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节气养生|立冬养生重在“藏”,这些炖菜滋补整个季节
...和补益效果,被称为冬令补品,深受人们欢迎!【食材】羊排500克,胡萝卜块适量,葱适量,姜适量,八角适量,盐适量,老抽适量,冰糖适量,桂皮适量,山楂片适量,党参适量。【做法】①羊排剁块。锅子烧热水,将羊排放...……更多
大雪过后,要多吃这5种食物,补营养又养胃,健康过寒冬
...菜,营养美味又养胃,建议多安排。一、小米——小米蒸羊排做法:准备好羊排,剁成略微长的段,浸泡一段时间,多换水将血水去掉。小米清洗一下,浸泡一段时间,至小米可以轻易捏碎的程度。羊排洗净沥干水分,再加入料...……更多
春天多给孩子做这5种汤,增强免疫力,做法简单,味道鲜美
...胡萝卜、玉米等,增加汤的口感和营养价值。四、胡萝卜羊排汤:胡萝卜富含胡萝卜素和维生素C,具有抗氧化和增强免疫力的作用。搭配羊排熬制成汤,汤汁鲜美,营养丰富,适合春季食用。食材:羊排:300克;胡萝卜:2根;...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...尝这道美味,迎接冬季的挑战吧! 推荐食谱一:蜜汁烤羊排蜜汁烤羊排是一道口感丰富、味道独特的美食。羊排本身肉质鲜嫩,加上蜜汁的甜香,既滋补又美味。这道菜不仅营养价值高,还非常适合家庭聚会时制作。主要食材...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...做法不宜重口,以清炖为宜。推荐食谱:清炖羊肉食材:羊排(或羊肉)500克、白萝卜半根、大葱1棵、生姜10克、料酒10克、香菜适量、花椒1克、老陈皮1块、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量做法:1、将羊排或羊肉浸泡在凉水...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...的效果会翻倍。【推荐吃法】:鱼羊鲜【原材料准备】:羊排1斤、鲫鱼2条、老姜、白酒、食盐、葱花、枸杞、胡椒粉、食用油、鸡精适量。【鱼羊鲜的做法】:第一步:将羊排处理好后,把羊排和适量的冷水放入锅中,大火将...……更多
养气血就是养命,中老年人要常吃这5样,补气养血,越吃越年轻
...。干煸杏鲍菇、香菇清炖土鸡汤、红豆粥、土豆胡萝卜焖羊排、西葫芦炒牛肉这五道菜品,既美味可口,又具有补气养血的功效。它们通过多样的食材搭配,不仅能满足日常饮食的需求,还能帮助中老年人维持身体的活力,让他...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...面条或是米饭,都是超赞的哦。五、羊肉推荐食谱:红焖羊排食材:羊排2斤,腐竹1盒。做法:1、羊排焯水后捞出备用。2、热锅烧油,油热后放入7块冰糖小火熬化。放入羊排煎至上色。放入葱姜蒜爆香。放入2大勺郫县豆瓣酱,...……更多
明日小雪,不管有钱没钱,牢记多吃“小雪4宝”,健康舒服过寒冬
...每周吃几次羊肉,身体暖和,舒服过冬。推荐食谱【清炖羊排】主要食材:羊排、香菜、葱花1、切好的羊排放入盆中,加入2勺食盐,再加入清水,,抓洗一下,浸泡30分钟,这样清洗的干净而且能减少腥味,如果时间比较充裕...……更多
羊排怎么做好吃?教你做孜然烤羊排,年夜饭多添一道硬菜
食材:羊排,白胡椒粒,盐,孜然粉,孜然,橄榄油。羊排先放热水中焯一下,再洗净表面浮沫。电压锅,冷锅冷水,放入焯过的羊排,加盐,料酒,一把白胡椒粒。设排骨档,上汽30分钟。若是普通高压锅,上汽后20至30分钟。...……更多
“大雪补阳,手脚不凉”,大雪前后多吃这种食物,防寒暖身
...咱们的好帮手!今天,就给大家推荐一道超级美味的红烧羊排,这道菜可是补阳气的绝佳选择哦!红烧羊排,食材简单,营养满满食材:羊排、胡萝卜、葱姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮、香叶做法嘛,简单得不得了!1.先把羊排...……更多
女性必吃7种黄金美容食物,告别黄脸婆
...谢,增进血液循环,使皮肤细嫩、光滑、红润。胡萝卜炖羊排食材:羊排3根、胡萝卜1根、香葱花、葱白、姜块、大蒜。做法:1、将羊排(羊肋条肉)洗净,斩成寸断。2、放入清水中浸泡1小时。(中途换水2-3次)3、羊排沥水,...……更多
入冬补一补,一年不受苦,再忙也别忘吃“冬四样”,全家安康过冬
...卜俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”萝卜羊排汤的浓香扑鼻,不仅能暖身,还能为身体提供丰富的营养。推荐菜:萝卜羊排汤材料: 萝卜、羊排、生姜、枸杞做法:1. 将羊排洗净,焯水去腥,萝卜去皮切块。2. ...……更多
秋冬养肝血等于养命,建议多吃这8样菜,排毒养肝,养出好气色
...:将炖好的娃娃菜鸡盛入碗中,趁热享用。 清炖白萝卜羊排汤材料:羊排 500克;白萝卜 1根;姜片 3-4片;料酒 适量;盐 适量;清水 适量;香葱 2根(可选)步骤:1. 准备羊排:将羊排洗净,切成适当大小的块。可以选择剁成...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...烧至融化,中和口感,提鲜,关火出锅。香焖羊肉食材:羊排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤:1、准备好羊排骨,清...……更多
青海省有哪些经典特色菜?来自充满魅力土地青海的地方特色美食
...了无数令人垂涎欲滴的经典特色菜。从青海牦牛酸奶到炕羊排,每一道菜都展现了青海独特的饮食文化。一、青海牦牛酸奶青海牦牛酸奶是青海民间非常传统的奶制冷饮,不仅营养丰富,而且有助消化。它选用优质的牦牛奶为原...……更多
...丢失。因此,冬季到了,不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排,能起到益气补虚,下气化痰的作用。只需将羊排剁成5-6厘米长,加入葱、姜,以慢火熬炖,再下萝卜即可。如果用砂锅来炖,风味更佳。除了可以配萝卜外,配山药...……更多
天冷了,记得常喝“2粥3汤”,增强体质,抵御寒冷,为入冬做准备
...质,同时还对皮肤特别好,能够缓解干燥。 四、白萝卜羊排汤做法:羊排剁成小块,浸泡一个小时,再清洗几遍。然后羊排冷水入锅,加入料酒、姜片、花椒粒,大火煮开,将浮沫撇掉。处理干净后,捞出羊排,放进砂锅中,...……更多
源自中原大地的红焖羊肉,食材和做法都非常考究,您吃过吗
...更在于火候与调味的精妙掌握。首先,选用上等羊肉,以羊排或羊腿肉为佳,肉质鲜嫩,富含营养。羊肉需先经清水浸泡,去除血水与腥味,这一步是奠定美味的基础。随后,将羊肉切块,入沸水锅中焯水,去除杂质与残余腥味...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨陈德杰:三“羊”开泰迎新春 盐焗东山羊里品年味
...肉,随后,眼睛一定,径直走到中间一家羊摊前,用手在羊排上比划了一下。“今天我要分享的是盐焗东山羊,羊排肥瘦相间,是最适合的部位了。”挑到心仪的羊肉,陈德杰乐开了花,拎着羊肉就往回赶。在海南,逢年过节、...……更多
羊肉煲,还是客家人这一个做法正宗好吃,喷香没膻味,越吃越爱吃
...一步,我们需要准备两斤带骨羊肉,我个人特别喜欢带有羊排的羊肉,口感更佳。购买回来的羊肉,首先要进行烧皮处理,以去除毛发和杂质。烧皮后的羊肉,要彻底刮洗干净,最好多洗几遍,这样既能去异味,又能保证口感。...……更多
食话食说 | 冬季餐桌上羊肉最“受宠”!多煮炖、少烤炸更健康
...分肉做法多样,炒肉、烤和炖都可以。再者就是前腿肉和羊排了。前腿肉较嫩且肉质较脆,做法多样;羊排中脂肪含量比较高,类似于猪肉的五花肉,肉是一层脂肪加一层瘦肉,层层相叠,极佳的羊排可以叠到4层—5层,烤和炖...……更多
“冬天进补,开春打虎”,入冬后,记得吃3样喝3样,为过冬做准备
...卜羊肉同煮能提供给所需的能量与营养。推荐食谱:清炖羊排食材:羊排、白萝卜、白芷、枸杞、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉做法:1、羊排加入葱姜、料酒焯水去腥。2、加入热水、放一片白芷煮一个小时。3、白萝卜去皮,滚刀...……更多
这6种菜是“男人的加油站”,建议有条件要多吃,精力充沛身体棒
...量盐调味,翻炒至青椒断生出锅六、羊肉推荐食谱:红烧羊排食材:羊排、胡萝卜、洋葱、葱姜、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、山楂片(没有可不放)做法:1、羊排洗净,冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,捞出羊排,用热...……更多
香酥烤羊排,一道美味可口的传统菜肴,外皮酥脆,内部鲜嫩多汁
香酥烤羊排,一道美味可口的传统菜肴,外皮酥脆,内部鲜嫩多汁。现在,我们制作这道酥脆可口的美味!用料:新鲜羊排700-1000克、洋葱1个、料酒30毫升、蚝油30毫升、盐6克、孜然粉10克、辣椒粉5克、黑胡椒适量、生抽50毫升...……更多
“男人补气强壮,女人补气漂亮”常吃这3样补气菜,身体健康
...能助消化,减轻肠胃负担。最后,让我们来品味一下清炖羊排。想象一下,在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的清炖羊排摆在面前,那诱人的香气和鲜美的口感让人垂涎欲滴。羊肉的温补效果极佳,能驱寒暖体,增强抵抗力。而清炖...……更多
今年羊肉价最低只有高峰期一半,过去长卖长火的这笔生意该怎么做?
...的烤全羊、烤羊腿等店面就开始火爆,生鲜市场上的羊肉羊排也卖得“飞起”。然而,从今年10月羊肉初露市场时开始,价格就开启了“低位滑行”模式,最便宜时几乎只有高峰期价格的一半。进入11月后,随着武汉大幅降温,...……更多
小雪过后,吃鸡鸭肉都不如它,驱寒增强体质,舒服过冬,贵也值了
...它带来的温馨和保健滋养。 【滋补羊肉汤】食材:带皮羊排肉、红枣、枸杞、当归、党参、山药干、莲子。1、羊肉处理好洗净,可以用清水浸泡去血水。 2、处理好的羊肉冷水下锅,加入少许的葱姜、少许的白酒一起焯水煮沸...……更多
明日霜降,建议少吃姜和韭菜,有钱没钱,多吃4宝,补足营养入冬
...量和营养,提高抵抗力。推荐食谱:【红焖羊肉】食材:羊排、胡萝卜、洋葱、生姜、蒜1、羊排剁块冲洗干净,胡萝卜去皮洗净切滚刀块,另准备洋葱碎、姜末、蒜末。2、起锅倒油,油温五成热倒入洋葱、姜蒜炒香,锅中倒入...……更多
男人的“加油站”公开了,强精养肾,年过50岁使劲吃,越吃越男人
...人口味加适量盐,生抽,老抽。三、羊肉推荐食谱:孜然羊排食材:羊排3斤、大葱、姜片、白芷、白豆蔻、白胡椒、花椒、孜然、白芝麻、辣椒粉、洋葱、彩椒、香菜、生抽做法:1、羊排洗净,切成小块;大葱切段;洋葱、彩...……更多
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
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在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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