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...象最深的,却是许多年前办案时在老百姓家里吃的那一顿罐儿饭,至今难以忘怀。那一次,我们到乡下去调查一起乱砍滥伐的案子。因为人生地不熟,我们先找到案发地的村民小组长老杨,想请他给我们带个路,老杨爽快地答应...……更多
缙云丨杨世洲:亲手磨的豆腐香
...屋弄得干干净净,杂草垃圾堆在一块烧灰,又可以栽几蔸洋芋呢。烧灰腾起的烟雾与各家房顶的炊烟,随着寒风逐步融合,连成一片。过年的欢乐是一家人共同劳动创造的,更别说,推完磨就团年,可以大块吃肉,如果家长高兴...……更多
庄稼物语(陈年旧事)
本文转自:保山日报包谷挂上梁 俞匀 摄 粒粒皆辛苦 杨磊 摄 潞江坝甘蔗林 王柯我的家乡背靠高黎贡山,面临怒江流水,山高水长,土地肥沃,而且干热河谷的自然环境,让家乡的气候、土壤都利于许多作物生长。因为家乡有...……更多
缙云丨龚农:巴山美食数洋芋
巴山美食数洋芋文/龚农巴山人在外地人面前聊起家乡的好处,自然要绘声绘色地提及许多令人馋涎的美食,在如数家珍般的美食描绘中,必然提及香喷喷的洋芋。我和许多巴山人一样,一般不会把它叫做马铃薯,一个太学术化...……更多
缙云丨周善梅:桃花豆豉
...忆。读初中时,我家住得半高山,没有水田,产的是红苕洋芋包谷。季节出什么就带什么,所以蒸饭时我都羞于和室友一路,生怕别人看见饭盒里的窘迫。母亲就用最朴素的食材变着花样儿给我做美食,比如将大蒜炸在豆瓣酱里...……更多
“小洋芋”闯出大市场(走进乡土中国)
...本文转自:人民日报海外版青海省互助县蔡家堡乡:“小洋芋”闯出大市场(走进乡土中国)本报记者 王 梅文/图《 人民日报海外版 》( 2024年07月08日 第 12 版)蔡家堡乡农民在洋芋地里劳作。绵软香糯的洋芋包子、滑爽劲道...……更多
黄白相间蓑衣饭
...衣,故名蓑衣饭。那时候,生活甚是清苦,往往是上顿吃洋芋,下顿啃红薯,能吃上一顿蓑衣饭,是再幸福不过的事了。看着金灿灿、黄澄澄的蓑衣饭,再切点韭菜末,炒点油炒饭,就如同打牙祭一般。小时候,家里虽然分得水...……更多
老奶洋芋是一种食品。在云南省,大家说它是老太太吃的洋芋,故得此名,口味柔软不用费牙力。将煮开的土豆剥皮后,将其碾成糊状,随后放进锅内用少量动物油脂(能够是食用油,并且无需保证糊状那麼繁杂,只需要将熟...……更多
共享餐厅开启居家养老新生活
...时就常吃、现在仍深受欢迎的农家饭:包谷粥、四季豆汤洋芋等。吴奎菊告诉笔者,由于老人牙和胃口大多不好,所以做的食物以清淡、熟、软为主。“每天中午都有肉,红烧肉、回锅肉、炒肉丝等,老人可按需食用。”吴奎菊介绍,最...……更多
毕节纳雍:村民“办早货” 千亩早熟作物种植忙
...糯玉米苗。江婵摄每年冬月,下木村的村民便开始整地种洋芋,盖上地膜保温保湿,等到来年,其他地方的洋芋种子还没下地,这里的却已经长出来了。腊月一到,村民们便开始种糯玉米,有的农户直接将玉米种子种下,再盖地...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...每个人手里都拿着那个饼,像古镇里一道独特的风景。烤洋芋 云南人叫的洋芋,也就是土豆,学名为马铃薯。洋芋在云南号称没有剩余的洋芋抬下过餐桌,其吃法成千上百种,烤洋芋、炸洋芋、洋芋片、洋芋泥等等……,在这...……更多
南通海门:“老杨工作坊”擦亮粮食“银”字招牌
...源资源、重要产业链供应链安全。南通市海门区四甲镇“老杨工作坊”运用“1+1+n”模式,着力发挥全镇12名农业“银发人才”经验优势、资源优势和人脉优势,做好特色文章,为乡村振兴注入新活力。在增强粮食综合生产力上...……更多
李子沟千亩开花洋芋播种
本文转自:云南日报村民抢抓农时播种洋芋。春分一过,就到了东川李子沟千亩开花洋芋的播种季。“我们的化肥、洋芋种早就准备好了。”农户李天富说,“春耕生产一天也不敢耽误,只有下种时间合适,有机肥、农家肥到...……更多
...劝解,吴某称不想活了,因为后天就要结婚,随后他“破罐儿破摔”直接把车钥匙扔给交警称“啥都不要了”,随即蹲地猛拍脑袋后悔不已。担心其受伤,民警赶紧将其控制并进行呼气检测,结果达158mg/100ml,涉嫌醉驾,民警遂...……更多
贵州纳雍:乐咪营村千亩玉米丰收
...箩箩玉米倒进三轮车里,车厢很快就满满当当。“今年的包谷个头大,颗粒饱满,产量高,是个丰收年。”许丙伦抹了抹额头的汗水,笑眯眯地说。2023年9月20日,纳雍县猪场乡乐咪营村,群众收玉米(江婵 摄)农家小院里,地...……更多
住“王员外的家”  品地道农家味
...康日报客似云来农家小菜园记者于延琴李俊吊罐炖猪蹄、洋芋粑粑炒腊肉、小白菜煎豆腐、油洋芋焖米饭……蔬菜现摘,土灶现炒,厨师把锅颠得火星四射,一会儿工夫,一大桌质朴家常却极具当地特色的佳肴就摆在了客人面前。这...……更多
“贵州榜哥”钱晓阳:贵州不该被遗忘的人间仙境
“美景,最喜百里杜鹃;美食,最爱毕节洋芋。”5月12日,“微度假·游贵州”2023贵州旅游主题推广交流会暨贵州文旅推荐官授牌仪式上,贵州文旅推荐官钱晓阳难掩对家乡毕节的眷恋。钱晓阳,贵州网络自媒体人士,微博、...……更多
乡村振兴路上的“领跑人”
...农、务工”三不误,让村民“足不出村”就能稳定增收。洋芋粉条坊让60位村民增收 在威远镇红嘴尔村的洋芋粉条加工坊里,记者见到致富带头人任成香时,她正与村民们一起忙着制作洋芋粉条。清洗、分离、碾粉、调浆、过...……更多
唐正余: 希望的田野托起致富梦
...立马嗅到了商机,于赏花节当天在永安金谷基地摆摊卖炸洋芋,一天下来,营业收入达到了1000多元。尝到甜头的唐正余开始增加自己的菜品,不仅卖炸洋芋,还卖豆花饭以及一些家常菜。由于自家距离永安金谷打卡地不远,加...……更多
洋芋盖被子
本文转自:兰州日报洋芋,又名马铃薯、土豆等,耐旱喜肥,易种植,用途广,营养价值高,贮存时间较长。既是菜,又是粮,可制作成淀粉、粉条、粉丝、薯蛋白、葡萄糖、柠檬酸等,还有和胃、调中、健脾、益气之功效。...……更多
...,土地耕作层深,气候温凉、日照时间较长,这里所产的洋芋品质优、口感佳,特别在西宁城区久负盛名,被西宁人亲切地称为——“北山洋芋”。近年来,蔡家堡乡将洋芋产业作为脱贫攻坚主导产业之一,采取“支部领航、村...……更多
教你做陕北洋芋擦擦
洋芋擦擦,也叫洋芋坷拉、洋芋库勒,是陕北的一种农家饭。在粮食匮乏的年代,盛产洋芋的陕北人用洋芋擦擦做家常主食。洋芋是土豆的别名。因为做此道美食时需要用“擦子”(制作的专用工具见图1)把洋芋擦成寸长的薄...……更多
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
...成了。腊猪油卷一直吊在檩子上也可以,看主人习惯。炒洋芋丝、洋芋片,或烘四季豆洋芋坨的时候,拿筷子从罐里拈几块腊猪油,放进烧热的铁锅里。锅铲一压,“嗞”的一声,油流了出来,热烟一冒,顿时满屋腊香味飘散,...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...在一起,一口一口慢慢咀嚼,满口生香,十分美好。三、洋芋果炖腊肉 香糯粉软,口味神奇在去城口之前,我真没有吃过炖腊肉。在厚坪乡的何大姐家,我亲自做了一次洋芋果炖腊肉,很美味。腊肉切小块,选其中肥一点的,...……更多
集体经济有搞头,罐儿萝卜喜丰收
本文转自:人民网-四川频道立冬时节,寒意渐起。但在达州市通川区罗江镇庙坪村的萝卜种植基地里,却有着别样的热闹。勤劳的村民和嫩白如玉的大萝卜,一同构成了一幅火热的丰收图景。一大早,运输车缓缓前进,轰鸣声...……更多
腊月八件事
...亲的张罗下,全家人便开始忙着为过年作各种准备……推包谷面秋收时,从生产队集体分得后背回家的包谷,经过近两个月风晾及火烤,炕楼上剥光了的包谷已变得干爽,背下来抹下籽粒,筛簸干净即可上磨。大石磨安放在堂屋...……更多
一家火爆十五年的羊汤馆
...也心慌。”加之老杨家的羊肉汤量足、价格便宜,还具有农家风味,来喝羊汤的人逐渐增多。客人一天天多起来,夫妻俩招呼不过来,又请了工人,“15年来,这一碗羊肉汤成就了我的致富梦,家里修建了新房,孩子也读了大学...……更多
水润心田 向心而生
...万元。水库的修建改变了迤那镇“七分种、三分收、包谷洋芋度春秋”的局面,周边生态环境也明显得到改善。水库周边的各个村庄通过水库提灌、管网工程,大力发展特色产业,全面巩固乡村振兴成果,有力促进了村民致富增...……更多
上山庄:有颜值更有产值
...,看着走进村里的人越来越多,她做了几张饼,焪了一锅洋芋,在家门口售卖起来。“我记得当时一个小伙子过来品尝了洋芋,还买走了一锅洋芋,说要让他妈妈也尝尝。临走时,我给他装了几根自家种的萝卜,没想到小伙子塞...……更多
中国最洋气的省,人称“陕不列颠”
...很多馆子都正宗,当地的群众基础在那儿摆着呢! 香蒸洋芋擦擦。/图虫创意既然都提到汉堡了,当然少不了再去码头整点薯条。英国人对于薯条的热爱也经常被认为是英国美食荒漠的铁证。陕西人听了就要为薯条鸣不平了,陕...……更多
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00
日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
2025-02-02 06:39:00
【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00