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...,如此这般岂不就是人生好时节。羊肉的吃法千千万,炖羊汤、羊肉串、羊蝎子、羊脖子、羊杂碎、羊肉臊子,等等。在尝过了蒙古的烤羊、陕西的羊肉泡、河南的羊肉烩面……回味间,却还是心心念念那锅寻常人家的羊肉汤。...……更多
这道乌鸡汤可以补充气血,温暖身体,特别适合在冬天多喝
...盐、钙、磷、铁、锌、硒等必需营养素。冬天吃羊肉、喝羊汤是许多人喜欢的传统。羊肉具有暖中补虚、开胃健脾、御寒祛湿的功效。试试清炖羊排这道美味佳肴,制作方法如下:材料:-羊排-白萝卜-葱-姜-白酒-红枣-枸杞步骤...……更多
围着羊汤摊,有种又暖又香的赶集味儿
...农村大众报放下碗筷,再坐一会儿,遇见熟人说说话围着羊汤摊,有种又暖又香的赶集味儿周东方正在为客人盛羊汤。早上5点,天还未亮,日照市东港区三庄镇大集上空无一人。10月初的空气中已经有了些许寒意,远处偶有几声...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...和羊肉的火气,还能起到清凉去火的作用。如果说大口喝羊汤、大块吃羊肉显得肥厚,而涮羊肉不仅做法简单方便、而且省时、在食材搭配上还可以丰富多样、营养全面、不油不腻。在家里,只需准备一个电火锅,放入姜片、红...……更多
...的角度来讲,要注意多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。因此,进入小寒节气后,更要做好保暖。不仅要穿得暖,也要吃得暖。说到吃,不同地区在小寒时节的饮食风俗也各具特色。那么,小寒节气应...……更多
冬天手脚冰凉 医师给您支招
...、温补气血、开胃健脾的功效,可以强身健体,提高机体御寒能力;当归性质偏温,归脾、心、肝经,具有补血活血,散寒止痛的功效;生姜可以温胃散寒。三者搭配可温阳补血散寒。此外,足浴可以刺激足部穴位、反射区和经...……更多
二十四节气·小份菜推荐丨冬至:当归生姜羊肉汤 益气补血温中健肾
...长杨维政为大家推荐一款益气补血、温中健肾的当归生姜羊肉汤。冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在中国北方地区,每年冬至...……更多
广州人对新年最美好的祝福,是“咩啊”
...荐另一种羊肉煲——红焖羊,顾名思义,就是放弃鲜美的羊汤,转而直接进入大口吃肉的环节。红焖羊煲里加入了浓厚的酱汁,辅以各种香料,将软烂的羊肉焖焗入味。(图/小红书截图) 在消除羊肉的膻味上,传统的做法是采...……更多
顺应时节度寒冬,不妨试试这份“御寒秘籍”
...沈军提醒大家,除了注意衣物保暖外,还需注意饮食多吃御寒温暖的食物。沈军表示,饮食调理是不可或缺的一环,羊肉性味甘热,是最常见的一种“暖身”食物,中医上说“冬吃羊赛人参”,羊肉富含丰富的脂肪、蛋白质、碳...……更多
《县委大院》的贫富太扎心,穷人不会喝羊汤,富人开近百万豪车
《县委大院》前两集,展现了很多精彩的人情世故小算计。比如林志入职第一天,老前辈就给他传授经验,称呼领导时,要比原职位高一个级别。吃饭要早点来餐厅,太慢会让领导以为你迟到。除了这些老猾的职场规则,前两...……更多
这三种食品有很好的保健效果,帮助身体御寒抗病,增强身体免疫力
...常说的一句谚语,意思是冬天食用某些食物可以帮助身体御寒抗病,减少看医生的次数。那么,究竟应该吃哪三宝呢?让我们来一一介绍。 一宝:羊肉。羊肉是冬天最好的食材之一。它具有温补御寒的功效,可以提高免疫力,...……更多
“4不加4诀窍”,保证您以后炖的羊肉软嫩鲜香,不腥也不膻
...白芷”这3种料缺一不可,因为这3种料不仅能大幅度增加羊汤的香味,而且这几种香料色泽都偏白,不会导致炖出来肉和汤发黑。诀窍三:冷水下锅羊肉和其他肉一样,焯水或者直接炖时,都必须冷水下锅,这样可以使肉中的氨...……更多
别忘了喝这羊肉汤,消暑降火,轻松过三伏
...暑正是天气最为炎热之时,在很多地方有大暑吃羊肉、喝羊汤的说法。我们都知道有“春夏养阳”的说法,在大暑节气,也是一年之中最热之时,吃羊肉喝羊汤,可以帮助体内阳气的生发、排出体内的寒湿之气,且羊肉在大暑节...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...气血。接下来给大家分享五道补气血的食谱。 一、当归羊肉羹做法:准备食材:将羊肉切成小块,当归切片,胡萝卜切丝,木耳泡发后切丝,豆腐皮切丝,豆腐切成小块,鸡蛋打散备用,生姜切末,香菜切末备用。羊肉预处理:...……更多
冬日四款进补火锅
本文转自:三明日报御寒助阳的当归羊肉火锅 做法:取羊肉200克(洗净切块)、火腿50克(切薄片)放入火锅内,先煮半小时,另取当归60克水煎(去渣、取煎汁)、生姜3克(切薄片)、香菇8朵(水泡软切丝)、放入火锅,加适...……更多
冬至到了,中医教您这样养生
...维持肾中阴阳的平衡。另外,适当吃些有补肾益精、强体御寒作用的坚果。对于偏阳气不足的老年人,陈长春推荐喝当归生姜羊肉汤:“羊肉250克,生姜30克,当归30克,炖汤喝。”起居:早卧晚起“《素问·四气调神大论篇》说...……更多
生姜还有驱寒、散寒的作用,有效地抵御冬日的寒气
生姜的御寒功效寒冷的冬季,生姜成了许多人御寒保暖的首选调味品。以适量的生姜在食物中加热,能够刺激血液循环,加速新陈代谢,从而产生热量,让人体感受到暖流涌动。无论是在煮粥、炒菜还是煲汤等各种料理中,加...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...。用大火将锅煮开,然后盖上锅盖,煮约20分钟,炖出的羊汤才会白而浓郁。接着将火调至小火,盖上盖子慢慢炖煮40分钟。扩展:砂锅的使用可以使炖出的羊排更加鲜嫩可口。白芷的加入有助于去除羊肉的膻味,让汤更加清香...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤,只能戴着墨镜,被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、油饼、小菜,很简单的一顿饭,王老虎和陈晓卿吃得津津有味,令观众垂涎...……更多
大寒将至  中医教您如何养生
...三,要做到早睡晚起,当阳光照耀时坚持冬季锻炼,提高御寒能力。日常生活如何调养?饮食调养。由于冬季重于养藏,大寒时节人体机能降低,新陈代谢减慢,需要适当进补。对正常人来说,进补应当遵循“秋冬养阴”“无扰...……更多
寒冬养生美食有哪些?锦观新闻直播间为您解答
...之外,红枣、桂圆、玫瑰花、枸杞之类热汤热饮也能起到御寒滋补的作用。蛋白质维生素含量丰富冬季吃羊肉温中健脾冬天是一年中最寒冷的季节,也是一年之中最适合通过食物来进补的季节。张洁怡告诉记者,冬季进补在饮食...……更多
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
...种类一般不超过五种。”冬季养生常用药膳——当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤是1800年前东汉时期的名医张仲景所创制,记载于《金匮要略》中:“寒疝腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。”“产后腹中疞痛,当归...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...羊肉的鲜香与萝卜的甜脆完美融合,不仅可口可口,还能御寒取暖。同时,羊肉还具有温补气血、暖胃益脾的功效,对于中老年人来说,是一道非常适合的冬日美食。牛肉牛肉富含蛋白质,而脂肪含量较低,香味浓郁却不腻,是...……更多
入冬补身吃这2样,能温暖整个冬天,增加体力,提高免疫力
...这个时候,我们需要给身体补充足够的热量和营养,以抵御寒冷的侵袭。而最适合入冬补身的食材,莫过于羊肉和山药。不仅能温暖整个冬天,还可以增加体力,提高免疫力,让我们度过一个健康舒适的冬季。1、羊肉——温暖...……更多
关于冬日调养的那些事
...部冻伤,还能够预防感冒。同时,外出活动时需戴好手套御寒。 2多静少动动则生阳,静则生阴。冬季应多静少动,注意避免过大的体能消耗和大量出汗,可适当延长睡眠时间,有助潜藏精气血津液。中医八段锦、五禽戏等动作...……更多
...以多吃一些温热性的食物,来提高机体耐寒力,如牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉以及大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。避免生冷食物,如冰品、冷饮、西瓜、苦瓜、黄瓜、芹菜、冰淇淋等。这里,刘洋专门为大家推荐以下三...……更多
中山国灭亡:一碗羊肉汤引发的历史悲剧
...羊肉汤,轮到司马子期的时候,不但羊肉渣渣分没了,连羊汤也木有了。中山国君是不是有意的,史书没有说明,司马子期认为国君是在羞辱自己,于是愤然离席,不久投奔了楚国,撺掇楚王征讨中山国。楚国大军浩浩荡荡进入...……更多
我国哪里的羊肉最好吃?经评比,这5个地方榜上有名,过年备起来
...天早早的起床出门置办年货,冬天是非常适合吃羊肉、喝羊汤的季节,而且自己的儿子儿媳也都非常喜欢吃羊肉。当沈大叔来到各个肉摊前时,他却犯了难,因为他想要挑选出既好吃又有名的羊肉,那么当你在买羊肉的时候,你...……更多
气温骤降,送您5个护体锦囊
...合冬季养生的药膳有很多,其中最著名的要数“当归生姜羊肉汤”。这是东汉时期医圣张仲景用于治疗虚寒腹痛之名方,具有益气补血、温中祛寒、调经止痛的作用,适用于血虚、阳虚体质的人群,常表现为神倦乏力、头晕、心...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...第一附属医院药学部主任药师刘绍贵。羊肉是怎么帮身体御寒的?羊肉,古时称为羖(gǔ)肉、羝(dī)肉,是国人食用的主要肉类之一,其进入药用已有2000多年。冬天食用羊肉,最大的好处之一,就是帮助抵御寒冷。传统医...……更多
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