别走进重庆高新区虎溪街道熙街商...……更多
《繁花》有情,江南有味
...,戏班子返京,“食堂”留下,化身上海最早的清真羊肉火锅店。选料方面,洪长兴从浙江湖州、嘉兴、平湖等地采购湖羊,羊龄7到8个月,肉嫩膘柔、膻味较轻,切成20厘米长、5厘米宽、薄如纸页的羊肉片,最适涮食;配上用...……更多
桐梓:冬至如期而至 羊肉餐饮店生意火爆
...的热捧。这一天,大家将不约而同地聚在羊肉粉馆、羊肉火锅店,美滋滋地吃上一顿羊肉。当天,笔者在位于桐梓县的北门张家羊肉粉馆看到,店内坐满了前来吃羊肉粉的顾客。鲜嫩的羊肉加入浓浓的汤底,配上精心调制的辣椒...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...号讲述城市记忆走进“齐风鲁韵烟火里”主题场景,百年羊汤、千年美酒……不仅带来舌尖上的享受,更承载着大众情怀、历史记忆,突显城市气质、文化底蕴。“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,山东兰陵美酒股份有限公...……更多
许昌炝锅面
...到大炉子里,用火箸捅几下,炉子顿时溅起火花,锅里的羊汤咕嘟咕嘟直冒泡。面馆旁边是个卖火烧的,卖火烧的是个年轻人,这一老一少生意兴隆,中午有时人挺多,得排一会儿队才能吃上。炝锅面素的一毛五一碗,肉的两毛...……更多
《县委大院》中,黄磊和胡歌去喝羊汤,胡歌加了一勺辣椒就出汗了
《县委大院》中,黄磊和胡歌去喝羊汤,胡歌加了一勺辣椒就出汗了,黄磊连加三勺:“但凡口味重的地方,相对就比较穷。”黄磊饰演的吕青山和胡歌饰演的梅晓歌一起喝羊汤,吕青山拿事物说贫富,话糙理不糙。“这儿比...……更多
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警惕:这些食物女人别贪吃,可能导致乳腺癌
如今乳腺癌听着遥不可及,实际近在咫尺。在医疗技术不断进步的今天,我们仍然控制不住乳腺癌。全世界每26秒就会新增一例乳腺癌患者
2024-07-17 17:54:00
早餐决定寿命?很多人都坚持的吃法,也许是和长寿“较劲”
自从早餐的重要性被人们了解之后,很多人也开始了坚持不懈的吃早餐,可是你知道吗,也许你每天坚持的早餐吃法都是错的。按着你这个吃法
2024-07-17 17:54:00
你自以为是的4个好习惯,其实是腹部肥胖的帮凶,看你是吗?
我们每个人在生活中都有自己的一本经,都有自己的活法,尤其是在平时的生活和饮食中,每个人的习惯都是不一样的。如今夏天已经悄然离去
2024-07-17 17:54:00
藏在肚脐眼里,脏兮兮的东西是什么?如果你经常抠,尽早改掉
人出生以后,肚脐眼的作用也失去了,变成了皮肤上的一个装饰品。随着年龄增长,肚脐眼里的灰尘会越积越多,变得又脏又难闻。抠肚脐眼成为了好多人的日常
2024-07-17 17:55:00
养胃“高手”已发现,你若爱喝,修复胃黏膜,胃炎或许会好
生活水平的提高,让很多人都与胃病“相逢”。实际上我们经常说的“胃病”是许多疾病的统称,它并不只是包含一种,而是多种,它包括胃本身与十二指肠的疾病
2024-07-17 17:56:00
肝功能正常,是否意味着肝脏没问题?看看四个指标,综合判断
这是很多患者不能理解的问题,为什么做肝功能检查一切都是正常,但是医生却说有问题呢?如果不看肝功能,怎么样才能全面评估肝脏的健康呢
2024-07-17 17:57:00
“三伏天晒背”到底怎么晒?记住这几个要点
夏天让很多人不喜欢,天气的炎热让身体黏黏糊糊。火辣辣的太阳,太阳的毒舌,紫外线伤害……烈日炎炎,这是我们常常“指责”太阳的词汇
2024-07-17 17:57:00
糖尿病与睡眠有关?错误的睡眠习惯,可能会悄悄睡出高血糖
糖尿病是现代较为常见的问题,属于慢性问题,带给身体的不良影响还是比较多的。血糖持续升高,得不到控制,就会引发很多并发问题
2024-07-17 17:58:00
吃饭、接吻都会传染幽门螺杆菌吗?该如何避免出现感染?
幽门螺杆菌对大家来说,都是一个可怕的存在,它会直接影响肠胃健康,出现各种不适。并且,它的传播途径也是很多,一旦出现了之后
2024-07-17 17:58:00
有甲状腺结节的人,跟着中医按揉这些穴位,或可消解!
甲状腺结节是一种发病率较高的内分泌疾病,通常是由于甲状腺功能异常或者内分泌紊乱所引起的。在中医看来,甲状腺结节与肝气郁结
2024-07-17 17:59:00
疱疹怎么引起的如何治疗疱疹
相信很多都有听说过疱疹,甚至也有很多的人患上过疱疹,那么疱疹怎么引起的?为什么会患上疱疹,疱疹的病因是什么?疱疹的传播途径有哪些呢?下面就让那个小编带大家了解一下吧
2024-07-17 17:59:00
血瘀体质不要慌,用这种食物贴在肚脐上,既活血化瘀,又减少便秘
如今,痛经成了很多女人的困扰,每每那几天,总有一两天是痛的,轻则脸色差,没食欲,重则躺着不想动,恶心呕吐,大多数女生痛经都是由于血气不通
2024-07-17 18:00:00
夏季爱出汗?四个部位要留意,出汗过多可能是健康异常了
在夏天,天气炎热,人难免会出汗,这也是人体的正常生理现象。对于出汗,很多人不是很在意,并且认为出汗多对身体好,认为能够排出体内的毒素和代谢垃圾
2024-07-17 18:01:00
前列腺炎反反复复,一直治不好,跟哪些原因有关?
前列腺是男性体内非常重要的一个部位,前列腺炎是常见的一种男科疾病,特别是对于40岁以上的男性来说,前列腺疾病是比较高发的
2024-07-17 18:01:00
年纪大了,还有戒烟的必要吗?戒烟后,身体会发生哪些变化?
抽烟有害健康的观念早已深入人心,即便烟不离手的老烟民,也知道抽烟的危害,有戒烟的考虑。但是年轻的时候,由于身体比较好,没有特别强烈的戒烟需求
2024-07-17 18:01:00